Растрепки из куриного филе хороши тем, что готовятся очень быстро, а в результате получается вкусное и питательное блюдо. Название этих мясных оладушек обусловлено тем, что готовятся они из рубленого фарша, это придает им неровную («растрепанную») форму.
Классические растрепки готовятся из яиц, куриного филе, майонеза и специй. Готовый фарш выкладывают ложкой на раскаленную сковороду и обжаривают. Подают мясные оладушки на завтрак или обед, также хороши они в качестве перекуса.
Растрепки из куриного филе с крахмалом
Всего полчаса и на столе уже красуются растрепки из куриного филе с крахмалом. Они получаются румяными, а крахмал помогает сохранить форму.
Ингредиенты:
500 г филе цыпленка;
90 г картофельного крахмала;
3 ст.л. жирных сливок;
3 яйца;
по 2 щепотки перца и соли;
немного растительного масла.
Запекаем куриную грудку в беконе с картошкой: получается настолько сытно, что одной тарелки хватает до вечера
Это довольно простой рецепт нереально вкусного мяса, который можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Сочное, нежное, ароматное мясо, вкус которого выгодно подчеркивается обжаренными с луком грибами под хрустящей сырной корочкой. |
Наиболее мягкой получается свинина, но вы можете выбрать любой другой вид мяса. Из грибов отлично подходят шампиньоны, так как они обладают нежным кремовым вкусом. Но, опять же, можете взять любые другие грибы. Майонезная сеточка придает блюду сочность, поэтому лучше его добавлять.
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!
[300x249]
Пасхальный кулич
до того воздушный и вкусный,
что прямо тает во рту.
Этот кулич такой же вкусный,
как и красивый. Особенно его
приятный привкус изюма, орехов и цедры.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ "Хрустящие"!
Сегодня предлагаю вам рецепт маринованных огурцов, которые готовила еще моя мама.
Огурчики получаются необыкновенно вкусные, хрустящие, очень аппетитные и ароматные.
Обычно через месяц - полтора огурцы готовы к употреблению!
Они крепкие, хрустящие, пропитанные ароматом трав, специй и пряностей!
По вкусу такие огурчики просто идеальные - соль, сладость и кислинка - все в меру!
Конечно, у каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт, но уверяю вас, все, кто пробовал мои маринованные огурцы - просили именно этот рецепт!
Дорогие мои, очень надеюсь, что эта заготовка вам понравится и зимой к столу у вас будут хрустящие аппетитные огурчики, напоминающие о благодатном времени, под названием "Лето"!
Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!
хрустящие огурцы "Как в бочке " по методу засолки
Открыв баночку таких огурцов зимой, вы будете похрустывать, и наслаждаться их ароматным вкусом. Они будут отличной закуской или дополнением к любому мясному и рыбному блюду. Да и просто отварная картошка с такими ароматными огурцами, как в бочке – одно удовольствие.
Состав:
Огурцы
Душистый перец (2-3 горошины)
Чеснок (2-3 зубчика)
Гвоздика (1-2 бутона)
Листы черной смородины (2 шт)
Зонтик укропа (1 шт)
Эстрагон (1 веточка)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 2,5% - 2 литра
Яйца - 6 штук
Сметана 30% - 250 грамм
Соль - 1,5 столовой ложки
Куркума - щепотка
Петрушка, укроп - по вкусу (сухую или свежую)
Итальянские травы - 0,5 чайной ложки
Сода - щепотка - по желанию
ИНГРЕДИЕНТЫ:
НАЧИНКА: Капуста - 400 гр, Лук - 1 шт, Морковь -1 шт, соль, перец.
ТЕСТО: Мука - 300 гр, Масло сливоч. - 200 гр, Соль - 0,5 ч.л., Сахар - 0,5 ст.л.,Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Яйцо - 1 шт.
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
- 1.Мойва-700гр
- 2.Лук — 2шт
- 3.Морковь не большая — 2 шт.
- 4.Сахар-1ст.л
- 5.Мука — 1ст.л
- 6.Соль по вкусу
- 7.Лавровый лист 1шт
- 8.Перец горошком 5 шт
- 9.Томатный сок — 300мл
- 10.Растительное масло для жарки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Укроп нарезанный - 2 стакана
Чеснок - измельчить
Лимон - 1 шт. - цедру потереть на тёрке, сок выдавить
Масло оливковое - 100 мл.
Соль по вкусу
Всё перемешать и взбить блендером
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Красная площадь вчера. Как это было / Марина Лысцева ЖЖ.
Фоторепортаж о Параде Победы-2016 с Красной площади.
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Маринованные помидорчики / STALIC ЖЖ.
[600x678]
- Да неужели этого кто-то не знает?
- Возможно, кто-то и не знает! Иначе, зачем люди покупают эти ужасные банки?
- Да неужели это кто-то не умеет?
- Может, и умеют, да по-другому. Иногда люди задают очень странные вопросы...
- Но ведь это так просто!
- Вот и надо рассказать об этом так, чтобы каждый захотел это сделать сам, хоть по нашему рецепту, хоть по бабушкиному, но самое главное, чтобы все поняли - малосольные помидоры, маринованные помидорчики-скороспелки, должны быть только свои, только домашние!
Особенно в мае и начале лета.
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
[604x345]
1. Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
1 ½ чашки оливкового масла
3 зубчика чеснока
250г не свежего твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
1 ст. свежевыжатого сока лимона
1 ½ ч. л. вустерширского соуса
4 филе анчоусов в масле, порезанных
соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
400г целых листьев зеленого салата
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан мелко натертого пармезана
Читайте также
Праздничный стол за 30 минут
Мясо "под шубой"
Тефтели - рецепты
Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение
«Слива в шоколаде»
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде».
Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус… А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое – одним словом, просто блаженство.
Для приготовления этого варенья с шоколадом лучше выбирать сливы твердых сортов. Можно даже использовать недозрелые плоды. Вместо какао-порошка и сливочного масла можете использовать черный шоколад (54-72%). Вы можете также добавлять в варенье пряности: палочку корицы или гвоздику. Специи придадут вашему варенью приятный аромат и более насыщенный вкус.