Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
ТУРЕЦКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Долой хот-дог! Эту выпечку дети требуют в школу, не успеваю готовить!
Ингредиенты
Тесто
Яйца – 1 шт. (белок в тесто, желток для украшения)
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Мука - 450 гр.
Сухие дрожжи – 5-6 гр. (1 ч.л.)
Начинка
Колбаса – 300 гр.
Аджика (кетчуп) – 1 ст.л.
Горчица 1 ст.л.
Зеленый лук – 1/3 пучка
Кунжутные семечки – 1 ст.л.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Ванильный зефир из яблок
Компоненты состава:
- яблочное пюре из запеченных фруктов – 250 г;
- сахар – 250 г;
- белок яйца;
- ванильный сахар – 1 пакет;
- сахар для сиропа – 480 г;
- вода – 150 мл;
- порошковый желатин – 10 г.
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Воздушные сырники в духовке без масла
Сырники в духовке удивят вас своей нежностью. Сохраните рецепт!
Для приготовления нам нужно:
— Творог — 200 г;
— Ванилин — щепотка;
— Сахар — 3 ст. л;
— Сметана — 5 ст. л;
— Яйца — 2 шт;
— Манка — 3 ст. л;
— Разрыхлитель — 1 ч. л.
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Тесто для булочек «Хоккайдо» увеличивается в 3 раза! Поэтому они такие нереально мягкие.
Ингредиенты
- Молоко — 260 мл
- Пшеничная мука — 370 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Сухие дрожжи — 7 г
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 3 ст. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Вкуснейшее ароматное густое яблочное повидло — прекрасно подойдет для любой выпечки, бутербродов или просто к чаю.
Ингредиенты:
яблоки 5 кг
сахар 4 кг
вода 300 г
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Нежные, воздушные и очень ароматные кексы с яблоками
Ингредиенты для кексов:
✔ Сливочное масло — 150 гр
✔ Куриное яйцо — 2 шт
✔ Сахарный песок- 130 гр
✔ Молоко — 80 мл
✔ Разрыхлитель для теста — 10 гр
✔ Щепотка соли
✔ Пшеничная мука — 210 гр
✔ Яблоки (лучше кислые) — 3-4 шт
Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусов.
Выходит — 12 шт
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Вышивка. Времена года. Деревья.
Весеннее дерево.
[768x782]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительная селедочка в банке
Готовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела!
Засолим? И узнаем много занимательно-познавательного когда и зачем солить селедочку!..Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Идеи для украшения выпечки…
Идеи для украшения выпечки…
[335x467] [384x478]
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1040.300
Для тех, у кого еще нет железных трубочек для выпечки
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Интересные способы разделки теста.
Интересные способы разделки теста.
Предлагаю полюбоваться фотографиями, которые я нашла на просторах интернета. Для меня лично некоторые способы разделки теста показались необычными и неожиданными. [480x480] [401x520] [480x469] [480x363] [480x363] [480x339] [480x300] [480x364] [480x363] [480x439] [480x480] [400x300]
[403x403] [438x493] [440x621] [389x480] [480x204] [480x339] [439x640] [440x640] [480x242] [480x480] [480x354] [x599]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Десерт из слоёного теста.
Не хотите возиться с тестом, а десерта очень хочется? Тогда купите слоёное тесто и быстренько приготовьте такие цветы с лимонным муссом. Это божественно вкусно! Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рождественский ИРЛАНДСКИЙ КЕКС
Быстрый Ирландский рождественский кекс, придется очень кстати всем, кто хотел бы очень-очень быстро приготовить кекс на Рождество
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сладкие Китайские Яичные Тарталетки
Поклонникам китайской кухни хочу предложить приготовить сладкий нежный десерт - Китайские Тарталетки на слоеном тесте с яичной начинкой
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как замариновать мясо. 13 секретов приготовления вкусных блюд из мяса
Хотите узнать как быстро замариновать мясо и в чем его лучше всего мариновать, как смягчить мясо, если оно жесткое, когда следует солить мясо, как его хранить без холодильника, как замариновать мясо для самого вкусного шашлыка и многое другое? Читайте ниже 13 секретов)
1. Чтобы вареное мясо было сочным, нежным и ароматным, его необходимо варить целым куском. Если хотите, чтобы мясо было мягким и рассыпчатым, то варить его нужно не меньше 1 часа - для свинины, 2 часов - для телятины.
2. После промывания мяса, перед разделкой, обсушите его бумажным полотенцем. Это делают для того, чтобы при разрубке или при использовании мясорезки мясо не скользило в руках. Кроме того, обсушенное мясо легче и быстрее разделывать.
3. Смягчить старое и жесткое мясо можно следующими способами:
- подержать несколько часов в цельном молоке;
- натереть на кусок мяса со всех сторон горчичный порошок и промариновать в течение 11-12 часов, перед приготовлением горчицу смыть холодной водой;
- варить мясо с добавлением банановой кожуры;
- в воду для варки мяса можно влить столовую ложку белого уксуса;
- замариновать мясо в сухом белом натуральном вине напополам с сильногазированной водой;
- использовать в качестве маринада соевый соус (учитывайте, что он сам по себе соленый, так что не переусердствуйте с досаливанием).
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как вкусно запечь окорок
Как вкусно запечь окорок. Данный рецепт запекания окорока вкусен в любом виде - как в холодном, таи и в горячем
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт селедки в горчичном маринаде
Селедка в горчичном маринаде. Рецепт из книги "Swedish Cooking"
/
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ