[510x316]
Многие считают скуку чем-то неприятным и бесполезным — состоянием, которого нужно избегать. Однако новые исследования австралийских ученых из Университета Саншайн-Кост показывают, что скука может играть важную роль в поддержании психического здоровья и работе мозга. Скука — универсальное чувство. Мы сталкиваемся с ней, когда теряем интерес к происходящему: фильм оказывается неинтересным, ребенок жалуется, что ему нечем заняться, а взрослый невнимательно слушает коллег на встрече. Это состояние нередко вызывает тревогу и ощущение, что время замедляется. Но за всем этим — сложная и важная работа мозга. Когда человек начинает скучать, в мозге происходит своеобразная "перестройка". Сначала активируется сеть внимания, позволяющая сосредоточиться на внешнем раздражителе. Но как только интерес угасает, она ослабевает. Затем снижается активность и в так называемой исполнительной контрольной сети, которая отвечает за поддержание вовлеченности. На смену этим сетям приходит так называемая сеть режима по умолчанию, переключающая внимание внутрь — на размышления, самоанализ, воспоминания. Это и есть механизм интроспекции. Он позволяет мозгу "отключиться" от внешней среды и заняться внутренней переработкой информации. При этом активно работают такие области мозга, как островок — он отвечает за восприятие внутренних ощущений, и миндалевидное тело — важный центр эмоций. Непрерывная активность современной жизни перегружает нашу нервную систему. При длительном стрессе наступает так называемая аллостатическая перегрузка — организм постоянно находится в напряжении. Это повышает риск тревожности и других расстройств. И вот тут скука играет важную роль — она дает возможность перезагрузиться. Это своего рода "умственная пауза", необходимая для внутреннего восстановления.
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«А была ли Клеопатра? Правда и мифы о легендарной царице»
Образ роковой красавицы, в которую были влюблены Юлий Цезарь и Марк Антоний, на протяжении тысячелетий вдохновлял писателей и художников.
Последняя царица Древнего Египта Клеопатра VII из династии Птолемеев во все эпохи привлекала внимание и стала легендой при жизни. Образ роковой красавицы, в которую были влюблены Юлий Цезарь и Марк Антоний, на протяжении тысячелетий вдохновлял писателей и художников. А уже в наше время о Клеопатре были созданы дорогие кинопостановки. Царицу всегда играли первые актрисы — Софи Лорен, Вивьен Ли, Элизабет Тейлор... Но современные историки развенчали миф об идеальной красоте Клеопатры. Да и многие другие мифы — тоже.
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Поёт Владимир Трошин. Сборник песен памяти певца
Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение
Пусть будет мир на всей планете, пусть радостно смеются дети...
 |
|
 |
Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение
Утро начинается с чашечки кофе…
|
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
Чудесное время - весна!
|
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Так хочется Жить!..
|
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Тушеная картошка
Ингредиенты
картофель - 2 кг.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
хмели-сунели - 1 ч.л.
Овощи очистить и помыть. Картофель нарезать кубиками, залить водой так, чтобы вода не перекрывала картофелины. Поставить на огонь.
Из морковки и лука нужно приготовить поджарку. Для этого необходимо натереть морковь на терке, лук мелко порезать. Обжаривать на растительном масле.
Когда лук станет прозрачным, пассированные овощи можно добавлять к картофелю. Далее нужно посолить, добавить хмели-сунели и черный молотый перец. Накрыть крышкой, оставить варится на медленном огне.
Когда картофель разварится, добавить свежую измельченную зелень. Можно подавать к столу!
Это цитата сообщения V7753191L Оригинальное сообщение
Боевой киносборник «Юные партизаны»
Фильмы о Великой Отечественной войне, созданные во время неё
Боевой киносборник «Юные партизаны»
(Боевой киносборник № 13) — советский фильм 1942 года из серии «боевых киносборников», снятых в годы Великой Отечественной войны[1] на Ашхабадской и
Это цитата сообщения V7753191L Оригинальное сообщение
Боевой киносборник «Наши девушки»
Фильмы о Великой Отечественной войне, созданные во время неё
Боевой киносборник «Наши девушки»
— советский фильм 1942 года из серии «боевых киносборников», снятых в годы Великой Отечественной войны[1]. Состоит из двух новелл: «Тоня» (режиссёр Абрам Роом) и «Однажды ночью» (режиссёр Григорий Козинцев).
Фильм на экраны не вышел[2]. Киноведам Евгению Марголиту и
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПЕЧЁНОЧНЫХ КОТЛЕТ
Есть у меня подозрения, что печень — это не такой уж и обычный субпродукт. Просто посудите, сколько всего из него можно приготовить: домашнюю колбасу, вкусную намазку с различными специями, пирожки, бефстроганов, печень под шубой и еще с десяток отличных домашних угощений. Но как приготовить печеночные котлеты так, чтобы они утерли нос привычным мясным шарикам?
Многие не в восторге от характерного запаха и привкуса, но их можно устранить. Кому-то кажется, что такие котлеты суховаты, но сочности могут добавить и другие ингредиенты. У нас для вас подборка из рецептов печеночных котлет. Теперь они точно станут достойной заменой традиционному варианту.
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты
*800 г куриной печени
*1 луковица
*2 зуб. чеснока
*1 яйцо
*1 морковь
*3 ст. л. пшеничной муки
*2 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Промойте субпродукт. Пропустите его через мясорубку. Добавьте измельченный лук, а также чеснок, тертую морковь.
2. Всыпьте в получившуюся массу муку и вымешайте ее.
3. Разогрев масло, нажарьте котлет.
С ТЫКВОЙ
Ингредиенты
*500 г свинины
*300 г куриной печени
*300 г тыквы
*1 картофелина
*1 луковица
*2 ст. л. молотых сухарей
*2 ст. л. кетчупа
*1 пуч. петрушки
*1 ч. л. молотой зиры
*2–3 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец, кориандр по вкусу
Приготовление
1. Как приготовить печеночные котлеты? Измельчите в кухонном комбайне картофель, печень, мясо, а также чеснок и лук. Смешайте.
2. Добавьте кетчуп. Всыпьте сухари, измельченную петрушку, а также все специи.
3. Сформируйте мясные шарики. Обжаривайте в масле до готовности.
С ОВОЩАМИ
Ингредиенты
*2 картофелины
*4 моркови
*500 г куриной печени
*1 яйцо
*1 луковица
*2–3 ст. л. пшеничной муки
*2–3 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Для приготовления пышных печеночных котлет, очистите субпродукт от пленки.
2. Отварите морковь и картофель. Когда овощи остынут, измельчите их с помощью мясорубки. Так же поступите с луком и печенью.
3. Добавьте специи. Вбейте в смесь яйцо, всыпьте муку. Вымешайте.
4. Сформируйте мясные шарики. Обжарьте.
С ГРИБАМИ
Ингредиенты
*250 г картофеля
*500 г говяжьей печени
*150 г шампиньонов
*1 яйцо
*1 луковица
*2–3 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Сварите картофель. Остудите. Превратите в пюре с помощью блендера.
2. Измельчите субпродукт с помощью мясорубки.
3. Нарежьте шампиньоны и порубите лук. Слегка обжарьте продукты. Затем смешайте их с картофелем и говяжьей печенью. Всыпьте специи.
4. Разогрейте масло. Выкладывайте массу в сковороду ложкой. Обжаривайте котлеты из печени до румяности.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ ФАРША: которые вас удивят способом приготовления часть 3
Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Три из них всем известные блюда, но готовятся они необычным способом. Что это дает. Это добавляет изюминку блюду, упрощает приготовлении, а в некоторых случаях дает новый вкус. Все они простые, легкие в приготовлении и вкусные.
