Кулинарная книга

Котлеты куриные (рубленые)

[700x486]

Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 3 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
Майонез 2-3 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Соль, смесь перцев по вкусу 

Этап 1.

[407x566]

[300x296]

Бело-синяя гамма - беспроигрышное сочетание. Сама природа смело соединяет эти цвета вместе: белые облака и синее небо, синее море и белые "барашки" на волнах, васильки с ромашками на солнечной полянке... Белая и синяя краски "подружились" и в этом не сложном в исполнении, но эффектном блоке. Хотите сшить такой же? В этом мастер-классе - пошаговая инструкция.  

3.
[638x634]

4.
[634x641]

5.
[683x700]

6.
[648x644]

7.
[648x641]

1.
[700x696]

2.
[646x659]

3.
[698x700]

4.
[636x638]

5.
[636x656]

Рецепт фарфорового папье-маше не отнесешь к разряду экономных, но у него есть одно важное достоинство: нанесенный тонким слоем на изделие он придает ему красивый и прозрачно-белый цвет. Готовиться просто и быстро, прямо перед применением. Оставшийся после работы, материал может храниться некоторое время в холодильнике. Фарфоровый папье-маше с 19-го века применялся для изготовления кукольных головок и кухонной посуды. Да, большинство тазов для мытья посуды и салатниц в те времена делали именно из рваной бумаги! На сегодняшний день его основное применение — это карнавальные маски и куклы.

Для изготовления фарфорового папье маше (современный вариант) потребуется:
читать дальше

[537x357]

Ингредиенты:

мука (основа) - 400 г
масло сливочное (основа) - 250 г
какао (порошок, основа) - 4 ст.л.
сахар (основа+начинка) - 100 г + 150 г
творог (начинка) - 600 г
яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.
сметана (начинка) - 200 мл
крахмал (начинка) - 2 ст.л.
ванилин (начинка) - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.
3. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.
4. Выложить половину мучной крошки.
5. Приготовить начинку. Для этого все ингредиенты для начинки взбить блендером.
6. Должна получиться гладкая масса без комочков.
7. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.
8. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
9. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо.
10. Очень вкусное сочетание творога с шоколадным тестом. Начинка получается очень нежной.

Приятного аппетита!




[показать]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[x357]

Красивая штопка

На самом деле такие есть. Видела. И вам показываю. Умелые женские ручки делают всё.  А творческая головка их вдохновляет

[479x432]

Мастерски сделанная швейцарская штопка! А нам такую сделать слабо?

2.

Художественная штопка - декор джемпера и не обязательно надоевшего. Подойдёт и блеклый, который носить не хочется

[358x448]

Набор швов для декоративной штопки - под катом

[показать] 

Источник

В сети конечно можно найти, если покопаться, но оказалось, не всегда все там понятно бывает.
Надеюсь, на моих фото будет видно что к чему.

Сначала собиралась показать только один "узел соединения", как говорят технологи, - вшивание молнии.
Но среди тех, кто ко мне загядывает, есть те, кто только учится шить, поэтому начну сначала. ;)

А сначала мы придумываем фасон сумки. :)

[показать]

[300x16]

1.
[700x525]

2.

1.
[535x700]

2.