Тающие во рту пирожки

Пирожки прямо тают во рту.

Ингредиенты(для теста):

• 1 пачку творога ( 250 г ),
• 2 яйца,
• 1 ч.л.соли,
• 1 ст.л.сахара,
• 2-3 ст.л.сметаны,
• 2 ст.л. раст. масла,
• 1/2 ч.л. соды ( погасить )

Приготовление:

Все ингредиенты смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.

Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!

источник

Чуч-хела – рецепт



Чуч-хела – вкусная национальная  грузинская сладость, по вкусу как густой мармелад с орехами. Обычно мы привыкли видеть ее в виде застывших орехов на нитке. Но  можно также приготовить чуч-хелу   и по-другому, более простому, облегченному так сказать способу. Не нужно никакой  мороки с нитками и нанизываниями. Да и состав минимальный. Поскольку я очень люблю орехи в любом виде, то это лакомство мне очень по душе. Кстати не обязат