Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[340x215]Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в . Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…
Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.
Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Готовим вкусный, пахнущий летними ягодами алкогольный напиток, которое получается не только ароматное, но и довольно крепкое. Это цитата сообщения aleksandrina-60 Оригинальное сообщение
|
Что нужно: сахар – 100 г 200 г красной смородины 500 мл водки Как это сделать:  [показать]1. Ягоды смородины снять с веток, вымыть и обсушить бумажными салфетками. 2. Положить ягоды в пустую бутылку, добавить сахар. 3. Влить водку. Бутылку встряхнуть. Оставить на 2 недели в темном прохладном месте; время от времени бутылку встряхивать. Далее хранить в холодильнике. http://www.gastronom.ru/recipe/3637/nastojka-na-krasnoj-smorodine |
н
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Настойки из малины.
Часть 2 - Настойка из красной смородины.
Часть 3 - Рецепты домашнего кваса (22) с пошаговыми фото.
Часть 4 - Ягодные настойки на спирту или водке.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Ягоды смородины давно известны своим отменным вкусом. Для любителей самодельных спиртных напитков это настоящая находка, так как доступность и дешевизна плодов позволяют сделать настойку из смородины в домашних условиях. Мы рассмотрим три лучших рецепта. Все они проверены на практике не одним поколением кулинаров.
Для приготовления настоек на смородине подходят ягоды любых черных, красных и даже белых сортов. Предварительно их нужно хорошо промыть, очистить от веточек и перебрать, оставив только самые спелые и сочные. По первому рецепту можно делать настойку из самостоятельно замороженных или купленных в супермаркете ягод, то есть круглый год. Второй и третий рецепты предназначены для недавно сорванных плодов.
Как и в случае с домашними наливками из смородины алкогольной основой может быть водка, самогон, разбавленный спирт и недорогой коньяк. В последнем случае получается настойка с оригинальным ни с чем несравнимым привкусом. Советую попробовать.
✔Настойка из черной смородины (классический рецепт)
В этом рецепте перед настаиванием ягоды нужно проварить, а потом размять, тогда они лучше отдают ароматические вещества. Готовый напиток имеет красивый темный цвет и приятный запах.
С тобой я самая верная,
С тобой я самая лучшая,
С тобой я самая добрая,
Самая всемогущая.
Щедрые на пророчества
Твердят мне:
- Счастье кончается!
А мне им верить не хочется,
Мне их слушать не хочется,
Ну их всех!
Ничего не кончится
Так иногда случается!
...........................................
Сто часов счастья…
Разве это мало?
Я его, как песок золотой,
намывала,
собирала любовно, неутомимо,
по крупице, по капле,
по искре, по блестке,
создавала его из тумана и дыма,
принимала в подарок
от каждой звезды и березки…
Сколько дней проводила
за счастьем в погоне
на продрогшем перроне,
в гремящем вагоне,
в час отлета его настигала
на аэродроме,
обнимала его,
согревала
в нетопленном доме.
Ворожила над ним, колдовала…
Случалось, бывало,
что из горького горя
я счастье свое добывала.
Это зря говорится,
что надо счастливой родиться.
Нужно только, чтоб сердце
не стыдилось над счастьем трудиться,
чтобы не было сердце
лениво, спесиво,
чтоб за малую малость
оно говорило "спасибо".
Сто часов счастья,
чистейшего, без обмана…
Сто часов счастья!
Разве этого мало?
..............................................
Сутки с тобою,
месяцы – врозь…
Спервоначалу
так повелось.
Уходишь, приходишь,
и снова,
и снова прощаешься,
то в слезы, то в сны
превращаешься,
и снова я жду,
как во веки веков
из плаванья женщины ждут
моряков.
Жду утром, и в полдень,
и ночью сырой,
и вдруг ты однажды
стучишься: – Открой! –
Тепла, тяжела
дорогая рука…
…А годы летят,
как летят облака,
летят-пролетают,
как листья, как снег…
Мы вместе – навек.
В разлуке – навек.
А знаешь, все еще будет!
Южный ветер еще подует,
и весну еще наколдует,
и память перелистает,
и встретиться нас заставит,
и еще меня на рассвете
губы твои разбудят.
Понимаешь, все еще будет!
В сто концов убегают рельсы,
самолеты уходят в рейсы,
корабли снимаются с якоря…
Если б помнили это люди,
чаще думали бы о чуде,
реже бы люди плакали.
Счастье – что онo? Та же птица:
упустишь – и не поймаешь.
А в клетке ему томиться
тоже ведь не годиться,
трудно с ним, понимаешь?
Я его не запру безжалостно,
крыльев не искалечу.
Улетаешь?
Лети, пожалуйста…
Знаешь, как отпразднуем
Встречу!
.........................................
Биенье сердца моего,
тепло доверчивого тела…
Как мало взял ты из того,
что я отдать тебе хотела.
А есть тоска, как мед сладка,
и вянущих черемух горечь,
и ликованье птичьих сборищ,
и тающие облака..
Есть шорох трав неутомимый,
и говор гальки у реки,
картавый,
не переводимый
ни на какие языки.
Есть медный медленный закат
и светлый ливень листопада…
Как ты, наверное, богат,
что ничего тебе не надо.
.............................................
Не отрекаются, любя.
Ведь жизнь кончается не завтра.
Я перестану ждать тебя,
А ты придешь совсем внезапно.
А ты придешь, когда темно,
Когда в стекло ударит вьюга,
Когда припомнишь, как давно
Не согревали мы друг друга.
И так захочешь теплоты,
Не полюбившейся когда-то,
Что переждать не сможешь ты
Трех человек у автомата.
И будет, как назло, ползти
Трамвай, метро, не знаю, что там..
И вьюга заметет пути
На дальных подступах к воротам..
А в доме будет грусть и тишь,
Хрип счетчика и шорох книжки,
Когда ты в двери постучишь,
Вбежав наверх без передышки.
За это можно все отдать,
И до того я в это верю,
Что трудно мне тебя не ждать,
Весь день не отходя от двери.
Прости, что краду у тебя одиночество,
Что взгляд от стола поднимая слепой,
Когда никого уже видеть не хочется,
Ты всё-таки видишь меня пред собой.
Прости, что когда, тяготясь перегрузками,
Бросаешь шутливую реплику в тишь,
Гляжу я глазами внимательно-грустными
И вовсе не слышу, что ты говоришь.
Прости мне, что все эти дни, эти полночи,
Не веря по-прежнему в силы свои,
Ищу у тебя я и ласки, и помощи,
И даже – увы! – безраздельной любви.
Прости, что с лицом непрогляднее омута,
Теснящий плечами дверей косяки,
На цыпочках вдруг ты выходишь из комнаты,
Едва я услышу биенье строки.
Когда мы с тобою прощаемся вечером,
Прости, что с трудом я скрываю в груди
Такое глухое, такое извечное,
Такое надрывное: «Не уходи!».
Прости, что живу я предчувствием выдоха,
Едва лишь глаза наши встретятся вновь.
Прости, что не вижу из этого выхода.
Прости, если можно простить за любовь.
....................................................................
Любить тебя – как захлебнуться небом,
Единым вздохом, переполнив грудь.
Любить тебя – как вновь поверить в небыль,
Пред тем, как выйти в неизвестный путь.
Любить тебя – искать тебя повсюду.
И вдруг найти единственную дверь.
И спрашивать: все это мне? Откуда?
И повторять: надолго ли теперь?
Вдруг это все – придуманная веха.
Однажды, оторвавшись от листа,
Я имя назову – и только эхо,
Я руку протяну – и пустота.
Словам твоим и верю и не верю,
Смотрю в глаза, не опуская глаз:
Любить тебя – как будто ждать потери
И обретать надежду всякий раз.
Какая тяжесть горло мне сдавила,
Какая боль меня смогла оплесть!
И я кричу беззвучно: это было!
А Ты мне отвечаешь: это есть!
Ты - выдумка моя,
Мне ясно это,
Но оттого
Еще дороже ты,
Обычнейшее дело
Для поэта:
Вдохнуть свое
В любимые черты.
В черты лица,
А что важнее -
В душу.
Влюбиться в мрамор,
Как Пигмалион…
Пусть ты другой -
Грубей, обычней, суше,
Пусть оборвется
Мой короткий сон.
Пусть оборвется -
Разве в этом дело?
Я счастлива,
Что ты сейчас со мной!
Да, самый добрый,
Самый-самый смелый -
Вот только
Что без крыльев за спиной!
....................................................
Молчим - и каждый о своем,
И пустоту заполнить нечем…
Как одиночество вдвоем
Сутулит души нам и плечи!
Не важно, кто тому виной, -
В таких раздумьях мало проку…
Остаться снова бы одной,
Чтоб перестать быть одинокой!
.......................................................
Наконец ты перестал мне сниться -
После стольких, после стольких лет
Ликовать бы выпущенной птице,
Только что-то ликованья нет.
Сядет неуверенно на ветку -
На привычной жердочке верней…
Неужели можно даже клетку
Полюбить и тосковать о ней?
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Наконец-то пришло лето, а значит мысль о кубиках льда, мороженом, ледяных коктейлях и сорбетах уже не пугает и даже, наоборот, вдохновляет! Заморозить можно даже то, что вы обычно не морозили. И употребить это можно в самых разных вариантах.Винные кубики
| Сначала анекдот: — Кто-то сказал мне, что я могу заморозить оставшееся вино. Я что-то не поняла — что такое оставшееся вино? |
Но допустим, у вас всё же осталось вино после вечеринки. Не обязательно срочно допивать его, пока оно не испортилось, или планировать повторную вечеринку, чтобы не делать этого в одиночестве. Просто разлейте его по формочкам для льда и поставьте в морозильник. Красное вино, благодаря своему притягательному цвету, особенно подойдёт. В дальнейшем вы сможете кинуть винные кубики в содовую или гранатовый, вишнёвый, виноградный соки. Можно также охладить ими пряный горячий чай.
Вы сможете бросить кубики на сковороду и использовать в приготовлении соуса, и не придётся ради каких-то пары ложек вина открывать новую бутылку. Измельчив винные кубики с сахаром и свежими красными ягодами — вы получите прекрасный винный сорбет. И поверьте, никто не упрекнёт вас, если вам захочется съесть ложечку с утра.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Я был только тем,
чего ты касалась ладонью,
над чем в глухую, воронью
ночь склоняла чело...
Давным-давно доказано, что быть музой великого поэта — занятие неблагодарное, а порой и опасное. Мало ли что взбредет в голову гению? То он вызовет соперника на дуэль, то пустит себе пулю в лоб...
Нобелевский лауреат Иосиф Бродский, которому 25 мая исполнилось бы 76 лет, по части сердечных дел тоже не был исключением, хотя и умер своей смертью. Однако он обошел всех собратьев по перу по числу посвящений одной единственной женщине — загадочной «М.Б.»
.Юную художницу Марину Басманову часто сравнивали с холодной водой. Ее таинственная красота и величавость буквально завораживали современников. Ее друзья отмечали, что она всегда тянулась ко всему загадочному и покрытому завесой тайны.
О Марине Басмановой Анна Ахматова как-то задумчиво сказала: «Тоненькая, умная и как несет свою красоту! И никакой косметики. Одна холодная вода!» И действительно, в этой девушке всегда было что-то таинственное и величавое, присущее только водной стихии. Что-то, что ее тезка Марина Цветаева в свое время тонко подметила: «Кто создан из камня, кто создан из глины, а я серебрюсь и сверкаю! Мне дело — измена, мне имя — Марина, я — бренная пена морская».
Марина Басманова родилась и выросла в Ленинграде. Ее отец, Павел Иванович Басманов, был известным художником, учеником самого Петрова-Водкина. Так что любовь к живописи передалась девушке по наследству. Когда она, будучи начинающим художником-иллюстратором, заходила в Эрмитаж полюбоваться на полотна великих мастеров, многие посетители-мужчины невольно оборачивались ей вслед. Высокая и стройная, с высоким лбом, темно-каштановыми волосами до плеч и зелеными глазами, она сама казалась сошедшей с одной из картин эпохи Возрождения.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
http://www.kp.ru/daily/theme/2856/
Сбить артериальное давление без лекарств на 30-40 единиц - 50 гр., 50 гр. уксуса столового, 50 гр. воды. Смешать, намочить носки, одеть их минут на 15-20. Давление медленно, но верно снизится на 4-5 часов.
Быстро сбить артериальное давление - бечевкой (ниткой, резинкой) туго перетянуть большой палец руки, держа его строго вверх (знак "все хорошо"). Через 5 минут (палец должен посинеть от недостатка кровообращения) резко снять веревку и опустить палец вниз (знак "все плохо"). Давление снизится резко и скачкообразно, минут на 40.
[показать]Как за пять минут понизить давление
http://www.kp.ru/daily/24378.3/558556/
[300x225]Как с помощью нажатия точек на лице и теле улучшить самочувствие.
Сегодняшний его секрет в наше время более чем актуален: как быстро понизить разгулявшееся давление.
ТОЧКА № 1
По большому счету, это даже и не точка, а целая линия. Она проходит от точки, спрятанной под мочкой уха, до середины ключицы. Но на нее следует не нажимать и не массировать, а очень аккуратно поглаживать. Почти незаметное движение сверху вниз, шеи еле касается только подушечка пальца. Повторить десять раз с одной стороны, затем перейти на другую. Click here!
Ссылки по теме «Лю Хуншен открывает тайны традиционной китайской медицины» http://www.kp.ru/daily/theme/2856/
Как за пять минут понизить давление 15.10.2009
Как за пять минут избавиться от головокружения 08.10.2009
Как за пять минут повысить давление 01.10.2009
Как за пять минут избавиться от головокружения 24.09.2009
Как за пять минут избавиться от боли в животе 17.09.2009
Как за пять минут успокоить зубную боль 03.09.2009
Как за пять минут вылечить насморк 20.08.2009
Как за пять минут снять усталость 13.08.2009
Доктор «Спартака» Лю Хуншен: «Я исцелил Марию Шарапову» 06.08.2009
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post122106233/
Обычно у себя на кухне мы держим 10-20 самых расхожих специй, больше отыщется только у гурманов. Но поскольку приправы могут сыграть свою, хоть и маленькую, но очевидную роль в деле борьбы за стройную фигуру, есть предложение пересмотреть домашний список и дополнить его.
[показать]Как известно, именно масло (жир, маргарин) придает блюдам запоминающийся вкус. Постное кажется «никаким». Так вот, специи, не утяжеляя блюдо ни единой калорией, придают ему насыщенный вкус и аромат.
— Сколько времени ты мог бы любить женщину, которая тебя не любит?
— Которая не любит? Всю жизнь.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Вот такую интересную подушку для стула сшить совсем несложно.
[показать] Берем два вида ткани. Отмеряем нужную нам длину.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
[250x304]http://katushenka.ru/2012/01/18/kak-samoj-sshit-zh...-xalat-bez-vykrojki/#more-2601
В одном старом журнальчике нашла одну замечательную модель!
Это модель халата.
Меня она зацепила своей простотой и оригинальностью – два в одном, так сказать.
А если учесть, что, вроде как, еще не наступила весна, то эта модель халата, наверно, кому-нибудь да пригодится [показать]
Как можно самой сшить женский домашний халат, да еще и без выкройки?!
Все вполне возможно, нужно приложить только чуточку усилий, и все получится.
Как уверяет журнал – эта модель халата очень удобна.
Особенно, если вы не любите холода.
В таком халате можно уютно устроиться в кресле с книгой или вязанием.
Снизу халат застегивается наподобие спального мешка, так что ноги тоже будут в тепле.
Сшить самой этот практичный предмет можно из остатков различных тканей.
На халат нужно собрать 92 квадрата – 32 на верхнюю часть и 60 на нижнюю.
Сторону квадрата вы можете рассчитать для своего роста, прикинув
Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение
Надо сказать, никакая духовка с ней не сравнится, жаркое в собственном соку отличилось нежнейшим мясом, ароматным румяным картофелем и хрустящими шкварками. Не говоря уже о том, что готовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты:
1600 г свинины
2-2,5 кг картофеля
1/2 стакана воды
соль по вкусу
свежемолотая смесь 4-х перцев.
Способ приготовления:
Срезаем со свинины жирок тонкими пластами, он пойдет на шкварки, такие хрустящие кусочки поджаренного сала, для любителей можно для этих целей специально добавить к рецепту лишние грамм 200 сала. На дно печки наливаем воду, включаем в сеть и минут 5 даем прогреться. Затем выкладываем на дно крупно порезанную свинину в один слой, солим, перчим, закрываем плотно крышкой и засекаем ровно 1 час. Спустя час выкладываем на мясо картофель, посолить и сверху на него разложить предварительно срезанный жирок или ломтики сала. Засекаем еще полтора-два часа в зависимости от того, насколько крупно вы порезали картофель, и желаемой румяности.
ПИРОГ С РЫБОЙ
Ингредиенты:
рыба (скумбрия, терпуг, горбуша, филе палтуса)
лук
майонез
125 гр. маргарина
1 стакан кефира
1 яйцо
соль
соды на кончике ножа
2 стакана муки
картофель- 3-4 штуки.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Многие вязальщицы оформляют края своего изделия крючком, хотя все оно может быть выполнено спицами, потому что уверены, что ничего, кроме различных видов резинки для оформления края спицами не существует.
Это вносит некоторые неудобства в работу.
Во-первых, изделие не всегда смотрится органично после такой обработки. А во-вторых, не все вязальщицы умеют работать крючком так же хорошо, как спицами.
Думаю, что данная коллекция узоров для обработки края спицами многим придется по душе.