Простите мне мою наивность, но, мне кажется, что во время новогодних праздников мы все становимся немного детьми. Признаться, мне в это время даже нравится пересматривать советские новогодние мультики. Если вы разделяете эту слабость, давайте вспомним и посмотрим самые лучшие их них. >>>
1 серия
2 серия
3 серия
Автор всех этих рецептов замечательная хозяюшка Назочка. Посмотреть остальные рецепты и пообщаться с ней на форуме можете здесь Рецепты от Назочки. Всех, кто цитировал этот пост, прошу сделать у себя пометку на сайт Назочки. Большое спасибо за понимание.
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ.
[показать]
Картофель моем и варим в кожуре вместе с морковью.
Крабовые палочки чистим и мелко режем.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим.
Картофель и морковь чистим и режем кубиками.
С зеленого горошка предварительно сливаем воду.
Крабовые палочки, яйца, картофель складываем в салатник, добавляем зеленый горошек, перчим и
тщательно перемешиваем, заправив майонезом. При необходимости солим.
[показать]
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ
[показать]
ТЕСТО:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3,5 стакана муки
1 яйцо
200 гр. маргарина или сливочного масла
1/2 ч.л. соли
НАЧИНКА:
1 крупный или 2 маленьких лимона
1 - 1.5 стакана сахара
1 ч.л. крахмала
Приготовление:
Подогреть молоко до 40 С, растворить в нем дрожжи , сахар и пару ложек муки.
Дать смеси подняться - около 10-15 минут.
Добавить яйцо, оставшуюся муку, соль, мелко нарезанный маргарин и замесить тесто.
Дать тесту постоять около 30-40 минут.
Для приготовления начинки ошпарить лимон кипятком, пропустить через мясорубку.
Добавить сахар и крахмал.
Разделить тесто на 2 части, раскатать их по размеру противня. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него лист теста, начинку, закрыть вторым листом, защипать края.
Смазать пирог яйцом и печь при температуре 180°С около 30 минут.
[показать]
БАКЛАЖАН ЖАРЕНЫЙ С ФАРШЕМ.
[показать]
Тут все просто. Баклажан очищаем частично от кожуры, режем на маленькие кусочки, жарим с луком, до золотистового цвета, добавляем немного помидорчика, немного перца. В конце мешаем, с отдельно пожареным фаршем, и немного держим на огне. Едим с соусом из мацони и чеснока.
ПАХЛАВА!
[показать]
Начинка:
0,5 кг. грецких орехов(пропустить через мясорубку, в блендере нельзя) прожарить на раскаленой сковороде.
0,5 кг. песка(желательно мелкого)
ванилин, кардамон(обязательно)
Тесто:
200гр сметаны
4 желтка
1 ст. молока(или сколько возьмет тесто)
300 гр топленого сливочного масла
1 кг муки
ванилин
дрожжи 0,5 ч. л.( поставить опару, совсем немного)
замесить тесто и поставить в тепло, не надо ждать, чтобы тесто совсем подашло, как только немного подниется, можно готовить.
Эта норма, на один очень большой лист, или на два маленьких
Тесто делим на 12 частей, два из них чуть больше других.
Большой колобок
Мясо, запеченное с грибами и помидорами
[показать] Очень вкусное и красивое блюдо. Несомненно оно станет главным украшением вашего стола на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом.
Ингредиенты:
800 г свиной шеи
200 г шампиньонов (лучше свежих, но за неимением подойдут и консервированные)
300 г сыра (хорошо подходит "Российский”)
3-4 помидора (в зависимости от размеров)
соль и перец по вкусу
Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим.
поверх мяса выкладываем порезанные грибы
накрываем кружочками помидоров
сверху посыпаем тертым сыром.
Засовавыем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.
[показать]
Приятного аппетита!
Салат с креветками и ананасом
[показать] Салатик довольно легок для желудка и не требует много времени и сил на приготовление. Королевские креветки в рецепте можно без зазрения совести заменить на обычные, а майонез для заправки разбавить наполовину сметаной - так будет менее калорийно.
Ингредиенты:
5-6 больших креветок
2 небольших свежих огурчика
1 стакан отваренного риса
200 г консервированных ананасов
майонез для заправки
Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом.
В тот де салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие - то резать не надо)
и ананасы. Заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Легкий для желудка и довольно простой в приготовлении салатик.
Ингредиенты:
1 отварная куриная грудка
1 большой парниковый огурец
2 картофелины
1 луковица
4 крутых куриных яйца
3-4 перепелиных яйца для украшения
пакетик майонеза (200 г)
соль
пучок укропа
Курятину режем небольшими кусочками
Белки куриных яиц трем на крупную терку
Огурец режем соломкой
Нарезаем лук, заливаем его кипятком и оставляем остывать
Картошку режем соломкой - мельче, чем просто для картофеля-фри
и обжариваем во фритюре
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[461x346]
Источник lisunya
800гр мякоти говядины или свинины,200гр майонеза,4 ст ложки крахмала,2 яйца,1 зубчик чеснока, соль, молотый чёрный перец,2-3 ст ложки раст масла.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить через мясорубку. К молотому мясу добавить майонез и крахмал. Яйца слегка взбить и смешать с мясом. Пропустить зуб чеснока через пресс и добавить к мясу. Посолить ,поперчить. Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой или плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть в тефлоновой сковороде масло, из мяса скатать шарики, немного приплюснуть и жарить с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки. Затем сложить обжаренные котлеты в сковороду и протушить на медленном огне 9-10 минут.
Комент:с котлеткой можно запросто проглотить язык.Котлета нежная,сочная,необычайна на вкус.Удивительная котлета.В рецепте говорят что можно приготовить на такой манер котлеты из куриного и рыбного филе.Очень интереcна рыбная версия
А можно в середине спрятать начинку и получатся "венские рулетики"
www.kuking.net
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 4 - Ах, Дюдюка! - Сборник мультфильмов
Часть 5 - Бабка Ежка и другие - мультфильмы
Часть 6 - Батальоны просят огня
Часть 7 - Бедная Саша
Часть 8 - Белорусский вокзал
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 6 - Батальоны просят огня
Часть 7 - Бедная Саша
Часть 8 - Белорусский вокзал
Часть 9 - Бенефис Владимира Винокура. Юбилей в кругу друзей (2013)
Часть 10 - Вызов - смотреть онлайн
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 13 - Вангелия
Часть 14 - Родная кровиночка
Часть 15 - Грибок-теремок
Часть 16 - Ecли любишь - пpoсти (2015)
Часть 17 - Машенька - спектакль 1977 г.
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 18 - Васёк Трубачёв и его товарищи
Часть 19 - Ленинград-46 - военная драма
Часть 20 - Котёнок по имени Гав и другие мультики про котят
Часть 21 - 250 мультиков в одном месте
Часть 22 - Россия молодая - смотреть онлайн
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 27 - Дорога на Берлин (2015) смотреть онлайн
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
|
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 23 - Сваты - все сезоны смотреть онлайн
Часть 24 - Маша и Медведь - все серии
Часть 25 - Эти мультики мы будем смотреть ещё долго...)))
Часть 26 - Посол Советского Союза - смотреть онлайн
Часть 27 - Дорога на Берлин (2015) смотреть онлайн
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 22 - Россия молодая - смотреть онлайн
Часть 23 - Сваты - все сезоны смотреть онлайн
Часть 24 - Маша и Медведь - все серии
Часть 25 - Эти мультики мы будем смотреть ещё долго...)))
Часть 26 - Посол Советского Союза - смотреть онлайн
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски
|
Серия сообщений "Ещё фильмы":
Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультика
Часть 2 - А зори здесь тихие...- 2 серии
...
Часть 19 - Ленинград-46 - военная драма
Часть 20 - Котёнок по имени Гав и другие мультики про котят
Часть 21 - 250 мультиков в одном месте
Часть 22 - Россия молодая - смотреть онлайн
Часть 23 - Сваты - все сезоны смотреть онлайн
...
Часть 28 - Слава Фетисов - все серии смотреть онлайн
Часть 29 - Спецназ - все серии смотреть онлайн
Часть 30 - Роман Карцев и Виктор Ильченко - все выпуски