• Авторизация


АСД 2 07-03-2020 21:24


Как пить АСД-2: схемы приема при различных заболеваниях

Дозировка, порядок приема и длительность курса во многом зависят от возраста пациента, его состояния и конкретного заболевания. Однако есть и общие правила: курс длится до полного выздоровления (предельно до 6 месяцев). Раствор принимается каплями 2 раза в день – утром и вечером за полчаса до еды. Нужное количество растворяется в половине стакана (100 мл) прохладной, предварительно прокипяченной воды и принимается внутрь.
Также часто в разных схемах приема встречаются дозировки в виде капель, миллилитров (мл) и даже столовых и чайных ложках. Так как в большинстве случаев придется отмерять дозировку шприцом, то формула расчета будет следующая:
в 1мл. АСД-2 = 40 капель
Фракцию АСД принимают за 30-40 минут до или после еды, лучше всего производить отбор препарата медицинским шприцом, так как таким способом гораздо удобнее замерить нужный объем лекарства. Затем лучше погрузить иглу в воду и выдавить из шприца содержимое, это предотвратит контакт с воздухом и неприятный запах препарата (при контакте с воздухом АСД может потерять лечебные свойства).

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ: [СКРЫТЬ]
* Универсальные схемы приема
* Стандартная дозировка
* Общая схема приема с увеличением дозировки
* Ударная схема приема
* Схемы приема по различным заболеваниям
* Сужение сосудов рук и ног
* Гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки
* Колиты
* Туберкулез всех форм
* Бруцеллез
* Заболевания сердца, печени и нервной системы
* Гинекологические патологии
* Трихомоноз
* Молочница
* Подозрения на половую инфекцию
* Импотенция
* Облысение
* Заболевания глаз (воспаления)
* Заболевания ушей (воспаления)
* Насморк и гайморит
* Фолликулярная ангина
* Гипертония
* Гипертиреоз
* Недержание мочи
* Подагра, ревматизм, воспаление лимфатических узлов
* Астма
* Неврозы
* Радикулит
* Кожные болезни
* Псориаз
* Болезни печени и желчных ходов
* Зубная боль
* Стоматит рецидивирующий герпетический
* Ожирение
* Терапия рака
* Советы и рекомендации по при приему препарата
* Как принимать лекарство наружно
* Прием во время беременности
* Алкоголь и курение во время терапии
* Питание во время терапии
* Сочетание с другими лекарствами
* Противопоказания и побочные эффекты
* Дозировка лекарства при разных болезнях
* Сводная таблица по методам и схемам приема
* Объединенные данные применения АСД-2 наружно
Универсальные схемы приема
В большинстве случает для каждого виза заболевания есть своя схема приема, но если она по тем или иным причинам вам не подходит, то можно использовать общие рекомендации, которые подойдут для большинства болезней.
Стандартная дозировка
Фракцию 2 принимают по 15-30 капель в 50 или соответственно в 100 мл. кипяченой, холодной воды и принимают 2 раза в день натощак за 30-40 минут до приема пищи.
Общая схема приема с увеличением дозировки
Если вам сразу трудно принимать препарат в нужном объеме, то можно увеличивать концентрацию постепенно, как показано в таблице.
день количество капель
первый прием второй прием
первый 5 10
второй 15 20
третий 20 25
четвертый 25 30
пятый 30 35
шестой 35 35
После этого пациент берет паузу на 1 сутки, а затем курс продолжается, дозировка сохраняется такой же, как в шестой день, т.е. по 35-40 капель за 1 прием.
Ударная схема приема
Дозировка препарата рассчитывается по формуле 1кг веса x 0,1 мл. Например, если вес пациента 80 кг, то дозировка будет следующая 0,1 умножают на 80 = суточная доза получается 8 мл. Затем препарат принимают 4 раза в день с интервалом 3-4 часа (например в 9/12/15/18 часов). На дозу 8 мл в сутки выходят постепенно, увеличивая количество принимаемых капель каждый день, 3 дня – 10 капель х 4 раза в день, 3 дня -15 капель, 3 дня – 20 капель и т.д., пока не выйдем ну нужную дозировку.

Схемы приема по различным заболеваниям
Далее идут различные схемы приема в зависимости от заболевания.
Сужение сосудов рук и ног
Средство используют наружно: стерильную вату сворачивают в 4-5 раз, смачивают ее водным раствором лекарства концентрацией 20%. Нормальный кровоток восстанавливается спустя полгода.
Гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки
Принимается 2 раза по 20 капель ежедневно (разбавляют в половине стакана воды). Спустя полчаса необходимо принять пищу. Длительность курса – 5 дней, после чего понадобится сделать паузу на 3 дня. Альтернативный вариант – 10 дней лечение и 2 дня пауза.
От язвы желудка или 12-перстной кишки более эффективно помогает черный осадок АСД, который обычно образуется на дне флакона после длительного пребывания во флаконе. Его следует принимать в небольших количествах 5 дней подряд. Даже этого срока хватает для существенного улучшения самочувствия.
Вместо осадка можно выбрать традиционный курс лечения, постепенно увеличивая количество капель (за 1 прием) с 5 до 20 (+5 каждую
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета 05-03-2020 00:29


Диета супер......но есть одно но.

Во время беременности поправилась на 27 кг.,после родов и достаточно продолжительного кормления грудью,никак не могла скинуть свои ненавистные лишние килограммы.Пробовала различные диеты:моно,комплексные,раздельное питание....но увы два-три дня и я срывалась.В конце концов решила:"Все,хватит жрать,срочно худеть".Просмотрев в интернете огромное количество диет,наткнулась на диету Анастасии Жариновой.С помощью данной диеты девушка похудела на 14 кг за 21 день.Ну думаю,была не была,терять все равно не чего.Суть диеты и ее рацион достаточно просты и не требует больших затрат ,ни в плане денег,ни в плане готовки.И так:Главное правило не есть после 8 вечера.Отказаться от мучного,сладкого,жаренного и т.д.В меню диеты входит всего пять продуктов:
1.Творог(0% жирности или с самым минимальным содержанием жира).
2.Яблоки.
3.Томатный сок.
4.Куриная грудка(отварная).
5.Куриное яйцо(вареное).
Завтрак включает в себя: 200гр. творога+1-2 яблока.
Обед:стакан томатного сока за 15 мин.до еды и половина отварной грудки.Ужин:стакан томатного сока за 15 мин. до еды ,половина куриной грудки +2 яйца.
В промежутках между приемами пищи пить теплую кипяченую воду и есть яблоки(если сильно проголодаетесь.Для меня это было много и я ела так.
Завтрак:Творог(сколько съем,но не более 100гр)+чай или кофе с 1 чайной ложечкой меда.
Обед:1/4 грудки и запивала томатным соком.
Полдник:яблоко 1-2 шт.
Ужин:1/4 грудки+1-2 яйца(не каждый день) и завила томатным соком.
Для меня диета показалась не голодной,достаточно простой и вкусной,все продуты в списке я люблю.Все дни принимала поливитамины.Незаметно для себя я просидела 10 дней....и вот оно это НО,на 11 день меня начало тошнить от грудки ,даже от ее вида.За эти 10 дней я похудела на 7 кг.В объемах тоже ушло хорошо.Грудь-2 см(но больше и не надо),Талия-6см,бедра -7см.Прошло уже 4 месяца и вес вернулся только 500 гр.,хотя ем все что угодно.Сегодня опять села на нее,скоро на море и нужно еще немного скинуть.Я рекомендую эту диету всем своим знакомым.Спасибо,за внимание тем кто потратил свое время на прочтение моего отзыва.Надеюсь кому-нибудь понравится и диета и результат после нее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-03-2020 00:53

Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение

Платье в греческом стиле

 
 

Одинаково прекрасно и на свадьбу, и на праздник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ ЛАПША ЯИЧНАЯ 09-02-2020 03:23


📍Домашняя лапша яичная📍

Сейчас в магазинах большой выбор макаронных изделий, на любой вкус, но я очень советую приготовить домашнюю лапшу, ее вкус не сравнить с покупной.
Лапша не разваривается, хорошо держит форму.
Ее можно приготовить на гарнир, можно сварить вкуснейший суп.
Хранить ее надо в сухом месте, точный срок хранения не подскажу, недели 2 хранится точно.
Из указанного количества ингредиентов получается 250 грамм.

✅Ингредиенты✅

2 яйца 🥚 (лучше, только желтки)
1 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
200–230 г муки

✅Приготовление✅
Яйца перемешать с солью.
Добавить растительное масло.
Перемешать.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Положить его в пакет.
Убрать в холодильник на 30–40 минут.
Разделить тесто на 3 части (чтобы удобнее было раскатывать).
Тонко раскатать (толщиной около 1 мм).
Свернуть.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Еще раз свернуть.
Нарезать полоски шириной около 3 мм.
Разделить полоски, «растребушить» их.
Нарезать, таким образом, все тесто.
Выложить на лист бумаги (салфетку).
Сушить при комнатной температуре в течение суток.

Приятного аппетита!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С ЯБЛОКАМИ 09-02-2020 03:21


🍌Вкуснейшие банановые маффины с яблоками🍎

🔶на 100 грамм 156 ккал 
Б/Ж/У 6.7 / 4.6 / 21.5🔶
 
✅Ингредиенты:✅
Бананы - 2 шт 
Яйца - 4 шт 
Овсяные хлопья мелкие (нордик)- 150 г 
Яблоко - 1 шт 
Имбирь - по вкусу 
Разрыхлитель (сода гашеная уксусом) - 1 ч. л 
 
✅Приготовление:✅
Банан пюрировать блендером.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Добавить яйца и взбивать около минуты.
Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь.
Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь.
Формочки слегка смазать маслом и выложить полученную смесь.
Выпекать на 180°c около 25-30 минут. 
 
Приятного аппетита!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🥩МЯСНЫЕ «ВАТРУШКИ» 09-02-2020 03:19


🥩Мясные "ватрушки" - быстрый ужин🥩

✅Ингредиенты:✅

-Фарш – 500 гр
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 гр
-Творог – 300 гр
-Сыр твердый тертый -100 гр
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

✅Пригтотовление:✅

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром.
Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой.
Запекаем при 180°C 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍛ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ 🍚 09-02-2020 03:16


🍛Плов из курицы (или индейки)🍛

Очень вкусный плов! Рассыпчатый рис, нежное куриное мясо, ароматные специи!
В рецепте можно использовать только филе. Но гораздо вкуснее получится, если использовать курицу, отделить мясо от костей (можно оставить немного косточек с мясом).
К плову можно подать овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 15–20 порций.

✅Ингредиенты✅

1 кг филе курицы или индейки
1 кг риса (в идеале — сорт басмати)
300 г лука
500 г моркови
соль
перец
1 ст.л. барбариса
0.5 ст.л. зиры
0.5 ст.л. куркумы

✅Приготовление✅
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать соломкой.
Морковь почистить, нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить мясо, немного обжарить.
Добавить морковь.
Тушить под крышкой около 5 минут.
Добавить специи.
Посолить, поперчить.
Залить водой так, чтобы она покрывала мясо.
Тушить под крышкой в течение 20–25 минут.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Засыпать рис (перемешивать не надо).
Залить водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см.
Тушить под крышкой до готовности (около 30 минут).
Перед подачей перемешать рис и мясо.

Приятного аппетита!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍲рассольник🍲 09-02-2020 03:14


🍲Рассольник🍲

Рассольник — очень популярное первое блюдо.
Рецептов рассольника великое множество, и у каждой хозяйки он свой.
Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.
Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

✅Ингредиенты✅

500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец

✅Приготовление✅
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой.
Варить в течение 1 часа.
Добавить промытую перловку.
Варить в течение 30–40 минут.
Картофель почистить.
Нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой.
Варить в течение 10 минут.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь.
Обжарить.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Добавить лук и морковь.
Добавить огуречный рассол, лавровый лист.
Поперчить.
Если необходимо, посолить.
Варить в течение 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.

Приятного аппетита!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье 🍪 с изюмом 09-02-2020 03:12


🥮Творожное печенье с изюмом🥮


✅Ингредиенты:✅

Творог — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 10–20 г
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Изюм черный — 40 г
Разрыхлитель — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

✅Приготовление:✅

В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
Добавляем творог и мягкое масло.
Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут.
Готовим при температуре 180–190°С
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный пирог 🥧 09-02-2020 03:10


📍РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО ПИРОГА📍

Для формы диаметром 18 см!
♦Для теста:
160 гр 0,1% кефира,
5 гр соды,
2 гр соли,
20 гр оливкового масла, 170 гр пшеничной цельнозерновой муки.
✅В миске смешать все ингредиенты и постепенно добавляя муку замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и отложить.

♦Для начинки:
1 луковица,
500 гр куриного филе, соль, перец, любимые приправы по вкусу,
50 гр йогурта,
250 гр картофеля.
✅Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Куриное филе помыть, обсушить, порезать на небольшие кубики, добавить к луку и тушить минут 10-15.
Посолить, поперчить, добавить приправы (у меня гранулированный чеснок и прованские травы), вылить йогурт, все перемешать и тушить еще минут 5.
Картофель помыть, почистить, порезать на кубики и смешать с курицей.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Стол присыпать мукой, раскатать 2/3 части теста и перенести в форму, смазанную оливковым маслом.
Разместить тесто так, чтобы оставались бортики, выложить начинку.
Раскатать оставшуюся часть теста, накрыть ею начинку и соединить края нижнего слоя теста с верхним, защипнуть.
Верхушку пирога смазать яичным желтком и выпекать при 160°c до коричневой корочки около часа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на основе фарша 09-02-2020 03:09


🍕Пицца на основе из фарша, которую можно всем🍕
🔶На 100 гр - 84.5 ккал
Б/Ж/У - 13.1/2.6/1.7🔶

✅Ингредиенты:✅

Филе индейки - 400 г (можно заменить курицей)
Яйцо - 2 шт
Кефир 1% - 20 мл
Перец болгарский - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Сыр нежирный - 30 г 
Укроп - 1 веточка 
Итальянские травы - 1/2 ч. л
Паприка молотая - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

✅Приготовление:✅

Включить духовку разогреваться до 200°c.
Филе индейки крупно нарезать и измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки (через мясорубку можно пропустить два раза). Фарш смешать с яйцами, солью и приправами. Противень застелить пергаментом и выложить основы для пиццы из фарша.
Убрать противень в середину духовки готовить 7-10 минут.
Пока выпекается основа, помыть овощи, перец нарезать соломкой и кубиками, помидоры - кружочками или ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Укроп помыть и мелко нашинковать.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Достать противень и кисточкой смазать основы кефиром, сверху выложить укроп, перец, помидор, посыпать сыром.
Убрать пиццу в духовку еще на 15-20 минут, за несколько минут до окончания приготовления, можно поднять противень на самый верхний уровень духовки и включить режим «Гриль», чтобы сыр подрумянился (за пиццей надо будет смотреть, чтобы верх не подгорел).

Приятного аппетита!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍰МАННИК НА РЯЖЕНКЕ ПЫШНЫЙ🍰 09-02-2020 03:07


🍰Манник на ряженке пышный🍰

✅Ингредиенты✅

Ряженка-500 мл
Манка 250 гр
Яйцо-1 шт
Яблоки-3-4 шт
Разрыхлитель-1,5 ч. л
Сахар-100 гр
Ваниль, корица.

✅Как приготовить:✅

Манку залить ряженкой и оставить на пол часика для набухания.
Ряженка должна быть теплой, комнатной температуры.
Потом добавить яйцо, сахар, разрыхлитель, ваниль и корицу.
Хорошо перемешать. Яблоки очистить от кожицы и семян.
Нарезать тонкими дольками.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
В форму для запекания, предварительно смазанную маслом, вылить половину теста.
На тесто выложить яблоки и оставшееся тесто. Духовку предварительно разогреваем до температуры 180°с.
Выпекаем минут сорок или до сухой палочки. Очень вкусный и ароматный манник готов!😘
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🧀СЫРНЫЙ СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ🧀 09-02-2020 03:01


🧀Сырный суп с сырными шариками🧀

Потрясающий суп!
Нежный, бархатистый, ароматный. Шарики придают изюминку. Они получаются очень нежные, с ярко выраженным сырным вкусом.
Вместо куриной грудки можно использовать куриное филе, но с грудкой (именно с косточкой) бульон получается более наваристый и вкусный.
Макаронные изделия лучше использовать мелкие (звездочки, паутинка и т.д.).
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

✅Ингредиенты✅

куриная грудка (около 500 г)
600 г картофеля
400 г плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
150 г моркови
150 г лука
100 г макаронных изделий
соль
перец

🔺сырные шарики:🔺
150 г сыра (Ламбер, Тильзер, Российский и т.д.)
1 яйцо
30–40 г муки

✅Приготовление✅
Грудку залить водой.
Довести до кипения.
Варить в течение 40–50 минут.
Готовим сырные шарики.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить яйцо,муку.
Перемешать.
Сформировать шарики, величиной чуть меньше грецкого ореха.
Убрать в холодильник на то время, пока варится суп.
Грудку вынуть из бульона.
Остудить.
Отделить мясо от костей.
Мелко нарезать.
Мясо добавить в бульон.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Картофель добавить в бульон.
Мой Инстаграм @v_k.e.y
Варить в течение 5 минут.
Добавит морковь,лук.
Посолить, поперчить.
Добавить макаронные изделия.
Варить до готовности макаронных изделий.
Добавить плавленый сыр.
Довести до кипения.
Добавить шарики.
Варить в течение 2–3 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!😘
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом 27-10-2019 19:39


Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом


ОПИСАНИЕ
Тонкая песочная основа, сочные сладкие груши и много-много заварного крема.

Начинка
груши. 3 шт.
сахар коричневый. 3 ст. л.
вода. 3 ст. л.
ром. 2 ст. л.

Тесто
мука. 200 г
соль. 1 щепотка
яйца куриные. 1 шт.
молоко. 1 ст. л.
сливочное масло. 100 г

Крем
молоко. 400 мл
сахарная пудра ванильная. 40 г
мука. 40 г
сахар. 40 г
яичные желтки. 4 шт.

ШАГ 1
Масло растереть с сахаром и солью.
Масло растереть с сахаром и солью.
ШАГ 2
Добавить муку и хорошо перемешать до получения мелкой крошки. Добавить яйцо и молоко 1-2 ст.л, чтобы можно было собрать тесто в шар.
Добавить муку и хорошо перемешать до получения мелкой крошки. Добавить яйцо и молоко 1-2 ст.л, чтобы можно было собрать тесто в шар.
ШАГ 3
Распределить тесто по форме (24 см.), дно наколоть вилкой и убрать в холодильник минимум на полчаса.
Распределить тесто по форме (24 см.), дно наколоть вилкой и убрать в холодильник минимум на полчаса.

ШАГ 4
Груши очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, вынуть косточки и жилки. В сковородке нагреть сахар с водой, когда сахар растворится добавить ром. В полученной карамели обжарить груши по 2-3 минуты с двух сторон. Остудить.
Груши очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, вынуть косточки и жилки. В сковородке нагреть сахар с водой, когда сахар растворится добавить ром. В полученной карамели обжарить груши по 2-3 минуты с двух сторон. Остудить.
ШАГ 5
Желтки смешать с сахарной пудрой и мукой.
Желтки смешать с сахарной пудрой и мукой.
ШАГ 6
Молоко с сахаром довести до кипения. Влить молоко к желткам, хорошо перемешать.
Молоко с сахаром довести до кипения. Влить молоко к желткам, хорошо перемешать.
ШАГ 7
Затем поставить на плиту и помешивая довести крем до густого состояния. Остудить.
Затем поставить на плиту и помешивая довести крем до густого состояния. Остудить.
ШАГ 8
На тесто выложить крем, на крем выложить груши и слегка утопить их. Выпекать при 180º-200С около 40 минут.
На тесто выложить крем, на крем выложить груши и слегка утопить их. Выпекать при 180º-200С около 40 минут.
ШАГ 9
Перед тем как нарезать, пирог надо хорошо охладить.
Перед тем как нарезать, пирог надо хорошо охладить.
ШАГ 10
Сладкого чаепития!
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный морковный кекс 27-10-2019 00:00


[700x468]
морковный кекс с апельсиновой глазурью
Постный морковный кекс можно очень легко и быстро приготовить дома. Помимо экономии времени, полезной морковки в нем больше чем муки. Пошаговый рецепт морковного кекса с апельсиновой глазурью от судьи «МастерШеф. Профессионалы» Лизы Глинской найдете в материале.

как приготовить постный морковный кекс с апельсиновой глазурью

Ингредиенты:

Для кекса:

мука – 130 г
разрыхлитель – 10 г
белый сахар – 140 г
цедра апельсина – 1 шт.
соль – щепотка
корица – ⅓ ч. л.
апельсиновый фреш – 60 мл
подсолнечное рафинированное масло – 80 мл
тертая морковь – 250 г
грецкие орехи – 150 г
Больше по теме: Великий пост 2019: мармелад «Облепиха-апельсин»

Для апельсиновой глазури:

апельсиновый фреш – 350 мл
сахарная пудра – 150 г
цедра апельсина – 1 шт.
Приготовление:

Отправляем в миску муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу, цедру апельсина и все перемешиваем.
Смешиваем в другой миске морковь, апельсиновый фреш, растительное масло и обжаренные дробленые грецкие орехи.
Соединяем обе массы — это закладка на 2 формы.
Смазываем формы растительным маслом и присыпаем мукой.
Выпекаем в форме для кексов при температуре 170°С 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Смешиваем апельсиновый фреш с сахарной пудрой, добавляем цедру апельсина.
Покрываем готовый горячий кекс апельсиновой глазурью.
Источник – glinskaya.com.ua

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из тыквы 24-10-2019 00:54


Пюре тыквы 420 г
2 яйца
100г сл масло 100гподсолнечного
Мука ржаная, кунжут на, обычная, тыквенная. (МОЖНО ПРОТЕИНА ДОБАВИТЬ) щепотка соли, чуть соды и ращрыхлитель 1чл
До консистенции густой сметаны!
Дать постоять 10-15мин
И в кулёк и улитки выкладываем!
Посыпаем кунжутом
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из цветной капусты 24-10-2019 00:52


500гр.отваренной цветной капусты пропустить через мясорубку+2 яйца,щепотку соли,70 гр.сыра на тёрку, мелко порезанную зелень,4 ст.л.муки,хорошо перемешать,жарить на горячей смазанной маслом сковороде
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты «вишенка» и не только 22-10-2019 23:09


4471C344-41BD-4511-87BA-764C42AE3741 (700x588, 214Kb)
8762CFFD-73BF-4219-94F1-42644CB60163 (700x516, 154Kb)
Конфеты "Вишенки"
Рецепт этих конфет простой и не требует много ингредиентов, но какие же они красивые и очень вкусные!!! Сплошное великолепие!!! Такие конфетки можно приготовить в подарок любимому, если он, конечно же, сладкоежка. Они прекрасно сохраняют форму и не тают. Положите их в красивую коробочку и презентуйте. Удивление со стороны получателя обеспечено и, конечно же, комплименты вашим кулинарным способностям!

Конфеты "Вишенки"

ИНГРЕДИЕНТЫ
печенье - 100 г
орехи - 80 г
масло сливочное - 2 ст. л.
молоко - 1,5 ст. л.
свекла свежая - 1 шт
сок лимона по вкусу
сахар по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Конфеты "Вишенки". Шаг 1
Свёклу вымойте, почистите и натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Конфеты "Вишенки". Шаг 2
Свёклу выложите на марлю и выдавите сок.
Шаг 3
Конфеты "Вишенки". Шаг 3
Измельчите печенье и орехи (орехи любые, у меня кешью) в помощью блендера.
Шаг 4
Конфеты "Вишенки". Шаг 4
Добавьте размягчённое сливочное масло и молоко. Всё хорошо вымесить.
Шаг 5
Конфеты "Вишенки". Шаг 5
Из этой смеси скатайте шарики (у меня каждый по 23 грамма). Получилось 11 штук.
Шаг 6
Конфеты "Вишенки". Шаг 6
В свёкольный сок выдавите несколько капель лимонного сока и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Конфеты "Вишенки". Шаг 7
Окуните полностью шарики в сок, переворачивая их там несколько раз. Но не оставляйте надолго – размокнут!
Шаг 8
Конфеты "Вишенки". Шаг 8
Затем обваляйте каждый шарик в сахаре.
Шаг 9
Конфеты "Вишенки". Шаг 9
Поставьте заготовки в холодильник, чтобы масло застыло и схватило “вишенки”.
Шаг 10
Конфеты "Вишенки". Шаг 10
Приятного аппетита!




Какие десерты украсят любой праздник

ВЫПЕЧКА ДЕСЕРТЫ КОНФЕТЫ ЛАЙФХАКИ ПИРОЖНЫЕ СЛАДОСТИ
Клубника из лимонных вафель, лебеди из безе, печенье-каллы, персики, орешки, грибочки, вишенки в сахаре на сосновых иголках… Помнишь эти лакомства? Раньше ни одна свадьба в шалаше не обходилась без них.

Конфеты на свадьбу

Во времена пышных праздников эти домашние сладости манили детей своей красотой. Вишенки первыми исчезали из креманок! А сколько мы с мамой переделали этих сахарных ягод
Рецепты этих сладостей немного затерялись во времени, но редакция «Так Просто!» нашла их и реабилитировала. Городские не поймут, но жители из глубинки скажут спасибо и вспомнят детство.



Свадебные конфеты «Графини Вишенки»

ИНГРЕДИЕНТЫ
750 г сахарной пудры
3 ч. л. быстрорастворимого желатина
1,25 ч. л. лимонной кислоты
150 мл яблочного сока или воды
0,5 ст. сока (вишневого, свекольного, апельсинового или морковного)
0,5 ст. сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раствори желатин в воде или яблочном соке и оставь набухать. Тем временем просей сахарную пудру, чтобы не было комочков, и смешай с 1 ч. л. лимонной кислоты.
Тщательно размешай желатин, чтобы он полностью растворился. Возьми 0,5 ст. получившейся жидкости (остальное не понадобится) и небольшими порциями вливай ее в сахарную пудру. Замешивай массу, похожую на упругое тесто. Она должно получиться густой, вязкой, чуть-чуть липкой.
конфеты на свадьбу

Оставь смесь на 10 минут при комнатной температуре. Затем попробуй скатать из нее шарик. Если он хорошо сохраняет форму, значит, масса готова. Если мягковато и шарик «плывет», добавь еще немного пудры.
Теперь действуй быстро, масса подсыхает и ее нужно периодически помешивать. Из сахарной массы скатай шарики и воткни в каждый сосновую иголку. Проткнуть шарики нужно насквозь.
конфеты на свадьбу
Чтобы шарики не липли к рукам, периодически посыпай ладони смесью сахарной пудры и кукурузного крахмала.
Выложи вишенки на большую тарелку и дай немного подсохнуть. Проверяй готовность так: возьми вишенку за хвостик и слегка встряхни: если шарик не скатывается с иголки, значит, можно приступать к окрашиванию.
конфеты на свадьбу

В свекольный сок добавь 0,25 г лимонной кислоты. Возьми каждую вишню за хвостик и обмакни в сок на 2–3 секунды. Обваляй ягоды в сахаре и выложи на поднос, посыпанный сахаром. Поставь в холодильник для застывания.



Пирожное «Клубника» из вафель

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г вафель
200 г сливочного масла
1,5 ч. л. лимонной кислоты
1 ст. сока свеклы
3 ст. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вафли натри на терке или измельчи в блендере. Добавь размягченное сливочное масло и перемешай.
Из получившегося теста слепи конусы, выложи их на тарелку и поставь в холодильник на 15 минут.
конфеты на свадьбу

Смешай сок и лимонную кислоту. Затвердевшие заготовки обмакни в сок, затем обваляй в сахаре. Из мяты сделай хвостики для клубники.


Пирожное «Ежики»

ИНГРЕДИЕНТЫ
400
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «клубничка» 22-10-2019 22:49


[580x450]
Пирожное "Клубника" без выпечки
Предлагаю очень вкусное и простое в приготовлении пирожное без выпечки в виде клубники.

Ингредиенты для «Пирожное "Клубника" без выпечки»:
Вафли (шоколадные) — 200 г
Печенье — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар
Свекла (сок)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5


Рецепт 1 «Пирожное "Клубника" без выпечки»:

200 гр. шоколадных вафель и
200 гр. печенья перекрутить на мясорубке.
200 гр. сливочного масла размять, добавить в крошку и
перемешать.
Сделать подобие ягод, обмакнуть в свекольный сок, затем обвалять в сахаре. Поставить в холодильник на 30 мин.
Приятного чаепития!






Рецепт 2

Ингредиенты
300г вафли
300г зефира

Пропустить через мясорубку. Влажными руками сформировать "клубнички", Обмокнуть в свекольный сок, а затем в сахар. Зубочисткой проколоть дырочку и вставит листик землянички.



Рецепт 3

Время приготовления: 1 час 30 мин.
Кол-во порций: 35 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)


Ингредиенты
Вафли сливочные. 700 г
Вафли шоколадные. 700 г
Сахар. 0.5 ст.
Свёкла. 1 шт.
Сметана. 4 ст. л.
Готовим вафельный десерт

Рецепт этого оригинального десерта достался мне по наследству — моя мамочка всегда готовила такие клубнички мне в садик и школу на день рождения. Правда, они были несколько проще — состояли они лишь из белой начинки, а я решила добавить ещё и шоколадный слой.

Всего у меня получилось 35 довольно крупных штук — это было угощение дочке в школу. Деткам такая домашняя сладость по душе, да и состав у неё полностью натуральный. Краситель — это сок свеклы.

Помимо продуктов нам понадобятся деревянные зубочистки и немного гофрированной бумаги зелёного цвета. Они нам нужны, что сделать хвостики и вдобавок за них удобно держать клубнички.

Как приготовить "Вафельные клубнички" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Чтобы приготовить вафельные клубнички, нам надо вафли (сливочные и шоколадные), сахарный песок, сметана и свекла, из который мы потом получим сок. Не забудьте про зубочистки и бумагу.

Шаг 2
Первым делом нужно измельчить шоколадные вафли — вы можете прокрутить их через мясорубку, но гораздо удобнее сделать это с помощью кухонного комбайна (насадка Металлический нож).

Шаг 3
Измельчаем всё до состояния крошки.

Шаг 4
Добавляем немного сметаны — её количество зависит от того, насколько сухие вам попались вафли.

Шаг 5
В общем должна получиться вот такая масса, которая очень хорошо лепится руками и держит форму.

Шаг 6
Аналогично поступаем со сливочными вафлями. Вот и наши два вида теста — тёмное и светлое.

Шаг 7
Переходим к следующему этапу — запаситесь терпением. Делим шоколадное тесто на шарики одинакового размера. У меня 35 штук.

Шаг 8
Столько же получается шариков белого цвета. Это для вас я такую красоту накатала). Обычно это просто кусочки теста).

Шаг 9
Теперь делаем клубнички — берём белый шарик, расплющиваем его на ладони, помещаем посередине шоколадный в форме конуса.


Шаг 10
Заклеиваем белым тестом шоколадное, при этом формируя изделие в виде конуса. Можете прокатать заготовки по плоской поверхности — масса очень податливая и хорошо лепится.

Шаг 11
Вуаля — 35 клубничек готовы. На самом деле это долгий процесс, который требует терпения. Но если вы сделаете половину нормы, всё будет в 2 раза быстрее.

Шаг 12
Теперь добываем сок. Я просто отжала свеклу через соковыжималку, а затем процедила его. Моя мама всегда натирала сырую свеклу на мелкой тёрке, а затем выжимала массу через марлю.

Шаг 13
Приступаем к водным процедурам — купаем заготовки в свекольном соке. Не волнуйтесь, они не размякнут, так как в их составе очень много жира.

Шаг 14
Всё искупались, но эту процедуру я повторяю дважды для более сочного цвета.

Шаг 15
Ещё раз попозируем, а заодно и избавимся от излишек сока.

Шаг 16
Теперь обваливаем заготовки в сахарном песке для большей правдоподобности с ягодами.

Шаг 17
Вафельные клубнички готовы — их уже можно кушать, но нам же надо, чтобы было ещё и красиво.

Шаг 18
Именно поэтому будем делать хвостики — накручиваем на зубочистку полоску бумаги и, закрепляя на конце, обрезаем в виде листика.

Шаг 19
Вставляем зубочистки в вафельные клубнички, немного их охладим и можно угощать детишек. Это очень вкусно!
7EC3D5EF-B290-40A9-BE4F-68584D296E77 (700x469, 132Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «ПЕРСИК» 22-10-2019 22:24


Пирожное «Персик» из советского прошлого

Яйца — 2 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное 82,5% — 60 г
Сметана 15% — 60 г
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Я из тех, кто ещё помнит эти «персики» в каждом магазине продуктов. Но самое странное, что я их никогда не ел в детстве. То ли у меня были другие предпочтения, либо же я чего-то не помню. Поэтому они всегда оставались лишь шлейфом воспоминаний о пищевой промышленности Советского Союза. Примерно год назад мы со знакомой обсуждали, какой совершенно советский десерт можно снять, чтобы хорошо напомнить то время. Мгновенно я подумал об этих «персиках». Вспылил воспоминания о том, как они лежат в каждой витрине рядом с трубочками, наполненными кремом и другими яствами для детей и взрослых.
С тех пор я отложил в голове идею приготовить их. Но проблема была в том, что негде было попробовать оригинал, а ещё сложнее было найти рецепт. Каждый выглядел как классическое руководство по блинам: насыпьте на глаз того, добавьте немного этого и пять щепоток муки. Пришлось поработать, чтобы собрать всё воедино. Пока я занимался поиском истины — наткнулся на эти персики в Краснодаре. Тут всё и сошлось, была возможность попробовать, и отработать пару дельных рецептов.

Следуя советскому стилю, я использую самые простые и понятные ингредиенты, да и технологию приготовления проще не придумаешь. Однако, хорошее погружение в детство или новое знакомство со временами бабушек и мам вам обеспеченно. Нежные, очень пористые пирожные, которые и правда очень похожи на персик, их бархатистая поверхность так и намекает на внутреннее богатство, а нежные цвета и переходы от розового к жёлтому ещё больше подчёркивают румяность и игривый характер. Внутри начинка с джемом, который до конца усилит ощущение, что едите вы именно персик! Такие можно сделать впрок, потому что они хорошо хранятся и лакомиться в большой компании под истории о школе, ледяном катке и игре в снежки. Интересно? Значит #ДавайГотовить!


В чаше миксера соединяем яйца (2 шт) и сахар (200 г).

Взбиваем в пену, состояние ленты — это когда масса стекает с насадки миксера полоской, а не каплями.

Дальше добавтье очень мягкое сливочное масло (60 г).

И сметану (60 г), заменять её можете на своё усмотрение, но я бы не стал.

Дальше мука (350 г) и разрыхлитель (1/2 ч.л.). Здесь идея в том, что размер яиц будет влиять на консистенцию теста. Поэтому начните с 300 грамм. Промешайте и посмотрите, что получается.

Нам нужна вот такая консистенция теста.

Оно достаточно сырое, когда берёте его пальцами, оно будет липнуть, не пугайтесь.

Дальше смочите руки водой или маслом, совсем чуть-чуть и скатывайте шарики из 35 грамм теста. Каждый раскладывайте на пергаменте в 2-3 см друг от друга.

Выпекам в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 10-12. Режим верх-низ. Здесь и сырые нам не нужны печенья, но и пересушенные тоже. Можете через 10 минут разломить одно печенье, посмотреть, что там внутри.

Готовые печенья должны немного остыть.

Переверните печенья и сделайте в них углубления, пока изделия ещё тёплые. Я использовал инструмент для яблок. Можно сделать это острой чайной ложечкой.

Теперь начинка. Для неё я взял варёное сгущеное молоко и абрикосовый джем. Соотношение 4 к 1. То есть на 100 грамм сгущенного молока всего 25 грамм джема. Сгущенное молоко должно быть максимально густым, ищите его, иначе начинка поплывёт и печенья развалятся.

Складываем в чашу миксера.

Взбиваем до однородности.

Дальше наполняем из мешка. Хорошо, если вы заранее разложили половинки парами, то есть те, которые подходят размером друг другу. Иногда в СССР в центр клали миндальный орешек, как будто косточку в персике.

Я дал половинкам полежать пол часа в холодильнике, чтобы начинка затвердела и изделия стали прочнее. Также подготовьте чашу с сахаром и двумя жидкостями разного цвета. Можно взять свекольный и морковный соки (натуральный вариант), я же подкрасил яблочный сок красителями AmeriColor Red и Electric Yellow.

Сперва полностью окуните пирожное в желтый цвет. Примерно на 1 секунду.

А затем часть в красный цвет на то же время. Когда вынимаете изделие, можете промокнуть его бумажный полотенцем.

И дальше аккуратно обмакиваем в чаше сахара. Я прокатывал сначала по «шву», а потом заваливал на бок. Здесь чем мельче сахар, тем бархатистее будет поверхность. Конечно, сахарная пудра не подходит)

Всё, ваши изделия готовы. Бонус такой окраски ещё в том, что она выступает пропиткой с яблочным вкусом. Поэтому у вас пирожные будут нежными, даже если в начале казалось, что снаружи они твёрдые и сухие.

Закутанными в плёнку их можно хранить в холодильнике 3-4 дня, причем после окраски дайте им созреть хотя бы 2-3 часа.
ma
Пирожное будет потрясающе нежным, в меру пористым и, конечно, сочным благодаря пропитке и начинке.

[560x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии