Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски
Ингредиенты:
- 600г сырой свеклы
- 4 зубчика чеснока
- 80 г растительного масла
ДЛЯ МАРИНАДА:
- 3 ст.л.уксуса 9%
- 1 ч.л.сахара
- 0,5 ч.л.соли
- 1 ч.л.кориандра
- 0,5 ч.л.красного перца
- 0,5 ч.л.черного перца
Приготовление:
1. Чеснок мелко порезать
2. Свеклу натереть на корейской терке
3. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты
4. В миску складываем свеклу добавляем чеснок,маринад, перемешиваем
5. Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу,перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тыквенные пряники «Запах осени»
Тыквенные пряники «Запах осени» подойдут для вегетарианцев, а также это отличное решение выпечки для тех, кто придерживается поста. Ведь в это печенье не входят ни сливочное масло, ни яйца.
Печенье получается мягким, нежным, с потрясающим ароматом пряностей — запахом настоящей осенней выпечки! Оно вкусно с ванильной глазурью, политое шоколадом или просто присыпанное сахарной пудрой!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Царь-кулинар № 14 - Заготовки на зиму
Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Золотые рецепты наших читателей - №13 2019
Популярный кулинарный журнал, созданный исключительно на основе писем читателей - профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров, публикует рецепты с фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сaлaт-мapинaд из кaбaчкoв.
3 кг oчищeнныx кaбaчкoв
1 кг мopкoви
1 кг peпчaтoгo лyкa
Мapинaд:
300 мл pacтитeльнoгo мacлa
300 г caxapa
2 cт.л. c нeбoльшoй гopoчкoй coли
200 мл yкcyca 9%
Выxoд: oкoлo 5 л.
Кaбaчки oчиcтить oт кoжицы и ceмян, я бpaлa мoлoдeнькиe , oт ceмян нe чиcтилa, пopeзaть кyбикaми. Мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe
Лyк пopeзaть пoлy- или чeтвepть кoльцaми. Вce oвoщи cлoжить в вapoчный тaз.
Для мapинaдa cмeшaть вce вмecтe и нaгpeть дo пoлнoгo pacтвopeния caxapa.
Гopячим мapинaдoм зaлить oвoщи, пepeмeшaть. Оcтaвить нa пapy чacикoв, пepиoдичecки пoмeшивaя. Овoщи дaдyт coк. Нaдo cкaзaть, чтo yжe нa этoм этaпe пoлyчaeтcя oчeнь вкycнeнькo. Зaтeм пocтaвить caлaт вapить, oт мoмeнтa зaкипaния вapим 15 минyт.
Рacклaдывaeм в гopячиe cтepильныe бaнки, cpaзy жe зaкaтывaeм и yкyтывaeм вo чтo-нибyдь тeплoe дo пoлнoгo ocтывaния.
Это цитата сообщения AGAPEO Оригинальное сообщение
Схемы с подсолнухами + Эпиграф
Автор: AGAPEO
Создана: 04.07.2019 18:57
Скопировали: 2 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: AGAPEO
Создана: 04.07.2019 20:31
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: AGAPEO
Создана: 04.07.2019 19:23
Скопировали: 5 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Помощники дачника из обычного продуктового магазина
Оказывается, и в продуктовом отделе обычного магазина или супермаркета найдется не мало полезных товаров для борьбы с вредителями и болезнями растений, приготовления подкормок и био-настоев. Некоторые садоводы давно и с успехом используют в аграрных целях кефир, молоко, сыворотку, соль, соду, дрожжи, горчичный порошок и кое-что еще. Сейчас узнаем почему…
Не только для еды… Какие продукты могут пригодиться в огороде?
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
КАК САЖАТЬ КЛУБНИКУ В АВГУСТЕ
Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год* Мы собрали в одной статье самые простые рекомендации, интересные советы и секреты, которые гарантируют вам наслаждение вкусными и ароматными плодами этой удивительной ягоды.Выращенная на приусадебном участке клубника приносит много приятных эмоций садоводу. Но собрать богатый урожай этой ягоды совсем не просто. Только зная секреты ее посадки и ухода, можно вырастить вкусную клубнику. Новые кустики этой ягоды укореняют в конце лета или осенью. Рассмотрим последовательность агротехнических приемов перед высадкой рассады данной культуры и способы посадки ягодных кустиков.
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты
|
|
|
40 минут в духовке — и этот шедевр готов. Рецепт — настоящая бомба!Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, правда называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо по-капитански» и др. Но оригинальное название блюда – «Veau Orloff». Это блюдо впервые было приготовлено в Париже для почетного гостя – графа Орлова.
Ингредиенты:
картофель (6 шт),
фарш свинина (400 г),
грибы (100-150 г),
лук (1 шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром
источник
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо прессованное с чесночком - очень вкусный и бюджетный деликатес!
Изумительная закуска за копейки! Попробуйте сами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это не просто капуста, а настоящее кулинарное чудо!
Капуста, запеченная с яйцом, фаршем и картофелем - это просто необыкновенная вкуснятина, вы обязательно должны попробовать ее приготовить! Блюдо идеально подойдет для семейных и дружеских встреч.
Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение
ЧЕМ И КОГДА НУЖНО ПОДКАРМЛИВАТЬ ЧЁРНУЮ СМОРОДИНУ
ЧЕМ И КОГДА НУЖНО ПОДКАРМЛИВАТЬ ЧЁРНУЮ СМОРОДИНУ
Ранней весной лучше всего подкормить азотными удобрениями. Для молодых кустов это будет примерно 40-50 г мочевины под каждое растение; потом, начиная с 4-го года количество мочевины советуют уменьшить до 25-40 граммов (да ещё и поделить на 2 подкормки).
Осенью под каждый куст желательно внести от 4 до 6 кг органики (птичий помёт, компост, навоз), от 10 до 20 г сернокислого калия и примерно по 50 г суперфосфата. Этот набор считается основным удобрением, так как включает в себя все необходимые компоненты «смородинового питания»
Жидкая подкормка
Опытные садоводы рекомендуют производить жидкую подкормку кустов чёрной смородины четыре раза в год — соответственно вегетационным периодам растения:
первый раз — когда распускаются почки, начинается рост и цветение;
вторую подкормку проводят сразу после цветения. В это время идёт усиленный рост, и растение «надо поддержать». От этого зависит величина прироста, а следовательно, и величина урожая;
третью подкормку хорошо провести в период налива ягод (июнь — начало июля). В это время усиливается потребность плодоносящего куста в фосфоре и калии. Для подкормки подойдут любые комплексные удобрения;
после сбора урожая, перед закладкой цветковых почек (конец июля — август) очень важно провести ещё одну подкормку — это будет залогом успешного плодоношения в следующем году. Но в этот период азотные удобрения рекомендуют исключить (они задерживают вызревание побегов).
В зависимости от состава почвы на вашем участке, частота применения и количество удобрений будут, конечно, различаться. Чем беднее почвы — тем больше требуется их обогащать.
Нормы и объёмы
Для жидких органических подкормок применяют настой птичьего помёта (в концентрации 1:10), навозной жижи или коровяка (1:4). Замечательно, если у вас есть возможность сделать настой из зелёных сорных трав (зелёное удобрение) — его концентрация для подкормки 1:10.
Для жидких минеральных подкормок в 10 литрах воды растворяют 20 граммов фосфорных и по 10 граммов калийных и азотных удобрений.
Нормы жидких подкормок — примерно по 10 литров под куст.
Внекорневые подкормки
Опытные садоводы рекомендуют в июне-июле проводить и внекорневые подкормки смородины микроэлементами. Для этого 5 граммов марганцовки, 3 грамма борной кислоты и 30-40 граммов медного купороса разводят по-отдельности в разной таре, а потом смешивают в 10 литрах воды. Этим раствором опрыскивают кусты смородины.
Если не хватает времени
Существует, как всегда, и альтернативный способ снабжения смородины питательными веществами. Достаточно весной посеять в междурядьях люпин, горох, вику (сидеральные культуры), а осенью просто перекопать землю вместе со скошенной зеленью вокруг кустов.
Особое мнение
Уже более десятка лет мы на своём участке мульчируем почву под кустами смородины навозом из расчёта 10-12 кг на куст (можно делать это и другой органикой) — и вообще не вносим минеральных удобрений. А вот жидкие зелёные подкормки — это да, с удовольствием используем (вычитала в интернете совет добавлять в зелёную массу остатки хлеба, и теперь наши дачные культуры питаются по-человечески — брагой с хлебом, и даже с солью))
Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение
Ужин с курицей и рисом.
Эта простая и быстрая идея для ужина покорила очень многих. Это и неудивительно. Минимум грязной посуды, минимум возни на кухни, максимум удовольствия❤
Ужин с курицей и рисом.
На большую форму:
🔸куриные окорочка — 1 кг
🔸лук-2 маленьких
🔸морковь -1 шт
🔸рис-300 гр
🔸вода 🔸сметана 1 ст.л.
🔸соль, перец, специи для курицы
🔸фольга
Приготовление:
1.Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях;
2.далее нарезаем лук и натираем морковь на терке
3.рис промываем хорошо
4.в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;
5.выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см.. закрываем фольгой хорошо…делаем дырочки для выхода пара
6.отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ духовку 180 градусов на 50 минут…затем убираем фольгу и отправляем еще раз в духовку до готовности риса и курицы примерно на 20 минут может и больше( при необходимости можно долить еще воды)…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воздушные бублики " Ностальгические" по 5 копеек
Ммм... бублики из детства, мимо которых просто невозможно было пройти, при почти каждой покупке хлеба произносились слова: "Мама, купи бублик!". Вкуууусно! Просто, но так уютно и по-домашнему!
500 г муки
7 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
30 г сливочного масла
270 мл теплой воды
1 ч.л соли
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
9 рецептов из печени
1. Печень по-царски
Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 6-8
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Чтобы клубника максимально плодоносила используйте эти 4-супер подкормки за сезон!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дешевое народное средство уничтожает сорняки "На ура"
Надоедливые одуванчики, вездесущий пырей и вьюнок постоянно вылезают там, где не нужно? Они оккупировали хозяйственную территорию, выстроились в дружные ряды вдоль заборов и построек? Рассказываю о простом народном средстве, которое стало достойной альтернативой покупным гербицидам. Нашла положительные отзывы в интернете на форумах дачников и огородников, поэтому рассказываю и вам.
Борьба с сорняками, растущими на участке, отнимает много сил и времени
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки "Коровка" - творожный десерт на Пасху
Творожные десерты очень востребованы на праздники и особенно на Пасху. Предлагаю вам нежный чизкейк без выпечки со вкусом знакомых всем с детства конфет "Коровка".
