РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ И ТЕФТЕЛЕЙ
23-03-2018 03:39
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты очень вкусных котлет и тефтелей
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты очень вкусных котлет и тефтелей
Эти рецепты очень вкусных котлет и тефтелей - очень ходовые гарниры ко вторым блюдам. Они отлично сочетаются с кашами, картофелем, макаронами.
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ
23-03-2018 03:30
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Глазурь для пасхальных куличей
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Глазурь для пасхальных куличей
Перед Пасхой всегда думают о том, по какому рецепту выпекать куличи, и как приготовить глазурь для кулича. И это, не смотря на то, что каждый из нас Пасху празднуют уже не один десяток лет, и у каждого есть свои, проверенные рецепты и кулича и глазури. Каждый раз для себя мы находим что-то новое в рецептах знакомых, подруг, и просто в Интернете.
1. Простейший рецепт глазури известен многим, если не всем. Это два хорошо охлаждённые белка взбиваются со щепоткой соли и стаканом мелкого сахара. Получившаяся масса наносится на куличи и посыпается кондитерской присыпкой.
2. Второй рецепт глазури известен не всем. Для приготовления понадобится ¼ стакана молока, 2 ½ стакана сахара и столовая ложка лимонного сока. В миску всыпаем немного сахарной пудры (смелем сахар на кофемолке) и немного молока, растираем, постепенно добавляя то сахар, то молоко, взбиваем, чтоб не образовалось комочков. Потом добавляем лимонный сок, продолжая взбивать ещё минуту-две. Эта глазурь получается очень красивой, не трескается, не растекается.
3. Глазурь, которая не осыпается и не ломается. Для её приготовления понадобится 2 белка, 2 стакана сахарной пудры и 2 чайные ложки лимонного сока. Взбиваем белки с сахарной пудрой сначала на маленькой скорости, потом переходим на большую. Сахарную пудру добавляем не всю, а частями. Чтоб масса стала более пластичной, ставим её на водяную баню и нагреваем до 30-35 °. Потом тёплую глазурь распределяем по куличам.
4. Глазурь с желатином. Для её приготовления понадобится 1 пакетик желатина, 1 белок, 100 грамм сахарной пудры, ваниль по желанию. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке, взбиваем белок с сахарной пудрой, добавляем к взбитому белку набухший желатин, продолжая взбивать, когда масса станет достаточно плотной, взбивать прекращаем. Покрываем глазурью куличи, торты и пирожные.
Удачного приготовления к Пасхе!
РАСЧЕТ РАЗЛИЧНЫХ РЕГЛАНОВ. ПРИГОДИТСЯ!
19-03-2018 12:21
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Расчет различных регланов. Пригодится!
1.
1.
1.
1.
1.
1.
1.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Расчет различных регланов. Пригодится!
1.
1.
1.
1.
1.
1.
1.
Как связать модный V-образный вырез со средней петлей!
16-03-2018 05:00
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Как связать модный V-образный вырез со средней петлей!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Как связать модный V-образный вырез со средней петлей!
V-вырез - это очень модно в женских и мужских изделиях, ведь он открывает шею и зону декольте и зрительно удлиняет линию шеи. Это отлично подходит как для теплых джемперов, так и для легких свитерков.
Связать V-образный вырез очень просто.
Verena опубликовала расшифровки своих вязалок
05-03-2018 05:46
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
СЕНСАЦИЯ ► Verena опубликовала расшифровки своих вязалок ♥ ♥ ♥
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
СЕНСАЦИЯ ► Verena опубликовала расшифровки своих вязалок ♥ ♥ ♥
Узор «Чек-лист
05-03-2018 05:37
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Узор «Чек-лист»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Узор «Чек-лист»
Строгий узор, в котором ряды «шишечек» чередуются с рельефным чередованием лицевых и изнаночных петель.
ПРИ ВЯЗАНИИ РЯДАМИ В ПРЯМОМ И ОБРАТНОМ НАПРАВЛЕНИИ
Число петель кратно 13 + 8 + 2 кром. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром.
1-й р. (лиц. р.): * 1 п. снять, как при лиц. вязании, нить за работой, 6 лиц., 1 п. снять, как при лиц. вязании, нить за работой, 5 изн., от * постоянно повторять до последних 8 п., 1 п. снять, как при лиц. вязании, нить за работой, 6 лиц., 1 п. снять, как при лиц. вязании, нить за работой.
ВЯЗАНЫЙ ДЖЕМПЕР С РАСХОДЯЩИМИСЯ «КОСАМИ»
05-03-2018 05:35
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вязаный джемпер с расходящимися «косами»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вязаный джемпер с расходящимися «косами»
Джемпер покроя реглан с современным динамичным дизайном привлекает необычными расходящимися косами.
РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42) 44/46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (70% натуральной шерсти, 30% беби-верблюжьей шерсти; 125 м/50 г) — 500 (550) 600 г светло-серой; спицы №3 и 4; круговые спицы №3.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Журнал "Verena. Модное вязание" №1 2018г
26-02-2018 07:31
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал "Verena. Модное вязание" №1 2018г
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал "Verena. Модное вязание" №1 2018г
«Verena. Модное вязание» - журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.
Сабрина №3 2018 Россия
23-02-2018 07:17
Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Сабрина №3 2018 Россия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Сабрина №3 2018 Россия
Популярный журнал по вязанию спицами и крючком.В номере 35 изумительных моделей для весенне - летнего периода.
ГРЕЧЕСКОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
21-02-2018 06:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПУЛОВЕР С ЖЕМЧУЖНЫМ УЗОРОМ И КОСАМИ
11-02-2018 06:20
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Пуловер с жемчужным узором и косами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Пуловер с жемчужным узором и косами
Размер: 46/48. Пуловер с жемчужным узором и косами - потрясающая вещь для вашего гардероба!
ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ №3 (ФЕВРАЛЬ 2018)
09-02-2018 06:08
Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Золотые рецепты наших читателей №3 (февраль 2018)
Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Золотые рецепты наших читателей №3 (февраль 2018)
Перед вами третий выпуск журнала, созданного исключительно на основе писем читателей популярное кулинарное издание.
В номере:
- Яичный паштет, Рулька "Купеческая", Бризоли"
- Салаты "Зимняя вишня", "Для влюбленных", "Пикантный язычок"
- Говядина с тыквой, Мамалыга со шкварками, Ореховый экспресс, Свинина в соусе
- Блины кукурузные, гречневые, на кефире, на минералке
- Рыбная солянка, Сырный суп, Ленивые вареники"
и масса прочих рецептов
Фасолевый соус (как майонез
07-02-2018 07:51
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Фасолевый соус (как майонез)
Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом, который не раз меня выручал в непредвиденных ситуациях. Дело в том, что такой соус из белой фасоли, почти как майонез, рецепт в домашних условиях не только вкусная добавка к мясу или рыбке, но и замечательная альтернатива майонезу, поэтому им можно приправить любой салат.
Готовить соус одно удовольствие, главное – чтобы в запасе была баночка консервированной фасоли (обязательно белой) и любого рассола (огуречный или помидорный), ну а масло (лучше оливковое или льняное), думаю, в хозяйстве всегда найдётся, и за пару минут можно сделать вкуснейший соус.
Раньше я мало внимания уделяла соусам, считая их необязательным дополнением к основным блюдам, но после того, как начала смотреть любимое кулинарное шоу, поняла, как сильно я ошибалась. Ведь соус, оказывается – это основа вкуса любого блюда, именно им можно нивелировать баланс специй и вкусов. А если соуса нет, то и блюда, как такового, тоже нет, по крайней мере, так считают опытные кулинарные эксперты.
Когда я открыла для себя раздел кулинарии, в котором готовят соусы, мне стало безумно интересно, как из простых ингредиентов за пару минут приготовить тот или иной соус. Оказывается, соусы могут быть как холодными, так и горячими, как оттеночными, так и основными вкусовыми рецепторами блюда. И, как говорит один известный шеф-повар, блюдо без соуса – всё равно, что женщина без макияжа.
Вот так, рецепт за рецептом, я открываю для себя всё новые вкусы и новые идеи соусов. А этот рецепт, думаю, станет одним из ваших любимых, тем более, что в базовый рецепт можно добавить специи, зелень или пряности по вкусу.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Фасолевый соус (как майонез)
Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом, который не раз меня выручал в непредвиденных ситуациях. Дело в том, что такой соус из белой фасоли, почти как майонез, рецепт в домашних условиях не только вкусная добавка к мясу или рыбке, но и замечательная альтернатива майонезу, поэтому им можно приправить любой салат.
Готовить соус одно удовольствие, главное – чтобы в запасе была баночка консервированной фасоли (обязательно белой) и любого рассола (огуречный или помидорный), ну а масло (лучше оливковое или льняное), думаю, в хозяйстве всегда найдётся, и за пару минут можно сделать вкуснейший соус.
Раньше я мало внимания уделяла соусам, считая их необязательным дополнением к основным блюдам, но после того, как начала смотреть любимое кулинарное шоу, поняла, как сильно я ошибалась. Ведь соус, оказывается – это основа вкуса любого блюда, именно им можно нивелировать баланс специй и вкусов. А если соуса нет, то и блюда, как такового, тоже нет, по крайней мере, так считают опытные кулинарные эксперты.
Когда я открыла для себя раздел кулинарии, в котором готовят соусы, мне стало безумно интересно, как из простых ингредиентов за пару минут приготовить тот или иной соус. Оказывается, соусы могут быть как холодными, так и горячими, как оттеночными, так и основными вкусовыми рецепторами блюда. И, как говорит один известный шеф-повар, блюдо без соуса – всё равно, что женщина без макияжа.
Вот так, рецепт за рецептом, я открываю для себя всё новые вкусы и новые идеи соусов. А этот рецепт, думаю, станет одним из ваших любимых, тем более, что в базовый рецепт можно добавить специи, зелень или пряности по вкусу.
Пуловер красивый
04-02-2018 10:28
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
СЫРНЫЙ ПИРОГ "ВОЗДУШНЫЙ
26-01-2018 05:15
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Сырный пирог "Воздушный"
Я очень люблю сырную выпечку! Этот пирог один из самых любимых в моей коллекции рецептов с сыром. Предлагаю и Вам, в Новогодние дни, угостить близких и друзей этим воздушным пирогом. Если вы любите выпечку с сыром, то добро пожаловать ко мне на страничку.
[показать]
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Сырный пирог "Воздушный"
Я очень люблю сырную выпечку! Этот пирог один из самых любимых в моей коллекции рецептов с сыром. Предлагаю и Вам, в Новогодние дни, угостить близких и друзей этим воздушным пирогом. Если вы любите выпечку с сыром, то добро пожаловать ко мне на страничку.
[показать]
КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ С ГРИБАМИ: ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
25-01-2018 06:08
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ С ГРИБАМИ: ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Нежные и вкусные котлеты из овсяных хлопьев с шампиньонами и зеленью – прекрасная альтернатива мясным блюдам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г шампиньонов
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
1 яйцо
1 ст. л. панировочных сухарей
маленький пучок укропа
1 стакан овсяных хлопьев
соль и перец по вкусу
350 мл воды
растительное масло
Котлеты из овсянки с грибами готовятся достаточно просто и быстро, но тебе потребуются дополнительные 30 минут чтобы запарить овсяные хлопья. Вместо шампиньонов подойдут и любые лесные грибы, а вместо укропа ты можешь добавить петрушку. Подавать такие котлеты можно с различными томатными или сметанными соусами.
Как приготовить котлеты из овсянки с грибами
Овсяные хлопья выложи в глубокую миску и залей кипятком, оставь набухать на 30 минут. Лук и шампиньоны нарежь мелкими кубиками. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь грибы и обжарь до готовности. Мелко нарежь укроп и очищенный чеснок.
Добавь остывшие грибы, зелень и чеснок к подготовленной овсянке. Вбей яйцо, добавь панировочные сухари, посоли и поперчи по вкусу, вымеси фарш до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом. Сформируй из фарша котлеты и обжаривай до уверенной румяной корочки с обоих сторон.
http://edinstvennaya.ua/kitchen/recipes/1735-kotle...nki-s-gribami-vkusno-i-polezno
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ С ГРИБАМИ: ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Нежные и вкусные котлеты из овсяных хлопьев с шампиньонами и зеленью – прекрасная альтернатива мясным блюдам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г шампиньонов
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
1 яйцо
1 ст. л. панировочных сухарей
маленький пучок укропа
1 стакан овсяных хлопьев
соль и перец по вкусу
350 мл воды
растительное масло
Котлеты из овсянки с грибами готовятся достаточно просто и быстро, но тебе потребуются дополнительные 30 минут чтобы запарить овсяные хлопья. Вместо шампиньонов подойдут и любые лесные грибы, а вместо укропа ты можешь добавить петрушку. Подавать такие котлеты можно с различными томатными или сметанными соусами.
Как приготовить котлеты из овсянки с грибами
Овсяные хлопья выложи в глубокую миску и залей кипятком, оставь набухать на 30 минут. Лук и шампиньоны нарежь мелкими кубиками. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь грибы и обжарь до готовности. Мелко нарежь укроп и очищенный чеснок.
Добавь остывшие грибы, зелень и чеснок к подготовленной овсянке. Вбей яйцо, добавь панировочные сухари, посоли и поперчи по вкусу, вымеси фарш до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом. Сформируй из фарша котлеты и обжаривай до уверенной румяной корочки с обоих сторон.
http://edinstvennaya.ua/kitchen/recipes/1735-kotle...nki-s-gribami-vkusno-i-polezno
Осваиваем технику вязания с имитацией «плиссе» («гофре») и формирования складок на лицевой глади. Мастер-классы
25-01-2018 06:03
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Осваиваем технику вязания с имитацией «плиссе» («гофре») и формирования складок на лицевой глади. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Любовь Попкова
В этих мастер-классах я показываю и рассказываю, как вязать спицами в технике с имитацией «плиссе», или как ее еще называют «гофре», двумя способами, а также как начинать вязание с самых маленьких граней из одной петли с дальнейшим расширением складок с помощью прибавления петель в гранях. А третий видео мастер-класс посвящен вязанию и формированию складок на лицевой глади, этот способ формирования складок можно применить и к двум предыдущим способам вязания имитации «плиссе».
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Осваиваем технику вязания с имитацией «плиссе» («гофре») и формирования складок на лицевой глади. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Любовь Попкова
В этих мастер-классах я показываю и рассказываю, как вязать спицами в технике с имитацией «плиссе», или как ее еще называют «гофре», двумя способами, а также как начинать вязание с самых маленьких граней из одной петли с дальнейшим расширением складок с помощью прибавления петель в гранях. А третий видео мастер-класс посвящен вязанию и формированию складок на лицевой глади, этот способ формирования складок можно применить и к двум предыдущим способам вязания имитации «плиссе».
ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ №2 2017. ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ
25-01-2018 06:01
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №2 2017. Журнал по вязанию.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №2 2017. Журнал по вязанию.
Вязаная одежда для солидных дам №2 2017. Журнал по вязанию.
Отличный журнал по вязанию крючком и спицами ,где вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары , для женщин размерами S-XXXL, подробные мастер-классы и новые узоры. Каждая модель сопровождается подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания.
- Платье с узором до талии
- Туника с узором
- Меланжевое платье
- Жакет с вытянутыми петлями
- Короткий жакет
- Туника с узором по кругу
- Ажурная маечка
- Платье и короткий жакет
1.
