• Авторизация


Куриная печень по-милански 16-09-2015 00:16

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Куриная печень по-милански

Куриная печень по-милански
Ингредиенты:
 
`79;600 г куриной печени
`79;150 г твердого сыра
`79;2 помидора(~200 г)
`79;1 луковица(~150 г)
`79;3-4 зубчика чеснока, зелень
`79;Соль, молотый черный перец
 
Приготовление:
 
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
духовку,запекать до расплавления сыра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон - 30 рецептов с фото 16-09-2015 00:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон - 30 рецептов с фото

Читать рецепты запеканки из макарон
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Яблоки в сметане» 16-09-2015 00:12

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Пирог «Яблоки в сметане»


Пирог «Яблоки в сметане»
Невероятно вкусный пирог. Кусочек такого пирога больше напоминает изысканное пирожное.

Потребуется: 4 яблока (Антоновка или Голден); 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; ~ 350 г муки; щепотка соли, корица (по желанию)
Заливка: 250 г сметаны (20%); 100 г. сахара

Приготовление:
Мягкое масло растереть с сахаром. По одному добавить яйца, хорошо перемешать.
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить достаточно густое тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
В форму (я использовала силиконовую диам. 24 см) выложить 2/3 теста, разровнять, сделать небольшие бортики. На тесто выложить яблоки, присыпать их корицей, разровнять.
Из оставшегося теста (можно добавить немного муки) сделать косички или полосочки. Выложить косички на пирог.
Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке течение 35-40 минут. Вынуть пирог из духовки.
Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом.
Извлечь пирог из формы только после того, как он полностью остынет.
Ирина Милова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка овсяно-творожная с яблоком 16-09-2015 00:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка овсяно-творожная с яблоком

[x375]

Самый быстрый и вкусный способ приготовления моей любимой овсяно-творожной запеканки. Считанные минуты уходят на приготовление, а сколько удовольствия и пользы получаем!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка 16-09-2015 00:07

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка
Ингредиенты:
 
Картофель — 1 кг
Сметана — 250 г
Сыр — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
 
Приготовление: 
 
1. Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.
2. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.
3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. Вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.
4. Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.
5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 блюд для мультиварки 10-09-2015 23:14

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

12 блюд для мультиварки

[700x350]
 

1.Ачма с сыром из лаваша в мультиварке
2.Азу из говядины по-татарски в мультиварке
3.Аджапсандал в мультиварке
4.Картофель со свининой под сыром в мультиварке
5.Аппетитная курица в сметане в мультиварке
6. Куриные грудки в сливках в мультиварке
7.Гороховая каша с мясным фаршем в мультиварке
8. Сочный кебаб из баранины в мультиварке
9. Мягкий кекс с зефиром в мультиварке
10. Варенье из клубники и грецких орехов в мультиварке
11. Очень вкусный пирог с бананом в мультиварке
12. Запеканка из макарон с фаршем и копченым сыром в мультиварке

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Бомбовая капустка" 10-09-2015 23:04

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

"Бомбовая капустка"

"Бомбовая капустка"
Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды
 
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью трески 10-09-2015 23:02

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески
Ингредиенты:
- Печень трески — 1 банка (200 гр.)
- Картофель — 300 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Огурец (соленый или маринованный) — 200 г
- Лук зеленый
- Соль
- Перец душистый (молотый)
- Сметана
 
Приготовление:
Картофель, яйца и морковь отварить до готовности.
Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками.
Яйца очистить и натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
Зеленый лук мелко нарезать.
С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы, зеленый лук. Если необходимо, посолить, поперчить. Заправить сметаной и 2 ст.л. масла от печени трески.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки с картофелем 10-09-2015 23:01

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Куриные ножки с картофелем

Куриные ножки с картофелем
Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона
 
Приготовление:
1. сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,
посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки
 
2. очищенный картофель режем кружочками, укладываем рядом с ножками, чуть посолить, смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой
 
3. поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35-40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15 мин., выставив 200 С.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из пекинской капусты 10-09-2015 22:56

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты
Ингредиенты:
 
Пекинская капуста — 400 г
Ветчина — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук
 
Приготовление:
 
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 23:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самые ленивые пирожки + бабушкины оладушки

2835299_ (145x30, 1Kb)



 

Отличные рецепты, простые и вкусные! Готовьте на здоровье!



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной соус для гречки 08-09-2015 23:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибной соус для гречки

[x375]

Прочла публикацию про гречку, так захотелось приготовить.
У меня родился соус для этой замечательной крупы. Фото не совсем удались, перемудрила немного, [показать] но, вкус соуса был классным.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры 06-09-2015 20:58


[590x392]


Для приготовления одного противня эклеров (у меня получилось 11 штук) нам понадобятся:

Для теста

сливочное масло — 100 гр
вода — 1 ст
мука — 1 1/2 ст
яйца — 2шт (думал три, но оказалось много)
соль — 1/2 ч.л.

Для заварного крема

молоко — 1 3/4 ст
яйца — 2 шт
сахар — 1 ст
мука — 2 ст.л.
сливочное масло — 2 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.

Для глазури

Молоко — 5 ст.л.
Сахарная пудра — 150 гр.
Горький шоколад — 100 гр.
Сливочное масло — 40 гр.
Ванильный сахар — 1 ч.л.

Вначале готовим тесто.

В кастрюлю выливаем воду, кладём масло и соль. Доводим до кипения, снимаем с огня и, очень активно замешивая, потихоньку добавляем муку.

Продолжаем замешивать до тех пор, пока масса не станет густой и маслянистой, а также будет легко отставать от стенок кастрюли.

[590x392]


Размазываем тесто по кастрюле и даём остыть минут пять, затем разбиваем яйца, берём толкушку и тщательно перетираем тесто с яйцами. Я пробовал перетерать лопаткой, но получается много маслянистых комков, которые постоянно убегают. Поэтому я просто толкушкой всё быстренько перетёр, да и всё )) Тесто должно получиться густое, чтобы было можно класть на противень, не боясь, что оно растечётся.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный кекс (сметанник) 06-09-2015 20:49


[604x446]

Простейший в изготовлении пирог на каждый день.

Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.
2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.
3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).
Примечание:
*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь трав снижают уровень гормона стресса кортизола. 06-09-2015 20:44


Травы-снижают-гормон-стресса-кортизол-1-1-150x150 (150x150, 14Kb)
Вероятно, что вы слышали о пагубных последствиях гормона стресса кортизола. Повышенные уровни кортизола могут повлиять на щитовидную железу, надпочечники и другие органы и системы.Это может вызвать
- беспокойство и раздражительность,
- увеличение веса
- потерю костной ткани,
- способствовать появлению сахарного диабета,
- повышению риска болезней сердца,
- истощению энергетических уровней.

Кортизол также известен как гормон старения.

Вырабатывается он в надпочечниках.

Когда кортизола становится слишком много, он ставит человека перед выбором "бороться или бежать", а это стимулирует симпатическую нервную систему и надпочечники.

Когда это происходит, снижаются пищеварительная секреция и повышается артериальное давление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько методов психологических защи 06-09-2015 20:29

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Несколько методов психологических защит

[696x390]Прием «Вентилятор». Если вы ведете неприятный диалог, и слышите колкие фразы в ваш адрес, но не намерены включаться в разговор, представьте, что между вами и обидчиком стоит мощный вентилятор, который тут же относит его слова в сторону, и они не долетают до вас, или пролетают мимо.

Прием «Аквариум». Если при общении с негативно настроенными по отношению к вам людьми вы продолжаете болезненно реагировать на их выпады, воспользуйтесь этим приемом. Представьте, что между вами и вашим обидчиком — толстая стеклянная стена аквариума. Он что-то говорит вам, вы его видите, а слов не слышите, они поглощаются водой и лишь пузырятся пеной на поверхности. Потому они и не действуют на вас. И вы, не теряя самообладания и спокойствия духа, не поддаетесь на провокацию, не реагируете на обидные слова.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее рассыпчатое печенье с арахисовой пастой 06-09-2015 20:21

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Домашнее рассыпчатое печенье с арахисовой пастой

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное тонкое тесто для пиццы 06-09-2015 20:18

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Вкусное тонкое тесто для пиццы

Готовится в течении 5 минут! Это тонкое тесто для пиццы очень эластичное и идеально к ней подходит.

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Осевший» позвоночник - невидимая причина наших болезней 06-09-2015 20:12

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

«Осевший» позвоночник - невидимая причина наших болезней

[600x394]С возрастом мускулы человека становятся дряблыми, ткани не получают достаточного питания, вследствие чего хрящи и диски между позвонками разрушаются. Позвоночник «усыхает», потому люди к 60-70 годам становятся ниже ростом. Но это происходит отнюдь не от «старости». Известный американский диетолог Поль Брэгг в своей книге «Здоровый позвоночник» писал следующее: «Мы - цивилизация ленивых и неразумных людей, мы едим безжизненную искусственную пищу, и подавляющее большинство из нас - не спортсмены, а болельщики». Не пора ли изменить жизнь к лучшему?

Удлиняя свой позвоночник, мы удлиняем себе молодость. Может быть, вы замечали, что утром чувствуете себя лучше, чем к вечеру? А ведь это не только потому, что в течение дня вы устали! Дело в том, что за день позвоночник наш «оседает». Ученые давно уже установили, что по утрам мы чуть-чуть выше ростом, чем к вечеру. И точно так же в молодости мы выше ростом, чем к старости, потому что позвоночник, оказывается, оседает не только в течение дня, но и год от года. Отчего же это происходит и как это влияет на наше здоровье и самочувствие?

Очень небольшой процент людей ведет такой образ жизни, при котором их позвоночник выполняет функции, предусмотренные природой, а именно - выдерживать нагрузки, когда человек бегает, прыгает, что-нибудь бросает, плавает, скачет на лошади и т.п. Большинство людей, наоборот, выполняют в течение дня весьма однообразные движения, да и этих движений оказывается недостаточно.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ СУСТАВОВ":

Часть 1 - Ревматоидный артрит - симптомы и лечение
Часть 2 - Подагра - симптомы и лечение, диета при подагре
...
Часть 4 - ПРИЧИНЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОСТОЧКИ НА СУСТАВЕ И ЕЁ ЛЕЧЕНИЕ.
Часть 5 - БОЛИТ ШЕЯ? КАК ШЕЙНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ ВЛИЯЕТ НА НАШЕ СОСТОЯНИЕ.
Часть 6 - «Осевший» позвоночник - невидимая причина наших болезней


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвар для исцеления поджелудочной железы 06-09-2015 20:10

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Отвар для исцеления поджелудочной железы

[300x240]

Многих из нас беспокоят неприятные ощущения в области поджелудочной железы, боли, рези, покалывания. Причин тому может быть великое множество, начиная от неправильного и нерационального питания, заканчивая серьезными заболеваниями поджелудочной железы и всего желудочно-кишечного тракта. Мы подготовили для вас уникальный рецепт отвара для исцеления поджелудочной железы. Он позволит снять воспаление и нормализовать работу этого важного органа.

Отвар для поджелудочной железы - приготовление и применение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии