• Авторизация


Яичные блины с мясом под сыром. Без муки!!! Готовимся к Масленице. Видео мастер-класс 17-03-2016 18:40

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Яичные блины с мясом под сыром. Без муки!!! Готовимся к Масленице. Видео мастер-класс

[700x400]

Скоро Масленица, друзья. А значит, несмотря на огромное количество опубликованных рецептов блинов, буду пополнять свою любимую рубрику новинками. Я очень люблю Масленицу, празднуют которую с размахом и задором.

Спасибо зиме за её белоснежную (иногда)) сказку, но Новый год и новые надежды, пора им прорастать буйным цветом, соединяясь в едином порыве с пробуждением природы. Последний день Масленицы празднуем с застольем, красивая сервировка и обилие блюд.
Яичные блины с мясом под сыром и без муки - это очень необычные блины, порционные, то есть, тесто на каждый блин делается отдельно. Лично для меня это новшество, посмотрим как это сделать.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 7 штук.
Сметана 15% — 4 столовые ложки.
Соль — 2 чайные ложки.
Сыр твердый — 100 г.
Перец черный молотый — по вкусу.
Куриный бульон — 350 мл.
Фарш мясной — 500 г.
Лук репчатый — 1 штука.

Смешать в пиалке одно яйцо, чайную ложку без верха сметаны и щепотку соли, взбить до однородной массы и вылить на предварительно разогретую сковородку. Поджарить на среднем огне. И так еще шесть раз.

Семь блинчиков (по сути омлетиков) готовы.

В фарш добавить натертую луковицу (или прокрутить её вместе с мясом на мясорубке, если готовите фарш сами). Блин фаршируется сырым фаршем, который нужно предварительно свернуть в рулетик, а потом завернуть вместе с блином, как показано в видео.

Затем блины выложить в форму для запекания, взять бульон (можно заменить подсоленной водой), добавить в него столовую ложку сметаны, перемешать и залить блины (на половину). Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

В это время натереть на мелкой терке сыр, через 15 минут убрать фольгу, посыпать блины сыром и выпекать еще 10 минут при той же температуре.

…мммм… вкуснятина!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики с грибами 17-03-2016 18:23

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами
Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.;
Шампиньоны – 300 г;
Лук – 1 шт.;
Сухари – 50 г;
Растительное масло;
Сметана -1 ст. л.
Соль и перец.

Сначала беру куриное филе и промываю его под проточной водой.

Затем разрезаю каждыое филе на 2 куска, солю, посыпаю черным молотым перцем и отбиваю молоточком. Лучше отбивать кусочки филе под пищевой пленкой.

Теперь готовлю начинку для грибов. Для этого промываю шампиньоны в воде и нарезаю их средними кусочками.

Лук очищаю и режу небольшими кубиками. Потом в горячую сковороду наливаю растительное масло и перекладываю в нее нарезанные лук и грибы. Обжариваю шампиньоны минут 10 и выключаю.

Теперь заворачиваю грибную начинку в отбитые пласты куриного филе. Для этого беру отбивную и на ее край кладу столовую ложку грибной начинки. Затем аккуратно заворачиваю пласт мяса с начинкой в трубочку. Чтобы рулетики держали форму при дальнейшей жарке, я перевязываю их нитью.

Вместо нити можно использовать деревянные шпажки. Дальше обваливаю рулетики в сухарях. Я предварительно поджарила вчерашние куски хлеба в духовке и потом измельчила их. Так я сделала домашние сухари.

Подготовленные куриные рулетики обжариваю в растительном масле до румяной корочки с одной и с другой стороны.

Дальше в сковородку наливаю ложку сметаны и немного воды, накрываю крышкой и тушу до готовности 30 минут. Рулетики можно запечь до готовности и в духовке. Для этого обжаренные рулетики нужно сложить в форму для запекания и залить сливками. Готовить в духовке при 200 градусах 35-40 минут.

Куриное филе и грибная начинка создают отличный вкус. Готовые куриные рулетики можно подавать к разному гарниру. Мне нравится делать из куриных рулетиков бутерброды.

Приятного аппетита!
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Упражнения от сутулости 17-03-2016 18:02
liveinternet.ru/users/52926...386651684/

Цитирую с благодарностью.
[300x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения от сутулости 17-03-2016 17:58

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Упражнения от сутулости

[492x335]1. Приседания
Для ровной поясницы
Встаньте спиной к стене (расстояние — 10 см). Стопы поставьте на ширину плеч, прямые руки поднимите вверх. Выполните приседание — когда коснетесь спиной стены, прижмите к ней поясницу, лопатки и плечи и опуститесь еще ниже, пока колени не образуют прямой угол. Задержитесь на 30–60 секунд.

2. «Планка»
Для крепкого пресса
Займите позицию, как при отжимании, обопритесь на предплечья. Основной вес тела перенесите на руки. Не теряя равновесия, согните левую ногу в колене и дважды потяните пятку к ягодицам. Верните ногу в исходное положение, повторите с правой ноги. По 10 раз.

3. Вращения
Для расправленных плеч
Возьмите полотенце, сверните в жгут. Выпрямите спину, стопы поставьте на ширину плеч. Вытяните руки перед собой и натяните полотенце так, чтобы руки были разведены как можно шире. Поднимите руки и заведите назад так далеко, как можете. Досчитайте до пяти. Верните в исходное положение. Повторите 5 раз.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лопух — российский женьшень 17-03-2016 17:44

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Лопух — российский женьшень

[604x350]Лопух – это российский женьшень, чудо-корень, запасы его неограниченны. Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии.

Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.

С лечебными целями используют цветы, листья, корни, семена, сок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ 17-03-2016 17:40

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ

[604x374]В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо».

Целебные свойства куркумы настолько сильны, что ее компоненты способны остановить развитие раковых опухолей даже на поздних стадиях болезни.

В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В1, В2, ВЗ.

Восстанавливающие свойства куркумы

Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь. Куркума очищает кровь, улучшает кровообращение, согревает и стимулирует образование новых кровяных клеток.
В медицие его используют в качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей. Куркумин выводит шлаки и токсины из организма, помогает при отравлениях химикатами и инсектицидами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восстановим суставы 17-03-2016 17:35

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Восстановим суставы

[600x647]

Наши суставы - это то без чего нам жить просто сложно. При этом они нуждаются в заботе и уходе.

Стресс, неправильное питания - создают весьма неблагоприятную почву для их нормального функционирования. Как и весь организм 0 они изнашиваются,поэтому обладают повышенными свойствами восстановления с регенераций тканей.

Они начинают "болеть" только тогда ,когда процесс восстановления идут медленней,чем износ.

Весь процесс восстановления нормальной работы суставов как раз и состоит в том,чтобы снять "патогенные" факторы- это то,от чего они "болят" и интенсифицировать процессы восстановления,поэтому действовать будем по этапам:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои открыточки-пожелания + код. Продолжение следует... 15-03-2016 19:23

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои открыточки-пожелания + код. Продолжение следует...

Мои открыточки-пожелания + код. Продолжение следует...
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Понравилось" и "Спасибо" + код, немного еще... 15-03-2016 19:15

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

"Понравилось" и "Спасибо" + код, немного еще...

"Понравилось" и "Спасибо" + код ,немного еще...
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Понравилось" и "Спасибо" + код Продолжение следует... 15-03-2016 19:00

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Понравилось" и "Спасибо" + код Продолжение следует...

"Понравилось" и "Спасибо" + код Продолжение следует...
[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои комментики в png c "Праздником Весны" 14-03-2016 18:55

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои комментики в png c "Праздником Весны"

Мои комментики в png c "Праздником Весны"
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои Благодарности в png 14-03-2016 18:46

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои Благодарности в png

Мои Благодарности в png
[показать]

[400x]
[400x]


[400x]
[400x]


[400x]
[400x]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои открыточки "С Пасхой"+ код 14-03-2016 18:33

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои открыточки "С Пасхой"+ код

Мои открыточки "С Пасхой"+ код
[показать]

[450x]

[450x]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пожалуйста" комментики+ код. 14-03-2016 18:12

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

"Пожалуйста" комментики+ код.

"Пожалуйста" комментики+ код.
[показать]

[400x]
[400x]


[400x]
[400x]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кнопочки "Домик" и "Вернисаж", по просьбе. 14-03-2016 18:10

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Кнопочки "Домик" и "Вернисаж", по просьбе.

Кнопочки "Домик" и "Вернисаж", по просьбе.
[показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,ч. 16. 14-03-2016 18:09

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,ч. 16.

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,ч. 16.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"С Пасхой" мои комментики+ код. 14-03-2016 18:07

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

"С Пасхой" мои комментики+ код.

"С Пасхой" мои комментики+ код.
[показать]



[показать]
[показать]


[показать]
[показать]


[показать]
[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои открыточки пожелания+ код 14-03-2016 18:03

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои открыточки пожелания+ код

Мои открыточки пожелания+ код
[показать]


[700x]

[500x]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 20. Осень. 14-03-2016 18:01

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 20. Осень.

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 20. Осень.
[показать]

[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 22. Зимние. 14-03-2016 17:58

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 22. Зимние.

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 22. Зимние.
[показать]
















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии