Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Хлеб ржано-пшеничный на домашнем квасе
Рецепт адаптирован под хлебопечку. Получился такой удачный, что не могу не поделиться. Важно! Квас натуральный, домашний, солодовый. Выход хлеба 600 гр
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Чаепитие с подругами | Самоварно-чайниковое...антикварное
|
Приходи ко мне, подруга;
В непогоду и дожди, В жаркий день, в мороз и вьюгу Без сомнений приходи. Буду ждать, не заскучаю, Встречу очень горячо. Я тебе поставлю чаю Или кое-что ещё. |
Накормлю тебя обедом
И за праздничным столом Заведу с тобой беседу, Как всегда, о том, о сём. Отведём по-женски душу, Чтобы впредь не бередить. Скажешь тайну, – не нарушу, Всё сумею сохранить. |
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Антиквариат:Кофейники и чайники. | Немного истории.
"В жизни человека наберется немного часов, которые были бы приятнее, чем время, посвященное вечернему чаю"
Согласно старинным русским традициям пить чай нужно, не спеша, с толком, с чувством, с расстановкой, чтобы получить истинное наслаждение и от напитка и от самого действа, при этом считалось, что чаепитие избавляет от забот, болезней, плохого настроения и дурных мыслей. Для гостей хозяева обязательно ставили самовар и вместе пили чай, при этом хозяйка разливала чай, наливая чашку до самых краев, чашка передавалась двумя руками с приветливыми пожеланиями счастья и здоровья. Гость в свою очередь, принимая чай, благодарил хозяев и гостеприимный дом. Во время чаепития создавалась особая, необыкновенная атмосфера добра, счастья и радости.
В создании чайника, каким мы его знаем мы с вами, сыграло роль слияние двух веяний, достигших Европы в середине XVII века. Первое, связано с вечным соперником чая — кофе, а точнее, с исламским кофейником. Знакомство европейцев с этим предметом пришлось как раз на то время, когда кофе-дома, появившиеся в Европе и Англии, пользовались большой популярностью. Второе – с китайскими сосудами для вина, служившими упаковкой для чая при его перевозке и были заморской диковинкой. Таким образом, чайник является неким синтезом кофейника и винного сосуда, унаследовав у последнего свою шарообразную форму.
Первые экземпляры европейских чайников были достаточно неудачными: тяжеловесные и неудобные, из керамики довольно грубого изготовления, они не шли ни в какое сравнение с изящными изделиями китайских мастеров. Еще долгое время Китай оставался основным источником фарфора. Вест-индская компания импортировала его в огромных количествах.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Вечернее чаепитие... Антиквариат.
[показать] James Tissot
[показать] James Tissot
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Серебро аукционное. Антиквариат. Германия-Австрия.
[показать]Читать далее
Серия сообщений "Не золото, а блестит... Что это?":
Часть 1 - Не золото, а блестит... Что это?
Часть 2 - Не золото, а блестит... Что это?
Часть 3 - Не все золото, что блестит... в ноябре
Часть 4 - Не золото, а блестит... в феврале. Что это?
Часть 5 - Серебро аукционное. Антиквариат. Германия-Австрия.
Часть 6 - Не золото, а блестит... почти в марте. Что это?
Часть 7 - Не все золото, что блестит... в середине марта. Что это?
...
Часть 19 - Не золото, а блестит. Что это?
Часть 20 - Вот такие сахарницы!
Часть 21 - Русская эмаль. К чаепитию
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Шоколадное желе - очень вкусно и шоколадно...♥ღ♥
[530x600]
Вам потребуется:
молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу
Как готовить:
1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.
2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара.
3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности.
4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Чашечка чая✿ღ✿
[700x451]
Я тебя приглашаю на чай,
Ароматный, горячий, душистый
Только ты на меня не серчай,
Он из травок, цветочков и листьев.
Собирала я липовый цвет.
Был июль, ярко солнце светило,
Да и липам немало уж лет,
Оно золотом их одарило.
Собираю, лишь только в цвету.
Это вкус, это запах и сила.
Я тебя приглашаю на чай,
Ароматный, горячий, душистый.
Угощу, подарю невзначай,
Взгляд задорный, веселый, лучистый!
Люба Мыцыкова
[382x65]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
☕☕☕Чашечка чая☕☕☕
[700x442]
Пейте чай, мой друг старинный,
забывая бег минут.
Желтой свечкой стеаринной
я украшу ваш уют.
Не грустите о поленьях,
о камине и огне…
Плед шотландский на коленях,
занавеска на окне.
Самовар, как бас из хора,
напевает в вашу честь.
Даже чашка из фарфора
у меня, представьте, есть.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Уюта в доме нет без самовара✿ღ✿
[700x539]
Вы не верите, что самовар создаёт в доме особый уют? А вот я собрала галерею натюрмортов с самоварами, которые доказывают, что уютному дому самовар просто необходим.
Впрочем, давайте смотреть. И я очень надеюсь, что будет вам «красиво и уютно».
Страшно жить без самовара:
Жизнь пустая беспредельна,
Мир колышется бесцельно,
На земле тоска и мара.
Оставляю без сознанья
Бред любви и книжный ворох,
Слыша скатерти шуршанье,
Самовара воркованье,
Чаю всыпанного шорох.
Если б кончить с жизнью тяжкой
У родного самовара,
За фарфоровою чашкой,
Тихой смертью от угара!
Борис Садовской
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
В ролях
Фасоль = 2 кг
Баклажаны = 2 кг
Перец болгарский красный желтый = 0,5 кг
Морковь = 0,5 кг
Помидоры = 1,5 кг
Чеснок = 300 г
Подсолнечное масло = 300 мл
Уксус 9 % = 100 мл
Сахар= 1 ст. ложка
Соль= 2 ст. ложки
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Летний салат на зиму
Летний салат на зиму
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.
Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).
Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу
[604x453]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
15 цитат дона Хуана
[600x314]
15 цитат дона Хуана. Хуан — шаман из индейского племени, известного по произведениям Карлоса Кастанеды. Кастанеда утверждал, что встретился с доном Хуаном в 1960 году, после чего тот обучал его особой форме магии, основанной на традициях индейцев Древней Мексики, — так называемому «Пути воина». 1. Поступай так, словно это сон. Действуй смело… Читать далее »
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Огуречные проблемы
Часто садоводы жалуются: «Огурцов нет, одни пустоцветы».
Что делать в таком случае? В чем причины беспрерывного цветения огуречных растений одними пустоцветами? Да и нужны ли они вообще, эти пустоцветы
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
9 советов по выращиванию картофеля
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Совушки- их не надо исправлять,они и так хороши.
Бог создал труд и обезьяну чтобы получился человек.
А сов он не трогал — они сразу получились хорошо.
1.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Шпаргалка на лето. Чем и когда удобрять овощи.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочное соте из баклажан с черносливом.
Такое закусочное соте из баклажан с черносливом можно приготовить и сразу поесть, а можно его и заготовить на зиму. Очень красивый салат, да и вкусный к тому же. Отличный набор ингредиентов, который никого не оставит равнодушным.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слива с чесноком в маринаде.
Закусочка, слива с чесноком в маринаде, то , что надо. Понравился рецепт, а почему бы и не сделать. И к мяску хорошо, да и вообще, кто с чем придумает. Если у Вас много слив, то попробуйте и Вы такую сливу.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Малиновое варенье с коньяком.
Всего 7 минут варки и у Вас прекрасное малиновое варенье с коньяком готово! В таком варенье сохраняются все полезные свойства малины. Быстро и полезно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Паста "харисса" - будет остро!
Если Вы любите острые блюда и приправы и разного вида соусы, то такая паста"харисса" придётся Вам по вкусу. Да , она очень острая, но блюда с её добавлением получаются очень вкусными. Её также можно добавлять в супы, смазывать рыбу и курицу. В ней маринуют баранину и добавляют в кус-кус.
