Подари мне, Судьба, рассвет,
Голубых незабудок букет,
Серебристый дождь поутру,
Застеливший росою траву!

В синем небе полёт журавля,
Тихий шёпот листвы у ручья,
Солнца лучик в прозрачной воде,
Пенье птиц на вечерней заре!

Светлый дом, где тепло и уют,
Где друг друга заботливо ждут,
Бескорыстных, надёжных друзей,
Вдохновения, солнечных дней!

Подари мне, Судьба, мечту,
Лёгкость ветра, Души красоту,
Радость встречи и нежность любви,
В добрый путь за собой позови!


© Copyright: Нина Алексеенко, 2012
Свидетельство о публикации №112062702756

Пусть твой вечер будет добрым: Полным смеха, ярким, бодрым Или нежным и спокойным - В общем, будет пусть достойным.

Вот уже и осень на пороге, Лишь мгновенье и она войдёт, Перекрасит летнюю природу, И в леса гулять нас позовёт. И прохладой нежною наполнит Воздух парков, скверов и садов, И задышется легко, спокойно, С ароматом простеньких цветов. Пробежит дождём по тротуарам, По лесам с обилием грибов, Солнцу даст приказ, чтоб рано Не будило нас своим лучом. Ветром пробежится по деревьям, Постепенно с них срывая лист, А когда с них улетит последний Даст команду ветру, чтоб утих. А потом, закончив всю работу, Отдохнёт и сядет ждать, Белую красавицу с морозцем, Чтобы ей заботы передать. Леонид Зеленский Лиепая, июль 2010 года © Copyright: Леонид Зеленский, 2010 Свидетельство о публикации №110081006129

Понадобится:
Капуста — 1 кг;
Помидоры — 1 кг;
Репчатый лук — 500 г;
Морковь — 500 г;
Болгарский перец — 500 г;
Лавровый лист — 1 шт;
Черный перец горошком — 5 шт;
Гвоздики — 5 шт;
Соль — 2 ст. л;
Сахар — 1/2 стак;
Растительное масло — 1 стак;
Уксус 9 % — 2 ст. л;
Вода — 1 стак.

Капусту нашинкуем. Лук почистим, помоем и нарежем кольцами. Морковь почистим и натрем на крупной терке. Помидоры помоем и порежем небольшими кусочками. Болгарский перец помоем, удалим серединки с семенами и нарежем соломкой.

Выложим все в большую кастрюлю. Добавим лавровый лист, соль, сахар, гвоздики, перец горошком, вольем воду и растительное масло. Все хорошенько перемешаем и будем варить на небольшом огне в течении часа.

После этого добавим в кастрюлю уксус, хорошо перемешаем и еще 5 минут поварим. После этого снимем кастрюлю с огня, разложим солянку в стерилизованные банки, закатаем, укутаем и дадим банкам остыть.

Получилось очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты для запеканки:
кабачки

куриное филе

картофельЧитать далее...

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Спиртовая настойка корня омика

Спиртовая настойка корня ферулы джунгарской применяется для комплексного лечения сахарного диабета, заболеваний суставов и позвоночника, болезней нервной системы. Она стимулирует аппетит, приводит в норму обмен веществ и является прекрасным профилактическим средством, препятствующим появлению опухолей.Читать далее...

Если капуста растрескалась, что делать в этом случае?
Если вы не заметили, как процесс растрескивания уже произошёл, то уже ничего не поможет. В этом случае нужно приложить максимум усилий, дабы спасти овощи от загнивания и последующего выброса. Пока в кочаны не попали вредители в виде гусениц и жучков, нужно немедленно отправить продукцию на квашение, соление и консервацию.

Если же она только начинает растрескиваться, то существует один действенный способ решить данную проблему: нужно плотно и надёжно взять головку капусты обеими руками, слегка поднять к верху и хорошенько повернуть на 50 градусов сначала в одну, потом в противоположную сторону. Благодаря этому у неё будет незначительно разрушены корневища и жидкость попросту перестанет поступать через повреждённые и оборванные корни. Данный способ не помешает продолжать созревать, но только при условии абсолютного прекращения дальнейших поливов.

Не забывай благодарить Бога.

Он же не забывает будить тебя

по утрам.💜


>

Врачи утверждают, что сегодня много людей умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Так почему же никто не пропагандирует простые способы очищения сосудов и тренировки сердца? Все знают, что предупредить болезнь гораздо легче, чем вылечить запущенный организм.
Я вот в интернете неоднократно встречал рецепты для очищения сосудов и все они довольно простые в приготовлении и приеме. Вот несколько из них:
1. Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока, меда и подсолнечного масла и выпейте натощак. Курс лечения - 10 дней. Или смешайте 1 чайную ложку меда и сок половины лимона в 3/4 стакана теплой кипяченой воды. Пейте перед сном 10 дней.
2. Чтобы очистить сосуды, пропустите через мясорубку 2 средних лимона, добавьте 2 ст.ложки меда, перемешайте, переложите в стеклянную банку и выдержите при комнатной температуре сутки. Принимайте по 2-3 чайной ложки в день перед едой или с чаем.

Ингредиенты:

кефир 500 мл
сахар 400 гр
яйцо 2 шт
мука 380 гр
сода 2 ч.л
разрыхлитель 10 гр
какао 8ст.л

крем:
молоко 800 мл
сахар 8 ст. л
мука 5 ст.л
яйцо 1 шт
масло сливочное 30 гр

Приготовление:

В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать. Тесто получится, гуще чем сметана. Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.) Сделать заварной крем: соединить сахар, яйцо, муку, молоко. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения при помешивании. Когда крем загустеет, снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо взбить миксером. В крем можно добавить ванильный сахар. Крем хорошо остудить. Готовые коржи промазать кремом. Верх торта посыпать какао. Поставить наш тортик в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Для приготовления "Курников" нам нужен
куриный фарш - пятьсот,
маргарин для выпечки двести пятьдесят грамм.
Также необходимо: одно куриное яйцо,
уксуса одна столовая ложка,
один средний картофель,
лук репчатый, можно крупный один,
зелень по вашему вкусу,
также соль и перец тоже по вкусу.

Самым первым делом нужно замесить тесто.
В кружке я взбила наше яйцо, добавила туда уксус и долила до верха кружки воду.
Затем в глубокой мисочке размягченный маргарин разделяем на кусочки
и вливаем туда нашу смесь из воды, яйца и уксуса, не забываем посолить.
Затем добавляем туда муку и вымешиваем тесто.
Если муки мало, то нужно добавлять до тех пор, пока тесто не будет крутым.
Готовое тесто необходимо поставить в холодильник минут на пятнадцать,
чтобы оно там настоялось.

Этим временем нужно подготовить начинку для наших «Курников».
Чистим лук и картошку от кожуры.
Лук режем очень мелко, а картошку трем на терке.
Затем фарш смешиваем с луком, картофелем, нарезанной зеленью, солью и перцем.

Когда все готово, достаем наше тесто из холодильника,
раскатываем тесто на большой круг и разделяем его на небольшие квадратики.
В эти квадратики выкладываем нашу начинку.
Для того чтобы «Курники» не получились сухими можно добавить
кусочек масла или маргарина в каждый квадратик.
Складываем квадратики конвертиком и отправляем в духовой шкаф,
выпекаем при температуре о восемьдесят градусов минут тридцать или сорок.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Ванилин — по вкусу

Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г

Для глазури:
Сливочное масло — 50 г
Какао — 3 ст. л.
Сахарный песок — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.

Приятного аппетита!

Тесто:
2 стол.л.сметаны,
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.растительного масла,
150 гр муки,
1 ч.л.разрыхлителя
ванилин -щепотка .

1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!