Таких кальмаров можно подать на стол с отварным рисом. Лук можно не обжаривать, а замариновать в уксусе, смешанном в равных долях с водой. Вместо уксуса подойдёт сок лимона. Для остроты и аромата в блюдо можно добавить соевый соус и специи для моркови по-корейски, а также мелко натертую цедру лимона.

• 400 г кальмаров,
• по 2 моркови и луковицы,
• 3 зубчика чеснока,
• 0,5 ч. ложки сахара,
• 1 ч. ложка уксуса,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• соль, молотый черный и красный перец по вкусу,
• семечки подсолнечника или кунжут.

Для украшения:

Пироги на Новый год. Ну как же праздник и без десерта?! Магазинные полки ломятся от изобилия тортов, пирогов, пирожных и прочих сладостей к чаю. Но купить такую вкусняшку было бы слишком банально и просто. А вот испечь вкусный пирог своими руками будет не только полезнее, но и приятнее.

На выходных так хочется чего-то особенно вкусного и необычного. Раньше по воскресеньям бабушка всегда пекла пышные потрясающие пироги с разнообразной сытной начинкой. До сих пор в памяти вкус и аромат воскресной дрожжевой огромной выпечки на полстола из русской печи!

Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

Бесподобная выпечка к чаю: хрустящая снаружи, мягкая внутри и с обилием вкуснейшей начинки… Хотя есть у этих рогаликов один недостаток: слишком уж быстро они исчезают с тарелки!

В очередном "заболении" я на тему перенабора вышивки. Только теперь замахнулась на ретро - да еще какое ретро: 1834 год, 1828 год и даже 1811!!))))

Оказывается, схемы эти буквально "на вес золота", стоят каких-то немыслимых денег...))) В евро!!!)))) Мне посчастливилось найти голландский сайт,на котором  эти схемы есть в приличном разрешении, но с неприличным ограничением: копировать никак!!! Тем не менее, выкрутилась, перенабираю и получается красота!!!!!

Занятие увлекательное, нервоуспокаивательное...)))

Покажу, что сделано...)))) Если кому-то понравится и нужна схема или программный файл .xsd, пишите электронный адрес в комментариях или в личку, вышлю. Только графика порядка 10 Мб и более, но зато великолепно увеличивается!)))

Итак, цветочные панели:

Это сумочка 1834 года. Написано, что дорожная сумка, на фермуаре. На мой взгляд,красоты неописуемой...))))) При всей сложности набора (местами цвета потерлись, местами  - из-за того, что раскрашивали такие схемы вручную, - не совпадают по логике), получила громадное удовольствие...)))))


А это туфелька-тапочка, тоже где-то 1828 год...)))) Я к фиалкам вообще неравнодушна, а уж  в таком изящном исполнении - тем более...)))))

Сейчас в работе ландыши 1811 года...))) Качество отвратительное - ну... 200 лет минуло - странно ли?)))) Но охота пуще неволи - ландыши после фиалок тоже любимые...)))))

Серия сообщений "перенаборы вышивальных схем":
Часть 1 - Вышитые мотивы с фиалками и анютиными глазками - миники (перенабор Вервако)
Часть 2 - Вышитые мотивы с лотосами - миники (мой перенабор схем Вервако)
...
Часть 21 - "Зимняя фея" от фирмы "Золотое руно" - мой перенабор, цветная схема
Часть 22 - Ирисы (под перенабор)
Часть 23 - Ретро вышивка - прелесть и вдохновение
Часть 24 - Ретро схемы вышивки - мои перенаборы с оригинальных схем (добавила палитру и символы)
Часть 25 - Вышитая обувь, схемы.

Схемки мелковаты, вышивать по ним трудно, поэтому перенабрала в хорошую схемку.

Общий вид - для сопоставления с оригиналами. Цвета ниток у Вервако идут без номеров - только название, поэтому подбирала, что называется, на глаз, старалась , чтоб максимально близко попасть к оригиналу.


Обратите внимание, что сетка по 5 клеточек идет в схеме - как обычно у Вервако. Есть еще схема в программе РМ - кому надо, пишите, отправлю, загрузить здесь такой файл нельзя..(((