Жалобы, жалобы и еще раз жалобы - вот что приходится слышать от некоторых дачников по поводу неудачного урожая томатов в открытом грунте. Столько сил, средств, и все прахом, а виной всему капризы природы.
Действительно, холодные ночи никак не способствовали развитию теплолюбивых томатов, они получали стресс за стрессом, в результате, от слабых растений хорошего урожая ждать не приходилось, они свернулись от болезней и вредителей.
Самые упорные дачники пытались сделать реанимацию и начали усиленно кормить томаты, опрыскивать медьсодержащими препаратами, но результатов это не дало, скорее наоборот, ситуация ухудшилась, так как ослабленные растения не могут принять большую порцию питания, такая внезапная забота на растения оказывает угнетающий эффект.
А еще дачники сетуют, что хорошо, когда под рукой, имея в виду нас, есть специалисты, которые дадут дельный совет, хорошие семена, удобрения, плюс опыт.
Еще дачники предположили, что для того, чтобы в этом году получить большой урожай, нужно было применять химические обработки и хорошо кормить томаты минеральными удобрениями.
С осени грядки томатов надо заправлять перепревшим перегноем, золой из барбекю, биогумусом и компостом на основе конского навоза – и все! Но, надо заметить, что, если на грядках разложены ленты капельного полива, а земля в течение лета мульчируется травой, которая остается после стрижки газона, то в начале сезона растения получают доступное питание из биогумуса.
Позже томаты получают питание уже из перегноя, над которым успели поработать бактерии и черви, а червей на грядках не мало! А еще можно делать подкормки настоем куряка, а там, как известно, есть все необходимые элементы питания.
При выращивании рассады земля обеззараживалась Алирином и Гамаиром, поэтому все же на начальной стадии своего развития томаты находится под защитой от грибных болезней, что немаловажно.
Что же является самым главным при выращивании томатов в открытом грунте?
В открытый грунт рассаду надо высаживать в узкие грядки под белый нетканый материал. И сидеть она под ним будет до последнего момента, пока бедные искривленные макушки не станут упираться под нетканый материал.
Находясь на начальной стадии роста под тканью, растения меньше испытывают стресса.
На них не светят лучи палящего солнца, хрупкие кустики не колыхаются на ветру, внутри грядки лучше сохраняется влажность воздуха, создается особый микроклимат, перепад ночных и дневных температур минимальный.
Все эти условия позволяют растениям иметь хороший иммунитет, а значит в дальнейшем, когда они окажутся на воле, они будут лучше противостоять стрессам (болезням и вредителям).
Не сажайте томаты в открытый грунт без защиты, ведь не всегда угадаешь, какая будет погода.

Давно хотела попробовать действие стимуляторов на растения и вот в этом году решилась. Результат превзошёл все ожидания.
Поскольку я очень негативно отношусь ко всяческой химии, применяемой на огороде и в саду, то решила начать с чего-то органического и того, что является медицинским препаратом. Мой выбор пал на янтарную кислоту. В аптеке приобрела янтарную кислоту в таблетках.
Рабочий раствор готовила, растворив 1 таблетку в 1 стакане воды, а далее этот раствор доводила до 1 литра. Поливала этим раствором рассаду перца и томатов, 2 раза в неделю начиная с момента пикировки. В результате томаты не отозвались на такой полив, а вот перец очень отзывчив.
На фото видно, что перчик, который поливался янтарной кислотой и выше и с бутонами, при том, что рассада в одинаковых стаканчиках, при одинаковых условиях, и одинакового возраста.
Я давно знала о свойствах янтарной кислоты для растений, но сейчас убедилась на своём опыте. Действительно она является регулятором роста, улучшает усвояемость питательных веществ с почвы. В литературе читала, что если обрабатывать корни, увеличивается корневая система.
А если опрыскивать побеги увеличивается вегетативная масса, но я не нашла подтверждения этому. Растение поливала, а росли и корни и сам перец, да ещё и бутоны выбросил.

Концентрат благородного мицелия Trihoderma lignorum, который эффективно защищает корневую систему огородных овощей и садовых саженцев от грибковых заражений и оздоравливает истощенные или засоленные грунты, повышая итоговую урожайность.
Препарат вносят в грунт, используют для протравливания семенного материала, применяют для опрыскивания по листьям.
1. Между внесениями триходермы и альтернативных препаратов (Гамаир, Фитоспорин, Алирин) рекомендовано выждать 7-10 дней, чтобы избежать антагонизма сред.
2. Можно применять совместно с органическими инсектицидами-никотиноидами.
3. Триходермин нужно чередовать с другими органическими восстановителями грунта, когда почва загрязнена агрохимикатами.
4. Аналог Триходермина - Глиокладин
Использование:
- Против корневых гнилей и черной ножки, поражающей молодые побеги.
- Для борьбы с фузариозами, септориозами, вертициллезами.
- Против склерофитозов, гельминтоспорозов, аскохитозов.
- Для лечения и профилактики цитоспороза (рак плодоовощных посадок).
- Против фитофтороза и альтернариоза при выращивании огурцов, томатов и т.д.
Действие:
- Средство буквально поедает грибковые разновидности фитопатогенов, вытесняя нежелательную грибницу из зоны своего обитания.
- Действующее вещество не оказывает отрицательного воздействия на культурное растение.
- Грибница отлично удобряет истощенный грунт, когда распадается на органические элементы по окончании своего жизненного цикла.
Применение:
- Для профилактики гнилостных заболеваний - содержимое пакета внести в грунт перед посадкой растения из расчета 5 г на почвенный объем 5 л.
- Для лечения заболевших растений необходимо приготовить водную суспензию триходермина - 5 г на 5 л воды. Освободить корни растения от почвы, обрезать все мелкие потемневшие корни, промыть в суспензии и пересадить в другой горшочек со свежим субстратом.
- Внекорневая обработка, в зависимости от прогноза заболеваний. Жидкий концентрат разводят в пропорции 100-300 мл на 10 л воды и проводят обработку из пульверизатора по листу с интервалом 7-14 дней.
- Внесение в лунки при высадке рассады на постоянное место - 5 мл разведенного препарата на лунку.
- Полив растений - 50-150 мл препарата на 10 л воды.
На всех препаратах триходермина, которые можно купить в садовых центрах, есть инструкция по применению.
При уходе за рассадой томатов отмечается отличный результат для профилактики черной ножки и корневых гнилей.
Притча. Шемякин суд
Валентина Шемякина
Двое братьев родных проживали в одной деревушке.
Жил в палатах один. Был он умным, богатым и сильным.
А другой прозябал в прокопченной и ветхой избушке,
Беден был и убог, словно мать не одна их носила.
От щедрот от своих брат ссужал бедняка понемногу,
То одёжкой какой, то провизией – родственник всё же.
В день осенний, однажды, явился убогий к порогу,
Чтобы дров подвезти попросил у брательничка лошадь.
Да ещё про хомут перед ним он замолвил словечко.
Без него, мол, никак не доставить до места дровишки.
Глянул брат сверху вниз, не сходя с расписного крылечка:
«Лошадь дам, а хомут... справь-ка сам! Чай не нищий, братишка»!
«Что ж, кормилец, спасибо, за ласку твою, и заботу»!
И побрёл восвояси с кобылой не валко, не шатко.
Во дворе до хвоста привязал он верёвкой подводу,
Звонко щёлкнул кнутом!.. И бесхвостою стала лошадка.
Делать нечего! Лошадь ведёт на подворие к брату.
Тот увидел в окошко, как крикнет: - «О, Господи! Боже!
Ну за что навязал ты на шею мою супостата?!
Без хвоста ведь оставил проклятый хорошую лошадь!
Я такой не возьму! Отдавай-ка ты, братец, кобылу,
Чтобы справна была, иль деньгами покроешь утрату!
А не то, засужу, неповадно чтоб впредь тебе было
Мучить живность чужую! Вот так-то, болван бородатый»!
Хочешь – скач, хочешь – плачь! Не перина судьба, не подушка.
Братья в город отправились, в суд, там решат по закону.
Ночь застала в пути. На пригорке стояла церквушка.
Напросились с ночёвкой. Вошли, поклонившись иконам.
Поп с богатым уселись за стол перед сном повечерять,
А убогого звать позабыли, или не хотели.
Разозлясь, тот с полатей украдкой пробрался за двери
И попёнка-мальца задушил в тот же час в колыбели.
Было крику и слёз! После тризны собрались в дорогу,
Чтоб предстал перед строгим судьёй тать и детоубийца.
Неминуема кара! Поник головою убогий.
Как ступили на мост, прыгнул вниз, чтоб о камни разбиться.
Как на грех в месте том старичок захудалый рыбачил.
От удара ушёл на тот свет, не успев даже охнуть.
Как же сын горевал! И понятно, а как же иначе?!
С ними двинулся в путь. Не успели и слёзы обсохнуть.
А убогий скорбел, понимая что нет оправданья.
Дум горькую думал о том, чем Шемяку умаслить?!
В три платка завернул по тяжёлому серому камню
И за пазуху спрятал. Скажите, не дурень он разве?!
Лишь судья приступил к разбирательству первого дела,
Из-за пазухи плат показал, подмигнув, он Шемяке.
«Там не золото ли?» - сразу мысль у судьи пролетела…
Приговор объявлял, опасаясь, не вышло бы драки.
Коль бесхвостая лошадь истцу непотребна в хозяйстве,
Пусть убогому служит, пока вновь не станет хвостатой.
Только хвост отрастёт, возвратит пусть любезному братцу
Приведёт под крыльцо от которого свёл он когда-то.
Тут и поп с челобитной, о сыне-малютке печалясь.
А убогий другой узелок из-за пазухи вынул.
И Шемяка судил: «Во грехах перед Господом каясь,
Попадью приведи! Пусть убогий ей сделает сына!
Та, как только родит, воротится к тебе, Святый Отче.
Квиты будете с ним, и утраты твои возместятся.
Ну, а вдруг, попадья возвращаться к тебе не захочет,
Мы управу найдём! Благо, знаешь куда обращаться.
Третьим выступил сын и всплакнул об отце убиенном.
Тут и третий платок «справедливый» Шемяка заметил.
«Как погиб твой отец? Мой вердикт: ты с моста непременно
Должен свергнуться вниз на обидчика ангелом смерти!»
Суд окончен. У убогому брат подошёл осторожно.
Просит лошадь вернуть без хвоста. Не за так, а за деньги.
Пять рублей достаёт! «Вот за денежки, братец мой, можно!
Эй! Смотри не сорвись! Здесь такие крутые ступеньки!»
Тут и поп до него. Попадью откупить он желает.
Мол, скупа и вредна, да и возрастом не молодица.
Целых десять рублей за неё шельмецу предлагает!
Взял! А поп за него обещал в светлом храме молиться.
Третий, жизнью своей дорожа, чтоб с моста не бросаться,
Ведь наверно не знает никто, чем прыжок завершится.
И не пять, и не десять рублей, дал убогому двадцать!
Повернулась фортуна лицом в кои веки к паршивцу!
А Шемяка послал человека: - «Узнай поскорее
У ответчика что в узелках? Если мзда, пусть отдаст мне».
И ответил убогий ему: - «Я не из богатеев.
А за пазухой, глянь, у меня три увесистых камня!
Я б Шемяку пришиб,
Кажется недавно молодые
Были мы,подруженька,с тобой
Стройные,смешные,озорные
И к тому же не дурны собой.
Вот сказала!Почему же были?
И теперь с тобою хороши.
Волосы лишь цвет свой изменили,
Чуточку расширились бочки.
Но года считать свои не надо,
В них родимых счастье наше все,
Каждая из нас сегодня рада,
Наконец нам в жизни повезло.
Мы уже сейчас пенсионерки
Ну,а в этом прелести свои,
Словно птицы вырвавшись из клетки,
Сразу крепкий сон приобрели.
Нам вставать не надо спозаранок
Угождать начальству и плясать,
Можем мы любого без оглядок,
Далеко на хутор посылать.
До обеда сны нас отакуют,
Или вовсе не ложимся спать.
Столько сериалов нам штампуют,
Только успевай запоминать.
Есть одна конечно незадача,
Пенсия так мизерно мала,
Что придется сильно постараться,
Чтоб фортуна спонсора нашла.
И тогда с тобой как королевы,
Станем воплощать свои мечты.
Не возникнет никакой дилеммы,
На Канары будем ездить мы.
Как пройдемся где-то по бульвару,
Встав с тобою вновь на каблучки,
Все мужчины скажут одну фразу,
-Ах,чертовки,как же хороши!
Перестанет наше нам здоровье
Часто о себе напоминать,
Но следить за ним мы будем строже,
Чтоб не помышляло убежать.
Кто-то крикнет-эй,пенсионерки,
Губки то вам надо закатать!
Ну уж нет,мы те еще кокетки,
Всем разрешено у нас мечтать!
Ну,а если говорить серьезно,
То еще на очень долгий срок,
Заслужили счастье мы возможно
И к тому же есть у нас должок.
Мы должны и правнуков дождаться,
И растить,и всех переженить.
Так,что надо жизнью наслаждаться,
Только бы здоровье сохранить.
попкова татьяна

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ
Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль.
Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.
Готовить блюдо до мягкости желудочков. Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.
РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ
Понадобится: 650г куриных желудков, 400г картофеля, 300г грибов любых свежих, 50г сметаны, 1 яйцо, лавровый лист, соль, перец.
Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости.
Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин проварить, положить картофель и варить до его готовности.
Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты.
РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ
Понадобится: 1кг куриных желудков, 50г сливочного масла, по 2 моркови и луковицы, по 4 ст.л. майонеза и сметаны, растительное масло, черный перец, зелень, соль.
Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть морковь, измельчить лук, обжарить овощи на масле до полуготовности.
Добавить к овощам желудки, 5 мин потушить, влить сметану, положить майонез, поперчить и посолить, заправить сливочным маслом, потомить все еще 5 мин, добавить рубленую зелень, перемешать, убрать с плиты.
РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В ОРИГИНАЛЬНОМ СМЕТАННОМ СОУСЕ
Понадобится: 500г куриных желудков, 150г сметаны, 2 маринованных огурца, по 1 луковице, моркови и зубчику чеснока, 0,5 см корня имбиря свежего, 2 ст.л. хрена, черный перец, растительное масло, соль.
Проварить желудки в подсоленной воде 40 мин, дать остыть, мелко нарезать. Очистить и мелким кубиком нарезать морковь и лук. В сковороде разогреть растительное масло, выложить измельченный имбирь и обжарить вместе с раздавленным чесноком, затем достать их из масла, положить в него желудки, морковь и лук, жарить 10 мин, помешивая.
Влить к желудочкам сметану, добавить хрен и мелко нарезанные огурцы, перемешать, поперчить и посолить, потушить на среднем огне еще 10 мин.
РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: ПЛОВ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ
Понадобится: 300г куриных желудков, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана длиннозерного риса, по 1 помидору, болгарскому перцу, маленькому баклажану и луковице, черный перец, масло, соль.
С большим количеством воды отварить желудки, подсолив бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать.
Измельчить чеснок и на масле обжарить до ароматного запаха, добавить тертую морковь, нарезанные соломкой лук, баклажан, сладкий перец, жарить 3 мин, положить не крупно нарезанный помидор, желудочки, поперчить и посолить, влить бульон, оставшийся от желудков, добавить промытый рис, накрыть крышкой и готовить блюдо 3 мин на сильном огне, потом 7 мин на среднем, затем на минимальном до готовности риса. Если необходимо, подливать бульон.
РЕЦЕПТ ШЕСТОЙ: ПУПОЧКИ В ПИВЕ
Килограмм желудочков куриных чистим, моем, режем пополам. На сковородочку наливаем масла растительного без запаха, желудочки туда, обжариваем.
Минут 10-15 проходит, берем 0,5 бутылочку светлого пива, стаканчик себе, остальное - в желудочки))) Тушим минут 30-40 на медленном огонечке.
Добавим много репчатого лука, порезанного полукольцами, остатки пива, 60 грамм сливочного масла, 2 ст.ложки жирного 67% майонезика, черный перец молотый, чуть шафрана или карри, любимые специи, и забываем еще на пол-часика.
Когда захочется съесть сковородку, выключаем газ, сидим около плиты минут 15. Мы любим с макаронами и с гречкой, но гарнир может быть любой - картошечка отварная, пюре, гороховое пюре...
ВАРИАНТ 2
Сначала обжарила лучок (люблю вкус обжаренного лука), а потом уже добавляла желудки. И вместо майонеза положила немножко муки для густоты соуса. Получилось замечательно! Пиво в готовом блюде не чувствуется, а вот соусу придает особый, оригинальный вкус.
Девочки, попробуйте, это очень вкусно! А мужчины вообще балдеют!
РЕЦЕПТ СЕДЬМОЙ: ТУШЕНЫЕ

Не кладите на стол шапку, не кладите на стол перчатки, чтобы не остаться без денег.
Если хранить на столе под скатертью немного денег, то в доме они никогда не будут переводиться и не будет краж и убытков.
Деньги, взятые в долг, отдавайте более мелкими купюрами, чем брали.
Занимайте деньги на молодой месяц, а возвращайте на ущербный.
Берите деньги левой рукой, а отдавайте – правой.
Не одалживайте деньги на заходе солнца, а если приходится самому брать деньги в долг, сделать это желательно до полудня, при этом не забудьте мысленно произнести: На удачу, на скорую отдачу. Аминь.
Долг лучше отдавать утром, а не вечером.
В воскресенье деньги в долг не давайте – их могут вам не вернуть. В понедельник деньги тоже в долг не давайте и долги не возвращайте, иначе деньги водиться не будут.
Не сидите на столе – к бедности.
Избегайте класть деньги на стол.
Нельзя стричь волосы самой, даже подрезать челку или концы волос. К убытку.
Ничего не сметайте со стола рукой без салфетки.
Избегайте демонстрировать свои деньги посторонним людям, иначе можете лишиться своих денег. Или украдут, или сглазят.
Не свистите в доме, а то будет пусто.
После захода солнца не давайте ничего чужим людям через порог своего дома или квартиры.
Никогда не выносите вечером мусор из дома или квартиры.
Ничего не выбрасывайте в окно, чтобы благосостояние не покидало ваш дом.
Не считайте денег после захода солнца, иначе убудут.
В одном доме нельзя мести разыми вениками, иначе богатство разойдется по углам.
После захода солнца не производите уборку в доме, особенно опасно подметать и мыть полы – выметите и вымоете свое благополучие.
Обрезайте ногти только по вторникам и пятницам – этим вы привлечете в дом деньги. Чтобы быть всегда при деньгах, стричь ногти следует на растущей Луне и в полнолуние.
При въезде в новую квартиру или дом посыпьте на пол серебряные монеты.
В торговле: первую вещь постарайтесь продать мужчине.
Найденную на улице орлом вверх монетку нужно непременно поднять – это к удаче.
Полученные деньги должны переночевать дома - тогда еще родят.
Нельзя тратить деньги в день, когда их получаешь.
После покупки новой вещи должно остаться хотя бы немножко денег – тогда пока будешь её носить, будут водиться деньги.
Не ставьте сумок на пол и не вешайте на ручки дверей.
Неделю с крупных трат не начинают – а то всю неделю будут одни расходы.
На стол не кладут денег россыпью и ключей.
Следят, чтобы хлеб не переворачивали «вверх ногами».
Когда солнце зашло, не начинайте новой буханки - это к нищете.
После захода солнца хлеб, особенно черный, не режут, а ломают.
Зеркало, повешенное рядом со столом или на кухне, привлечет в дом достаток и богатство.
Посла заката солнца не передвигайте мебель, на которой спите или за которой принимаете пищу.
Перепутать во время обеда сахар с солью - к денежному известию.
Если вы приютите бродячую кошку, то в ваш дом придет достаток.
Нельзя давать людям хлеб через порог - сам можешь обеднеть.
Никому не одалживайте деньги в понедельник, 31 или 13 числа, на Рождество и Пасху - прибыль уведут!
Чтобы у вас водились деньги, в Чистый четверг до восхода солнца их необходимо пересчитать.
Чтобы денежки водились в доме и не терялись, их следует занимать на новолуние, а отдавать на полнолуние.
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели.
Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.
Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды.
Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм.
Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.
Неважно, сколько будет длиться
Остаток жизни - пусть, хоть миг,
Но... разреши нам насладиться
Мгновением длиною в Жизнь.
Позволь сказать тебе глазами
О том, что хочешь слышать ты,
Душою нежно обнимаясь
С твоей Душой - Любя, Любить.
Что было в прошлом - это было,
Что есть сейчас - мы в нём живём.
Прошу, давай с тобой во имя
Того что будет, поживём.
Неважно, сколько будет длится
НАШ миг, отпущенный двоим.
Позволь прожить и насладиться
Мгновеньем Истинной Любви.
Продукты:
1. Смесь из орехов и сухофруктов — 400 гр.(100 гр — грецкие орехи + 300 гр — курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
2. Яйца куриные — 2 шт.
3. Сахар — 6 ст. ложек
4. Мука — 6 ст. ложек
5. Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
1. Курагу, инжир и чернослив хорошо промываем, режем на кусочки и перемешиваем с остальными сухофруктами. Если сухофрукты очень сухие, то их нужно предварительно замочить в горячей воде, примерно на 30 минут.
[показать]
2. Яйца с сахаром взбиваем венчиком и затем всыпаем муку с разрыхлителем.
[показать]
3. Далее добавляем сухофрукты и затем все хорошо перемешиваем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Изюм заливаем на 10 минут горячей водой, сливаем и дадим изюму обсохнуть. Грецкие орехи поджарим на сковороде. Теперь орехи порубим ножом.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар 180гр и взбиваем миксером до увеличения массы. Отмерим муку 120 гр, добавим 1,5 ч.л. разрыхлителя. И добавим муку к взбитым яйцам. Теперь добавляем орехи и изюм.
Противень застелем бумагой для выпечки кладем тесто и разравниваем в прямоугольник толщиной 1-1,5см. Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут до золотистого цвета. Готовый корж горячим нарезаем на ромбики или квадратики и даем печенью остыть.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Дачники — народ неугомонный, постоянно что - то придумывают, экспериментируют и делятся своими советами. Вот, к вашему вниманию, очень интересный метод, который позволит вашим семенам прорасти быстро. Им поделилась моя соседка по даче .
Делаю так!
В пластиковый контейнер с землей заливаю очень крутого кипятка!
Потом на очень горячую землю рассыпаю семена , и лишь слегка присыпаю их землей.
Заворачиваю контейнер с посаженными семенами в полиэтиленовый мешок, укутываю тряпочкой, и ставлю его на горячую батарею.
У кого есть печка — можно положить его на теплую печку. Держим на батарее или печке пакеты минут 50, не дольше.
Потом просто убираю завернутый контейнер с семенами в теплое место, можно просто в кухонный шкаф.
Сначала я так сажала базилик и сельдерей, но потом попробовала высадить и цветы. И петуния, и львиный зев взошли просто отлично.
Когда я рассказывала об этом способе своим подругам по даче. Они мне не верили. Боялись повторять. Их пугало, что кипяток просто погубит все семена. Но потом одна подруга все же решилась: она поделила купленные семена шпината на две части. Одну часть-посадила, как всегда, замачивала их в растворе, который стимулирует рост ( она его купила в магазине), а вторую часть семян — посадила по моему совету.
И что вы думаете? Семена, ошпаренные кипятком, взошли намного дружней!
Важно, чтобы земля в вашем контейнере была хорошая, богатая, лучше для рассады покупать землю или хорошенько готовить ее самим.
И еще, с помощью кипятка я и огурцы сажаю. Делаю грядку, как обычно, туда закладываю удобрения, немного золы и через пару часов проливаю ее кипятком. Потом просто кладу в теплую влажную землю семена из пакета и накрываю грядку пленкой.
Если и вы решитесь сажать огурчики или другие овощи таким способом, то не делайте это перед дождем! Иначе от кипяточка толку будет ноль.
Много лет пользуюсь этими советами, каждый год с отличным урожаем огурцов!
Секрет №1
В жаркую солнечную погоду огурец выпивает до трех литров воды в сутки. И тот кто держит эту культуру на «сухом пайке», рискует остаться без урожая - осыплются и цветки, и завязь.
Секрет №2
Пока растение набирает силу, лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения - вечером. И всегда только теплой, согретой на солнце водой. Не отказывайтесь от полива и в пасмурный день, лишь немного уменьшите норму.
Нельзя поливать сильной струей из шланга: размывается земля, повреждаются корни, листья и стебли. Поливать надо только почву, а не сами растения. Выйти из положения помогут пластиковые бутылки: установленные горлышком вниз, они будут постепенно смачивать грунт, не образуя сверху корки. Если нет желания возиться с посудой, сделайте между растениями небольшую борозду и в нее наливайте воду.
Секрет №3
Капризен огурец и в питании. Вначале пока растет и набирается сил, он активно «налегает» на фосфор. А как только начнут завязываться первые плоды, тут же требует побольше азота и калия. Но не увлекайтесь азотными подкормками, не копите нитраты в урожае.
Секрет №4
Появился первый настоящий (а не семядольный) лист? Приступайте к подкормке. Огурец, как и все тыквенные, хорошо отзывается на внесение органики. И лучше всего удобрять его настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25). Поскольку растение плохо переносит высокую концентрацию удобрений, то подкармливать лучше чаще (каждые две недели), но меньшими дозами. На 10 л воды достаточно 30-40 г комплексного удобрения или же по 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата на то же количество воды. Растение начало плодоносить? Смело увеличивайте дозу вдвое. Некоторые огородники каждые 15 дней обрабатывают растения кислым молоком или раствором аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 5 л воды).
Секрет №5
Если на листьях появились ожоги, знайте: превышена концентрация удобрения. А потому не ленитесь после каждой подкормки поливать растения водой из лейки с ситечком, чтобы смыть раствор, случайно попавший на огуречник.
Секрет №6
Любое питание должно быть «по требованию». Как только появятся первые огурчики, обратите внимание на их окраску, форму плодов, цвет листьев. Если плоды светло-зеленые с заостренной верхушкой - им нужен азот. Если расширены к верху и сужены к плодоножке или согнулись крючком - не хватает калия. Если листва темно-зеленая с синевой - в дефиците фосфор.
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.
Предохраняет от всей заболеваний!
Популярные считалки для детей младшего возраста :
###
Раз, два, три, четыре,
Кто у нас живет в квартире?
Папа, мама, брат, сестренка,
Кошка Мурка, два котенка,
Мой щенок, сверчок и я -
Вот и вся моя семья!
Раз, два, три, четыре, пять,
Всех начну считать опять.
###
Катится яблочко
С крутой горы.
Кто поднимет —
Тот уйди!
###
Мы делили апельсин,
Много нас, а он один.

Сидел король на лавочке,
Считал свои булавочки:
Раз — два — три,
Королевой будешь ты!
***
Шёл крокодил,
Трубку курил,
Трубка упала и написала:
Шишел-мышел,
Этот вышел.
***
Начинается считалка,
На берегу сидела галка,
Две вороны, воробей,
Три сороки, соловей.
***
Раз, два, три, четыре, пять — Вышел зайчик погулять.
Вдруг охотник выбегает,
Прямо в зайчика стреляет.
Пиф! Паф! Ой-ой-ой,
Убегает зайчик мой.
Раз, два, три, четыре, пять — Игры будем начинать.
Пчёлы в поле полетели.
Зажужжали, загудели.
Сели пчёлы на цветы.
Мы играем — водишь ты.
***
Черепаха хвост поджала,
И за зайцем побежала.
Оказалась впереди,
Кто не верит — выходи.
***
Прилетела стрекоза,
Как горошины глаза,
А сама как вертолёт,
Влево, вправо, взад, вперед.
***
Утром бабока проснулась,
Улыбнулась, потянулас,
Раз — росой она умылась,
Два — изящно покружилась,
Три — нагнулась и присела,
А четыре — улетела.
***
Раз, два, раз, два,
Вот берёзка, вот трава,
Вот полянка, вот лужок — Выходи-ка ты, дружок.
***
Раз, два, три, четыре, пять,
Будем в прятки мы играть.
Небо, звёзды, луг, цветы — Выходи из круга ты.
Говорила дочке мама,
-Не показывай свой нрав.
В жизни он,моя родная,
Никому не помогал.
Чтобы быть всегда счастливой,
Жить в ладу сама с собой,
Будь честна,добра,правдива,
Не криви своей душой.
Не упрямься,дорогая,
Дам урок тебе не зря.
И не думай то,что мама
Во сто крат глупей тебя.
Ведь и мне поверь казалось,
Что о жизни знаю все
И как мама не старалась,
Я не слушала ее.
А теперь пожив на свете,
Часто я корю себя,
Как же,мамочка родная,
Ты была тогда права.
Вот и ты,мой ангелочек,
Не спеши дерзить в ответ,
Коль прислушаешься к маме,
Избежишь ты многих бед.
А захочешь поделиться
Болью,радостью своей,
Для тебя,моя родная,
Я всегда открою дверь.
И запомни,только мама
Без упреков и без зла,
Все поймет и пожалеет,
Не осудит никогда.
И без зависти,корысти
Твой порадует успех,
Потому,что ты для мамы,
На всем свете лучше всех.
попкова татьяна
