• Авторизация


Знаменитый цветаевский пирог с малиной 18-08-2015 11:28


По преданию, сестры Марина и Анастасия Цветаевы часто угощали своих гостей ароматным пирогом с песочной основой и фруктовой начинкой — отсюда и название этого нежного летнего десерта.

 

Ингредиенты:

5921629_preview650x3906501439551115 (650x390, 94Kb)Для песочной основы:

  • 1/2 ст. сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст. муки

Для сметанной заливки:

  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сметаны

Для фруктовой начинки:

  • 350 г  малины

 

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста и сметанной заливки стоит достать малину из морозильной камеры. За этот промежуток времени она не успеет полностью разморозиться и потечь.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Рецепты_с_душой 18-08-2015 11:25


Моя главная страсть - кулинария! Этот блог о том, что можно приготовить на собственной кухне без каких-либо сложностей. Тут вы сможете найти подборку найденных мной на просторах интернета (и не только) рецептов довольно простых и вкусных блюд.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии