Дрожжевое тесто на ГАЗИРОВАННОЙ воде Булочки АССОРТИ
125 мл сильногазированной воды
125 мл тёплого молока
1 п. сухих дрожжей (11гр) ил 30 гр свежих
1 яйцо
5 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
450 гр муки
начинка сливы,груши,яблока
растойка 20 минут
смазываем яйцом
выпекаем 25 минут при 180*
10 штук
00:32: газированной воды 125 миллилитров теплого молока 1 упаковка сухих дрожжей весом 11 граммов или 30 граммов свежих дрожжей 1 яйцо 5 столовых ложек сахара одна треть чайной ложки соли 4 столовые ложки растительного рафинированного масла и 450 граммов муки для начинки я буду использовать сливой и груши замешиваем тесто тесто у нас безопарное
01:03: выливаем теплое молоко сильно газированную воду сухие дрожжи ложечку сахара добавляем немцу там с нами сегодня [аплодисменты] теперь добавляем 1 остальной сахар соль добавляем сразу же сюда муку тесто очень
01:41: легкое получаются нежными нежирная my рецепты так понравился выливаем растительное рафинированное масло еще раз все размешиваем и добавляем остальную муку в тесто моё тесто уже на столе
02:15: слегка под месим его не забиваем icon булочки по этому тесту просто объедение тесто должно быть мягким вот видите в мягким немножко даже она не держит форму тесто переложили миску сверху присыпали
02:47: мукой накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 1 час тесто наших готова посыпаем стол мукой и выкладываем тесто на стол присыпали сверху тесто мукой и руки смазала растительным рафинированным маслом и сейчас мы подвесим наше тесто тесто хорошие мягкой будем с вами
03:19: готовить булочки круглой формы значит разделяем тесто на 2 части затем делим на небольшие такие вот кусочки теста когда я готовлю круглые булочки я вовсе не пользуюсь скалкой люблю готовить
03:50: круглые полочке они занимают минимум времени формировки вокзале вручную разделили теперь беру каждый кусочек теста макаю с обеих сторон в муку и расправляем не забиваем мукой тесто разделила на десять
04:22: частей у нас будет 10 булочек круглых значит сначала понемногу мы добавляем нарезанную кубиками груши булочки у нас называются ассорти вы в них можете положить любые по сезону фрукты все что у вас есть холодильники яблоки груши сливы возможно какие-то ягоды
04:56: затем сливы фруктов кладу много люблю сочные булочки затем на каждую булочку высыпаем по 1 чайной ложке сахара и я вам покажу как мы будем формировать все очень просто
05:27: соединяем и потом как бы мешочком
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
Вкусно, сочно, ароматно! Хорошая альтернатива обычной жареной картошке!
|
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
|
AP (DISTORT) СКАЧАТЬ И ЕЩЁ ДР ФИЛЬТРЫ
( фантастические машины )PaintEngine СКАЧАТЬ
УСТАНОВКА PaintEngine
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
Конкурсные работы "Сats my friends"
