• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Торт «Пражский» 30-11-2024 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Пражский»

2835299_Tort_Prajskii (600x450, 186Kb)

Я перепробовала множество способов приготовления «Пражского» торта в домашних условиях, но покорил меня именно этот рецепт. Вкус кондитерского изделия получается такой, как в то самое время. Практически ГОСТовский рецепт, только количество ингредиентов уменьшено.
 
Ингредиенты
Бисквит:
Яйцо куриное - 5 шт.
 
Сахар - 130 г
 
Мука - 95 г
 
Какао порошок - 20 г
 
Масло сливочное - 30 г
 
Крем:
Желток - 1 шт.
 
Вода - 1 ст.л.
 
Сгущеное молоко - 140 г
 
Масло сливочное - 200 г
 
Какао порошок - 10 г
 
Ванилин - 1 пакетик
 
Шоколадная глазурь:
Шоколад - 75 г
 
Масло сливочное - 75 г
 
Конфитюр или повидло для обмазки торта - 55 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочное печенье «Грибная поляна» 30-11-2024 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сказочное печенье «Грибная поляна». Простой и вкусный рецепт к чаю: дети просто в восторге

печенье «Грибная поляна»1 (700x393, 240Kb)

Печенье «Грибочки» — это популярное кондитерское изделие, которое отличается оригинальной формой и приятным вкусом. Оно представляет собой небольшие печенья, которые по форме напоминают грибы с характерными шляпками и ножками.
История появления печенья «Грибная поляна» не имеет точных данных, но можно предположить, что оно было создано для того, чтобы порадовать детей своим внешним видом и вкусом. Сегодня это печенье остаётся одним из любимых десертов многих людей.
 
Ингредиенты для теста:
 
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
сметана — 90 г;
сахар — 110 г;
мука — 340 г;
разрыхлитель — ½ ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка.
Ингредиенты для декора:
 
шоколад — 150 г;
мак;
растительное масло — 1 ч.л.
Приготовление печенья “Грибная поляна”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные пирожки 30-11-2024 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Возьмите кефир и муку. Простые и вкусные картофельные пирожки: подружки в восторге от результата

2835299_1k (700x415, 68Kb)

Картофельные пирожки  — это не только вкусное, но и символическое блюдо, которое объединяет людей, является частью культурного наследия и традиций различных поколений.
 
Эта выпечка с начинкой из отварного картофеля пользуются большой популярностью как дома, так и в уличных кафе. Пирожки могут быть как жареными, так и запеченными, что позволяет легко выбрать наиболее подходящий способ приготовления в зависимости от настроения или предпочтений.
 
Приготовление картофельных пирожков — это также увлекательный процесс, который можно делать вместе с семьей или друзьями.
 
Ингредиенты:
 
кефир — 300 мл;
соль — ч.л.;
сахар — ч.л.;
яйцо — 1 шт.;
творог — 100 г;
мука — 500 г;
разрыхлитель — ч.л.;
картофель — 400 г;
лук — 1 шт.;
сметана — 2 ст.л.
Приготовление картофельных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское миндальное печенье Амаретти 30-11-2024 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянское миндальное печенье Амаретти

2835299_Italyanskoe_mindalnoe_pechene_Amaretti1 (660x400, 32Kb)

Наверное, самое быстрое печенье, которое я пробовала. К тому же обалденно ароматное и вкуснейшее! Итальянское миндальное печенье Амаретти простой рецепт в духовке. Мне нравится в нем все: мягкость, текстура, тоненькая корочка сверху, трещинки и аромат миндаля! Тесто можно заморозить и готовить потом, что очень удобно. Тесто замешивается реально 5 минут или даже меньше.
Ингредиенты.
 
Миндальная мука - 250 г
Сахар - 240 г
Яичные белки - 90 (2,5 шт)
Экстракт миндаля - 1 ч.л (обязательно)
Плюс сахарная пудра на обсыпку.
Как приготовить Итальянское миндальное печенье Амаретти простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из шампиньонов 30-11-2024 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сказочная закуска из шампиньонов. Вкусные маринованные грибы: рецепт на праздничный стол

2835299_1z (700x475, 77Kb)

Шампиньоны не только вкусны, но и легко поддаются кулинарной обработке, что делает их отличной основой для множества различных закусок. Они великолепно сочетаются с различными начинками, приправами и добавками, что открывает безграничные возможности для кулинарного эксперимента.
 
В Европе грибы приобрели популярность с конца 17 века и с тех пор заняли прочное место в гастрономии различных стран. Шампиньоны отличаются отличным вкусом и текстурой, что делает их идеальными для разных блюд — от салатов и горячих закусок до запеканок и гарниров.
 
Приготовим закусочные шампиньоны на праздничный стол
Ингредиенты:
 
Шампиньоны — 700 г;
Вода — 100 мл;
Растительное масло — 50 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Кориандр — 1/2 ч.л.;
Черный перец — 1/2 ч.л.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Уксус 9% — 1,5 ст.л.;
Укроп — пучок;
Петрушка — пучок;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 2 зубчика.
Приготовление закусочных шампиньонов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Косичка» творожный 30-11-2024 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Косичка» творожный: тесто воздушное и очень мягкое

! (700x393, 257Kb)

Творожная выпечка – это всегда вкусно и полезно. Сегодня предлагаю Вам испечь дрожжевой пирог с заплетёнными в косичку краями и творожной начинкой в центре. Получается, ну очень красиво! Домашние точно оценят и будут просить приготовить ещё.
 
*******************************************************************************
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
 
молоко - 250 мл
дрожжи сухие - 7 г (1 ст.л.)
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 г
масло сливочное - 60 г
мука - 500 г
Начинка:
 
творог - 350 г
сахар - 90 г
ванилин - 1,5 г
сметана - 100 г
яйцо - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.
ананас - 200 г
Для смазывания:
 
желток - 1 желток
молоко - 20 мл
*******************************************************************************
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста быстрого приготовления 30-11-2024 18:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустит не по-детски. Маринованная капуста быстрого приготовления

2835299_kap1 (700x419, 79Kb)

Маринованная капуста — это не только вкусное, но и насыщенное витаминами и полезными веществами блюдо, которое стало неотъемлемой частью многих кухонь мира. Сохраняя хрустящую текстуру и яркий вкус свежих овощей, маринованная капуста отличается особой питательностью, благодаря процессу ферментации, который делает её настоящей находкой для любителей здорового питания.
 
Древние традиции консервирования овощей имеют долгую историю, и маринование капусты — одна из старейших форм заготовки на зиму. Этот метод позволяет сохранить капусту даже в условиях дефицита свежих продуктов в холодное время года.
 
Расскажем, как быстро сделать маринованную капусту
Ингредиенты:
 
Капуста — 2 кг;
Морковь — 450 г;
Чеснок — 3 зубчика.
Ингредиенты для маринада:
 
Вода — 500 мл;
Уксус 9 % — 150 мл;
Растительное масло — 150 мл;
Сахар — 100 г;
Соль — 2 ст.л.;
Черный перец — 10 горошин.
Приготовление маринованной капусты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье «Нежность» с кусочками яблок 30-11-2024 18:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочное печенье «Нежность» с кусочками яблок. Справится даже ребенок

Яблочное печенье «Нежность»1 (700x413, 328Kb)

Яблочное печенье — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе нежность теста и сладость спелых яблок. Этот десерт идеально подходит для уютных осенних вечеров и может стать одновременно и изысканным угощением для гостей, и теплым моментом, разделяемым с семьей.
 
Яблочное печенье привлекает не только своим вкусом, но и ароматом, который наполняет дом уютом и атмосферой домашнего тепла.
 
Яблоки, используемые в рецепте, не только придают печенью естественную сладость и сочность, но и обогащают его витаминами. Особенно в сезон, когда урожай этих фруктов достигает пика.
 
Ингредиенты:
 
яблоки — 2 шт.;
сливочное масло — 70 г;
сахар — 60 г;
яйцо — шт.;
мука — 140 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
корица — щепотка.
Приготовление яблочного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с яблочным повидлом 30-11-2024 18:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тертый пирог с яблочным повидлом

! (660x400, 143Kb)

Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Знаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день!
Ингредиенты.
 
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное
• Слив. масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Сахарная пудра
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс 30-11-2024 18:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс

2835299_Shokoladnii_keks (600x450, 209Kb)

Для этого кекса нужны доступные продукты, которые есть у каждого. Испеките шоколадный кекс по данному рецепту, и вы убедитесь, что он достоин того, чтобы выпекать его как можно чаще.
Ингредиенты
Мука - 300 г (может уйти меньше)
 
Сливочное масло - 200 г
 
Молоко - 120 мл
 
Сахар - 100-200 г
 
Какао - 30 г
 
Яйцо - 4 шт.
 
Сода - 5 г
 
Ванилин - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие сдобные булочки «Листочки» 30-11-2024 18:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкие сдобные булочки «Листочки»: всегда удачное тесто и вкуснейшая яблочная начинка

! (700x393, 313Kb)

Ароматная, сладкая сдоба всегда желанна на нашем столе. Сегодня предлагаю испечь симпатичные булочки в виде листочков. Здесь удачное дрожжевое тесто, вкуснейшая яблочная начинка и красивейший внешний вид. Единственный недостаток – съедаются булочки очень быстро, поэтому готовим сразу двойную порцию!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• вода - 50 мл
• молоко - 50 мл
• сахар - 35 г
• дрожжи сухие - 5 г
• соль - 0,5 ч.л.
• ванильный сахар - 10 г
• растительное масло - 35 мл
• яичный белок - 1 шт.
• мука - 250 г
⭐️ Начинка:
• яблоки - 2 шт. (очищенных - 350 г)
• сахар - 2 ст.л.
• корица молотая - 0, 5 ч.л.
• сливочное масло - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог 30-11-2024 18:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой шоколадный пирог торт

2835299_Prostoi_shokoladnii_pirog_tort1 (660x400, 39Kb)

Простой шоколадный пирог торт простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Тесто:
150 г муки,
125 г молока,
110 г сахара,
60 г раст.масла,
2 яйца,
40 г алкал.какао,
2 ч.л. разрых.,
1/3 ч.л. соли.
Продукты комнат.темп.
 
Крем:
250 г молока,
желток,
75 г сахара,
55 г алкал. какао,
20 г кукуруз. крахмала,
20 г мягкого сл. масла.
Как приготовить Простой шоколадный пирог торт простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой 30-11-2024 18:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкие и нежные пирожки с капустой. Идеальное тесто

2835299_pirojki_s_kapystoi1 (700x413, 160Kb)

Пирожки с капустой — это традиционное русское блюдо, которое на протяжении веков занимало особое место в кулинарной культуре этой страны. Эти маленькие, но питательные изделия обладают уникальным сочетанием теста и капусты. Они способны удовлетворить даже самых требовательных гурманов.
 
Простота приготовления и доступность ингредиентов делают пирожки с капустой популярными не только в домашних условиях, но и в столовых, кафе и ресторанах.
 
Исторически пирожки с капустой готовились как сытное угощение для крестьян, позволяя использовать доступные продукты. Капуста, как один из основных компонентов начинки, не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и является источником витаминов и питательных веществ.
 
Ингредиенты:
 
мука — 600 г;
сахар — 1 ст.л.;
дрожжи сухие — 7 г;
соль — ½ ч.л.;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 2 ст.л.;
молоко — 350 мл;
растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
капуста — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук — 2 шт.;
соль — ½ ч.л.
Приготовление пирожков с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из сгущенки 30-11-2024 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конфеты из сгущенки! Очень легкий рецепт, всего из трех продуктов!

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет. Сегодня покажу вам десерт. Он с кокосом и очень похож на баунти, только я его сделала не виде батончиков, а в виде конфет. Готовится эти конфеты очень просто, всего из трех продуктов. Нежнейшие, вкуснейшие и очень красивые!

РЕЦЕПТ:
 
Сгущенное молоко 100 г
 
Стружка кокоса 120 г
 
Шоколад 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатые трубочки с начинкой 30-11-2024 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мало кто знает этот способ. Чудесные рассыпчатые трубочки с начинкой: доступный рецепт e

рассыпчатые трубочки с начинкой1 (700x399, 345Kb)

Трубочки с яблочным джемом — это популярное лакомство, которое сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Эти сладости представляют собой хрустящие трубочки из теста, наполненные нежным яблочным джемом, который придаёт им особую сладость и аромат.
 
Начинка может сильно варьироваться — от классического яблочного джема до более сложных вариаций, с добавлением специй, таких как корица или мускатный орех, для создания более глубокого и насыщенного вкуса.
 
Трубочки с яблочным джемом отлично подходят как для десерта, так и для угощения к чаю. Они могут быть украшены сахарной пудрой, глазурью или шоколадом, что делает их не только вкусными, но и очень привлекательными на вид.
 
Ингредиенты:
 
яйцо — 1 шт.;
сахар — 50 г;
сливочное масло — 120 г;
сметана — 60 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 250 г;
орехи;
джем.
Приготовление трубочек с яблочным джемом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное печенье 30-11-2024 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пачка творога и нежное Слоеное печенье у вас на столе. Быстро и вкусно к чаю

1 (700x393, 430Kb)

Привет друзья! Сегодня приготовила вкуснейшее творожное печенье с корицей. Печенье мягкое, с нежным вкусом творожной выпечки и очень ароматное!

Ингредиенты: на 21 шт

Мука ~ 290-300 г,

Творог 300 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 1 шт, Сахар 2 ст.л,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Посыпка

Сахар 1 ст.л

Корица 1 ст.л

Кунжут 50 г

Для смазки:

Желток 1 шт

Молоко 1 ч.л 

Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый французский десерт 30-11-2024 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый французский десерт. Простой рецепт: сможет приготовить каждый

французский десерт1 (700x387, 237Kb)

Мильфей — это один из самых изысканных и популярных французских десертов, который славится своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Его название происходит от французского слова «mille-feuille», что в переводе означает «тысяча листьев». Это связано с многоуровневой структурой десерта, состоящей из тонких слоев теста и крема.
 
История мильфея восходит к XVIII веку, когда французские кондитеры начали создавать нежные десерты, используя технику многослойного теста. Этот десерт стал особенно популярным в пекарнях и кафе Парижа. С тех пор он претерпел множество вариаций и модификаций, но сохранил свои основные черты.
 
Приготовим вместе простой Мильфей
Ингредиенты:
 
слоеное тесто — 2 диска;
молоко — 500 мл;
яичные желтки — 4 шт.;
сахар — 100 г;
кукурузный крахмал — 40 г;
сливочное масло — 50 г.
Ингредиенты для глазури:
 
сахарная пудра — 100 г;
яичные белки — 20 г;
лимонный сок — 3 капли;
Немного несладкого какао.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский торт Микадо 30-11-2024 17:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао1 (660x400, 146Kb)

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао простой рецепт.
Ингредиенты.
 
-2 яйца
-100 г сахара
-7 ст л раст масла
-200 г сметаны
-4 ст л какао
-1 ч л соды
-550-600 г муки +-
 
Крем:
-300 г слив масла
-2 банки вареной сгущенки
-1 ст л коньяка или рома
-1 ст л какао
-50 г плитки темного шоколада
Как приготовить Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики 30-11-2024 17:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Любимое печенье из детства, молочные коржики! Приготовьте, вам понравится

1 (700x393, 537Kb)

Привет, друзья! Сегодня готовлю любимое мое печенье из детства, молочные коржики. Раньше они продавались в любом магазине, а также в школьной столовой.

Ингредиенты:

Мука +/- 420 грамм,

Сахар - 180 грамм,

Молоко - 80 мл.,

Сливочное масло - 100 грамм,

Яйцо - 1 шт.,

Разрыхлитель - 10 грамм,

Ваниль,

Соль - щепотка

Крошка:

Мука - 40 грамм,

Сливочное масло - 30 грамм,

Сахар - 20 грамм,

Орехи - 40 грамм

Для смазки:

Яйцо - 1 шт.

Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сметане с вареной сгущенкой и грецкими орехами 30-11-2024 17:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на сметане с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Торт на сметане с вареной сгущенкой и грецкими орехами1 (660x400, 161Kb)

Как вкусно сделать Торт на сметане с вареной сгущенкой и грецкими орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Коржи:
Яйца 5шт (с-0)
Сахар 250гр
Сметана 300гр
Сода -1ч л
Масло слив 180гр
Масло рост 30мл
Мука (300-400гр)+ 0,5ч л разрых )
Орехи грецкие молотые (100гр)
 
Пропитка: вода, сахар, немного кофе и коньяк )
 
Крем:
2 банки варёной сгущёнки (можно на 2ст л меньше )
2 пачки слив масла
Ваниль
(По желанию коньяк 1ст л)
Как приготовить Торт на сметане с вареной сгущенкой и грецкими орехами простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»