• Авторизация


Без заголовка 26-10-2015 11:38

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Кайма с кружочками крючком.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2015 17:44

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Торт "Каро"

[показать]

Ингредиенты: 
Коржи:
яйца 4 штуки
сахар 1,5 стакана
мед 2 столовых ложки
коньяк 1 столовая ложка(по желанию)
мука 1 и 2/3 стакана
какао 2 столовых ложки
корица 1/2 чайной ложки
разрыхлитель 1,5 чайной ложки
орехи 1 стакан
чернослив 100 грамм
Крем:
сгущенное молоко
масло сливочное 150 грамм
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-10-2015 17:38
povarenok.ru/recipes/show/49345/

://www.povarenok.ru/] [показать][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/49345/]Торт "Халиф на час торт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2015 17:34
povarenok.ru/recipes/show/94409/

[показать]
                            [показать]
                            Рецепты: Десерты
                            Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.
 
Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
 
Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.

Тэги: десерт, обед, ужин, праздник, пирог.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2015 07:16
povarenok.ru/recipes/show/115569/

Салаты из овощей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2015 07:07
povarenok.ru/recipes/show/115622/

[ [показать]

                            [показать]
                            Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
                            Необыкновенно аппетитные несладкие ватрушки порадуют вас и ваших близких своим вкусом! Отличный аккомпанимент к бульонам...
 
Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Лук репчатый, Сыр голландский, Сметана, Орех мускатный, Перец белый, Паприка сладкая, Мак.

Тэги: выпечка.]Другие изделия[/quote]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2015 07:00
povarenok.ru/recipes/show/115480/

[quote [показать]

                            [показать]
                            Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
                            Всем любителям цитрусовой выпечки рекомендую попробовать этот нежный кекс от Пьера Эрме! В отличие от большинства рецептов мэтра французской кулинарной школы, в этом рецепте меня привлекла простота и доступность необходимых ингредиентов. А результат очень порадовал!
 
Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука, Сливки, Соль, Разрыхлитель теста, Цедра апельсина, Сок апельсиновый, Крахмал.

Тэги: десерт.Кексы[/quote]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2015 06:56
povarenok.ru/recipes/show/115673/

[://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]

                            [показать]
                            Рецепты: Десерты
                            Домашняя французская кухня – это кухня провинций, продиктованная местными продуктами и связанными с ними традициями.
 
Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Вода, Соль, Уксус, Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Сливки.

Тэги: десерт.]Десерты[/quote]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 17:04

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ЖЁЛТАЯ ШАЛЬ.

[571x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 17:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрое дрожжевое тесто

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют. Насколько долго? Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?! [598x364]


Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
img1 (151x149, 39Kb)Очень быстрое дрожжевое тесто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 16:57

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Шаль мотивами.

[показать]
[показать] [700x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 16:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с мясом на тесте из картофельного отвара

 

Выношу на ваш суд пирожки из суперпревосходного теста. 
Тесто после обжаривания очень вкусное, лёгкое - просто советую попробовать, кто не замешивал такой состав. 
И ещё я думаю, что и для выпечки в духовке это тесто отлично подойдёт. 


Начинка: 
500 г сырого мясного фарша (у меня смешанный) 
2 средние луковицы (меленько порезать) 
1 ч. л. соли (5 г) 
перец молотый чёрный и красный (по вкусу) 

Всё хорошо перемешать (позже поделила начинку на 15 равных частей). 

Тесто: 
250 мл картофельного отвара (вчера варила картошку на гарнир, с неё слила необходимое количество отвара, остудила и поставила в холодильник) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 20 г свежих дрожжей 
1 ст. л. сахара (без горки) 
1 ст. л. майонеза с горкой (30 г) 
0,5 ч. л. соли 
400-450 г муки (просеять) - у меня ушло 420 г 
3 ст. л. подсолнеч. масла (60 мл) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 16:53

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Тапочки туфельки крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2015 12:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

[604x402]

Для теста:
Мука - 250 г
Масло - 125 г (из морозилки)
Яйцо - 1 шт + 1 шт смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек

Для начинки:
Рыба (семга) ~ 600 г
Брынза ~ 250 г
Замороженный шпинат - 400 г
Сметана домашняя ~ 3-4 ст.л. "с горкой"
соль (много не надо.. учитывайте, что брынза соленая)

Духовку - на 200, потом на 180 градусов.

Кратко всё что касается теста для этого пирога:
- Натереть на тёрке 125г масла из морозилки. Затягивать процесс приготовления теста не стоит. Чем быстрее сделаете - тем "слоенее" получится. Для надёжности натёртое масло можно убрать в морозилку на "пару минут".
- Засыпать 250г муки и щепотку соли. Перемешать ложкой, чтобы мука обволакивала кусочки масла. Сделать углубление, разбить яйцо. Добавить пару столовых ложек ледяной воды и быстро замесить тесто. Возможно, воды придется добавить.
- Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса (так вкуснее, но можно раскатывать и сразу).
(К следующему шагу стоит приступать, когда начинка уже готова или вы видите, что вам осталось минут 15-20.. в общем-то столько и нужно чтоб её сделать)
- Тесто разделить на две части: 2/3 и 1/3. Меньшую убрать в холодильник, большую раскатать и выложить в форму. Накрыть фольгой, насыпать груз, поставить в духовку.. 200 градусов, 15 минут. Груз снять и выпекать ещё минут 10.
- Раскатать меньшую часть теста. Выложить начинку, накрыть, наколоть, смазать яйцом.


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный плед крючком 23-10-2015 06:57
prjaga.ru/vyazanie-dlya-dom...-kryuchkom

Двухцветный плед крючком, выполнен ячейками с отделкой рачьем шагом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2015 06:50

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЕЗРУКАВКА, СВЯЗАННАЯ УГЛОМ ОТ ГОРЛОВИНЫ

[527x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2015 06:49

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЭФФЕКТНЫЙ АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН

[543x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики 23-10-2015 06:43

Это цитата сообщения Snaika Оригинальное сообщение

Мамины рулетики

Недавно увидела в инете такое фото, дети и внуки увековечили рецепт бабушки Иды, и я вспомнила, что моя мама тоже пекла похожие печенья, только рецепт был чуточку другим. И я решила поделиться маминым рецептом.

[700x524]

Моя мама пекла ореховые рулетики, рецепт которых я помню наизусть, настолько он прост, но и воспомнинания об этих вкусных рулетиках до сих пор посещают меня. Когда-то мама напекла на свадьбу родственников огромное блюдо, и все гости уничтожили угощение в считанные часы, а заказной свадебный торт так и не доели.

Итак, рецепт

ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТИКИ

Тесто

200 граммов маргарина (или сливочного масла)

200 граммов сметаны, 

1 ч.л. соды, погашенной уксусом

Мука - граммов 350-400 (смотреть на консистенцию теста)

Скатать в шар и положить в холодильник на час

Начинка 

1 стакан орехов

1 стакан кишмиша (изюма) 

Добавить немного сахара, все перемешать.

Приготовление - вынуть тесто из холодильника, разделить на несколько частей, каждую часть раскатать в тонкий прямоугольник. С каждой стороны прямоугольник, немного дальше края выложить полоску начинки. Скатать в рулет с каждой стороны к центру. Аккуратно выложить на противень, смазать сверху желтком, поместить в духовку, заранее нагретую до 180 градусов. Через полчаса вынуть, разрезать прямоугольник сначала посередине, получится два отдельных рулета, и каждый нарезать в горячем виде наискосок, получаться "ромбики". Выкладывать на блюдо, посыпая сахарной пудрой. Съедается как семечки, остановиться очень трудно. 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2015 06:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *КНИЖКА*

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2015 06:36

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат "Царская охота"

[показать]


Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"! 

Описание приготовления:
Чего только в этом салате нет: и курица, и отварной говяжий язык, и грибочки. Именно поэтому он и называется "Царским". Для приготовления салата "Царского" нам понадобятся маринованные шампиньоны, спелый гранат, заранее отваренные язык (кстати, необязательно говяжий, он может быть и свиной), филе и яйца. 
Ингредиенты:

  • Язык — 1 Штука
  • Филе куриное  — 100 Грамм
  • Грибы маринованые  — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Гранат  — 1 Штука
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии