Картофель Шато - очень популярный во Франции гарнир из картофеля. Замечательная альтернатива надоевшим пюре и жареной картошке, его обычно подают к мясным стейкам вместе с соусом беарнез, однако он отлично подходит и к другим мясным блюдам, а так же к рыбе. Это - тот случай, когда гостей можно удивить уже гарниром.
[500x333]Всем привет! Иногда так бывает, что наш ребенок плохо кушает. То аппетита нет, то приболел. Но нашего капризулю всё-таки можно накормить! Только проявить немного фантазии и умения. И не так уж много времени это займёт. Зато потраченное время наверняка окупится улыбкой и радостью нашего "Нехочуки". Да и нам самим было бы приятно на столе увидеть, например, прелестное сердечко,сделанное из...сосиски. Посмотрите, как забавно! Из обычной сосиски можно сделать практически всё! И всяких зверушек, и машинку, экскаватор, и всяких гусеничек-бабочек! И совсем не сложно. Вдохновляйтесь!
[показать]
Ну разве не прелесть?
[показать]
Капуста очень вкусный и полезный овощ, из нее можно приготовить огромное количество блюд. И пока сезон молодой капусты, самое время приготовить такое интересное и простое блюдо, как шницель из капусты. А есть это блюдо можно и как закуску, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир... главное - есть его с пылу с жару. Так, конечно же, вкуснее!
Запеченная рыба в панировке с соусом тартар имеет замечательный вкус и хрустящую корочку. Это невероятно вкусно и после этого блюда вам больше на захочется покупать замороженные полуфабрикаты типа рыбных котлет. Попробуйте!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
25 идей для вкуснейших блюд из кабачков
1. Пицца
[показать]
Пицца из кабачков
Кабачок можно добавить в пиццу с цуккини, соусом маринара и помидорами черри. Можно украсить блюдо салями или кусочками копченой колбасы.
2. Оладушки по-итальянски
[показать]
Поджариваем кабачок со шпинатом, в блендере смешиваем цуккини и фету, а после смазываем «кабачковые» оладьи полученной смесью. Украсить блюдо стоит зеленью или листочком мяты.
3. «Сальса-Верде»
Такую запеканку делают в Южной Америке. На сковородке обжариваются цуккини, кабачок и тыква, порубленные колечками. По завершению добавляется плавленый сыр и приправы (красный молотый перец, например).
4. Шоколадные маффины
Ингредиенты:
Куриная грудка – 800 г
Кабачки молодые – 3-4 шт
Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! И этот рецепт капустных шницелей тому подтверждение. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один…
[показать]
Благодаря короткой тепловой обработке, капуста сохраняет почти все свои полезные свойства, что весьма важно, ведь этот овощ богат витаминами, клетчаткой, минеральными солями, необходимыми нашему организму. Поэтому жаренная в яйце капуста — это не только сытное, быстрое и недорогое, но и полезное угощение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
3 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления.Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками.
Создать домашний уют холодными осенними вечерами можно с помощью вкусного и сытного ужина. А что может быть вкуснее нежнейшей горбуши, приготовленной под солнечным маринадом из моркови.
Это блюдо потрясет вас своей простотой и отличным вкусом - солнечная морковь и ароматный лук сделают горбушу сочной и нежной, как раз то, что нужно для теплого осеннего ужина в кругу родных и близких.
Продукти:
10 бр. големи червени чушки
брашно за овалване
продукти за заливката:
3 яйца
100 г настърган кашкавал
100 г краве сирене
3 с.л. заквасена сметана
връзка пресен магданоз
черен пипер
сол
100 г кашкавал за поръсване отгоре
10 печени червени чушки
100гр краве сирене
100гр кашкавал
2 яйца по малки
брашно
олио
50 броя маслини
3 с.л течна сметана
Първо трябва да подготвим сача за печене .Качествения сач когато му се налее вода тя не попива .Преди да започнем да готвим във сача трябва да намажем дъното и стените хубаво с мазнина.Когато сача се загрее ще поеме голяма част от мазнината ,затова е хубаво да доливаме мазнина.Сача по принцип не се мие ,а се забърсва с кухненска кърпа ,но ако има загорели места миенето е неизбежно .Със сача може да се готви както на котлон така и във фурна.Намазания сач се слага в студена фурна след което се включва на 100градуса да се загрява,като постепенно се увеличават градусите.
[показать]
Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.
[667x500]
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:
2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:
3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:
4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]