ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!
Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!
1. Дизентерия проходит - за 5 часов.
2. Сальмонеллез - за 5 часов.
3. Язва желудка - за неделю.
4. Колит (толстая кишка) - за неделю.
5. Дисбактериоз - за неделю...
По просьбам читателей публикуем рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.
Приготовление водного настоя сухих корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково. Применение — отличается.
Для излечения за 5 часов от:
1) дизентерии; 2) сальмонеллёза; 3) брюшного тифа; 4) холеры;
1. После настаивания 25-30 минут выпить примерно половину жидкости (половину стакана). Настой не процеживать, настаивание продолжается. И снова накрыть блюдцем. Если через 10 минут после этого почувствовали себя здоровым, значит было обычное расстройство желудка (понос) и оно полностью излечено. Можно смело пускаться в любые путешествия, т. к. поноса и запора у вас не будет.
2. Если через 10 минут не почувствовали себя выздоровевшим, значит у вас или дизентерия, или сальмонеллёз, или брюшной тиф, или холера. Вам нужно остаться дома и через 3 часа допить оставшийся водный настой. Процесс лечения длится 3 часа (с настаиванием 3,5 часа), а выздоровление наступает через 5 часов после начала лечения.
Для излечения за 1 неделю от:
1) язвы желудка; 2) язвы кишечника (тонкая кишка); 3) колита (воспалительный процесс в толстой кишке); 4) дисбактериоза — употреблять водный настой сухих корок плода граната так:
1. После настаивания 25-30 минут начать пить. В течение дня выпить примерно половину водного настоя (90-100 мл) за 4 приёма примерно равными порциями и через примерно равные промежутки времени, т. е. примерно по 20-25 мл за 1 приём. Пить натощак, причём 1-й приём утром, после сна, а 4-й приём на ночь, перед сном.
2. Пить водный настой не каждый день недели, а через день, т. е. в дни недели 1, 3, 5, 7 — пить настой, а в дни 2, 4, 6 — не пить настой (отдых от лечения).
3. Этого достаточно для полного излечения. Но если кто-то для перестраховки захочет продолжить лечение, например, язвы желудка, то можно не ранее чем через неделю повторить недельный курс лечения.
4. В процессе лечения водный настой не процеживать — настаивание продолжается.
5. При этом лечении, спиртное противопоказано, и особенно противопоказано в дни приёма водного настоя.
6. Сущность лечения состоит в том, что во всём желудочно-кишечном тракте постоянно подавляются все болезнетворные бактерии (здоровые бактерии не подавляются) и места их расположения успешно колонизируют здоровые, необходимые для человека бактерии.
Мясо говядины 500 гр нужно отварить, я делаю это заранее с вечера, чтобы с экономить время на приготовление.
Нарезаем соломкой или можно разделит руками на волокна. 4яйца отварит и нарезать мелким кубиками. Маринованные огурцы 2-3 шт весом примерно 200 гр. нарежем кубиками. 2-3 зубчика чеснока натрем на мелкой терке или нарежем кубиками. Добавляем чеснок к огурцам и перемешиваем. Собираем салат, на тарелку ставим кольцо у меня диаметром 16 см. Первым слоем кладем половину мяса, хорошо смазываем майонезом. Вторым слоем кладем половину нарезанных огурцов с чесноком. Смазываем майонезом. Третьим слоем кладем половину яиц и смазываем майонезом. Теперь повторяем слои, вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца. Грецкие орехи 100 гр слегка измельчим блендером или нарубим ножом. И кладем сверху на салат последним слоем.
Дадим салату пропитаться в холодильнике часа 2 и удаляем кольцо.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
В первую очередь, выдавим несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешаем.
Подготовим другие ингредиенты, куриное филе режем небольшим кубиком.
Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
Все остальные ингредиенты протираем через овощетерку. Овощи и яйца можно перетереть через крупную, а вот сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Не знаю почему, но так получается вкуснее.
Собираем салат, для его подачи, я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет. Тем более, что на готовый результат это никак не влияет. Первый слой – это копченое куриное филе. Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы филе было подкопчённым.
Этот слой немного скрепляем майонезом и отправляем тертые яйца, которые хорошо промазываем майонезом.
Далее идет отварная морковь и снова майонез. Если кто-то не любит или предпочитает не употреблять майонез в пищу, то вы всегда можете заменить его более легким соусом, например сметаной или несладким йогуртом.
Последний слой – это тертая свекла с угадайте чем, правильно, майонезом!) Практически готовый салат засыпаем тертыми грецкими орехами и украшаем зеленью или еще чем-то на ваш вкус. Салат должен настояться и пропитаться в течении нескольких часов, в моем случае это была целая ночь! Салат прилучается потрясающе вкусным и очень сытным!
Рассол: на 1 л. воды 5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, несколько горошин черного перца, 1 ст.л. коньяка, раст. масло.
Приготовление:
Рыбу лучше покупать замороженную, либо заморозить самостоятельно. Перед использованием немного разморозить,так чтобы было удобно резать.
Разделываем рыбку, голову отрезаем, режем ножом вдоль позвоночника до хвоста, далее поднимает верхнюю часть и срезаем кусок полностью с позвоночника. Проделываем тоже самое со второй половиной. В итоге у вас получится две половины рыбки и отдельно позвоночник. Очищаем тушки от больших костей , так же срезаем плавники и и по нижнему брюшку примерно 1 см ( жир). Шкурку с рыбы снимаем по желанию. Готовые филе рыбы нарезаем на кусочки по 1 см толщиной.
Делаем рассол : литр воды кипятим, добавляем 5 ст.л. соли, сахар 2 ст.л., чёрный перец несколько горошин (8-10шт). Остужаем. В остывший рассол добавить коньяк.
Ломтики подготовленного филе заливаем рассолом и оставляем на 20 мин.
Процеживаем, выкладываем на бумажные полотенца и промакиваем сверху так же бумажным полотенцем, немного подсушиваем таким образом её. Далее берем пластиковый контейнер, смазываем растительным маслом и выкладываем в него рыбку слоями, при этом каждый слой промазываем растительным маслом(не много), по желанию посыпаем душистым чёрным перчиком, убираем в холодильник на 1 час. Рыбка готова.
Берём кастрюлю с толстым дном ставим на маленький огонь, 1/3 часть сахара всыпаем в кастрюлю и растворяем, до карамельного цвета. Далее добавляем в сироп воду, провариваем одну минуту . Всыпаем оставшийся сахар и растворяем его, интенсивно помешивая. Добиваемся карамельного цвета,когда на ложке не остаётся сахар, добавляем сливочное масло. Снимаем с огня. Немного остужаем, до температуры градусов 80 и всыпаем сухое молоко(просеять). Остудить немного.
Пергамент смазываем растительным маслом и протираем, чтобы убрать лишний жир. Из карамельной массы выкладываем колбаски( как сосиски), нарезаем ножом на несколько конфеток, и даём полностью остыть. Готовые конфеты пересыпать крахмалом, так как при складывании в одну миску они могут слипнутся. При желании вилкой можно сделать узоры на конфете, просто прижав вилку к конфете. Конфеты можно делать любой формы, по вашему усмотрению.
Пирог Улитка из лаваша, просто и вкусно!!!14-12-2018 19:24
Ингредиенты:
3 тонких лаваша;
800 грамм любого фарша;
300 грамм твердого сыра
1 луковица (средняя );
2 яйца;
150 мл сливок 20%;
растительное масло
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Фарш солим, перчим, добавляем специи и обжариваем до готовности на сковороде с растительным маслом. Пока готовится фарш, натираем сыр на крупной тёрке. Яйца разбиваем в миску смешиваем со сливками, соль, перец по вкусу , хорошо вымешиваем венчиком.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом( если разъёмная, застелить пергаментом). В лаваш выкладываем фарш(колбаской вдоль), сверху посыпаем сыром, сворачиваем в рулет, а затем в улитку и переносим в противень. Повторяем тоже самое с оставшимися двумя лавашами, продолжаем по кругу формировать улитку.
Заливаем готовый пирог яичной массой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Процесс приготовление коньяка довольно прост, а в итоге получается коньяк который может посоперничать с дорогим. Главное в рецепте это хорошая качественная водка.
Сливаем водку в 3-х литровый баллон, добавляем порезанный чернослив, гвоздику, сахар, чай, ванилин. Хорошо всё перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на трое суток в тёмном, прохладном месте. Каждый день состав нужно взбалтывать.
По прошествию трёх суток, не взбалтывая, процеживаем готовый коньяк через марлю.
Попробуйте сделать в меньших пропорциях чтобы оценить вкус.
Яйца и картофель отвариваем, остужаем и чистим. Натираем на крупной тёрке, сыр так же натираем крупно. Крабовые палочки нарезаем мелко.
Готовим соус: икру мойвы и майонез смешиваем в равных пропорциях. Для удобства перекладываем его в кондитерский мешок или пакет ( с отрезанным уголком).
Для формировки салата используем разъёмное кольцо для выпечки. На блюдо ставим кольцо, выкладываем салат:
1-й слой картофель, делаем сетку из соуса
2-й слой сыр и немного соуса
3-й слой яйца и соус
4-й слой крабовые палочки, хорошо промазываем соусом так как это верх салата.
Верх салата украшаем креветками, маслинами и укропом. Отправляем в холодильник на 2 часа.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками.
Стол посыпаем мукой, раскатываем немного тесто в квадрат, разрезаем на 4 части и ещё раз на 4, в итоге у вас получится 8 треугольников, кладём на каждый дольку яблока и формируем рогалик.
Укладываем рогалики в противень, смазанный сливочным маслом. Включаем духовку на 200 градусов и отправляем рогалики на 5 минут для расстойки. Тем временем растапливаем сливочное масло, добавляем ваниль(корицу), сахар и и хорошо размешиваем до растворения сахара.
Достаём рогалики из духовки, поливаем каждую сливочной массой и заливаем спрайтом так чтобы изделия были покрыты чуть больше половины. Ставим в уже разогретую духовку (на 200 гр) на 30 минут.
В итоге получаются очень нежные рогалики, хрустящие сверху и влажные снизу. Вкус изумительный. Очень советую!
Праздничный картофель под сырной шубкой14-12-2018 19:11
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
сыр 200 гр
майонез 150 гр
приправа для картофеля
сухой чеснок
соль, перец
зелень для украшения
растительное масло
Приготовление:
Картофель чистим и провариваем 5-7 мин в кипящей воде. Немного остужаем и нарезаем тонкими колечками, противень смазать растительным масло, выкладываем гармошкой каждую картошку.
Сверху посыпаем чесноком, солью, перцем, специями для картофеля. Поверх картофеля делаем (плотную) сетку из майонеза.
Сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем на картофель.
Подготовленный картофель отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
ЛАНГОШ(Венгерская лепёшка из ничего) Осторожно пальцы не откусите14-12-2018 19:09
Ингредиенты:
Вода теплая – 350 мл.
Мука – 400-450 гр.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи сырые – 20 гр ( сухие – 7гр)
Для соуса: Сметана-250 гр., Чеснок – 3 зуб, Сыр -50 гр.
Приготовление:
Наливаем в миску тёплую воду, добавляем сахар, дрожжи, хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут. Просеиваем муку добавляем соль, вводим дрожжевую массу, замешиваем тесто. Лучше замешивать ложкой, так как тесто прилипает к рукам. Тесто должно быть не крутым, но и не растекаться по миске( при необходимости добавить муку). Закрыть крышкой и убрать в тёплое место для подъёма на 50 минут. Обминаем поднявшееся тесто и снова оставляем на подъём.
Готовое тесто выкладываем на присыпанный стол мукой, обваливаем его в муке. Делим на 5 частей. Вес каждой части 150-160 гр. Подкатываем в колобки и оставляем под плёнкой на 15 минут. Берём один колобок и прям на ладони растягиваем в лепёшку( процесс лёгкий потому как тесто не крутое), диаметр 15-17 см.
Обжариваем на сковороде с растительным маслом, так чтобы лепёшка плавала в масле, на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки.
Соус : в сметану выдавливаем чеснок , перемешиваем. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Горячую лепёшку смазываем соусом, посыпаем сыром и сразу подаём горячей! Это очень вкусно!
Для тех, кто решил соединиться узами брака не только перед людьми, но и пред Богом (то есть венчаться), незаменимым атрибутом церемонии бракосочетания будет свадебный рушник.
Стоит отметить, что и на свадьбе в ЗАГСе часто используют «церковный» обряд расстилания рушника под ноги жениху с невестой. Такое внимание к свадебному рушнику объясняется его могущественной защитной силой для молодой семьи.
Историческое значение рушника
Это полотенце с декоративным узором на домотканом холсте для наших предков служило частью ритуальных обрядов, являлось мощнейшим оберегом. Рушниками покрывали иконы, окна, двери, на них выносили хлеб-соль, в особые рушники пеленали новорожденных. Их же «на щастя, на долю» давали тем, кто покидает отчий дом.
Молодоженам свадебные рушники (точнее, зашифрованные в них узоры) призваны были напоминать о связи с родом. И конечно, они должны были охранять счастливую семейную жизнь от ссор, недобрых взглядов, разлук и т. п.
Как проводилась традиционная русская свадьба?14-12-2018 12:12
Свадьба — сказочный день для большинства девушек, ждущих его с замиранием сердца. Однако сегодня всё более популярными становятся церемонии в западном стиле — «а-ля вечеринка», без соблюдения традиционных обрядов наших предков. На первый план выходит материальная сторона вопроса, мы забываем, что свадебная церемония — это в первую очередь таинство, таинство двух любящих сердец.
Так как же сочетались браком наши прабабушки и прадедушки?
Шаг 1. «Сватовство», или, переводя на современный язык, «переговоры»
Сватами обычно были друзья и близкие родственники жениха, а в крупных городах на роль сватов нанимали специально обученных людей, которые должны были рассказать родителям невесты о желании жениха взять её в жёны. Сватовству предшествовал семейный совет в доме жениха, где рассматривалась кандидатура невесты в мельчайших деталях.
Сам обряд проходил обычно вечером, в так называемые «лёгкие» дни (воскресенье, вторник, четверг), и сопровождался песнями, шутками и прибаутками, часть из которых дошла до нас в виде поговорок, например: «У вас товар, у нас купец», «Нам нужна не рожь и не пшеница, а красная девица».
Теперь родители и ближайшие родственники невесты отправлялись в дом жениха, чтобы посмотреть, где предстоит жить будущей жене. Кроме родни, на погляды часто ездили подружки невесты, которые пели обрядовые песни и хвалили девушку.
Если родителям невесты что-то не нравилось в доме жениха, они отказывали в сватовстве со словами: «Спасибо за хлеб, за соль — пора домой». Если же им всё нравилось, то сватов приглашали в дом невесты на сговор.
Шаг 3. «Сговор» — сегодня носит название «Помолвка»
На сговоре родители жениха и невесты подтверждали серьёзность намерения сыграть свадьбу, при этом рассматривались «технические» вопросы, касающиеся праздника. По окончанию сговора отцы становились друг против друга и били по рукам, с этого момента молодые официально именовались женихом и невестой.
Как на Руси играли свадьбы? Досвадебные обряды14-12-2018 12:05
Свадебному обряду на Руси всегда придавали огромное значение. Молодые вступали в иную, взрослую, жизнь, и родственники, гости возвеличивали этот акт. Именно поэтому в свадебных песнях довольно часто встречается обращение «князь», «княгиня», «боярин», «боярыня». В сакральный день молодых особенно оберегали от воздействия темных сил, поэтому традиции хранились веками.
К. Е. Маковский, «Боярский свадебный пир», 1883 г.Фото: ru.wikipedia.org
Сватовство
Сватом выбирался человек, умеющий говорить «красно», обычно из числа родственников жениха. Если родственники страдали косноязычием, то специально приглашался сторонний опытный сват.
Перед выходом из дома мать жениха снимала с себя пояс и несколько раз ударяла им по спине свата, приговаривая: «Не я бью, удача бьет».
Обычай «прибивать удачу» часто встречается и при исполнении других обрядов, при первом выгоне скотины на поле, к примеру. Интересно, что это действие исполняют исключительно крестьянки, в отсутствие матери — например, старшая сестра или тетка жениха. Мужчинам не пристало «заниматься подобной глупостью».
У входной двери дома жениха под ноги свату обязательно бросали шубу, считалось, что это к шумной, веселой свадьбе («Бросил шубу, наделал шуму»).
Закуска в тарталетках к новогоднему столу13-12-2018 17:45
Куриное филе 2 шт.
Зелень ( укроп, петрушка) 1 пучок тот и другого
Сыр ( твердых сортов) 100 грамм
Кукуруза консервированная )0.5 банки
Яйцо куриное 1 шт.
Приправы и соль на ваш вкус
Тарталетки
Курочку не надо отваривать, её мы просто максимально мелко порежем, к ней добавим приправок и зелени и оставим постоять минут 10. Затем туда же добавим яичко и кукурузку, всё тщательно перемешаем.
Сыр натрем на терке ( мелкой), и положим к остальным ингредиентам, ещё раз всё перемешиваем , пока наша сковородка греется на газу. Как только нагреется масло, можно жарить нашу закуску. По одной столовой ложке выкладываем и обжариваем с двух сторон.
Выкладываем в тарталетку, смазываем сметаной и посыпаем зеленью. Готово приятного аппетита!
Сливочный сыр натираем на терке, причём используем мелкую. Его мы смешиваем с творожным и чесноком. Хорошо всё перемешиваем.
Яйца отвариваем и так же натираем на терке, нам нужно всё измельчить как можно меньше. Добавляем к той массе, которая получилась и ещё раз всё перемешиваем. Как то раз у нас оставались дома маслины, и мы добавили их туда-же получилось вкусно, но это не обязательно)
Красная рыба ( лосось или форель, берите слабосоленую) 250 грамм
Картофель ( в виде пюре) 2-3 шт.
Майонез
Сыр ( Филадельфия или любой сливочный) 200 гр.
Красная икра 3 ст.л.
Яйца 3 шт.
Морковь ( отварная) 2-3 шт.
Морковь натираем на тёрке, можно добавить немного майонеза и выкладываем на пищевую пленку в виде большого пласта. Сверху пюре картофеля( или же можете натереть варёную картошку на тёрке).
Промазываем майонезом, выкладываем яйца смешанные с сливочным сыром. На них с одной стороны порезанную рыбку. Сворачивание все в виде рулета. Нарезаем на небольшие кусочки.
Каждый кусочек покрываем сверху красной икрой и подаём на тарелке с зеленью. Приятного аппетита, ваше величество!)
