Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)
- Грибы (их много не бывает)
- 2 луковицы
- Пучок зеленого лука
- Морская соль
- Свежемолотый перец
- 3 яйца
- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)
- 100 г сливок
- Сливочное масло для жарки
Приготовление:
Размораживаем половину упаковки готового слоеного теста . раскатываем его и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами (чтоб начинки больше вместилось), накалываем тесто вилкой в нескольких местах.
Разогреваем духовку до 180 С.
Готовим начинку.
Сначала режем репчатый и зеленый лук и натираем сыр на крупной терке. Грибы, если они крупные, режем до приемлемых размеров.
Поджариваем на сливочном масле лук, затем добавляем туда грибы, перемешиваем, солим, перчим и поджариваем еще немного. Затем даем немного остыть.
Слегка взбалтываем яйца со сливками.
В луково-грибную массу добавляем сыр, зеленый лук, яичную смесь, еще немного перца (и можно еще любимых специй сыпануть, но мне нравится просто грибы-сыр-свежемолотый перец). Всю начинку выкладываем в форму и ставим киш в духовку выпекаться 30-40 минут.
Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка – все готово. Есть можно или горячим, или холодным.
Источник http://cook-itru.blogspot.com/2013/10/blog-post_7028.html
Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - Тушеные овощи с грибами.
Часть 2 - Грибные шашлычки с копченой грудинкой.
...
Часть 4 - Голубцы с рисом и грибами
Часть 5 - Зразы с грибами
Часть 6 - "Киш Лорен" с грибами и сыром
Часть 7 - Что приготовить из грибов вешенок?



1.





Рождество - пора чудес и волшебства, в это время мир спускаются ангелы - для того, чтоб сделать мир чуточку добрее. Именно в рождество нужно загадывать желание - если делать это правильно, то оно непременно сбудется. А что надо делать в волшебную ночь, чтоб оно сбылось?
СПОСОБЫ ЗАГАДАТЬ ЖЕЛАНИЕ НА РОЖДЕСТВО
Существуют разные способы загадывать желание - в принципе, нет какой-то единой системы - на небесах слышат каждую нашу просьбу. Но все-таки, как в 21 веке надо загадывать желание на Рождество?

В Рождественскую ночь нужно выйти в одиночестве на улицу. Лучше всего отойти немного от домов, чтоб побыть в темноте. Если по каким-то причинам нет возможности выйти, то можно проделать ритуал в темной комнате, не включая свет - чтоб светили только звезды и луна.
Глядя на небо, нужно представить себе все то, что хочется получить в новом году. Это прекрасное время для того, чтоб сформулировать личные цели, сосредоточиться на своих мыслях и мечтах. Затем нужно закрыть глаза правой рукой, и вслух перечислить то, что хочется загадать, и смахните этой рукой со своих глаз все образы в небо.
Вселенная непременно услышит сказанное, а для того, чтоб закрепить результат, по возвращении домой нужно зажечь красную свечку, на которой надо кратко написать просьбу - можно сформулировать её в одном-двух словах.
Существует и другой популярный ритуал исполнения желаний на Рождество.

Нужно нарисовать ангелочка и вырезать его (лучше взять довольно плотную бумагу). Дальше можно загадывать желание (одно, самое заветное - лучше сформулировать его заранее) и нарисовать ангелочку один глаз.
После этого его можно спрятать, а когда желание будет исполняться (появятся различные знаки того, что желание скоро сбудется), нужно обязательно нарисовать ангелочку второй глаз. После исполнения желания ангелочка можно сохранить.
СТАРИННЫЙ РИТУАЛ В РОЖДЕСТВО
Еще один способ загадывать желания на Рождество - его использовали еще наши бабушки. Здесь потребуется немного усилий, но зато желание точно сбудется - проверено годами! Для этого ритуала нужно взять:
Этот обряд является очень старым, поэтому нужно хорошо подумать перед тем, как его совершить. В качестве символов стихий могут служить самые разные вещи и предметы, главное - чтобы они символизировали огонь, воду, воздух и землю.
Например, для воды можно взять маленькую чашку с водой и ракушками, в качестве земли можно взять колосок, горсточку земли или песка, или даже обычный камень. В качестве огня зажигаются белые свечи - обязательно четное количество, их нужно расставить в форме квадрата. В качестве символа стихии воздуха можно взять то, что ассоциируется с полетом - перышко, бумажный самолет, фотографию птички. Все предметы лучше приготовить заранее.
Свечи нужного цвета подобрать можно следующим образом - синий цвет это мудрость, фиолетовый - счастье, красный - любовь и семья, розовый - любовь и новое знакомство, зеленый - материальное благополучие. Желтые свечи обычно используют для очищения и избавления от чего-либо нежеланного.

Подготовив все предметы, нужно ровно в полночь в Рождество сесть у темного окна, разложив все предметы на столе - по углам белые свечи, по краям стола символы стихий, в центре - цветные свечи, и лист бумаги с ручкой. Перед ритуалом нужно вымыть руки и смазать их маслом - достаточно пары капелек.
На листе бумаги записывается желание, писать нужно как можно подробнее. Без лишних деталей и
![]() |
|
Читайте и дополняйте свой «магический» блокнотик с полезностями:
1. Когда что-то потерялось дома – поставьте на стол перевернутую вверх дном чашку и скажите: «Скрали – обретаю». Несколько секунд подумайте – в голову придет верная мысль, где еще поискать пропажу.
2. Бросьте за окно горсть крошек или крупы для птиц и скажите: «Удача прилетела, в моем доме осела. Хлебушек (зернышки) клюйте, деньгами (счастьем, здоровьем, успехом, везением) в карман ко мне плюйте». 3. Возьмите в привычку, проснувшись утром, вставая с постели, говорить: «Подай мне, Ангел-Хранитесь, мой золотой плащ». И мысленно накиньте его на себя. Если утром забыли, говорите в любое время дня, особенно при выходе из дома.


Данный магический заговор является очень действенным средством от различных болезней и плохого самочувствия в целом:

Читать 12 раз :
"Колдовство ворога моего усмири.
Как усмиряешь ты море и ветер.