ШаОсень настала, холодно стало, вяжем теплые, стильные и красивые шапочки, носочки и пр.
Шапочка-кошечка очень популярный головной убор не только для детей, с удовольствием её носят озорные стильные девушки. Вот у меня две внучки, решила им связать и вот какая красота у нас получилась.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шапка с кошачьими ушами.МК
Принцип вязания у всех один, отличаются только завязками.
Анринушка поделилась таким описанием:
Яблочный пирог с корицей |
с яблоками и корицей безумно вкусный и всегда желанный . Вообщепироги пекут используя самое разное тесто, дрожжевое, пресное и то и другое может быть сдобным и постным.
Яблочный пирог с корицей можно приготовить быстро и просто на сдобном пресном тесте, а начинка тоже может быть разной хотя и из яблок всегда. Яблоки разных сортов дают несомненно разный вкус выпечке.
Лепешки овсяные | Сударушка
Овсяные лепешки домашние очень вкусная, полезная, сытная и диетическая выпечка.
Домашние овсяные лепешки имеют невысокую калорийность, так как в состав их входят низкокалорийные продукты, в то же время овсянка питательна, содержит медленно растворимую клетчатку, а это значит голод дольше не посетит Вас.
Овсяные лепешки домашние хороши всем, кто заботится о своем здоровье, фигуре и тонкого вкуса гурманам.
Мясо индейки в кулинарии отваривают, тушат, жарят и прочее.
Индейка считается диетическим продуктом, содержит много витаминов А и Е, в большом количестве белок, железо, кальций, калий и прочие микроэлементы, минимум холестерина и благоприятно усваивается нашим организмом.
В мясе индейки натрия содержится больше, чем в телятине или в говядине, который способствует обменному процессу в нашем организме.
Бефстроганов с грибами | Сударушка
Бефстроганов безумно вкусное, нежное и сытное самостоятельное блюдо, не требующее дополнения гарнира (хотя дело вкуса). Любители мясных блюд ценят блюдо и за это.
Готовить бефстроганов несложно, но нужно хорошо знать рецепт его приготовления.
Кётбулар или тефтели по-шведски | Сударушка
Уважаемые читатели и гости, сегодня готовим тефтели кётбулар (со шведского) по рецепту шведской национальной кухни.
Традиционное национальное шведское блюдо кётбулар - маленькиетефтельки с соусом из сметаны или луковым соусом, что тоже традиционно и с картофельным пюре со свежей зеленью.
Ингредиенты:
- 250 г скобленного мяса,
- 250 г рубленного мяса,
- 2 ст. ложки панировочных сухарей,
- 1 ст. ложка натертого репчатого лука,
- 2 отварные картофелины, натереть на терке,
- 1 чайная ложка картофельной муки,
- 1 стакан молока,
- 1,5 чайные ложки соли,
- 1/4 чайной ложки перца,
- жир для жаренья
Готовим кётбулар - маленькие тефтельки по-шведски.
ГОВЯДИНА ПО-ВЕНСКИ В СОУСЕ ИЗ ХРЕНА | Сударушка
Говядина по-венски безумно вкусное блюдо по рецепту австрийской национальной кухни.
Ингредиенты:
- 1 кг говядины (мякоть),
- пучок зелени,
Баклажаны карамезованные
Баклажаны невероятно вкусная ягода и в сезон готовят из них самые разные блюда. Баклажаны жарят, тушат, фаршируют.
Мне очень нравится вкус ягоды с карамезованным луком, очень вкусно, готовить просто.
-
[300x180] - Баклажаны с луком
Баклажаны сначала тушат, лучок жарят и карамезуют, затем соединяют лук и баклажаны и присыпают рубленной зеленью для красоты и вкуса блюда. Для вкуса добавляют орешки.
Мусака | Сударушка
Мусака - традиционное блюдо греческой (μουσακάς), армянской (մուսատկա("мусатка"), турецкой (musakka), арабской (musaqqaʿa), молдавской (musaca), болгарской (гювеч), в общем популярнейшее кушанье всего Ближнего Востока и территории Балкан.
Соус бешамель | Сударушка
Великолепное изобретение кулинарии соус бешамель, его используют хозяйки к множеству блюд для придания вкуса и аромата.
Суп с курицей |
блюдо полезное, , сытное и ароматное. Много сказано и написано о полезности и великолепном вкусе супов, сегодня предлагаю рецепт супа с курицей с пошаговыми фото. с курицей к тоу же диетическое блюдо.
Ингредиенты:
Суп в хлебе | Сударушка
Суп в горшочке из хлеба очень вкусное, ароматное, сытное и согласитесь весьма необычное творение чешской национальной кухни. Для блюда используют самые повседневные продукты, для хлебного горшочка тоже можно выбрать каравай по своему вкусу, белую булочку или ржаной хлеб.
Закуска с лавашем |
Рулеты из лаваша с очень вкусной начинкой (с начинкой можно экспериментировать бесконечно) популярная , потому что вкусно, быстро можно приготовить и на столе выглядит привлекательно и аппетитно.
Нужно отметить, что салаты и закуски вкусные и аппетитные дополнительные блюда к основному меню и на малый ланч. Готовить их, как правило, быстро и просто. Составляющие блюд можно приготовить впрок, а нарезать быстренько за минимальное время до подачи к столу.
Ингредиенты:
- лаваш - 2 листа,
- ветчина рубленая - 200 г,
- огурчики маринованные - 2 шт,
Омлет с луком
"Рапсодия" готовят с зеленым луком и стручковой фасолью, блюдо полезное, легкое, сытное и очень вкусное. В представлении большинства омлет состоит только из яиц и молока, но можно готовить омлеты с самыми разными добавками и получить очень вкусное блюдо.
Яблочные гренки | Сударушка
Готовим яблочные гренки. Нарезают ломтиками толщиной 0,5 см пшеничный хлеб, намазывают повидлом половину приготовленных ломтиков .
Жюльен из цыпленка |
Здравствуйте, дорогие друзья и гости сайта "Рапсодия кулинарии"!
Друзья, в связи с неумолимо надвигающимися зимними праздниками, я хотела бы напомнить хозяйкам со стажем и предложить юным хозяйкам к праздничному столужюльены.
Жюльены представляют собой самостоятельное блюдо, к нему не полагается гарнир, относится к разряду горячих закусок, подавать к столу принято перед основным блюдом для развития аппетита.
Эту горячую закуску подают в специальных металлических или керамических кокотницах порционно каждому гостю. То есть блюдо и готовят и подают в той же посуде.
К столу жюльены подают горямими, потому гостям предлагается тарелочка, маленькая ложечка и 2 салфетки. Одну салфетку укладывают на тарелку под горячую кокотницу, а второй салфеткой следует завернуть ручку кокотницы да бы не обжечься. Есть жюльен нужно ложечкой и придерживать кокотницу второй рукой.
Итак, ингредиенты: 200 гр куриного филе, 100 г копченой ветчины, 100 г отварного языка, 50 г обжаренных шампиньонов,1 столовая ложка сливочного масла, 100 г тертого сыра, соль, перец.
Ингредиенты для соуса: 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка пшеничной муки, соль.
Способ приготовления.
Филе курицы, ветчину и язык следует нарезать соломкой и обжарить до готовности. Грибы отварить и обжарить,
Свиные ребрышки в соусе |
ребрышки в соусе очень популярное блюдо русской национальной кухни,блюдо невероятно вкусное, сытное.
Вариантов соуса для запекания не счесть. Блюдо подкупает не только вкусом и красотой сервировки на столе, но и простотой его приготовления, минимумом используемых продуктов.
Печеный картофель "Гассель" | Сударушка
Картофель "Гассель" приготовленный с сыром в духовке по-шведски очень вкусное блюдо, простое в приготовлении. Моно использовать с зеленью как самостоятельное блюдо или как гарнир к любому мясу.
