Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
1.
[604x552]
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Кабачки запеченные с сыром - объедение
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
http://vk.com/feed?w=wall-32231484_266965
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!
Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!
Существует множество аппетитных блюд из картофеля. Мы подготовили для тебя еще один замечательный рецепт. Блюдо, приготовленное по нему, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным. Чесночный картофель, запеченный в духовке, — это настоящее произведение кулинарного искусства. Готовится такое блюдо очень просто, а его вкус просто непередаваемый. Отличная идея для ужина!
Ингредиенты:
- 7 шт. картофеля;
- 125 г мягкого сливочного масла;
- 7 ст. л. натертого твердого сыра;
- 2 ст. л. сметаны;
- 4-5 зуб. чеснока;
- 4 ст. л. мелко нарезанной петрушки.
Готовим:
1. Вымой картофель. Положи его в кастрюлю. Залей водой картофель так, чтобы она немного покрыла его. Вари до готовности. Затем слей воду.
2. Готовим чесночный соус: смешай сливочное масло, сметану, подавленный чеснок, петрушку и сыр.
3. После приготовления разрежь картофель вдоль.
4. Положи его на смазанный маслом противень, каждую половинку полей чесночным соусом и поставь в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов .
5. Запекай не более 10 минут.
Такой картофель уже давно стал любимым
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ СЫРНЫХ СУПЧИКОВ
1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Ингредиенты:
[показать] Шампиньоны — 5-7 шт.
[показать] Сырки — 2 шт.
[показать] Брокколи — 200 г
Это цитата сообщения Радуга_58 Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 🍴
[604x403]ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
● 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
● 2 яйца
● свежая капуста
● свежая морковь
● томат паста, сметана
● любимые специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить, конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи, а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, по-этому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30. Вынуть готовое блюдо и украсить зеленью!
1.
[604x403] 2.
[604x403] 3.
[604x403] 4.
[604x403]
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Мойва по еврейски (в духовке)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Говяжья печень по-особому: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту
Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
[500x332]
[показать]Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ - ПРОСТО И ВКУСНО!
Предлагаю очень простую и вкусную закуску из кабачков, которая готовится очень быстро. Палочки лучше кушать горячими, они хрустят, если остынут тоже вкусно, но хрустеть уже не так будут, но всё равно вкусно!!!
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Картфель фри (без масла)
Ингредиенты:
Картофель молодой — 5 -7 шт.
Яичный белок — 2 шт.
Соль (по вкусу)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие постные капустные котлетки - понравятся всем, кто их попробует!
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто нет! Счастья Вам, мира и крепости духа во время Поста!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица "Рататуй"
[показать]Наверное, многим знакомо это традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, чем-то напоминающее овощное рагу. В этом рецепте получаем полноценное блюдо за счет добавления куриного филе... Получается необыкновенно вкусно - сочное куриное мясо под слоем ароматных овощей. К тому же, блюдо по-весеннему легкое и нежное! Надеюсь, и вам понравится!
[показать]Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...
Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение
Грибной жульен в баклажанах
Ингредиенты:
5 маленьких баклажанов
10 небольших шампиньонов
2 небольшие луковицы
3 столовые ложки сметаны
соль, перец черный по вкусу, красная сладкая паприка по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
1. Баклажаны хорошо помыть.
2. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить)
3. Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 мин при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться)
4. Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности лука, посолить, поперчить, добавить немного красной сладкой паприки
5. Когда баклажаны готовы, достаем и чайной ложкой удаляем мякоть, мякоть измельчаем и добавим к грибам, обжарим пару минут, выключим огонь под сковородой, добавим сметану и всё хорошо перемешаем. Этой начинкой фаршируем баклажанные лодочки.
6. Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправим на 7 минут под гриль.
Если нет гриля, то нужно наоборот поставить в духовку на самый верх при температуре в районе 200 градусов и ждать когда сыр зарумянится.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Приготовление:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль по-грузински
[512x512]Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Котлеты рыбные "Восторг"
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
На одну порцию:
80 гр.рыбы(у меня треска)
15 гр.сливочного масла
15 гр.сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло
Как приготовить
Рыбу очистить,нарезать на куски по 80-90 грамм,осторожно отбить с одной стороны.
Посолить,поперчить,посыпать специями(орегано,базилик).
На середину положить тертый сыр,кусочек сливочного масла,чеснок.
Завернуть в форме колбаски.Запанировать в муке,яйце,сухарях.
Жарить на растительном масле со всех сторон.
Пока жарится рыбка приготовить гарнир(кабачок).Для этого порезанный соломкой,посоленый и политый растительным маслом кабачок готовить в течение 5 минут в микроволновке.Кабачок станет прозрачным и подсушенным.
Подавать с кабачком и овощами.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего белого сливочного соуса «Альфредо»!
[500x261]Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
2 молодых кабачка;
0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу);
0,5 ч. л. соли;
2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твёрдых сортов);
1 ст. л. оливкового масла;
свежая петрушка для подачи.
Приготовление:
Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком.Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились.
Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром (по желанию, но сыра много не бывает) и сразу подавать в горячем виде.
Вкусные, сочные кабачки, запеченные с сыром, готовы.
Это цитата сообщения svetlyc Оригинальное сообщение
Куриное филе под сливочно-горчичным соусом.
Очень вкусное блюдо и довольно приемлемое сочетание продуктов.
[604x403]1 кг куриного филе солим, перчим по вкусу.
[604x403]Обжариваем на сковороде с двух сторон до появления румяной корочки.
[604x403]Для соуса нужно 200 гр. сливок (жирностью 15-20%), в них добавляем 3 зубочка чеснока, продавленные через чеснокодавилку, 1 чайная ложка горчицы, 4 веточки измельченного тимьяна, по-вкусу соли и черного молотого перчика и все перемешиваем до получения однородной массы.
100 гр. твердого сыра натираем на мелкой терке.
[604x403]Куриное филе выкладываем на противень или в форму для выпекания.
[604x403]Заливаем сливочно-горчичным соусом и посыпаем тертым сыром.
[604x403]Ставим в предварительно разогретую духовку до t=200ᵒС на 20-25 мин.
На стол подавать горячим.