Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

[700x525]
Молочный десерт вместо мороженого

Ангорский кролик —  тип домашнего кролика, который  произошел из Турции. История возвращается к началу 18-го века, когда некоторые матросы прибывали в турецкий порт тогда под названием Ангорский. Платки, которые носили местные женщины, понравились морякам из-за их их красоты, тонкости и шелковистости. Поэтому, прежде чем матросы оставили Ангору, они решили забрать во Францию нескольких кроликов.

[700x524]

Французы утверждают, что Ангорские кролики были впервые зарегистрированы во Франции в Энциклопедии 1765. В любом случае, это были французы, которые увидели коммерческие возможности Ангорской шерсти и начали производить этот тип шерсти в пряжу. Кроме их коммерческого использования, кролики стали популярными домашними животными во Франции и других частях Европы к концу века.

[700x505]

Смотреть это видео

[660x394]

Ингредиенты:

Картофель – 3 штуки

Лук (репчатый) – 2 головки

Морковь – 1 штука

Филе (куриное) – 0,5 килограмм

Зерна грецких орехов (не измельченные) – 100-150 грамм

Огурцы (маринованные, корнишоны) – 6 штук

Яйцо (куриное, диетическое) – 3 штуки

Сыр (средней твердости, средней солености) – 150 грамм

Майонез (30% или 67% жирности) – 150-180 грамм

Лук (зеленый) – 1 пучок

Зелень петрушки – 1 пучок

Соль (морская) – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Филе куриное отварить в солёной  воде и режем соломкой.  Картофель также отвариваем и трём на крупной терке. Головку репчатого лука очистим и мелко порежем, зальем кипятком на пару минут, чтобы ушла горечь и резкий запах лука. Огурцы нарежем мелкими кубиками. Яйца сварим вкрутую и подавим вилкой. Сыр натрем на крупной терке, готовые ингредиенты будем выкладывать слоями на блюдо овальной формы. Все слои будем смазывать майонезом. Сначала выложим картофель, затем лук. Слой огурцов будет находиться между слоями мяса. Мясной и огуречный слои майонезом заливаются очень мало. Затем выложим яйца, давленные вилкой. На яичный слой выложим сыр.

Верхний слой салата зальем майонезом как можно лучше и украсим половинками зерен грецких орехов. Сверху покроем зеленью петрушки или лука

[648x410]
 

Смотреть это видео

      Дорогие дамы! Вы  готовитесь в отпуск и не знаете, где купить оригинальный купальник на Ваше роскошное тело? Тогда Вам необходимо посетить  магазин купальников и женской одежды «Amazonka».

[700x467]

         Здесь представлены купальники таких известных брендов как Bahama, Magistral, Rebecca и Bikini, которые сделают вашу фигуру ещё более привлекательной и сексуальной. В магазине можно найти большое разнообразие сплошных и раздельных купальников интересных расцветок и необычных фасонов, а для самых изысканных представительниц женского пола в магазине представлены  купальники Magistral 2015 декорированные кристаллами Swarowski.

    Создайте свой неповторимый образ с помощью коллекции купальников магазина «Amazonka».

[604x604]

           Наше здоровье– это бесценный дар, который природа даёт человеку. И когда мы по каким-либо причинам не поддерживаем свой организм на должном физическом и  эмоциональном уровне, у нас начинаются проблемы со здоровьем. Именно тогда и можно обратиться в центр магнитно – резонансной томографии (МРТ) – «Магнесия», который проводит исследования только на современном оборудовании последнего поколения.       

[700x466]              

          Магнитно-резонансная томография – метод диагностики, который является не только безболезненным и безопасным, но и позволяет выявить возможные заболевания даже на самых ранних стадиях болезни. С помощью МРТ легко диагностируются опухоли различной этиологии, рассеянный склероз, грыжи межпозвоночного диска, поражения хрящевой ткани, патологии спинного мозга и краниоспинального стыка. А чаще всего с такими заболеваниями обращаются люди преклонного возраста и инвалиды. Именно поэтому в центре «Магнесия» на МРТ доступные цены, а также действует система скидок для пенсионеров, инвалидов и медработников.

          Центр «Магнесия» предоставляет такие услуги как МРТ головы, позвоночника, суставов, органов малого таза, брюшной полости и забрюшинного пространства. Такая процедура занимает не больше 30 мин и не представляет угрозы для пациента. После чего вы получаете чёткие снимки с достоверным описанием, что помогает специалисту поставить правильный диагноз и назначить необходимое лечение.

     Поэтому давайте будем поддерживать свой организм в здоровом состоянии и вести активный образ жизни, ведь только здоровый человек может жить полноценной жизнью.

[518x392]

Для приготовления нам нужно:

- Кефир - 1 стакана;
- Соль - 0,5 ч. л;
- Сахар - 0,5 ч. л;
- Сода - 0,5 ч. л;
- Сыр твердый (тертый) - 1 стакана;
- Мука - 2 стакана;
- Яйцо - 1 шт.

Приступаем к приготовлению:

[показать]

Белковый крем обожают и взрослые и дети, ведь его нежная, воздушная текстура идеально подходит для наполнения слоенных пирожных-трубочек, эклеров, для украшения и покрытия тортов и других десертов, правда, его не используют в качестве прослоечного «материала». Кажется, что приготовить такую вкуснятину и красоту может только опытный кулинар, но мы откроем секрет как сделать белковый крем, который осилит даже начинающая хозяюшка.

[330x532]  [350x525]

  Основа крема – обычный белок, желательно из домашних яиц, взбиваемый вместе с сахаром в крутую пену. Чтобы крем получился более густым или источал аромат, в него можно добавлять различные продукты (например, пару крупинок лимонной кислоты, которая добавит сладкому крему легкую кислинку).

  [700x525]

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

[400x300]

[640x480]

Ингредиенты: 

- багет

- 2 куриных бедрышка

- твердый сыр

-  180г сыра Моцарелла

- грибы сушеные (можно шампиньоны или любые другие) 

- 1 луковица

- 200мл жирных сливок

- 1 помидорчик

- сметана

- соль

- перец

[300x300]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 куриных яиц

1 желток яичный

115 гр. мука пшеничная

150 гр. сахара

35 гр. какао - порошок

280 гр. масло сливочное

120 гр. молоко сгущённое

7 гр. ванильный сахар

55 гр. абрикосовый джем

70 гр. шоколад