Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Как самим приготовить монастырский чай
Привет, друзья!
Для меня всегда было загадкой, как же готовится этот знаменитый напиток. Сегодня на глаза мне попалась вот такая интересная информация.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Интересные советы для владельцев мультиварки и для тех, кто хочет её купить
Интересные советы для владельцев мультиварки и для тех, кто хочет её купить
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Очищающий Свекольный квас: 2 способа приготовления!
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом
Вкусный рассольник за полчаса? — Легко!
Сейчас уже осень, холодает и хочется вкусных, горячих и наваристых супов, вот этот вариант рассольника очень подходит, да и времени отнимает всего-ничего.
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Рецепт пшеничного хлеба с отрубями на "вечной закваске"
- вечная закваска – 9 стол. ложек
- мука пшеничная высшего сорта – 500 г
- отруби – 4 столовые ложки с горкой
- масло подсолнечное – 2 стол. ложки
- соль каменная – 2 чайные ложки
- сахар песок – 2 столовые ложки
- вода – 250 г
Серия сообщений "
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тёртый пирог с творогом
Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные - 4 ст.л.
Описание процесса приготовления:
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Окрашивание ткани и готовой одежды.
как говорила я, когда была маленькая-"Мученье и труд - все перетрут!"
Вот загорелась я покрасить свои тряпочки,уперлась рогом и полезла в паутину.И што мы имеем в итоге? А вот што!
Способы разные, как и разные у нас возможности по их использованию и приобретению тех или иных материалов.Буржуинам лехче - у них купить можно почти все)) А нам, простым и бедным жителям Мухосрансков и Задрищенсков ,приходится выкручиваться подручными средствами))
Но мы не унываем же ведь? Нет!)))Приспичит - мы и черта лысого покрасим))
кароч, "раззудись плечо,размахнись рука!" Поехали..
1 Распыление хлорного отбеливателя
раскидываем веточки какие-нибудь и брызгаем
[показать] [показать]
или накрываем ткань марлей и брызгаем
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Валяем палантин-паутинку «Бабье лето»
[700x357]
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Всё это вас очень удивит
Сколько всего необычного и восхитительного таит в себе наш мир. Даже если вы уже многое повидали на своём веку, возможно в этой подборке вы сможете найти для себя что-то новое, что-то, что действительно вас удивит. Поехали.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Рыба по еврейски от Сталика!
-
[1100x826]
Как приготовить гефилте фиш?
Казалось бы, ну что там - рыба себе и рыба, фаршированная, да мало ли что? Ну вот - мало.
Евреев мало, а рецептов гефилте фиш много.
Рецептов много, знатоков еще больше, а попробовать хорошо приготовленную рыбу негде - никто не хочет возиться.
ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения Валентина-л Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ПЕРСИКОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Творожный кекс с персиком без выпечки! Очень легкий, воздушный, вкусный, ароматный, нежный творожный десерт с персиками.
1 пачка творога
120 грамм сгущенного молока
1 пачка (15 грамм) быстрорастворимого желатина
2 персика.
Способ приготовления:
Персик без шкурки нарезать на кусочки.
Желатин растворить в 100 миллилитрах холодной воды и довести до кипения. Помешивая проварить пару минут и отставить остывать
В миску поместить творог, сгущенку, остывший желатин и взбить миксером 1 минуту на малых оборотах.
В творожную массу добавить персики, перемешать.
Форму для кексов, слегка смазать растительным жиром без запаха.
Выложить массу в форму и отправить на 3 часа в холодильник.
Удивительно вкусный десерт нарезаем и подаем к чаю.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса
[показать]Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.
[показать]Например, любой мало-мальски знакомый с кухнями Юго-Восточной Азии с первого взгляда определит, чего не хватает в этом натюрморте, чтобы создать вкус корейской кухни - соевого соуса и рисового уксуса. Однако, помимо продуктов и специй каждая национальная кухня предпочитает использовать особые технологические приемы, начиная от способа нарезки.
[показать]Например, для корейской кухни характерна нарезка соломкой либо тонкими ломтиками - чтобы было удобно есть палочками. Поэтому ни один корейский повар не станет резать огурцы так крупно, как я. Скорее всего, порежут примерно таким же размером, как мы режем на плов морковь. Но у меня есть собственные мысли на этот счет, которыми я поделюсь ниже.
А пока посолите порезанные огурцы и оставьте их на 15-20 минут, пока вы будете заниматься другими продуктами.
[показать]Вот и лук на подобные салаты я предпочитаю нарезать полукольцами не поперек, а вдоль.
[показать]И острый стручковый перец не кольцами, а вдоль. Все дело в расположении и форме клеток - при такой нарезке больше вкуса остается в луке или перце, чем выйдет наружу.
[показать]И мясо я нарезаю крупнее, чем обычно нарезают корейцы, а затем солю, приправляю перцем, чесноком, имбирем и поливаю растительным маслом.
Имбирь я взял сухой, тертый. Но никто не мешает использовать свежий, равно как и чеснок. Просто в готовом салате мало кто различит, был это свежий чеснок или гранулированный.
[800x70] [показать]Вот кориандр только что раздавленный здорово отличается от молотого, поэтому ложка семян кинзы уже лежит в ступке наготове.
[показать]Я обжариваю мясо на сильно разогретой сковороде в один слой. Едва оно начнет румяниться - переворачиваю и посыпаю растертым кориандром.
[показать]И вот здесь самое время объяснить, почему и мясо и огурцы я нарезаю крупнее, чем это принято в традиционной корейской кухне.
Говядина бывает самой мягкой и сочной когда ее температура внутри достигла 52С или незначительно выше. А самый яркий вкус у мяса бывает, когда его поверхность достигает 150-153С. Если порезать мясо тоньше, то оно получится либо вкусным и пересохшим, либо сочным и мягким, но еще недостаточно вкусным. Поэтому я жарю мясо на сковороде разогретой до 200-210С, при максимальном мощности конфорки, а на обжарку мяса у меня уходит не более двух минут. Тогда мясо внутри остается еще розовым, а снаружи зарумяненным - как я люблю.
Но в одном салате два основных ингредиента должны быть нарезаны примерно одинаково. Поэтому и огурцы я режу так же крупно, как и мясо.
[показать]Уберите мясо со сковородки, а к остаткам масла долейте еще немного, чтобы лук, расположенный в один слой, был покрыт маслом. Не надо часто перемешивать лук, дайте ему зазолотиться с одной стороны, а потом перемешайте и снимите его со сковороды. Лишнее масло можно оставить в горячей сковородке.
Три-четыре зубчика чеснока и перец соломкой опустите в масло на 10-15 секунд и снимите
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный, но необыкновенно простой шоколадный кекс
Этот простой рецепт кекса придумали когда-то давно в одном нью-йоркском ресторане. Cамый простой шоколадный кекс печется с добавлением в тесто темного шоколада.
[673x504]
Узнав, как готовится этот шоколадный кекс, знаменитый кондитер и знаток шоколада Дэвид Лейбовиц назвал его «Пирог Идиот». И вовсе не в честь князя Мышкина. Просто Дэвиду Лейбовицу показалось, что даже самый законченный идиот (на кухне, разумеется) не сумеет испортить этот великолепный десерт.
Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение
ТОРТ "ЦАРИЦА ЭСТЕР" - ВОЗДУШНЫЙ МАКОВЫЙ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ. ЛЕГКИЙ КАК ПЕРЫШКО!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43071712070/Tort-TS...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
[687x600]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Идеальный заварной крем
|
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
кулон "дерево" из медной проволоки
Десимволизируя жизнь во всей ее сложности и многообразии.
В славянских сказках Мировое Древо растет на таинственном Алартырь-камне, на острове Буяне, посреди моря-океана. В скандинавских мифах мы видим вечнозеленый Игдрассиль, который служит основой всего сущего и соединяет девять миров. В кельтских преданиях можно встретить Дерево Жизни, которое является центром вселенной и воротами в потусторонний мир. И у многих других народов дерево выступает в схожей роли.
Поэтому изображение дерева считается сильным талисманом, который помогает найти свое место в мире и гармонию внутри себя.
Я предлагаю сделать такое украшение-талисман своими руками, используя медь и самоцветные камни. Получится не только символичная но и красивая вещица.
Материалы и инструменты:
- медная проволока: кусочек около 20 сантиметров толстой (1,2 мм в диаметре) и пять кусочков проволоки потоньше, длиной около 50 сантиметров;
- немножко бусин из натуральных камней (или любого другого материала, который Вам по душе);
- плоскогубцы;
- круглогубцы;
- наковаленка (или любой металлический брусок с ровной поверхностью, мне верно служит деталька от гантели);
- молоток;
- подручный круглый предмет, размером с ободок для нашего дерева (у меня это стеклянный пузырек, 4,5 см в диаметре).
-
[показать]
Изготовление дерева-талисмана из меди
Сначала нужно сделать колечко-основу. Для этого плотно оборачиваем кусочек толстой проволоки вокруг чего-то круглого.
[показать] - Теперь формируем будущий подвес — плоскогубцами отгибаем концы проволоки вовне круга.
-
[показать]
- Кончики должны быть одинаковыми и около трех сантиметров в длину, подрезаем их. Примерно так должно получиться.
-
[показать]
- Берем круглогубцы и создаем на кончиках импозантные «рожки», только не слишком большие. Ну и дальше отбиваем нашу заготовку молотком.
-
[показать]
- Медь очень пластичная и ковкая, поэтому стучим не очень сильно, молоток держим ровно (если ударить ребром молотка, на заготовке останется вмятина). Можно посильнее расплющить «рожки», а вот само кольцо лучше только слегка, потому что потом мы будем его обматывать более тонкой проволокой.
-
[показать]
- Снова берем круглогубцы и перегибаем кончики пополам, так чтобы «рожки»-завитушки оказались на лицевой стороне изделия.
-
[показать]
- Подготовительный этап закончен, начинаем выращивать дерево. Кусочек тонкой проволоки несколько раз оборачиваем вокруг нижней части кольца, плотно и с усилием. Концы оставляем внутри круга.
-
[показать]
- Остальные тонкие проволочки тоже накручиваем вплотную друг к другу. Количество витков лучше делать неодинаковым, так корни дерева будут смотреться живее.
-
[показать]
- Теперь можно дать волю своей фантазии. Делаем корни, скручивая проволочки между собой. Сперва попарно, потом объединяем в группы, потом скручиваем все вместе, формируя ствол. Корни и ствол можно дополнительно изогнуть круглогубцами, чтобы они выглядели более естественно.
-
[показать]
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Мудрость Тибета
[256x300]Тибетская медицина - неиссякаемый источник знаний, особенно в отношении долголетия.
Техника самомассажа, используемая тибетскими мудрецами, не так уж сложна в применении. Любой может овладеть этим искусством и оздоровить организм.
Несколько упражнений из тибетского комплекса помогут радоваться жизни.
Первое упражнение: утром, еще лежа в постели, делаем усиленный массаж ушей ладонями сверху-вниз (и так - 30 раз). Большие пальцы должны быть за ушами, указательные - двигаться по ушным раковинам. Ладони доводим до уровня рта.
Такой самомассаж улучшает циркуляцию крови в височной части и состояние лицевого нерва. Благодаря ему лицо выглядит моложе.