Åñëè âàì õî÷åòñÿ ïðèêîñíóòüñÿ ê òàéíàì ñðåäíåâåêîâüÿ è ïîãóëÿòü ïî ñòàðèííîìó çàìêó, òî âîâñå íå îáÿçàòåëüíî åõàòü êóäà-òî çà ãðàíèöó â Åâðîïó. Âû ìîæåòå óäîâëåòâîðèòü ñâî¸ ëþáîïûòñòâî, ïîåõàâ â Êàëèíèíãðàä. Òàì åñòü èìåííî òàêèå âåëèêîëåïíûå ñðåäíåâåêîâûå çàìêè, îò êîòîðûõ äóõ çàõâàòûâàåò.
Ýòî ïîèñòèíå óíèêàëüíàÿ æåì÷óæèíà Êàëèíèíãðàäà. Îí áûë ïîñòðîåí 700 ëåò íàçàä! Ñòàðîå íàçâàíèå Êàëèíèíãðàäà - ʸíèíñáåðã. Îòñþäà è íàçâàíèå ýòîãî çàìêà. Ýòîò âåëèêîëåïíûé ñòàðèííûé çàìîê ïîëîæèë íà÷àëî ãîðîäó ʸíèãñáåðãó. Åãî ïîñòðîèë ÷åøñêèé êîðîëü â ñåðåäèíå 13 âåêà. Ïîëþáóéòåñü êàêèì êðàñèâûì áûë ýòîò çàìîê:
Ó êàæäîé ñòðàíû åñòü ñâîè ãðàíèöû, îòäåëÿþùèå åå îò ñîñåäíèõ äåðæàâ. Áîëüøèíñòâî ãðàíèö âûãëÿäÿò î÷åíü óñëîâíî. Íî åñòü ñòðàíû, ãðàíèöû ìåæäó êîòîðûìè ñäåëàíû ñ äóøîé è ïîçèòèâîì. Ñåãîäíÿ ìû ïîêàæåì âàì, êàê âûãëÿäÿò ñàìûå íåîáû÷íûå è çàáàâíûå ãðàíèöû ìåæäó ñòðàíàìè!
Õóäîæíèê Èãëîâèêîâ Âëàäèìèð Ãåîðãèåâè÷. "Ñíåã èä¸ò" 1980-å
Ýòî ðóññêàÿ çèìà!
Íà âñåõ åëÿõ áàõðîìà.
Âîò êðàñèâàÿ èçáà –
Âñ¸ óêðàñèëà ðåçüáà.
Òðóäíî ïîäîáðàòü ñëîâà!
Âîñõèùàþò êðóæåâà
Ó èçáû, âîðîò, äâîðà.
Áûëè ðàíüøå ìàñòåðà!
Íî ïðîøëè òå âðåìåíà,
È êàê áóäòî íå íóæíà
Íàì áûëàÿ êðàñîòà!..
Êñòàòè, âèäèòå êîòà?Îí â èçáå, â òåïëå, ñèäèò
È â îêîøå÷êî ãëÿäèò.
Òðè äåâèöû ïîä îêíîì
Ðàçáîëòàëèñü âå÷åðêîì,
Âèäÿ ïàðó ó âîðîò.
Äåâóøêà ïðèçíàíüÿ æä¸ò,
Ëîâèò íåáîëüøîé ñíåæîê,
Íî ðîáååò ïàðåí¸ê...
Ñêàçêà çèìíÿÿ êðóãîì,
Åëè îêðóæàþò äîì...
Àâòîð: Èâàí Åñàóëêîâ
×èòàòü äàëåå
Ðåêè, êîòîðûå íå âïàäàþò íè â îäíî ìîðå, è íè â îäèí îêåàí, åñòü íà âñåõ êîíòèíåíòàõ.
Îäíà èç ñàìûõ êðóïíûõ òàêèõ òå÷åò ïî íàøåé Ðîäèíå, ýòî - Âîëãà, êîòîðàÿ âïàäàåò â áåññòî÷íîå îçåðî ïîä íàçâàíèåì Êàñïèéñêîå ìîðå. Êàñïèé ìîðåì íå ÿâëÿåòñÿ, ïîñêîëüêó íå ñâÿçàí ñ ìèðîâûì îêåàíîì.
Ðîññèéñêàÿ ðåêà - Âîñòî÷íûé Ìàíû÷, òàê æå íèêóäà íå âïàäàåò, è òåðÿåòñÿ íà ïðîñòîðàõ íàøåé Ðîäèíû.
Ðåêà Èîðäàí
Êàðàìåëüíûé ñîóñ áåç ñëèâîê! Ïðåäëàãàåì ïîïðîáîâàòü íàø âêóñíûé è ïðîñòîé ðåöåïò, êîòîðûé âñåãäà ìîæåò âûðó÷èòü ëþáóþ õîçÿéêó. Èíãðåäèåíòû äëÿ ýòîãî âñåãäà åñòü ïîä ðóêîé. Ìîëî÷íûé êàðàìåëüíûé ñîóñ áåç ñëèâîê ïðåêðàñíî çàìåíèò îáû÷íóþ êàðàìåëü. Ýòîò ñëàäêèé ñîóñ îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ëþáûõ äåñåðòîâ.
 ñîâðåìåííîì ìèðå èñêóññòâà Ìàðê Øàãàë - ñàìûé èçâåñòíûé èç áåëîðóññêèõ õóäîæíèêîâ è ñàìûé äîðîãîé àâàíãàðäèñò Ôðàíöèè, ñòîÿùèé â îäíîì ðÿäó ñ âåëè÷àéøèìè ìàñòåðàìè ïðîøëîãî âåêà. À âñåãî ñòîëåòèå òîìó íàçàä ïîëîòíà ýìèãðàíòà èç ìàëåíüêîãî Âèòåáñêà, ðèñîâàâøåãî ëåòàþùèõ êîç è åâðååâ, íå âïèñûâàëèñü íè â îäèí õóäîæåñòâåííûé ñòèëü, ìàëî òîãî, îíè áûëè îòíåñåíû ê ðàçðÿäó «äåãåíåðàòèâíîãî èñêóññòâà», è íàðÿäó ñ êàðòèíàìè äðóãèõ àâàíãàðäèñòîâ ïîäâåðãëèñü ïóáëè÷íîìó ñîææåíèþ íàöèñòàìè.
Õóäîæíèê Íèêîëàé Ôîìèí
Ïîæàëóé, ÿ íå âèäåëà íè ðàçó,
×òîá ñòîëüêî ñíåãà âüþãè íàìåëè.
Áðåäóò, ñîãíóâøèñü, ìîëîäûå âÿçû,
Íà ñïèíàõ òàùàò áåëûå êóëè.
Èì âåòåð îáåùàë –
Âåñ¸ëûé ìåëüíèê –
Çåðíî ñíåãîâ ïåðåìîëîòü â ìóêó.
Ïîä ñíåãîì äðåìëåò ìàëîëåòîê-åëüíèê
Ñ ïóøèñòîé áåëêîé,
Ñ äÿòëîì íà ñóêó.
Ñíåãà, ñíåãà…
À åñëè â äàëü âãëÿäåòüñÿ,
Óâèäèøü ãîð êðóòûå áåðåãà.
Íå ðàçëþáèòü,
Íå îòîðâàòü îò ñåðäöà,
Íå îòåìíèòü âàñ, ðóññêèå ñíåãà!
Àâòîð: Ëþäìèëà Òàòüÿíè÷åâà.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "çèìà":
×àñòü 1 - Çèìà ïðèøëà.
×àñòü 2 - Ñòèõè: Ïåðâûé ñíåã. Õóäîæíèê-èëëþñòðàòîð Òàòüÿíà Äîðîíèíà.
...
×àñòü 21 - Ôåâðàëü. Ñòèõè êëàññèêîâ.
×àñòü 22 - Ïîñëåäíèé äåíü çèìû
×àñòü 23 - Ðóññêèå ñíåãà. Ñòèõè.
Ïèòüåâîé ñîäîé ìîæíî ëå÷èòü âñþ ñåìüþ îò ðàçíûõ õâîðåé.
Ìèíòàé è õåê ïðè æàðêå äàþò ñëèøêîì ìíîãî çàïàõà, à ñî÷íîñòü íàïðîòèâ, òåðÿþò. Èìåííî òàêèå âèäû ëó÷øå ãîòîâèòü ïî-åâðåéñêè, â ëóêîâîì ñîóñå. Íåæíûé õåê, òóøåíûé â êàðàìåëèçèðîâàííîì ëóêå ñ ëåãêîé êèñëèíêîé, ñòàíåò íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì âàøåãî ñòîëà.
Èíãðåäèåíòû:
800 ã õåêà (èëè ìèíòàÿ, òðåñêè)
350 ã ðåï÷àòîãî ëóêà
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/4 ÷. ë. ñîäû
1 ëàâðîâûé ëèñò
ñîëü ïî âêóñó
ñìåñü ìîëîòûõ ïåðöåâ ïî âêóñó
Âîçäóøíûå íåæíûå êåêñû, ñî÷íàÿ àðîìàòíàÿ ñìîðîäèíà, à ñâåðõó õðóñòÿùàÿ øàïî÷êà èç ñëàäêîãî øòðåéçåëÿ. Ðåöåïò ïðîñòîé, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî!
ÔÎÒÎÏÐÎÃÓËÊÀ ÏÎ ÓÇÓÄÓ, ÌÀÐÎÊÊÎ
Áóëüâàðíîå êîëüöî ÿâëÿåòñÿ íå òîëüêî ëþáèìûì ìåñòîì îòäûõà ìîñêâè÷åé , íî è ïîïóëÿðíûì òóðèñòè÷åñêèì ìàðøðóòîì ñðåäè òóðèñòîâ. Äàâíûì-äàâíî çäåñü ïðîõîäèëà ãðàíèöà Ìîñêâû.  ïðåäåëàõ áóëüâàðíîãî êîëüöà íàõîäèëñÿ Áåëûé ãîðîä. Çàñòðîéêà ýòîé òåððèòîðèè íà÷àëàñü â 14 âåêå .  16 âåêå íà òåððèòîðèè ïîñàäà íàõîäèëèñü áîÿðñêèå óñàäüáû, ìîíàñòûðè. Çäåñü æèëè ëþäè ñâîáîäíûå îò äàíè. Îòñþäà è íàçâàíèå Áåëûé ãîðîä. À íà ëåâîì áåðåãó ðåêè Íåãëèíêè ðàñïîëàãàëñÿ Ïóøå÷íûé äâîð. Ýòî áûëî êðóïíåéøåå íà Ðóñè ïðåäïðèÿòèå òîé ýïîõè, ãäå îòëèâàëè ñòâîëû àðòèëëåðèéñêèõ îðóäèé è êîëîêîëà. Ïîñàä áûë îêðóæåí äåðåâîçåìëÿíûìè óêðåïëåíèÿìè.  1571 ãîäó âî âðåìÿ íàáåãà êðûìñêèõ òàòàð ïðàêòè÷åñêè ñãîðåëà âñÿ Ìîñêâà, ïîãèáëè ëþäè. Ýòî áûë ñàìûé êðóïíûé ïîæàð â 16 âåêå. Ïîñëå ýòèõ ñîáûòèé ïðàâèòåëüñòâî çàäóìàëîñü î ñòðîèòåëüñòâå âîêðóã Áåëîãî ãîðîäà êàìåííîé êðåïîñòè. Ñòðîèòåëüñòâîì ðóêîâîäèë èçâåñòíûé çîä÷èé Ôåäîð Êîíü. Êðåïîñòíûå ñòåíû áûëè îñíàùåíû ìåäíûìè ïóøêàìè. Îíè íàäåæíî çàùèùàëè îò âíåøíèõ íàáåãîâ ñëîáîäû è óëèöû, âûðîñøèå çà ïðåäåëàìè Êðåìëÿ è Êèòàé Ãîðîäà. Âäîëü ñòåíû Áåëîãî ãîðîäà øóìåë ðûíîê.
Àïîëëèíàðèé Âàñíåöîâ "Ëóáÿíûé òîðã"
![]() ![]()
Äàâàé ñåãîäíÿ ñâåò íå âûêëþ÷àòü.
Ìåòåëü, ìåòåëü... À âäðóã êòî çàáëóäèëñÿ  ïðîóëêàõ çèì è ïåðåóëêàõ ëåò? À òóò ó íàñ êàê ðàç ãîðÿ÷èé ÷àé, Êëóáíè÷íîå âàðåíüå, ñâåæèé õëåá. |
Ýòîò ðåöåïò áûë â ñòàðèííîé êíèãå èç î÷åíü âêóñíîãî ïðåñíîãî ñäîáíîãî òåñòà íà ìîëîêå. Âêóñ ó êîðæèêîâ áåñïîäîáíûé, ïîìíþ åãî ñ äåòñòâà. Ëþáëþ åñòü ýòè êîðæèêè ñ ìåäîì, òàê êàê îíè íå î÷åíü ñëàäêèå. Ïðè âûïåêàíèè îíè ïîêðûâàþòñÿ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, à âíóòðè - ïîðèñòûå è íåæíûå-íåæíûå. Òåñòî áåç ÿèö íà ìîëîêå è ñìåòàíå.