
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара
Рецепт домашних пряников на кефире:
1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.
2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.
4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.
Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.


Ингредиенты этого салата отлично дополняют друг друга. В результате получается великолепный салат, который украсит любой праздничный стол, особенно Новогодний! Салат простой, очень вкусный, с нежным фруктовым оттенком.

Эта литература не займет много времени, но успеет за 15 минут увлечь в свой мир и вдохновить.
«Последний лист» О. Генри
Невероятно трогательная история о добре и силе духа. Мотивирующий рассказ о борьбе за жизнь, вдохновении и вере.
«Белые слоны» Э. Хемингуэй
Эрнест Хемингуэй, как никто другой, создавал такие шедевры, которые раскрывают самую суть жизни. Коротко, живо, интригующе и только о самом главном.
«Обыкновенная сказка» А. Милн
Вязаные миниатюры,связанные крючком в филейной технике,-предлагает книга ''The filet chochet book, под редакцией- Chris Rankin.

Может быть, кому-то они придутся по вкусу. Связать их несложно, даже придерживаясь одной только схемы.
[показать]
Чтобы там не говорили, а гладенькие пяточки должны иметь не только женщины, мужчин это тоже касается. Поскольку педикюр - это в первую очередь забота о себе, о своем здоровье, нежные пяточки и отсутствие мозолей.

Ингредиенты: -Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт. -Копченый окорочок — 1 шт. -Грибы — 300 г -Помидоры — 2 шт. -Морковь — 1 шт. -Лук — 2 шт. -Сыр твердый — 100–150 г -Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу -Растительное масло для смазывания Приготовление: 1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. 2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелкими кубиками. Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту, затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень. 3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец.
![]()
Очень много красивых салфеток и схемы вязания крючком! Выбирайте,творите, создавайте маленькие шедевры вязального искусства.
1.

Пришло время изучать новый стежок! Баварский квадрат от Эми Ramnarine! Учебник замечательный! Вы можете связать крючком баварскую площадь и найти ее применение в одеялах, пледах, покрывалах. Уют вашего дома получит новый неповторимый акцент. Это только выглядит сложно, но это действительно не так, как только вы приступите к вязанию. Существует не так много учебников, которые дают полную картину, поэтому Эми старалась изо всех сил, и ей это удалось! Я надеюсь, вам понравится! Счастливого Вязания!
1.

Бывают дни, когда открываешь холодильник, а к чаю ничего нет, да и хлеб на исходе. А так хочется чего-нибудь вкусненького. На помощь придет пирог с консервами. На его приготовление потребуется пару минут и минимум продуктов.
Давайте испечем быстрый пирог с рыбными консервами на кефире. Вы будете приятного удивлены не только простотой приготовления теста, но и вкусом самого пирога на выходе.




Бюджетный торт без выпечки.Быстрый вкусный Торт из овсяного печенья с кофе,бананами и сметаной. Кому некогда стоять у духовки, это отличный вариант.
Ингредиенты для торта
Возможно, не все это смогут понять, (Найдутся и те, кто порыв мой осудит) Но мне иногда попадаются люди, Которых немедленно тянет обнять. Без всяких причин - лишь за то, что в пути Они, как подарок, случились однажды. И пусть это выглядит глупо… Неважно! - Но хочется рядышком с ними идти. И просто болтать, не боясь надоесть, По-детски наивно и неосторожно… А после сказать: - Как такое возможно, Что мне хорошо от того, что вы есть? Вы словно сквозь тучи прорвавшийся свет… Но где вы берётесь, такие? Откуда? Они ничего объяснять мне не будут, А только обнимут покрепче в ответ. ♥ ღ.•*˜ .•* Юлия Вихарева
|

Удачно пойманный момент на фото – доказательство того, что вам не нужно быть хорошим фотографом, чтобы сделать потрясающий снимок.
Разумеется, определенные навыки помогают, но иногда достаточно просто оказаться в нужном месте в нужное время.
Убедитесь сами!
Chaitanya Deshpande Photography