Ленивые голубцы в духовке.
Ингредиенты:
Капуста — 1 кочан
Мясо — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковка — 1 шт.
Рис — 1 стакан
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительно — 60-70 г
Яйцо — 2 шт;Сметана — 500 г
Томатная паста — 2-3 столовые ложки
Перец, зелень, соль и лавровый лист - по вкусу.
Приготовление:
1. Нашинковать капусту, тут ничего сложного, как Вам угодно все делаем, но не
сильно крупно.
2. Отвариваем рис, сливаем воду
3. Морковку натираем на крупной терке, лук нарезаем и обжариваем их на
сковороде. Потом оставляем остужаться.
4. Теперь смешиваем томат со сметаной. Солим и перчим
5. В фарш добавляем зажарку, рис, капусту и яйца. Солим и перчим по вкусу, все
тщательно перемешиваем.
6. Сейчас нужно мокрыми руками сформировать котлетки. Обжарим их на сковороде
до румяной корочки.
7. Выкладываем наши ленивые голубцы в форму и смазываем соусом. Духовку
разогреваем до 180 ºС. Отправляем туда голубцы и томим 40-50 минут.

Украсьте праздничный стол салатом с красивым названием "Нежность". Это салат из яичных блинчиков, куриного филе и сыра. Приготовить салат с курицей легко, при этом он очень питательный и вкусный.

Продукты
Филе куриное - 300 г
Яйца - 5 шт.
Сыр твердых сортов - 80 г
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложкиЧитать далее...

Ингредиенты:

2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.Читать далее...

Продукты

Для салата:
Куриная грудка вареная - 400 г
Ветчина - 100 г
Белки вареных яиц - 4 шт.
Грибы маринованные (подойдут шампиньоны) - 700 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Салат зеленый - несколько листьев
Для "яиц":
Плавленые сырки - 2 шт. (по 100 г)
Вареные желтки - 4 шт.
Зелень укропа - по вкусу (немного)
Чеснок - 2-3 зубка
Майонез - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для "гнезда":
Картофель - 3 шт.
Растительное масло - для фритюра
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить салат "Гнездо глухаря" с курицей:

1. Куриные грудки и ветчину порезать мелкими кубиками. Белки и сыр натереть на крупной терке. Грибы мелко порезать.

2. Все смешать, добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Листья салата вымыть и высушить.

3. Чеснок продавить через пресс, сырки и желтки натереть на мелкой терке, укроп мелко порезать. Все смешать, добавить майонез, поперчить и посолить по вкусу. Из этой смеси сделать несколько "яиц".

4. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой и жарить во фритюре. Солить и перчить лучше готовый картофель.

5. На дно блюда выложить листья салата. На них выложить мясной салат. Из картофеля сделать "гнездо". В "гнездо" положить сырковые "яйца".

Салат "Гнездо глухаря" с курицей готов. Приятного аппетита!

Читать далее...

Ингредиенты:

2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем наши кружочки. Идеально было бы угадать так, чтобы сразу все кружочки поместились на противне. Ну а если не вышло, то их можно нарезать кубиками и сварить вот такой вкусный суп. Или же заморозить.
2. Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
3. Твердый сыр трем на мелкой терке, хотя можно его просто нарезать квадратными ломтиками как на бутерброд. Но я предпочитаю терку. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
4. Ну а теперь приступаем к подбору помидор. Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Думаю, все поняли, что резать нужно параллельно тому месту, которым помидор крепился к кусту - странно объяснила, но меня должны все понять:) Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
5. Я оставляла противень немного постоять перед запеканием, дабы баклажаны пропитались чесночной водой, но это не обязательно. Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы. Даем нашей закуске остыть, а потом уже укладываем на блюдо, посыпая слои свежей нарезанной петрушкой.

Читать далее...

Сушеные сливы по-настоящему полезны для всего организма, так как они имеют много лечебных свойств.
В ходе исследований было выяснено, что если есть по 3 чернослива в день, то можно избежать появления различных заболеваний. В черносливе находятся очень полезные элементы: железо, клетчатка, калий, магний, марганец, глюкоза, сахароза, фруктоза, кальций, фосфор, углеводы и белки: все они положительно влияют на весь организм. Каждый из этих элементов останавливает развитие заболеваний, и лечит уже имеющиеся. Вот 5 заболеваний, с которыми чернослив борется без особых проблем. Читать далее...

вот беда: тля и гусеницы оккупировали молодые растения. А добить начатое вредителями решила мучнистая роса.

Что тут делать?Читать далее...

Если у человека развивается болезнь — это значит, что нарушено равновесие между стихиями Инь и Ян. В этом уверены специалисты традиционной китайской медицины. В арсенале китайской медицины есть 2 простых и чрезвычайно эффективных способа для лечения почек и похудения. Эти упражнения также излечивают печень, желчный пузырь, поджелудочную железу и болезни мочеполовой системы в целом.
[показать]
Эти упражнения помогут вам восстановить здоровье и наполниться энергией

1 упражнение: «Золотой петух стоит на одной ноге» Читать далее...

Итак, как ухаживать за смородиной после плодоношения?
1. Проводим санитарную обрезку. Не путать с осенней, «кардинальной» стрижкой! Вооружитесь острым секатором и удалите старые, толстые побеги, которые плодоносить уже не будут; ветки, загущающие центр и ветки, слишком близко расположенные к земле. Молодые однолетние побеги – главная «надежда» на будущий год, подкоротите на 5-8 см. Образка простимулирует растения на закладку цветочных почек – и урожай не заставит себя ждать на будущий год. Кстати, хорошие веточки из «обрези» можно начеренковать и размножить ваши кусты.
2. Полив. Влагозарядный полив после обрезки смородины – еще одна необходимая процедура для закладывания цветочных почек на кустиках. Полейте растения отстоянной тепленькой водичкой: красной и белой смородине хватит 2 ведер, взрослым кустам черной смородины необходимы 3-4 ведра воды.Читать далее...

С юных лет я интересуюсь траволечением,
являюсь автором ряда изобретений в области альтернативной медицины.
Внимательно слежу за публикациями в ЗОЖ,
собираю поистине золотые крупицы народного опыта. Читать далее...

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

ГЕОРГИЙ СИДОРОВ — вылечим рак народным средством!

[показать]

Ещё в недавнем прошлом люди, услышав слово "чума", ужасались. Ведь в те времена эту болезнь никто не лечил и она неизменно приводила к смертельному исходу. Такова же история с холерой. Эти две болезни — были настоящими напастями прошедших лет. Считалось, что единственным способом остановить распространение болезни был открытый огонь. Тело умершего и все вещи, с которыми контактировал больной сжигали дотла. Наука и медицина прогрессировали, и в наше время никого не пугают ни чума, нит холера, ни оспа. давно найдены лекарства от этих заболеваний. Но есть одна страшная болезнь, от которой начинают дрожать руки и теперь.

Читать далее...