13 победителей фотоконкурса
«Самые смешные фото диких животных» 2015
Веселые животные уже давно пренебрегают заинтересованностью СМИ, но в этом году, Пол Джойнсон-Хикс изменил историю, организовав веселый фотоконкурс. С начала 2015 г.началась фотоохота за самыми смешными кадрами. Главный приз фотоконкурса – 7-дневное сафари по южной Танзании в Восточной Африке, и современный фотоаппарат Никон D750 с объективом 24-85мм.
«Высокое качество и большое количество фотографий было фантастическим», говорит один из судей, британский комик Хью Деннис. «Победители и финалисты должны гордиться своим успехом, так как их фотографии выглядят восхитительно. Как жаль, что нет возможности сказать это главным участникам смешного фотоконкурса – животным». Победители были определены количеством голосов.Из 45 работ, которые вышли в финал, только 13 получили высокие оценки судей.
Победитель ‒ «Час Пик»
[700x410]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ТОП-10 обалденных рецептов праздничных канапе
Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Я вам предлагаю взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.
Это цитата сообщения марина_бабуля Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"
1.
[488x331] Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
2. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
3. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
сайт-Рецепты: вкусно и просто
Мой адрес не дом и не улица ...
[показать]как то так.
Китаец Лю Линчао не боится, что, выйдя из дома, забудет взять с собой что-то нужное ведь куда бы ни пошел, его дом всегда с ним.
Он поднимает свою 60-килограммовую бамбуковую хижину на спину и идет вместе с ней куда глаза глядят. Внутри хижины есть бамбуковые полки, на которых хранится вся необходимая утварь. По ночам внутри даже можно разводить небольшой огонь для готовки.
Для пропитания Лю занимается торговлей в Южном Китае, продавая использованные бутылки из-под напитков для повторного применения
Человек-улитка уже обошел полстраны с домом за спиной
«Я могу идти, куда хочу. Это легко, удобно и спасает меня от необходимости тратить большие деньги во время поездки», говорит Лю.
По словам Линчао, свой портативный домик он построил пять лет назад и с тех пор не изменял этому виду жилья.
Выжить в мире животных порой не просто, поэтому неудивительно, что некоторые звери пытаются приспособиться, а именно — бесплатно прокатиться за счет других. Ленивые создания используют в качестве транспортных средств представителей других видов животных. Как ни странно, кажется, что «перевозчиков» это нисколько не беспокоит. Смотрите любителей бесплатного проезда в мире животных.
1. Жаба во время езды на спине жука, Самба, Индонезия. (Фото: Hendy MP/Solent News/Rex Features).
2. Скворца подвозит импала. (Фото: DeAgostini/Getty Images).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
25 пирожных к Новому году!
Как правило, когда речь заходит о сладеньком, сразу представляется торт. Но почему бы не заменить его пирожными - эдакими мини-тортиками?! Каких только видов пирожных сейчас не бывает: бисквитные, песочные, заварные, слоеные, воздушные, ореховые, крошковые, сбивные, с шоколадными, фруктовым, масляным кремом, с орехами, фруктами, ягодами, украшенные желе, шоколадной стружкой и кондитерскими посыпками - всех не перечесть. Включайте Вашу фантазию и наслаждайтесь вкуснейшими пирожными!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Торт «Три желания»*
[показать]
[404x267]Ингредиенты:
Для макового слоя:
200 грамм мака
2 яйца
4 столовых ложки сахара
25 грамм изюма
6 орехов
1 столовая ложка апельсиновых цукатов
Как-то шел по дороге мудрец, любовался красотой мира и радовался жизни. Вдруг заметил он человека, сгорбившегося под непосильной ношей.
— Зачем ты обрекаешь себя на такие страдания? – спросил мудрец.
— Я страдаю для счастья своих детей и внуков, – ответил человек. – Мой прадед всю жизнь страдал для счастья деда, дед страдал для счастья моего отца, отец страдал для моего счастья, и я буду страдать всю свою жизнь, только чтобы мои дети и внуки стали счастливыми.
— А были кто-то счастлив в твоей семье? – спросил мудрец.
— Нет, но мои дети и внуки обязательно будут счастливы! – ответил несчастный человек.
— Неграмотный не научит читать, а кроту не воспитать орла! – сказал мудрец.— Научись вначале сам быть счастливым, тогда и поймёшь, как сделать счастливыми своих детей и внуков!
Идея проекта «The Dog People» родилась, когда фотограф Инес Опифанти (Ines Opifanti) из Гамбурга завела себе щенка и заметила, что мимика ее собаки очень похожа на ее собственную. Когда Инес написала об этом в Facebook и получила множество похожих откликов, она решила, что это не простая случайность. Для проекта она сначала фотографировала питомцев, а потом просила хозяев повторить мимику и позу своего любимца.
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение
Стас Михайлов - С Новым, 2016 годом ! - Новые песни к новому году
 |
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Бисквиты
[показать]1. Женуаз/ Genoise
Женуаз (генуэзский бисквит) - итальянский бисквит назван в честь города Генуи - тесно связан с итальянской и французской кухнями . В отличие от многих бисквитов здесь не используется разрыхлитель или пекарский порошок, а объем достигается за счет взбивания цельных яиц вместе с сахаром до очень плотной консистенции. Иногда процесс взбивания яиц сопровождается их одновременным нагреванием на водяной бане или с помощью горелки.
Во время взбивания объем яиц увеличивается в 3-5 раз. Затем в полученную массу добавляют небольшое количество муки и крахмала. В некоторых случаях в бисквит добавляется небольшое количество растопленного масла. Обычно тесто выпекается в форме тонких листов, а затем формуется. После выпечки такой бисквит хорошо сохраняет свою пористую воздушную, несколько суховатую структуру. Этот бисквит замечательно вбирает в себя влагу, и как правило, ароматизируется после выпекания различными фруктовыми сиропами и ликерами. Женуаз является основным строительным блоком многих французских тортов и десертов. Благодаря своей эластичности его используют для изготовления сладких рулетов (всем известный французский десерт " Рождественское Полено"). Для приготовления шоколадных тортов, таких тортов как Черный лес, Захер, в бисквите часть муки заменяется на порошок какао.
[показать]2. Джоконда/ Joconde
Бисквит Джоконда это миндальный бисквит, названный в честь Моны Лизы, известной во Франции как Джоконда. Некоторые считают этот бисквит разновидностью женуаза, поскольку здесь как и в женуазе используются цельные яйца. Но в отличие от женуаза в бисквите "джоконда" яйца взбиваются не с сахаром, а с миндально-сахарной пудрой в пропорции 1 :1. Затем в эту массу добавляется незначительное количество муки.
На завершающем этапе приготовления этого бисквита в него добавляется меренга. "Джоконду" традиционно пекут очень тонким листом и очень короткое время. В результате получается гибкий пористый бисквит.
Этот бисквит, как и женуаз, обладает двумя замечательными свойствами: он легко сворачивается в рулет без трещин и разрывов (особенно, если добавлено сливочное масло), и он впитывает много сиропа, принимая его вкус, при этом не крошится, не размокает, не сминается под тяжестью крема. Такой бисквит долго остается свежим.
Данный бисквит является основой для многих традиционных французских десертов таких как Опера, Полено и активно используется кондитерами для приготовления современных тортов и онтроме.
[показать]3. Дакуаз / Dacquoise
Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение
Яйца всмятку в фарше
Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Дневник
Алефтина2005
Это цитата сообщения panasivna Оригинальное сообщение
24 Совета диетолога
[426x283] 1. Уж сколько говорили миру, что 2 литра в день, тот необходимый минимум для взрослого человека.
2. В рационе допускается алкоголь, но только один бокал красного сухого вина.
3. Для мягкой активации пищеварительного тракта после пробуждения, рекомендуется, натощак выпивать 1 стакан воды. После всех утренних процедур, через 30 минут допускается завтрак.
4. Перед едой, примите за правило, пить воду за пол часа. Еду не запивать. После еды — пить не раньше, чем через 40 минут.
5. Запланируйте свой рацион на 5-6 разовое питание в течении дня (тем самым организм не будет входить в режим экономии и накапливать в виде жира)
6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Пить воду допускается в любое время.
7. Выработайте привычку пить чай и кофе без сахара также и без каких либо добавок.
8. Потребляйте картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде.
9. Виноград и бананы, одни из самых калорийных продуктов, поэтому ограничь себя, пусть они подождут того момента когда ты похудеешь.
Рекомендации те же как и по картошке, не чаще 2 раза в неделю.
10. Разгрузочный день без вреда фигуре можно проводить 1 раз в неделю.
11. Активность сердечно-сосудистой системы максимальна к 18 часам, соответственно это самое подходящее время для тренировок.
12. Всегда помните про спорт. Легкая зарядка утром и вечером. Эти мероприятия разгонят обмен веществ. Всегда есть возможность или побегать или растянуться, да в целом найти видеокурсы не сложно.
13. Идеальное время для спорта -с 17.00 до 20.00. См. пункт 11.
14. Завтрак самый важный этап дня, никогда не пропускай его!
[515x411] 15. На обед хорошо подойдут супы, бульоны, салаты, отварное не жирное мясо, овощи, фрукты.
16. На полдник хорошо подойдет: йогурт, салат, кефир, отварное не жирное мясо, овощи.
17. На ужин хорошо подойдет: легкий салат, творог, йогурт или немного тушеных овощей.
18. Фрукты лучше есть в первой половине дня.
19. Про жареные блюда не вспоминаем и выкидываем все рецепты.
20. Салаты заправляй сметаной или натуральным йогуртом. Ну или маслом. Майонез в мусорку.
21. Забудь про полуфабрикаты; фастфуд, семечки, орешки соленые, чипсы и все в этом роде. Сладкую воду нельзя, если хочешь похудеть. Из сладостей допустим небольшой кусочек черного желательно горького шоколада и то в первой половине дня.
22. В жирном и мучном держись меры, если их полностью исключить из рациона ты будешь нервной и в постоянной депрессии, что приведет к последующему срыву!
23. Ешь маленькими порциями. Один прием пищи не больше 200гр, но 5-6 раз в день.
24. Возьми заведи маленькую тарелочку себе и кушай чайной ложкой. Первое время будет тяжело, 7 дней точно, а потом желудок уменьшится и будешь меньше кушать вообще.
источник http://www.way2self.in.ua/zdorove/24-soveta-dietologa.html#more-3572
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!
