Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Форель запеченная в духовке целиком

Форель запеченная в духовке целиком

[показать]

Понадобится:

• 2 форели по 500 г
• 2 веточки зеленого лука
• 1 крупный помидор
• 1 лимон
• 4 веточки тимьяна
• 2 веточки петрушки
• 2 ст. ложки оливкового масла
• приправа для рыбы
• соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, промойте под проточной холодной водой, обсушите бумажным полотенцем.
2. Выстелите противень фольгой глянцевой стороной вверх. Смажьте фольгу оливковым маслом. Если боитесь, что рыба все равно пристанет к фольге, нарежьте кольцами репчатый лук и выложите его на фольгу, а на него уже - рыбу. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.
3. Помидор, лук и лимон помойте, обсушите, нарежьте. Помидор и лимон - кольцами, зеленый лук нарежьте так, чтобы его было удобно вложить в брюшко рыбы.
4. В брюшко рыбы вложите веточку петрушки, пару веточек тимьяна, зеленый лук, ломтики помидора и лимона. Запекайте в предварительно разогретой до 180^oС духовке 20 мин.
5. Подавайте к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

[показать] Семга с черной смородиной

Читать далее...

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Без заголовка

Айнтопф с печенью

[показать]

Понадобится:

• 375 г печени
• 750 г картофеля
• 375 г моркови
• 50 г маргарина
• 1 большая луковица
• петрушка
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Нарежьте морковь кружочками, а печень кубиками и смешайте.
2. Припустите в горячем маргарине мелко нарезанный лук, добавьте нарезанный кружками картофель и печеночную смесь, приправьте пряностями и залейте кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты.
3. Варите до готовности в закрытой посуде. По желанию заправьте крахмалом или пережаренной мукой и посыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

[показать] Айнтопф из цветной капусты и сарделек

[показать] Айнтопф с квашеной капустой и

Читать далее...

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пышный деревенский омлет с ветчиной и помидорами

Пышный деревенский омлет с ветчиной и помидорами

[показать]

Понадобится:

• 150 г ветчины из окорока
• 100 мл молоко
• 5 яиц
• 1-2 помидора
• 0,5 ч. ложки молотого кориандра
• 1-2 веточки петрушки
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200С.
2. В глубокой миске соедините яйца, молоко, кориандр, соль и перец по вкусу, перемешайте. Нарежьте помидоры дольками. Ветчину нарежьте соломкой. Добавьте помидоры и ветчину к яйцам, перемешайте.
3. Вылейте массу в форму. Запекайте в духовке 10-13 мин при 200С. Порубите петрушку. Посыпьте перед подачей и подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

[показать] Омлет с цукини, мясом и сыром

[показать] Роллы из омлета

[показать] Омлет с ветчиной и цукини

 

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лимонно-изюмный пирог

 

Читать далее...

100 идей оригинального украшения детских тортов! 

Красивый это праздник- проводы русской зимы. Когда-то масленица длилась целую неделю...

Каждый день имел свое название: понедельник — встреча, вторник-заигрыши, среда- лакомка, четверг- разгул, пятница-тещины вечерки, суббота- золовкины посиделки, в воскресенье-проводы,целовальник или прощеное воскресенье. На масленицу устраивали хороводы, кулачные бои, борьбу, выводили медведей
Традиционное кушанье масленицы- блины,горячие,ароматные,румяные...
Я поделюсь сегодня с вами некоторыми старинными рецептами,как приготовить вкусные блины.

https://sadok33.ru/kak-prigotovit-vkusnye-bliny

ИСТОЧНИКhttp://karanova.ru/retsepty/item/272-domashnee-shokoladnoe-pechene

Сегодня мы приготовим тонкое хрустящее домашнее шоколадное печенье. Процесс приготовления теста не займет у вас много времени, ингредиенты самые обыкновенные. Проблема лишь в одном: невозможно остановиться и съесть только одну штучку :) Это домашнее шоколадное печенье получается очень тонким, лёгким и манящим... аромат какао и пряностей согреет вас и обезоружит, после первого укуса вы не сможете сопротивляться :) ладно, это было лирическое отступление и восхваление, приступим к приготовлению домашнего шоколадного печенья. (текст автора рецепта)

РЕЦЕПТ

Источник: https://ratatum.com/novye-recepty-na-novyj-god-2019/

[показать]
Запеченная рыба придет по вкусу любителям традиционной русской кухни. Рыбка получается очень нежной и сочной. [800x648] РЕЦЕПТ

источник Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/468982-Kof...ysh--recept-vypechki-na-kefire © Ivona.bi

[показать]
Пироги бывают сладкими и солеными. И те, и другие пользуются популярностью. Соленые пироги могут быть с мясом и овощами, рыбой, грибами, самыми разнообразными начинками. Приготовление сладких пирогов также является широким полем для фантазии кулинаров. Ведь можно приготовить нежнейший бисквит с фруктовой, кремовой, сливочной, шоколадной начинкой. Пироги могут быть открытыми и закрытыми. Мы предлагаем приготовить кофейный пирог-перевертыш без начинки, тем не менее выпечка получается буквально тающей во рту. Если полить готовый пирог шоколадом, он будет актуальным и на праздничном столе. Но главное преимущество десерта - время приготовления, что составляет около 45 минут.РЕЦЕПТ

источникhttp://www.choco-love.ru/shokoladnye-recepty/recep...ipyatke-v-duxovke-i-multivarke

[показать]
Бисквит шоколад на кипятке получается невероятно пышным и идеально подходит для приготовления домашних тортов и пирожных. Готовится он очень просто и не требует использования каких-либо особых технологий. Благодаря тому, что тесто заваривается крутым кипятком, оно получается очень мягким, но при этом достаточно крепким, бисквит не опадает и великолепно держит форму. РЕЦЕПТ

источникhttps://foodandmood.com.ua/rid/recipe/792200-krolik-v-mindalnom-souse


[показать]
Это блюдо принадлежит испанской кухне. Мясо кролика получается невероятно нежным, а миндальный соус с чесноком, тимьяном и розмарином выгодно подчеркивает его вкус. [800x566]РЕЦЕПТ

ИСТОЧНИКhttps://foodandmood.com.ua/rid/recipe/795872-na-skoruyu-ruku-retsept-zharenogo-syra


[показать]
История умалчивает о том, кто впервые решил пожарить сыр. Но это был, поистине, гениальный человек! Конечно, сыр не жарят на сковороде, этот метод правильнее было бы назвать "жарить во фритюре" или "в панировке". Рецепт жареного сыра можно пересказать в нескольких словах: возьмите твердый сыр как можно меньшей жирности, обмакните в молоко, запанируйте в муке и обжарьте на сильно разогретой сухой сковороде. Можно бесконечно экспериментировать с панировкой и сортами сыра.

Жареный сыр - любимое блюдо известного писателя Чарльза Диккенса. Его жена, Кэтрин Диккенс, часто подавала эту закуску ему к утреннему кофе, или к обеду вместе с картофельным пюре. И нет ничего удивительного, что он упомянул это блюдо в своем первом романе «Посмертные записки Пиквикского клуба». Однако, прожив много лет в браке и произведя на свет 10 детей, супруги решили расстаться. Одним из совместных творческих плодов их стала книга «Что у нас на обед?». Предисловие к ней было написано Чарльзом Диккенсом, а текст его женой миссис Кэтрин Диккенс. +2 РЕЦЕПТА

ИСТОЧНИКhttps://foodandmood.com.ua/rid/recipe/789033-retsept-apelsinovogo-konfiryura-oranzhevoe-chudo


[показать]
Кто сказал, что сезон консервации оканчивается с наступлением холодов? Вовсе нет, просто теперь консервируются другие продукты. Зимой это, конечно же, всевозможные цитрусовые.
Короли зимних магазинных полок - апельсины - конечно же, тоже можно консервировать. Знакомьтесь с рецептом вкусного апельсинового конфитюра. Его можно будет намазывать на утренние тосты, подавать к оладьям и блинам, а также добавлять в выпечку. РЕЦЕПТ

Источник:http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/316437-Gustoj-sup-iz-teljatiny-s-ovocshami © Ivona.bigmir.net

[показать]
В Великобритании зимы не самые теплые, особенно в шотландских предгорьях, на валлийских холмах, на ирландских ветреных островах. Поэтому похлебка с времен римлян была любимым, а зачастую и единственным угощеньем бедняков зимой. Аристократы тоже не отказывали себе в удовольствии полакомиться густым наваристым супом. Однако примета супа богачей - говядина, а похлебки бедняка - моллюски. Сегодня совсем наоборот, верно? Очень вкусное и удобное блюдо, которое сочетает в себе одновременно и первое и второе. Лучше всего этот суп получается, когда готовится на телячьей грудинке или ребрышках.РЕЦЕПТ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г филе минтая; 2 столовые ложки муки; растительное масло — для жарки; 2 небольших помидора; 1 пучок зелёного лука; 1 зубчик чеснока; соль и перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Рыбное филе промойте, убедитесь, что в нём нет костей, и порежьте на небольшие кусочки. Каждый из них нужно обвалять в муке и обжарить на раскалённой и смазанной маслом сковороде. Это занимает около 7 минут. Затем на эту же сковороду положите крупно порезанные помидоры и измельчённый зелёный лук (чем больше, тем лучше). Посолите, поперчите и выдавите к рыбе и овощам зубчик чеснока. Перемешайте и тушите ещё около 10 минут. Если видите, что на сковороде мало жидкости и содержимое начинает пригорать, добавьте немного воды. В конце готовки можно посыпать всё тёртым сыром. Такая рыба отлично сочетается с рисом и пастой.

источникhttps://www.gastronom.ru/recipe/26563/sochniki


[показать]
Легкое рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка – именно таким должен быть настоящий сочник. Мы и предлагаем вам приготовить их для завтрака или полдника, времени это займет совсем немного.
[800x486] РЕЦЕПТ