• Авторизация


Кекс с курагой, изюмом и орехами 12-01-2022 17:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с курагой, изюмом и орехами

2835299_Keks_s_kyragoi_izumom_i_orehami_1_ (700x367, 35Kb)

Нежный, ароматный кекс. Вместо кураги можно использовать чернослив. Если курага и изюм твердые, их надо замочить в теплой воде на 15-20 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
 

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 150 г изюма
  • 150 г кураги
  • 200 г орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
  • 250-300 г муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя (или 2 ч.л. гашеной соды)

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горная система Гуйлинь, Китай 06-01-2022 18:58

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Горная система Гуйлинь, Китай

Гуйлинь относится к юго-западной части горной системы Наньлин, средняя высота над уровнем моря — 150 метров. Характерны карстовые пейзажи, которые являются главными туристическими достопримечательностями.
Это удивительный памятник природы и одно из самых живописных мест на планете, китайцы очень гордятся этой достопримечательностью.
Сегодня горы Гуйлинь простираются от юга Центрального Китая до севера Вьетнама, представляя собой потрясающую картину отвесных скал, высотой нередко достигающих сотню метров, практически вертикальных, прижимающихся друг к другу.
Гуйлинь может похвастаться лучшими пейзажами под небесами, это уникальный парк в Поднебесной.

1.
Гуйлинь-радуга (700x466, 348Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Английская художница Люси Гроссмит 06-01-2022 18:55

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Английская художница Люси Гроссмит

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать рекламу с экрана компьютера 06-01-2022 18:49

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Как убрать рекламу с экрана компьютера

В последнее время самой больной темой обитателей ЛиРу стала навязчивая реклама. Да, мы понимаем, что все сайты хотят побольше заработать, но часто увлекаются этим так сильно, что забывают об интересах тех, ради кого рекламодатели платят деньги. То есть о нас с вами, простых пользователях и читателях.
Конечно, есть браузеры с уже встроенными блокировками рекламы (типа Оперы), либо специальные расширения (Adblock Plus), но большинство из нас не в курсе, как можно отключить рекламу на своём компьютере. Сегодня закрываем этот вопрос.
002-06 (700x416, 35Kb)

Видеоуроки и инструкции >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Если есть пол стакана кефира, приготовьте РОГАЛИКИ РАФАЭЛЛО 06-01-2022 18:34

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Если есть пол стакана кефира, приготовьте РОГАЛИКИ РАФАЭЛЛО / Самая нежная выпечка к чаю



Когда говорят тает во рту, то я вспоминаю эти рогалики! Нежный крем, обалденное тесто и очень и очень вкусные! Готовится очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье!

➤СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXed

Рецепт: тесто: мука 300 гр кокосовая стружка 25 гр сливочное масло 125 гр кефир 100 мл яйцо 1 шт соль щепотка ванильный сахар 1 ч.лож разрыхлитель 1 пакетик сахар 100 гр крем: молоко 300 мл кокосовые стружки 50 гр желток 2 шт крахмал 50 гр сахар 100 гр

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский жареный рис 06-01-2022 18:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Китайский жареный рис

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт я нашёл на китайском сайте. Приготовив, мне он так понравился, что я решил поделиться этим рецептом с Вами! На вкус он напоминает всем известные козинаки. Готовится просто и быстро! Смотрите сами!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умное пирожное 06-01-2022 18:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Умное пирожное

2835299_Ymnoe_pirojnoe (700x408, 40Kb)

Ингредиенты
яйцо - 4 шт.
молоко - 500 мл
мука - 115 г
сахар - 150 г
вода - 1 ст.л.
лимонная цедра - 1 шт.
соль - 1

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной уют на картинах художника Виды Габора 03-01-2022 15:57

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Ночной уют на картинах художника Виды Габора


Без названия (6)

0 (700x604, 521Kb)

Венгерский живописец Vida Gabor (1937-1999) - мастер жанровых композиций. Душевные и очень уютные сценки из жизни Старой Европы 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем КОРОВКА без сливок) не дорогой) ПРОСТО объеденье) 03-01-2022 15:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Крем КОРОВКА без сливок) не дорогой) ПРОСТО объеденье).




Ингредиенты:
500 мл. молока,
120 гр. сахара,
40 гр. крахмала,
1 яйцо,
100 гр. сливочного масла,
380 гр. сгущённого вареного молока,
соль.
krem-chiz (700x187, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И это все о ней...Французский художник Danielle Raspini 03-01-2022 15:45

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

И это все о ней...Французский художник Danielle Raspini

Danielle Raspini
Не обещайте... «Обещаю» –
Как недоверие себе.
Как непрощенное «прощаю»
Бросают брошенной судьбе.

«Родной», «родная» не спешите
Сказать, когда усталых плеч
Коснуться вовсе не хотите,
Когда совсем не ждёте встреч.

Не говорите «я люблю»,
Когда любимых не прощали,
Когда у смерти на краю,
«Живи» любимым не шептали.

Любите, веруйте, прощайте,
Пока вам любится ещё,
Но ничего не обещайте,
А просто делайте – и всё.

Целуйте и целуйте снова,
Земли не чувствуя у ног.
И так произносите слово –
Любимым сказанное слово,
Чтоб тихо улыбнулся Бог...
 
Лейли Забавина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вильям Похлёбкин "Из истории русской кулинарной культуры" 03-01-2022 15:43

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Вильям Похлёбкин "Из истории русской кулинарной культуры"

SAM_0116 (525x700, 169Kb)
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В. Похлёбкин.
Рассказ о любимых блюдах героев Д.И. Фонвизина, А.С. Пушкина, А.Н. Островского, А.П. Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного
о немаловажной стороне жизни наших предков.
*****
***
Из истории русской кулинарной культуры

Читает Андрей Леонов


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О Париже.Прогулка по улицам 1-го округа.Часть 2 03-01-2022 15:41

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

О Париже.Прогулка по улицам 1-го округа.Часть 2

Вид на площадь Каррузель c южного крыла Лувра. Слева знаменитая арка

Площадь Каррузель

Площадь Каррузель (также площадь Карусель, Place du Carrousel) — городская площадь в Первом округе Парижа, расположенная между Лувром и садом Тюильри.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенная Норвегия и красивая мелодия 03-01-2022 15:41

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Необыкновенная Норвегия и красивая мелодия

Наслаждаемся очень красивыми видами Норвегии и невероятно красивой музыкой любви



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрэнсис Скотт Фицджеральд «Ночь нежна» 03-01-2022 11:41

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Фрэнсис Скотт Фицджеральд «Ночь нежна» +

2 (300x480, 36Kb)
"Ночь нежна" (1934) - лирическое, элегантное и реалистически сильное изображение жизни одной супружеской пары: врача-психиатра и его пациентки, ставшей его женой. Главный герой, доктор Дик Дайвер, талантливый, многообещающий и обаятельный, но слабый, не выдерживает испытания богатством. Гедонистическая жизнь без особых интересов и дел, случайные увлечения, растрачивание интеллекта в пустых компаниях на курортах - все это приводит к нравственной и профессиональной деградации... Трагедия разворачивается на фоне роскошной французской Ривьеры, где манерные и пресыщенные представители аристократического общества играют в жизнь. За легким и изящным стилем романа скрывается глубокий внутренний драматизм и безысходность описываемой ситуации.

Фицджеральд называл этот роман своим самым любимым.

  С Л У Ш А Т Ь  
⌚ 13ч. 01м. 28с.
🎤   Рыбальченко Вл.
  Ч И Т А Т Ь  

  Ф И Л Ь М, 1961  

• Когда людей из низов вытаскиваешь наверх, они теряют голову, какими бы красивыми фразами это ни прикрывалось.
• Одиночество, физическое и душевное, порождает тоску, а тоска еще усиливает одиночество.
• Или думай сам - или тот, кому приходится думать за тебя, отнимет твою силу, переделает все твои вкусы и привычки, по-своему вышколит и выхолостит тебя.
• Крепче всего запирают ворота, которые никуда не ведут, - сказал он. - Потому, наверно, что пустота слишком неприглядна.
• Мы редко сочувствуем людям, жаждущим и ищущим нашего сочувствия, но легко отдаём его тем, кто иными путями умеет возбудить в нас отвлеченное чувство жалости.

...Говорят, душевные раны рубцуются — бездумная аналогия с повреждениями телесными, в жизни так не бывает. Такая рана может уменьшиться, затянуться частично, но это всегда открытая рана, пусть и не больше булавочного укола.
След испытанного страдания скорей можно сравнить с потерей пальца или зрения в одном глазу. С увечьем сживаешься, о нём вспоминаешь, быть может, только раз в году, — но когда вдруг вспомнишь, помочь всё равно нельзя.

  Гении и злодеи. Скотт Фицджеральд.   Так появилась книга  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний концерт 2022 Венского филармонического оркестра 03-01-2022 11:39

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

Новогодний концерт 2022 Венского филармонического оркестра

баренбойн (700x466, 244Kb)

Прошел Новогодний концерт Венского филармонического оркестра, которым в этом году дирижировал Даниэль Баренбойм. Концерт, превратившийся уже на протяжении десятилетий в популярнейшую музыкально-телевизионную продукцию и ставший одним из признанных новогодних ритуалов, транслировался на 92 страны, включая Россию, где его увидели и услышали зрители телеканала "Россия-К".

Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker 2022

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты. Художница Титова Любовь Витальевна 03-01-2022 11:26

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Натюрморты. Художница Титова Любовь Витальевна.

Ранее акварели были здесь


Яблочное варенье


Яблочное варенье


Яблоки и гжель


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пандемия чего у нас? Пандемия безнравственности и глупости? 31-12-2021 19:13

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

пандемия чего у нас? Пандемия безнравственности и глупости?

Пандемия чего?

От коронавируса, по данным Университета Джона Хопкинса, с начала пандемии в мире умерло 4 млн человек, в 2020 в мире было совершено - 43 миллиона абортов.

От инфекционных заболеваний умерло - 13 млн человек, от онкологии – 8,2 млн, от заболеваний, вызванных курением и алкоголем – 7,7.

Почему же ни кто не приглашает к совместному походу, например в абортарий рядового гинекологического отделоения. Там тоже каждый день гибнут люди, их убивают другие люди. И этих убитых людей так много, что «красная зона» стыдливо «зеленеет».

Россия, кстати опять на первом месте в мире по абортам, но нас не пригашают смотреть на это, почему-то.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОРВЕГИЯ - богатая и очень красивая (большой выпуск) 31-12-2021 18:47

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

НОРВЕГИЯ - богатая и очень красивая (большой выпуск)

Даже не знаю, что впечатляет больше: красота Норвегии или качество фильма. Аж не верится, что сделал фильм один человек, а не коллектив какой-нибудь крутой студии (комментарий Irida Iridova).



Прожил в Норвегии 22 года, объездил все крупные города, горы и фьорды.....и я пересматриваю этот выпуск 4ый раз.....просто гордость за "свою" страну. Спасибо Антон :-) (комментарий DDVisual)

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Антон Птушкин"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 фильмов, которые потрясли мир! 31-12-2021 18:29

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

100 фильмов, которые потрясли мир!

[640x439]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Прага» 31-12-2021 18:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Прага»

2835299_Tort_Praga (700x416, 214Kb)

Очень просто (как оказалось))) и вкусно!
 
Вам потребуется:
 
Диаметр формы 19 см.
 
Бисквит:
яйца — 5 шт. — 1 желток оставить для крема
сахар — 150 г.
мука — 115 г.
какао — 25 г.
масло сливочное — 40 г.
 
Крем:
желток — 1 шт.
вода — 20 г.
сгущенка — 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад — 20-30 г.
 
Как готовить:
 
1. Бисквит:
4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния.
Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки.
Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно.
Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного, перемешать.
 
2. Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь при 200С полчаса (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания.
 
3. Разделить на 3 коржа.
Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, вобщем красота))) Я не удержалась и немого пропитала мандариновым джемом, но это не обязательно.
 
4. Крем:
Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко.
Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая.
В конце взбивания добавить растопленый шоколад (или какао).
У меня никогда не получался такой классный крем для торта!!!!))) 5. Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике.
 
6. И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая.
Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво.
 
Приятного аппетита!

2835299_Tort_Praga_1_ (700x700, 322Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии