Кружевная тесьма крючком. Схемы вязания

Если вы любите смотреть кино дома, приготовив какао с зефирками и попкорн, то вас наверняка может заинтересовать сайт бесплатных фильмов, который при нормальной скорости интернета покажет вам качественно любимый художественный фильм или сериал.
Многие крупные кинотеатры в сети готовы предложить вам только лучшие фильмы онлайн без всякой регистрации.
http://fs.life/ — это тот самый старый-добрый FS, который раньше был размещен на домене .TO, а позже скончался в муках после соответствующих мер Департамента киберполиции.
Джо Дассен (Joe Dassin)
(5 ноября 1938 г. — 20 августа 1980 г.)
Французский певец, композитор и музыкант американского происхождения.
5 ноября 1938 года родился французский певец, музыкант и композитор Джо Дассен. За свою карьеру он продал более 50 млн записей, а самые знаменитые его тексты переводились на английский, немецкий, итальянский и японский языки. Певец был очень популярен в СССР, а в 1979 году Джо Дассен вместе с Аллой Пугачёвой выступил в Москве на церемонии открытия гостиницы «Космос». Джо Дассен скончался в 1980 году в возрасте 42 лет.
Лучшие и бессмертные песни Joe Dassin собранные в одном видео. Наслаждайтесь!
Источник
Серия сообщений "никто не забыт":
Часть 1 - Владимир Высоцкий. (25 января 1938 г - 25 июля 1980 г).
Часть 2 - Памяти Вячеслава Васильевича Тихонова.
...
Часть 48 - Ушел из жизни известный французский шансонье Шарль Азнавур. Видео.
Часть 49 - Ушел из жизни Николай Караченцов.| Яркие роли которыми он запомнился. Видео.
Часть 50 - Джо Дассен - 80 лет со дня рождения. Видео.
Ачма — это слоёный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Этот аджарский пирог, приготовленный на домашней кухне, — настоящее лакомство.




[показать]

Тертый пирог с клубничным наполнителем понравится не только вам, но и вашим гостям.

Тесто:
Внимание! Ингредиенты указаны для одного коржа, выпекать нужно три!
3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука).
Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме.
Крем:
10 желтков,
10 ст.л. сахара,
5 ст.л. муки,
2 пакетика ванильного сахара,
350 мл. молока,
170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель:
350 мл. сливок,
200 гр. сахара,
120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
Пошаговый рецепт приготовления
Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно мешая доводим смесь почти до кипения.
Перед самым закипанием убираем крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.
Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать хрустящий слой.
Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.
Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками.
|