• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Окрошка на минеральной воде 22-08-2023 18:13

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе запеченное в молоке 20-08-2023 12:08

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бaклaжaны куcoчкaми c кaпуcтoй – пошаговый рецепт 24-05-2023 18:49


закуска из баклажанов рецепт
Этoт peцeпт для тex тex, ктo любит бaклaжaны и oбoжaeт кaпуcту. Зaкуcкa пoлучaeтcя oчeнь вкуcнoй и нeoбычнoй, пpeкpacнo coxpaняeтcя в тeчeниe вceй зимы. Эти бaклaжaны c кaпуcтoй мoжнo ecть пpocтo, дocтaв зимoй из бaнки, a мoжнo зaпpaвить peпчaтым лукoм и пoлить pacтитeльным мacлoм, ocoбeннo пoдoйдeт пoдcoлнeчнoe мacлo c зaпaxoм ceмeчeк. B любoм cлучae будeт oчeнь вкуcнo и пoлeзнo.
 
Вот сам рецепт баклажанов с капустой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
бaклaжaны - 1 кг;
кaпуcтa cвeжaя - 1 кг;
мopкoвь - 300 г;
чecнoк - десять зубчикoв;
пepeц ocтpый - пo вкуcу;
пepeц чepный гopoшкoм - десять штук;
coль – полторы столовых ложки;
укcуc 9% - половина cтaкaнa (или пo вкуcу).
Coль и укcуc oкoнчaтeльнo мoжнo oтpeгулиpoвaть пo cвoeму вкуcу.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт баклажанов с капустой: https://yaumnica.ru/zakuski/3056-baklazhanih-kucochkami-c-kapuctoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт медовик – пошаговый рецепт 17-04-2023 15:03


медовик рецепт
Торт медовик – это самая популярная и любимая выпечка к чаю. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и вы сами в этом убедитесь. Вы можете выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравиться. А, если вы следите за своим питанием, то медовик ПП шоколадный – это именно то, что вам нужно.
 
Медовик, рецепт которого я вам хочу предложить, получается очень вкусным. Для приготовления нам понадобится: 
Тесто:
150 г сливочного масла,
200 г сахарного песка, 
две столовых ложки жидкого мёда, 
одна чайная ложка соды, 
два яйца, 
два стакана (320 г) пшеничной муки высшего сорта. 
⠀
Крем:
450 г сметаны,
100 г сахара или по вкусу.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2961-domashniyj-tort-medovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галета со сметанным кремом и клубникой – пошаговый рецепт 13-04-2023 14:52


галета рецепт
Галета - это не только сухое печенье с дырочками. Аналогично называется еще и французский открытый пирог. Особенность его в том, что в середину раскатанного теста выкладывается начинка, вокруг которой затем собирают края заготовки. Обычно галету делают с ягодами или фруктами. Пирог получается лёгкий, вкусный и хрустящий, а начинка делает его полноценным десертом. 
 
Я предлагаю вам рецепт галеты с кремом и клубникой. Для приготовления нам понадобится:
Тесто:
200 г пшеничной муки высшего сорта, 
125 г сливочного масла,
одна чайная ложка сахарного песка, 
четыре столовые ложки холодной воды.
(Можно добавить 1 маленькое яйцо, тогда воды использовать 1-2 ст.л.)
 
Начинка:
клубника, 
150 г сметаны,
15 г кукурузного крахмала,
80 г сахарного песка.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить открытый пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2946-galeta-so-smetannihm-kremom-i-klubnikoyj.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с абрикосами – пошаговый рецепт 06-04-2023 15:19


пирог рецепт
Пироги - это самая популярная выпечка в русской кухне. Есть открытые или закрытые пироги. Для приготовления используют дрожжевое, слоеное или песочное тесто. Начинка может быть разной: мясной, ягодной, фруктовой, овощной. Чтобы приготовить пирог в домашних условиях, не нужно обладать кулинарными способностями. Готовятся они легко и просто.
 
Я хочу вам предложить рецепт пирога с абрикосами. Для приготовления нам понадобится:
На форму 22см в диаметре
180 г пшеничной муки высшего сорта, 
20 г кукурузного крахмала, 
100 г сливочного масла, 
110 г сахарного песка, 
8 г сахара с натуральной ванилью Dr.Oetker, 
8 г разрыхлителя теста, 
два яйца, 
50 г сливок 10%,
Миндальная крошка или мука для обсыпки формы для выпечки,
300 г абрикосов,
30 г сахарного песка для посыпки сверху, 
Орехи пекан – пять-шесть штук. 
Время приготовления: 2 часа.
Нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный и ароматный пирог с абрикосами:/yaumnica.ru/vihpechka/2911-ochenj-vkusnihyj-pirog-s-abrikosami.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/2911-ochenj-vkusnihyj-pirog-s-abrikosami.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/2911-ochenj-vkusnihyj-pirog-s-abrikosami.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний блинный тирамису – пошаговый рецепт 13-01-2023 14:53


блинный тирамису рецепт
Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. В последнее время он стал популярен и у нас. Многие считают, что приготовить этот десерт дома самостоятельно очень сложно, но это не так. Он прост в приготовлении и получается очень нежным. Есть немало вариантов его приготовления.
 
Я хочу вам предложить рецепт блинного тирамису. Нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого праздничного стола. Для приготовления нам понадобится: 
Блины:
яйцо – три штуки, 
сахар ванильный – 15 г, 
сахар тростниковый – 40 г, 
молоко – 0,5 л, 
мука пшеничная высшего сорта – 180 г, 
какао-порошок – 25 г, 
растительное масло – 25 г.
 
Крем:
маскорпоне – 380 г, 
сливки 33% - 100 г,
сахарная пудра – 50 г,
соль – щепотка, 
ванильная паста - 6,5 г, 
кофе растворимый «Тирамису»- 2 г,
кофе растворимый обычный – 2 г.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный тирамису из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2740-domashniyj-blinnihyj-tiramisu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекские супы 12-01-2023 06:41


Узбекские супы.
Национальное узбекское блюдо.

Каждая народность имеет свою характерную кухню, которая сохраняет самобытность.В данный момент поговорим о супах, традиционных для узбекской кулинарии.
Любимыми супами являются шурпа и мастава.

Широко распространены супы, заправленные кислым молоком.

Узбекские супы.Как приготовить суп мастава.
Потребуются продукты.Баранина- 500 гр., картофель- 4 шт.,морковь, репа, лук — по одной штуке, томаты — 3 шт.( можно томатную пасту ),рис- один стакан, жир — 70 гр.,один красный острый перчик, кислое молоко — 1 стакан, кинза, соль, перец.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на жире до золотистой корочки. Затем добавляем нарезанный соломкой лук. Посыпаем красным перцем и обжариваем пять минут. Далее кладем нарезанные кубиками морковь, репу ( можно без нее ) и томаты.Жарим еще 10 минут.

Вливаем воду или бульон, доводим до кипения и варим до полу готовности мяса. https://sadok33.ru/uzbekskie-supy
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с крабовыми палочками – пошаговый рецепт 22-12-2022 16:13


крабовый салат рецепт
Салат с крабовыми палочками пользуется большой популярностью. Раньше его готовили только на праздничный стол. Но в последние годы его часто включают и в повседневное меню. И это неудивительно: салат готовится просто, а получается очень вкусным. Такой салат можно приготовить по-разному. 
 
Я тоже хочу вам предложить рецепт слоеного салата с крабовыми палочками. Салат готовится просто. Получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
крабовые палочки – 200 г, 
сыр твёрдых сортов – 130г, 
кукуруза консервированная – 250 г, 
яйца – четыре штуки, 
зерна граната, 
огурцы – два штуки, 
соль по вкусу,
майонез по вкусу.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный салат с крабовыми палочками на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2690-sloenihyj-salat-s-krabovihmi-palochkami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный бисквитный рулет черный лес – пошаговый рецепт 06-12-2022 13:59


бисквитный рулет
Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте испечь бисквитный рулет. Такие рулеты – это отличное дополнение к кофе или чаю. Мягкие и вкусные с разной начинкой их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они несложно, как это может показаться на первый взгляд.
 
Я хочу вам предложить рецепт бисквитного рулета под названием черный лес. Мягкий, нежный и вкусный он отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Бисквит:
яйца - три штуки, 
сахарный песок - 70 г, 
ванильный сахар - 10 г,
пшеничная мука высшего сорта - 60 г, 
какао-порошок - 20 г, 
соль – щепотка.
 
Крем:
творог 5-9% - 350 г, 
ванильный сахар - 10 г, 
сахарная пудра - 50 г,
сливочное масло 82% - 100 г,
консервированные вишни без косточек - 150 г,
сок вишневый с сахаром для пропитки - 80-100 г.
 
Шоколадный крем для декора:
сливочное масло - 80 г,
растопленный шоколад 56% какао - 80 г,
остатки творожного крема - 50 г.
 
Шоколадная стружка для декора.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквит в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2639-nezhnihyj-biskvitnihyj-rulet-chernihyj-les.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом стеганое одеяло – пошаговый рецепт 01-12-2022 12:11


пирог с творогом рецепт
Выпечка с творогом не только вкусна, но еще и полезна. Всем нравятся сочники с творогом и ватрушки. Вкусным и нежным получается пирог с творогом. Можно приготовить булочки с творожной начинкой. Большой популярностью пользуются бисквитные рулеты с творогом. 
 
Я хочу вам предложить рецепт пирога с творогом. Такой пирог называют стеганое одеяло или пирог-подушка. Этот шоколадный пирог получается ароматным и вкусным. Кроме того, готовится он просто и быстро. При желании в шоколадное тесто можно добавить, например, малину или клюкву. 
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Тесто:
три яйца, 
80 г сахарного песка, 
100 мл молока, 
50 г растительного масла, 
150 г пшеничной муки высшего сорта, 
30 г какао, 
5 г разрыхлителя теста, 
половина чайной ложки соли.
 
Начинка: 
200 г творога, 
30 г сметаны, 
30 г сахарного песка, 
10 г ванильного сахара, 
20 г кукурузного крахмала.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить нежный пирог с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2615-pirog-s-tvorogom-steganoe-odeyalo.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный тертый пирог с творогом 17-11-2022 07:59


Вкусный тертый пирог с творогом.
Обожаю всевозможную домашнюю стряпню.
Приятно когда по дому разносится запах ароматного пирога и все дрмашние с нетерпением ждут окончания волшебного ритуала под названием — выпечка.
Конечно сейчас можно спокойно купить в магазине много вкусных пирогов, но не сравнятся они по вкусу с домашними.
Для своей выпечки мы берем качественные продукты.

Для приготовления нашего пирога мы берем- 250 гр.пшеничной муки, 75 гр. масла сливочного, две столовые ложки сахара, одно крупное яйцо, одну столовую ложку сметаны или сливок, разрыхлитель или соду, соль.
Для начинки потребуется- пачка творога, 100 гр. сметаны, сахар по вкусу, немного ванилина. Если хотите испечь большой пирог , то возьмите в два раза больше продуктов.

Приступаем к приготовлению. https://sadok33.ru/vkusnyj-tertyj-pirog-s-tvorogom
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные блины с мясом – пошаговый рецепт 26-10-2022 18:14


блины рецепт
Блины и блинчики – это самые популярные блюда в русской кухне. Много их готовят на Масленицу. Рецептов приготовления множество. Оригинальными получаются блины-паутинки. Можно приготовить шоколадные блины. Нежными получаются блины на манке с кефиром.
 
Я хочу вам предложить рецепт блинов с мясом. Готовятся они несложно. Для приготовления нам понадобится: 
Для блинного теста:
мука пшеничная высшего сорта - 180 г, 
яйца – два штуки, 
молоко - 250 мл,
кефир - 250 мл, 
растительное масло - 2 ст. ложки,
соль – половина чайной ложки, 
сахарный песок - 1 ч. ложка, 
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка. 
Из такого количества ингредиентов получается двенадцать-четырнадцать блинов. 
 
Для начинки:
мясной фарш (можно использовать любой фарш) - 400 г,
лук репчатый – одна штука, 
масло растительное - 1 ст. ложка, 
соль - 1 ч. ложка, 
зелень – горсть.
Время приготовления: 1 час.
Продукты собраны. Начинаем готовить домашние блины с мясом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2567-ochenj-vkusnihe-blinih-s-myasom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный торт из шоколадных блинов – пошаговый рецепт 05-10-2022 20:04


торт рецепт
Если вы хотите удивить своих родных, попробуйте приготовить торт из шоколадных блинчиков. Красивый и очень вкусный он отлично дополнить как семейное чаепитие, так и праздничный стол. Такой торт можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится он не так просто, как это покажется на первый взгляд.
 
А вот и сам рецепт торта из шоколадных блинов. Крем можно использовать любой. Я предлагаю в качестве крема взять растопленный черный шоколад. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
молоко 3,5% - 650 мл, 
масло сливочное - 50 г,
мука пшеничная высшего сорта - 240 г, 
сахарный песок - 90 г, 
сахарная пудра - 100 г,
порошок какао – четыре чайных ложки, 
яйцо – четыре штуки, 
шоколад – одна плитка,
сливки жирные - 600 мл, 
соль, ваниль по вкусу. 
Время приготовления: 1 час.
Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить оригинальный торт из шоколадных блинов: https://yaumnica.ru/desertih/2545-originaljnihyj-t...hokoladnihkh-blinov.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо на зиму – три лучших пошаговых рецепта 23-08-2022 15:32


лечо рецепт
Лечо считается блюдом венгерской кухни. Сегодня оно очень популярно далеко за пределами Венгрии, причем имеет огромное количество рецептов приготовления. Лечо можно подавать не только как закуску или приправу, но и в качестве гарнира.
 
Я хочу вам предложить три самых лучших рецепта лечо на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2495-lecho-na-zimu.html
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные помидоры на зиму с луком – пошаговый рецепт 16-08-2022 18:11


помидоры на зиму рецепт
Как можно заготовить помидоры на зиму? Есть немало вариантов их заготовки. Конечно же, большой популярностью пользуются консервированные помидоры. У каждой хозяйки имеется свой рецепт их приготовления.
 
Я тоже хочу предложить рецепт консервированных помидоров на зиму с луком. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
помидоры - 1.5 кг, 
сахарный песок - 3 ст. ложки,
лук репчатый – одна штука, 
лавровый лист – две штуки,
болгарский перец – одна штука, 
чеснок – пять зубчиков, 
душистый перец – пять штук, 
поваренная соль - 1 ст. ложка, 
уксусная эссенция - 1 ч. ложка, 
перец острый стручковый - по вкусу, 
укроп -  по вкусу.
Ингредиенты собраны. Начинаем консервировать помидоры на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2486-vkusnihe-pomidorih-na-zimu-s-lukom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный торт Фрезье – пошаговый рецепт 11-08-2022 14:43


торт рецепт
Если вы хотите что-то приготовить вкусненькое и порадовать свою семью, попробуйте приготовить торт фрезье. Конечно, на его приготовление уйдет немало времени. Но, поверьте, от такого десерта все будут в восторге.
 
Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 
для масляного бисквита (форма 16 см):
мука пшеничная - 3,5 ст. л. с горкой,
яйца - 2 штуки, 
разрыхлитель - 1/2 ч. л.,
желток – 1, 
сахар - 3 ст. л. с горкой, 
сливочное масло - 1,5 ст. л.
 
Фисташковый заварной крем:
молоко - 1,5 стакана, 
кукурузный крахмал - 0,5 ст. л.,
желтки - 3 штуки, 
сахар - 2,5 ст. л. с горкой, 
мука  - 0,5 ст. л. с горкой,
фисташковая паста - 1 ст. л., 
сливочное масло -1,5 ст. л.,
6 г желатина + 30 мл воды,
150 мл сливок,
100 г маскарпоне.
Объем стакана - 250 мл.
 
Сироп для пропитки:
150 г сахара,
150 мл воды.
 
Дополнительно:
500 г клубники.
 
Швейцарская меренга:
яичные белки - 2 штуки, 
120 г сахара,
щепотка лимонной кислоты.
 
Для декора:
клубника,
дробленая фисташка.
Время приготовления: 4-5 часов.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2479-ochenj-vkusnihyj-tort-frezje.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний тирамису с клубникой – пошаговый рецепт 13-06-2022 12:28


тирамису рецепт
Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. Есть немало вариантов его приготовления. Можно приготовить блинный торт тирамису. Оригинальным получается тирамису в стакане.
 
Я хочу вам предложить рецепт домашнего клубничного тирамису. Сейчас как раз идет сезон клубники и можно приготовить много интересных и вкусных десертов.
Для приготовления нам понадобится: 
для печенья савоярди:
50 г пшеничной муки высшего сорта,
три яйца, 
60 г сахарного песка, 
две-три капли лимонного сока, 
сахарная пудра (для обсыпания печенья).
 
для крема:
250 г сливочного сыра маскарпоне,
250 г жирных сливок 35 % жирности, 
100 г сахарной пудры,
пять яичных желтков,
ваниль по вкусу. 
 
для клубничного сиропа:
200 г свежей клубники
три столовых ложки сахарного песка, 
лимонный сок по вкусу.
Для приготовления десерта можно использовать также готовое печенье савоярди.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить нежный десерт тирамису с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/2451-domashniyj-tiramisu-s-klubnikoyj.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*Кабачки, жареные в тесте* 16-05-2022 12:17


[показать]
Ингредиенты: кабачки - 1 кг, сливочное масло - 3 ст.л., пшеничная мука - 1 стакан, молоко - 3/4 стакана, яйца - 2 шт., соль, перец

Приготовление: К просеянной муке добавить часть молока, желтки, соль, перемешать, развести молоком до консистенции сметаны и добавить взбитые белки.

Подготовленные кабачки нарезать и отварить, затем окунуть в тесто, обжарить и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.
2e05fed38f15461a8ea41bd43dea29c9 (600x383, 191Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Укропные сырники с цукини* 16-05-2022 08:58


[показать]
Абхазская аджика (только из перца, без помидоров) хоть и не входит в состав этих несладких сырников, но является важным ингредиентом при подаче. Попробуйте и убедитесь сами.
b9246956 (700x386, 305Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»