



Кулинарный журнал адресован тем, кто любит радовать себя и близких чем-то вкусненьким, тем, кто с плитой и духовкой на "ты", и тем, кто только планирует научиться готовить.
Сегодня мы с вами прикоснемся к святая святых – приготовим в домашних условиях знаменитую краковскую колбасу. Легендарную краковку смело можно назвать деликатесом и советского прошлого. Хотя любят её и знают давным-давно, и сразу в нескольких странах. По сути, определение «краковская» относится к нескольким мясным блюдам под названием «колбаса». Россияне привыкли к вкусу из недавних времен по ГОСТу СССР.
В Польше обожают «Старопольскую краковскую», и даже включили рецепт в состав золотой коллекции национальных блюд. В Германии продукт имеет совершенно иную технологию приготовления, и, как следствие – вкус.

Не ломаем голову, а пользуемся готовой подборкой.
Лучшие рецепты с пошаговыми фото на ПОВАРЁНКЕ
|


Салат "Росолье" - яркий и вкусный
Во многих кухнях мира есть салаты с рыбой. Она задает основной вкус блюду. Салат "Росолье" - один из таких, это традиционное блюдо эстонской кухни. Главным компонентом в нем является сельдь. А чтобы она хорошо чувствовалась в салате, ее нужно нарезать довольно крупными кусочками. А вот дополнительные ингредиенты: свекла, морковь, яйцо и соленые огурцы должны быть нарезаны более мелко. Также в блюдо по желанию можно добавить зеленое яблоко. Салат получается ярким, вкусным и полезным.



Мне очень нравится это блюдо за простоту в приготовлении, так как все быстро закладываю в сыром виде. За то, что его можно готовить из любого мяса и все оно получается невероятно нежное. За то, что его можно готовить и на плите, и в духовке. А еще мясо получается очень-очень вкусное и ароматное. И потребуются простые продукты.
Порции 5-6
Время подготовки 10 минут Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Инструкции
1. Так готовлю любое мясо, просто потребуется разное время. Говядину нарезаем крупными кусками выкладываем в жаровню, высокую сковороду или казан, как у меня.
2. Вливаем 100 мл воды. Лук нарезаем полукольцами или перьями, как у меня, и выкладываем на мясо.
3. Сверху добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. Не солим, накрываем крышкой и готовим на ниже средней температуре 1 час.
4. От лука и мяса при тушении образуется много жидкости.
5. Посыпаем все солью (2 большие щепотки), молотым перцем, добавляем сахар, уксус, измельченный чеснок и сухую смесь пряностей аджику (в состав входят смесь перцев, петрушка, укроп, чеснок, хмели-сунели, кориандр). Специи можно использовать любые по вкусу.
Что лечит меновазин. Дешево и эффективно
Меновазин — это комбинированное местнообезболивающее лекарственное средство, которое производится в Украине и России. Хороший и дешевый препарат, который весьма эффективен!
Обычно его назначают при невралгиях, мышечной боли, боли в суставах и как противозудное средство при кожных болезнях.
Меновазин выпускается в виде раствора и мази («Меновазан»), а в его состав входят четыре вещества:
- ментол — 2,5 г;
- новокаин — 1 г;
- бензокаин — 1 г;
- этиловый спирт — 70%.
Пузырёк меновазина обойдётся вам всего в 20-30 руб.
Так как Меновазин – это в большей мере обезболивающее, он имеет соответствующий состав.


Каждая хозяюшка или хозяин с гордостью смотрит на свои шторы или занавески, особенно если они выглядят чисто и опрятно. Недавно я столкнулась с очень серьезной для себя проблемой. Мои занавески стали очень грязными, а когда я начала их стирать, то отстирывались они только частично.
Но мне дико повезло, потому-что соседка показала, как можно отстирать старые и грязные занавески чтобы они стали как новые. И знаете, её способ мне очень помог. В рамках данной статьи я хочу поделиться этим простым и бюджетным способом с вами.
Итак, первым делом хочется сказать что способ соседки работает только для штор и тюлей белого цвета. Очищать цветные шторы и те которые находятся в ванной комнате необходимо немного по другому.