Сегодня представляю вам простой, но очень вкусный рецепт для будней: тушеная в сметане куриная печень с баклажанами. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Как правило, оно нравится даже тем, кто не любит ни печень, ни баклажаны. Вот такой парадокс!
Подавать к столу такую печень с баклажанами можно с любым гарниром на ваш выбор: макаронами, отварным рисом, спагетти, но вкуснее всего получается с картофельным пюре. Чтобы баклажаны не горчили, их нужно вымочить в соленой воде (или просто посыпать солью) в течение получаса.
[500x375]

Печень с баклажанами

[604x426]

Ингредиенты:

мыло детское – 100 г (1 кусок)
травяной отвар (крапива, шалфей, ромашка, петрушка) – 250 г

Вышивка крестом. Индийский слон

[498x700] [539x700]

Продолжаем тему заготовок впрок!
Сегодня буду варить лечо из болгарского перца в кисло - сладкой томатной заливке. Это еще одно из вкуснейших, быстро «съедающихся» нашей семьей блюдо.
В качестве заливки перца буду использовать качественную томатную пасту, а не томаты. Нет дачи, нет излишек помидор, поэтому приходится подстраиваться к тому, что есть под рукой.
Но, я не расстраиваюсь по этому поводу, так как лечо не смотря на изменения в ингредиентах, всё равно получается необыкновенно вкусным! Одним словом - вкуснотища!
Сладкое лечо в томатной заливке - самое вкусное, в меру пикантное, очень яркое блюдо. Рекомендую попробовать всем, рецепт несложный и действительно стоящий вашего внимания!
[700x345]

Ингредиенты рассчитаны на 9 баночек - 0,8 л или на 10 баночек - 0,7 л:

Болгарский перец - 3 кг в очищенном и порезанном виде
Чеснок - 1 головка
Сахар - 300 - 350 гр это примерно 1, 5 стакана.
Переживать о том, что лечо получится сильно приторным, не стоит.
Томатная паста и уксус в рецепте - отличный баланс.
Соль - 2 - 3 ст л
Уксус 9 % - 70 - 100 гр
Перец душистый горошком - 10 шт
Гвоздика - 5 шт
Томат паста " Помидорка" - 1 кг

[700x466]

Приготовление:

Так как сладкое лечо из болгарского перца готовится очень быстро, то приготовить баночки под закрутку советую заранее.

Одним из первых в весеннем саду распускается гиацинт: он радует цветоводов яркими, сочными красками и долгим цветением.

Данное растение – универсально и подходит для комнатного и садового выращивания. Пришло время, когда гиацинт отцвел, и хозяйка задается вопросом, что делать с луковицами?
[650x488]

Гиацинт отцвел: советы опытных цветоводов
Как правильно ухаживать за растением?

                                                                            Нельзя не попробовать!

Вы уже наверняка много раз слышали о преимуществах меда и яблочного уксуса. Но я хочу рассказать вам о новом рецепт, который сочетает оба этих прекрасных ингредиента.

Этот напиток рекомендуется людям, которые испытывают какие-то проблемы с пищеварением, ощущать боль в мышцах, в суставах или в горле. Все, что вам нужно сделать, - это употреблять его его ежедневно натощак и наблюдать за тем, как вам становится лучше.

                                      [600x429]

[604x453]

Давайте сегодня приготовим замечательные рулетики из мяса с картошкой по такому рецепту:

Берем следующие ингредиенты:
мяса - полкило
яйца – пару штук
сливок  - три столовые ложки
сливок (для заливки) – 200 грамм
чеснока – пару зубчиков
соль, укроп

Приготовление:
1. Берем яйца,сливки, зелень и соль (щепотку). Все это необходимо хорошенько взбить.
2. Смазываем и разогреваем  сковороду. Делаем омлет.
3. Далее омлет остуживаем, смазываем  майонезом, сворачиваем  трубочкой и нарезаем на небольшие кусочки.
4. Порционными кусками нарезаем мясо. Отбиваем  и смазываем смесью, состоящей из перца, соли и чеснока.  На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, сворачиваем рулетом.
5. Смазываем форму для запекания, выкладываем на нее  мясные рулеты. Картошку нарезанную кружочками кладем между рулетками.
6. Разогреваем духовку и ставим наше блюдо на 20 мин.
7. По истечении этого  времени достаем его из духовки, заливаем сливками и ставим запекаться ещё на полчаса.
8. Смешать две столовые ложки размягченного сливочного масла с двумя  зубчиками чеснока и укропом.
9. Перед подачей на стол, поливаем  запеканку ароматным чесночно-укропным маслом.

Приятного аппетита!

Читайте также: http://vexitam.ru/post371220324/ Лепешки из сыра

Копилка - вязание и шитье!

[211x209] [209x207] [239x206] [233x212] [210x214] [220x215]

Ранее картины   George Goodwin Kilburne   были здесь

Первая  часть  .  Вторая  часть  . Третья  часть  .  Четвертая  часть

[показать]

[показать]

[показать]

Обычно грузди принято солить, но все, кто пробовал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.
Многие ошибочно полагают, что грузди подходят только для засолки. Я же предлагаю вам сегодня замариновать грузди на зиму, поверьте, вы не пожалеете.
[424x265]

Украшения из полимерной глины мастера "Разнотравье" (Юлия Тарасенкова)

[801x566]

[показать]

Комплект из браслета и серёжек "Голубой колокольчик
Длина серёжек 4 см без учёта швензы.

[799x770]

[показать]

[520x331]

После использования пакетики чая все привыкли отправлять прямиком в мусорное ведро. Но это — незаслуженно. Дело в том, что даже использованные пакетики слишком хороши для того, чтобы быть мусором. Эти 5 гениальных идей использования чайных пакетиков точно пригодятся тебе в быту. Теперь у тебя рука не поднимется выбрасывать пакетик!

[604x422]

[605x456]

Покупая ароматные лимоны или сладкие мандарины вы не раз задумывались над тем, как здорово было бы выращивать их дома? При должном старании ваша мечта вполне осуществима, даже несмотря на кажущиеся сложности!

[показать]
Памятник Генриху IV в Париже, поставленный его супругой - Марией Медичи

Читать далее