пост составила

Серия сообщений "Телеканалы онлайн":

Часть 1 - Телеканал "Домашний"
Часть 2 - Телеканал "ТВ Центр"
...
Часть 5 - Телеканал "Русская Эстрада ТВ"
Часть 6 - Телеканал "Россия 24"
Часть 7 - Смотрим ТV передачи онлайн

Серия сообщений "Печенье ,пирожное.":

Печенье,пирожное .

Часть 1 - Самое вкусное печенье (из детства ).печенье,рассыпчатое,
Часть 2 - Шоколадный торт "Арабские сказки".
...
Часть 35 - Зимний торт без выпечки.
Часть 36 - БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТОРЧЕТТИ .
Часть 37 - Хворост ,быстро и вкусно.

Серия сообщений "О здоровье":

Часть 1 - Энциклопедия лекарств
Часть 2 - Интернет Помощь по Медицине
...
Часть 19 - В здоровом теле - здоровый дух!
Часть 20 - Звуки природы для релаксации - обновлённый пост
Часть 21 - "Отчегошка"

*** Ингредиенты: -3 ст ложки оливкового масла -1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса -1 ч ложка горчицы -7 ст ложек сметаны -соль и перец - по вкусу. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды ***

Серия сообщений "СОУСЫ, ЗАПРАВКИ":

Часть 1 - Ткемали
Часть 2 - Популярные соусы европейской кухни
...
Часть 39 - Заменяем майонез: вкусные заправки и соусы для салатов
Часть 40 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 41 - Соус, который заменит любой майонез

Кефир или простокваша -300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное -200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

Зимний торт мы будем готовить без выпечки, поэтому на его приготовление уйдет всего 20 минут (это максимум). Зимний он потому, что для украшения используются те фрукты, которых много на прилавках наших магазинов именно в это время года. Получается десерт невероятно нежным: печенье после пропитки больше похоже на бисквитные коржи – мягкие и сочные. Фрукты делаю торт очень ароматным и безумно вкусным. Сметанный крем готовится буквально за пару минут: миксер вам в помощь. Получается десерт настолько красивым, что не только разнообразит ваше вечернее чаепитие, но и сможет украсить любой праздничный стол. Состав продуктов . - 3-4 пачки сахарного печенья (или 500 грамм); - два банана; - два спелых киви; - два апельсина или мандарина; - 400 грамм сметаны жирностью не менее 30%; - 3-4 столовых ложки сахарного песка; - одна плитка темного шоколада (90-100 грамм). Зимний торт без выпечки за 20 минут: подробный рецепт приготовлении В глубокую посуду выкладываем жирную густую сметану (холодную), добавляем сахарный песок и взбиваем 3-4 минуты миксером. Как только образуются устойчивые узоры, взбивание прекращаем. Спелые бананы очищаем и нарезаем тонкими слайсами: толщиной 2-3 миллиметра. Апельсины или мандарины очищаем и разбираем на дольки. Спелые киви также аккуратно очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Шоколад достаем из холодильника и натираем в отдельную посуду на мелкой терке. Совет. Если хотите, чтобы печенье лучше пропиталось, и было более мягким, приготовьте чашку с молоком (любой жирности). Перед тем, как выкладывать печенье в форму, окунайте каждую штучку в молоко. Собирать торт лучше на плоском блюде: форму выбирайте сами. Выкладываем ровным слоем печенье, промазываем его кремом. Раскладываем кружочки бананов в один плотный слой, их также промазываем сметанным кремом. Далее идет еще один слой печенья, смазанный сметанным кремом, и бананы с кремом. Продолжаем так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем выкладываем печенье и смазываем его кремом. Сметанным кремом обмазываем и бока торта. Сверху раскладываем кусочки киви и дольки апельсинов (бананов), посыпаем все шоколадной крошкой (смотрите на фото). Отправляем торт в холодильник на два часа: для пропитки. Приятного аппетита!

[показать]

Серия сообщений "Печенье ,пирожное.":

Печенье,пирожное .

Часть 1 - Самое вкусное печенье (из детства ).печенье,рассыпчатое,
Часть 2 - Шоколадный торт "Арабские сказки".
...
Часть 33 - Мягкое печенье к чаю "Мазурка".
Часть 34 - Пирожное "картошка".
Часть 35 - Зимний торт без выпечки.

Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
Рецепты здесь...

Ваш подарок

Интересное:

Тест «Ваши зимние каникулы»	Мой безумный ФотоМир

Если у вас есть один свободный день, то рекомендуем целиком и полностью посвятить его себе любимой и сделать себе подарок, который ваше тело оценит по достоинству. Если этого нет, но если у нас всего 15 минут и пара картофелин в холодильнике, мы имеем все шансы стать королевами бала.

Начнем с тела Зимой нашей коже «достается»: она шелушится, краснеет и пересыхает. Наша задача – очистить, удалить отмершие клетки и увлажнить ее. Не обязательно тратить на это последние деньги в spa-салонах. Наши прабабушки знали средства получше: баня (банные процедуры — не только способ стать краше, но и высокоэффективная возможность снять стресс, усталость, очистить душу и тело). Если есть возможность, возьмите с собой подруг и отправляйтесь в баню.   читать далее

Гости на пороге. Что делать? Салат "Красное море" готовится всего за 10 минут, и гости будут в удивлении и в восторге:) Быстро, вкусно и красиво!!!

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат "Лошадь". В основе салата всеми любимый салатик мимоза.
Часть 2 - Салат "Пасхальное яйцо"
...
Часть 5 - Салат "Новогодние часы"
Часть 6 - Салат "Ромашки"
Часть 7 - Вкусный салат за 10 минут

Виртуальная экскурсия в Богоявленский кафедральный собор с крестильным храмом Василия Блаженного. Крестильный храм освящен в честь святого Василия Блаженного, который родился около 1464 года в селе Елохово.

Серия сообщений "Виртуальные экскурсии в храмы":

Часть 1 - Церковь Верной Марии в ВЕНЕ (Мария-Тру Кирхе, Piaristenkirche Maria Treu)
Часть 2 - Деревянная церковь в Усце Горлицке
...
Часть 16 - Виртуальный тур по Николо-Перервинскому монастырю.
Часть 17 - Виртуальные экскурсии по святым местам Иерусалима
Часть 18 - Виртуальный тур в Богоявленский кафедральный собор с крестильным храмом Василия Блаженного

Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.

Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.

Рецепт:
* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.

Приготовление.
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.