1.
[560x420]

Плацинда с картофелем – блюдо по рецепту молдавской кухни, плацинда готовится из разного теста и с разными начинками. Тесто для плацинды бывает дрожжевое, слоеное, пресное и т.д. Плацинда бывает сладкая – с тыквой, яблоками, сладким творогом, а бывает и не сладкая плацинда – с такими начинками, как картофель, брынза, мясо, капуста и другими.

Рецепт плацинды с картофелем

Для приготовления плацинды с картофелем по рецепту молдавской кухни муку смешать с солью, в воду влить растительное масло. Замесить крутое тесто из воды и муки. Разделить полученное тесто на 8 частей и дать отстоятся. Картофель очистить и нарезать на мелкие ломтики. Чем мельче вы нарежете картофель, тем плацинда быстрее пропечется. Из теста раскатать тонкий пласт, посередине выложить начинку из сырого картофеля, сверху кусочек сливочного масла. Это делается для того, чтобы картофель внутри не был сухим. Края теста надрезать, не доходя до начинки, на 8 лепестков. Соединить лепестки теста к центру и немного прижать. Подготовленную таким образом плацинду обжарить на растительном масле на медленном огне под крышкой. Обжаривать плацинду с двух сторон приблизительно по 7-10 минут с каждой стороны. Готовая плацинда должна хрустеть и при этом быть сочной. Рецепт приготовления теста для плацинды может быть разный, тесто может быть дрожжевое, слоеное или пресное.

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

[показать]

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Ингредиенты:

Как-то в интервью Горан Брегович сказал, что невозможно изменить мир, но все музыканты, тем не менее, создавая музыку, питают иллюзию, что можно сделать его лучше. Я не согласна, что это иллюзия. Каждому человеку ежесекундно дается шанс сделать этот самый мир лучше. И у каждого свой способ улучшения – такой же неповторимый как он сам. Я думаю, что и кулинария родилась из этой возможности. Из желания доставить радость и удивить, а не просто насытить. Ведь не хлебом единым… Действительно, не единым, а караваем и халой, питой и лавашем, чапати и пумперникелем, фокаччей и багетом, и много еще чем! И, в общем, неважно большую радость мы доставляем или маленькую, потому что, как правильно тот же Горан добавил: «Чтобы осветить эту улицу, чтобы сделать этот мир лучше, пригодится любой огонек»

Теперь мастер-класс с иллюстрациями:

Это делается очень просто: берется толстый картон, или ДВП. Наносится рисунок: я наношу акрилом, он точно не осыпется.

Очаровательный женский топ крючком с круглой кокеткой, связанный из хлопковой пряжи средней толщины. Вязание модели начинается от верхнего края по кругу по приведенным в описании схемам ажурных узоров. Модель имеет короткий рукав. Описание рассчитано для множества размеров. Топ из коллекции Drops весна /лето 2017

Сделала   голубцы  с  пекинской  капустой. Хоть  в рецепте  и   говорилось, что  не  нужно  возится  с  капустой, я  скажу   нужно.. Обдавать  листья  кипятком, разбирать  кочан. И  вообще , это  блюдо   много  времени  занимает, ни  смотря  на  то, что  я  быстро  все  делаю.Но  вкусно, пальчики  оближешь.

Рецепт  тут -https://www.liveinternet.ru/users/sforza_mcintosh/post456392839/

Работы  сегодня  очень  много, ремонт  на  кухне, обклеиваем  мозаикой  стенку. Но я  такая,что    еще  готовила  вкусное  блюдо, запеченную   фасоль.

Гречка с помидорами 
67 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

Гречневая крупа 100 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры в собственном соку или свежие 3-4 шт.
Чеснок (по желанию) 1 зубчик

Соль по вкусу