Брауни-чизкейк с ежевичными узорами
03-05-2021 13:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Брауни-чизкейк с ежевичными узорами
ежевичные узоры:
ежевика — 150 гр.
сахар — 60 гр.
вода — 50 мл.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Брауни-чизкейк с ежевичными узорами
ежевичные узоры:
ежевика — 150 гр.
сахар — 60 гр.
вода — 50 мл.
Вкусняшка
03-05-2021 13:21
Это цитата сообщения lj_your_food_today Оригинальное сообщение
Вкусняшка из Старбакса
Тарталетка с лимонным курдом
Внутри
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_your_food_today Оригинальное сообщение
Вкусняшка из Старбакса
Тарталетка с лимонным курдом
Внутри
Овощной салат из баклажанов с чесночно-лимонной заправкой
03-05-2021 13:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощной салат из баклажанов с чесночно-лимонной заправкой
большой баклажан — 1 шт.
свежая мята — 1 ст. л.
свежая петрушка — 1 ст. л.
свежий орегано — 1 ст. л.
лук–шалот, мелко нарезать — 1 ст. л.
вяленые томаты, мелко нарезать — 1 ст. л. (2–3 шт.)
шпинат — 200 гр.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощной салат из баклажанов с чесночно-лимонной заправкой
большой баклажан — 1 шт.
свежая мята — 1 ст. л.
свежая петрушка — 1 ст. л.
свежий орегано — 1 ст. л.
лук–шалот, мелко нарезать — 1 ст. л.
вяленые томаты, мелко нарезать — 1 ст. л. (2–3 шт.)
шпинат — 200 гр.
Булочки с малиновым джемом
30-04-2021 22:22
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки с малиновым джемом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки с малиновым джемом
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию — они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть — и у вас будет прекрасный завтрак.
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Свежие дрожжи — 25 г
Молоко — ¾ стак.
Сахар — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 г
Соль — ½ ч. л.
Малиновый джем — 1½ стак.
Приготовление:
1. Разотрите дрожжи с 2–3 ст. л. теплого молока и оставьте на 15 минут, пока они не поднимутся шапочкой. Смешайте яйца с сахаром и солью. Растопите сливочное масло. Налейте в миску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца и дрожжи, всыпьте половину муки и размешайте. Постепенно всыпьте в тесто всю муку, затем влейте растопленное масло и вымесите тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Затяните миску пленкой и поставьте в теплое место для подъема на 1 час.
2. Обомните подошедшее тесто, немного промесите и снова поставьте в теплое место.
3. Готовое тесто раскатайте в прямоугольник 60х30 см и смажьте малиновым джемом, отступая на 1,5 см от края.
4. Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложите тесто втрое. У вас получится прямоугольник 30х20 см.
5. Защипните края теста и слегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперек на 12 полосок шириной 2,5 см.
6. Перекрутите каждую полоску 3–4 раза и сложите колечком, соедините концы. Разложите на противне, застеленном пергаментом, и выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 15 минут. Остудите на решетке и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Как приготовить МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
30-04-2021 22:20
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
Как приготовить МАРИНОВАННЫЙ ЛУК к шашлыку, салатам и селедке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
Как приготовить МАРИНОВАННЫЙ ЛУК к шашлыку, салатам и селедке
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Ингредиенты:
- Лук красный - 1 шт.
- Лук белый - 1 шт.
- Укроп, петрушка - 1/2 пучка
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 1 ст.л
- Уксус яблочный 6% - 2 ст.л
- Растительное масло - 1 ст.л
- Острый красный перец - 1 г.
Подписывайтесь на мой кулинарный канал
Творожное печенье
23-04-2021 18:28
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸Творожное печенье мягкое и нежное
https://lady-day.ru/tvorozhnoe-pechene-myagkoe-i-nezhnoe/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸Творожное печенье мягкое и нежное
https://lady-day.ru/tvorozhnoe-pechene-myagkoe-i-nezhnoe/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Любите творожную выпечку, тогда предлагаю рецепт воздушного, мягкого и нежного печенья из творога.
Не только вкусное, но еще и аппетитное из-за красивой формы. Готовьте легко и вкусно с нашими пошаговыми фото.
Творог для выпечки подойдет любой жирности.
Ингредиенты:
творог 180 г
пшеничная мука 200-230 г
сахар 70 г
ванильный сахар по желанию
корица по желанию
щепотка соли
разрыхлитель 2 ч. л.
сода 0,5 ч. л. (без горки)
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 4 ст. л.
консервированная или свежая вишня (черешня) по необходимости
Приготовление.
Кулич Краффин
23-04-2021 18:27
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
Кулич Краффин - теперь на Пасху готовлю только так! Получается просто бесподобно!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
Кулич Краффин - теперь на Пасху готовлю только так! Получается просто бесподобно!
Кулич Краффин - это новый уровень пасхальных куличей. Очень вкусная пасхальная выпечка, готовится проще, чем классические куличики. Теперь на Пасху готовлю только так. Получается бесподобно!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Царская ТВОРОЖНАЯ ПАСХА без выпечки
▶ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА со сгущенкой
Ингредиенты (на 7 куличей, форма диаметром 9 см):
Опара:
- Дрожжи сухие - 5 г.
- Мука - 150 г.
- Сахар - 1 ст.л
- Молоко - 300 мл
Тесто:
- Мука - 500 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Соль - 1
Весенняя мода у японцев
20-04-2021 20:33
Это цитата сообщения lj_melon_panda Оригинальное сообщение
Весенняя мода у японцев: легко и просто
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_melon_panda Оригинальное сообщение
Весенняя мода у японцев: легко и просто
Сырные кексы с чесноком
20-04-2021 20:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные кексы с чесноком
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные кексы с чесноком
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 220 мл
Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Растительное масло — для смазывания формочек
Яйцо — 1 шт.
Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Для начинки:
Сыр твёрдый — 150 г
Петрушка — 5–6 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Моцарелла — 100 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 С. Формочки для маффинов смазать маслом или вложить в них бумажные капсулы.
2. Для начинки натереть сыр на крупной тёрке. Петрушку промыть, хорошо обсушить и мелко нарезать.
3. Чеснок мелко нарезать или измельчить прессом. Моцареллу разрезать на 10–12 кусочков.
4. Соединить в большой миске молоко, йогурт или сметану, растительное масло и яйцо. Перемешать до однородности.
5. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и перец. Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце вешать сыр, петрушку и чеснок.
6. Выложить в формочки тесто на треть, вложить по кусочку моцареллы. Накрыть моцареллу оставшимся тестом, наполняя формочки практически до краёв.
7. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут до готовности. Остудить сначала 15 минут в формах, затем выложить на решётку и дать остыть.
Приятного аппетита!
Пасхальные Краффины
14-04-2021 17:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Пасхальные Краффины ! Красивые и оригинальные куличи , это очень вкусно! Попробуйте!!!
https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/pashalnye-kraffiny--krasivye-i-originalnye-kulichi--eto-ochen-vkusno-poprobuite-606164b7038b20790c070c54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Пасхальные Краффины ! Красивые и оригинальные куличи , это очень вкусно! Попробуйте!!!
https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/pashalnye-kraffiny--krasivye-i-originalnye-kulichi--eto-ochen-vkusno-poprobuite-606164b7038b20790c070c54
Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала . Сегодня я расскажу Вам, как приготовить красивые и оригинальные краффины . Краффин — гибрид слоёного круассана и маффина. Краффины готовят из сдобного теста, тесто нужно тонко раскатать и смазать размягченным сливочным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква , размельченные орехи) . Это очень вкусная выпечка , я выпекаю краффины каждый год , как дополнение к классическим куличам . Краффины можно делать большие или маленькие , мне больше нравится готовить маленькие , именно их я сегодня и приготовлю.
Рецепт теста :
Молоко 120 мл.
Дрожжи 6-7 грамм ( полная чайная ложка с горкой ) или берите 20 грамм свежих дрожжей.
Сахар 100 грамм
Желтки 2 шт.
Яйца 1 шт.
Масло сливочное 40 грамм
Мука 350 грамм
Соль 0,5 чайной ложки
Ванилин по вкусу
Начинка :
Масло сливочное 120 грамм
Сухофрукты 120 грамм
Орехи по вкусу .
Приготовление.
С Днем космонавтики!
14-04-2021 17:58
Это цитата сообщения lj_7chocolat Оригинальное сообщение
С Днем космонавтики!
April 12 is Space Day! С Днем космонавтики, друзья! И даже в шоколаде сегодня парад планет…
Подробности https://7chocolat.com/s-dnem-kosmonavtiki/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_7chocolat Оригинальное сообщение
С Днем космонавтики!
April 12 is Space Day! С Днем космонавтики, друзья! И даже в шоколаде сегодня парад планет…
Подробности https://7chocolat.com/s-dnem-kosmonavtiki/
Куличи - Краффины
11-04-2021 12:42
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Куличи - Краффины... Супер, а какие они вкусные!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Куличи - Краффины... Супер, а какие они вкусные!
Куличи - Краффины... Супер, а какие они вкусные!
По этому рецепту они получается очень красивого цвета и отменного вкуса. Попробуйте. Очень рекомендую.
Жареная картошка
11-04-2021 12:42
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
ЕСЛИ ВЫ НА ДИЕТЕ, ВЫКЛЮЧАЙТЕ СРАЗУ! Жареная картошка - просто бомба рецепт!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
ЕСЛИ ВЫ НА ДИЕТЕ, ВЫКЛЮЧАЙТЕ СРАЗУ! Жареная картошка - просто бомба рецепт!
Если вы на диете, выключайте сразу! Картошечка - настоящее объедение, очень вкусно! Жареная картошка с чесноком и укропом.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Тимьян (сушеный) - 2 веточки
- Вода - 1 л
- Укроп - 1 пучок
- Растительное масло - 30 мл
- Сливочное масло - 30 г.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ 3 способа приготовить молодой картофель с чесноком и укропом
Картофельно-сырные спиральки
11-04-2021 12:41
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Причудливый гарнир: картофельно-сырные спиральки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Причудливый гарнир: картофельно-сырные спиральки
Что эдакого можно приготовить из картофеля, если гости на пороге? Поджарить - банально, сварить пюре - тоже банально… Прекрасная закуска на ужин - это про спиральки из картофельного пюре и сыра! Сохраняйте рецепт!
Сырные палочки
11-04-2021 12:40
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные палочки на скорую руку
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные палочки на скорую руку
Эти сырные палочки с нежным тающим сыром внутри и хрустящей панировкой снаружи. Божественно вкусные!
Ингредиенты
✓ 1 лист слоеного теста, разморозить
✓ мука
✓ 1 большое яйцо
✓ 1 столовая ложка воды
✓ щепотка красного перца
✓ 1/2 чайной ложки сухого порошка горчицы
✓ 150 г тертого сыра (в оригинале, грюйер)
✓ 2 чайных ложки выдавленного или нарубленного тимьяна
✓ 2 чайных ложки выдавленного или нарубленного розмарина
✓ /2 чайной ложки соли
Рецепт приготовления
Булочки
03-04-2021 21:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Итальянский Кулич Панеттоне
03-04-2021 21:15
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича.
https://zen.yandex.ru/media/gotovimdomanet/aromatnyi-italianskii-kulich-panettone-recept-pashalnogo-kulicha-meniu-na-pashu-6065c649a649f87c91f8b381
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича.
https://zen.yandex.ru/media/gotovimdomanet/aromatnyi-italianskii-kulich-panettone-recept-pashalnogo-kulicha-meniu-na-pashu-6065c649a649f87c91f8b381
Итальянский кекс Панеттоне — близкий родственник нашего кулича. Это европейская сдобная выпечка на Пасху. Традиционно она насквозь пропитана ароматами цитруса. А еще в кулич Панеттоне неизменно щедро добавляют сухофрукты, цукаты и орехи.
Только представьте, нежное воздушное тесто с ароматом цитрусов и много-много сухофруктов. Это невероятно вкусно!
Очень советую попробовать кусочек Панеттоне с кофе, это райское наслаждение!
Рецепт приготовления очень похож на традиционный кулич, но тесто получается более легким и воздушным. Приготовить этот кулич несомненно стоит! Панеттоне украсит ваш пасхальный стол и покорит вашу семью и гостей.
Также в этом рецепте я покажу вам, как красиво и стильно можно украсить куличи, не используя покупные присыпки.
Ингредиенты:
Опара
молоко теплое - 100 мл
вода теплая - 100 мл
дрожжи прессованные - 20 г (сухие дрожжи - 7 г)
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/3 ч. л.
мука - 3 ст. л.
Тесто
яйца - 3 шт.
мука - 600 г
сахар - 250 г
масло сливочное - 70 г
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
курага - 100 г
изюм - 100 г
масло растительное - для смазки
Шоколадная глазурь
шоколад белый - 150 г
масло растительное - 1 ст. л.
Украшение
маршмеллоу белого цвета - 100 г
сахар - 100 г
пищевой краситель - розовый
вода - 1 ч. л.
Приготовление
https://www.youtube.com/watch?v=d2eX41VRK7w
Шоколадный рулет без глютена
03-04-2021 21:15
Это цитата сообщения lj_your_food_today Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет без глютена
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_your_food_today Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет без глютена
С глазурью гурме
Шоколадные пирожные
03-04-2021 21:13
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные: Нежные и вкусные
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные: Нежные и вкусные
Вкус шоколадного бисквитного пирожного просто потрясающий, нежный и влажный.
Готовится за считанные минуты, а результат просто удивительный.
Всем советую попробовать приготовить пирожное по этому рецепту.
Очень вкусно!
Ингредиенты
✓ Сахар — 1 стакан
✓ Мука — 1 стакан
✓ Молоко — 1 стакан
✓ Растительное масло — 1/2 стакана
✓ Яйца — 2 шт.
✓ Темный какао-порошок без сахара — 5 ст. ложек
✓ Ванилин на кончике ножа
✓ Разрыхлитель — 1 ст. ложка
Рецепт приготовления
Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло.
Перелить половину смеси в отдельную миску.
Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.
Вылить тесто на смазанный маслом противень.
Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.
Вынуть корж из духовки.
Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью.
Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
Все, шоколадные пирожные готовы, зовите всех на чаепитие!
Приятного аппетита!
Луковый киш
22-03-2021 20:07
Это цитата сообщения lj_your_food_today Оригинальное сообщение
Луковый киш
Есть люди, которые не любят лук. Я в детстве тоже не любил. Ну вот тот самый, который в супе плавал, вареный. Всегда его вылавливал, и развешивал по краям тарелки. Но оказалось, что если его правильно приготовить, то он вкусен, даже как основной ингредиент в блюде. Например, как в луковом кише. Родственники так резво начали отрезать куски, что еле успел сфотографировать:).
P.S. Готовила жена, я на чужие лавры не претендую:).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_your_food_today Оригинальное сообщение
Луковый киш
Есть люди, которые не любят лук. Я в детстве тоже не любил. Ну вот тот самый, который в супе плавал, вареный. Всегда его вылавливал, и развешивал по краям тарелки. Но оказалось, что если его правильно приготовить, то он вкусен, даже как основной ингредиент в блюде. Например, как в луковом кише. Родственники так резво начали отрезать куски, что еле успел сфотографировать:).
P.S. Готовила жена, я на чужие лавры не претендую:).