Ингредиенты:
1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
1 ст. л. сахара
3 ст. л. подсолнечного масла
щепотка соли
1 пакетик сухих дрожжей
3 ст. муки
чеснок
Для заправки:
1 ч. л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла
3 зубчика чеснока
50 мл холодной воды
пол пучка укропа
Приготовление:
Просейте муку. Смешайте в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замесите тесто, пока оно не будет
отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции. Разогрейте духовку до 180
градусов. Скатайте шарики небольшого размера. Уложите в смазанную маслом форму на расстоянии примерно
1 см друг от друга, можно плотнее. Поставьте в теплое место буквально на 5 минут. Тем временем приготовьте заправку: разотрите чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь
Читать далее...
