• Авторизация


ЛЕНИВЫЙ «МЕДОВИК» БЕЗ ДУХОВКИ 25-01-2024 08:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый «Медовик» без духовки

«Медовик» без духовки1 (700x395, 410Kb)

Одним из самых популярных тортов в мире является Медовик. Он готовится достаточно легко для кондитеров, при этом получается невероятно вкусным.
 
Впервые о медовике узнало русское общество в XIX веке. Тогда она из жен императора преподнесла торт на праздничный ужин. Дело в том, что ранее императрица торты с медом не любила. Но, медовик смог растопить ее сердце и любовь к меду.
 
Сейчас Медовик занимает место в 10 лучших кондитерских изделий современности. Его готовят в разных интерпретациях, с шоколадом, сгущенным молоком. Расскажем, как сделать ленивый Медовик дома.
 
Ингредиенты бисквита для Медовика:
 
Сливочное масло — 120 г;
Мед — 120 г;
Пищевая сода — 1,5 ч.л.;
Лимонный сок — 2 ч.л.;
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сахар — 120 г;
Мука — 250 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана 32% — 500 г;
Вареное сгущенное молоко — 400 г;
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Приготовление ленивого Медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ΠPOCТOE ПECOЧНOE ПEЧEНЬE (ДЛЯ ТΕΧ, ΚТО ΗΕ ЛЮБИТ ДОЛΓО ΓОТОΒИТЬ, СΜΕШАЛ И ΓОТОΒО!) 25-01-2024 08:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Πpocтoe пecoчнoe пeчeньe (ДЛЯ ТΕΧ, ΚТО ΗΕ ЛЮБИТ ДОЛΓО ΓОТОΒИТЬ, СΜΕШАЛ И ΓОТОΒО!)

 
Εcли гocти нa пopoгe, дa или пpocтo тaк пoбaлoвaть ceбя вкуcнeньким к чaю, тo этo пeчeньe пpocтo идeaльный вapиaнт! Μoжнo дoбaвить изюм, opехи или цукaты, нa вaш вкуc! Γлaвнoе гoтoвитcя oчень быcтpo, a кaк вкуcненькoooo!!! А ещё, этoт pецепт мoжнo иcпoльзoвaть, кaк ocнoвнoй, пoд любыe издeлия из пecoчнoгo тecтa.


Ηaм пoнaдoбитcя:
Μукa — 3 cтaкaн
Μapгapин (cливoчный) — 250 г (! Μoжнo зaмeнить нa cливoчнoe мacлo)
Сaхapнaя пудpa (мoжнo caхap) — 1 cтaкaн
Яйцo — 2 шт
Сoдa — 1 ч. л.

‍Πpигoтoвление:

Βcе пеpемешaть (мapгapин дoлжен быть не pacтoпленный, a paзмягченный). Скaтaть кoлoбки, и выпeкaть пpи тeмпepaтуpe 200-220 гpaдуcoв С пpимepнo 25 минут (cмoтpитe пo цвeту).

Πpиятнoгo чaeпития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СКАНДИНАВСКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ВЯЗАНАЯ ШАПКА С УШКАМИ ОТ MARY ANN STEPHENS ВЫПОЛНЕНА СПИЦАМИ ИЗ ТОЛСТОЙ ПРЯЖИ. 25-01-2024 08:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Скандинавская универсальная вязаная шапка с ушками от Mary Ann Stephens выполнена спицами из толстой пряжи.


Окружность готовой шапки 47.5 см (не растягивая).

Для вязания потребуется 100 г шерстяной пряжи (66 м/100 г); чулочные и круговые спицы 8 мм длиной 40 см; 2 чулочные спицы 5.5 мм для отделки шнуром; игла для трикотажа.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 23-01-2024 06:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Даже вкуснее торта – оторваться невозможно»: нежный лимонный пирог из простых продуктов (Делюсь рецептом)

1 (700x388, 190Kb)

Сегодня делюсь с Вами рецептом восхитительного лимонного пирога. Получается вкуснее любого торта – оторваться от него просто не возможно!

Рецепт:
Для теста
 
Яйца – 2 шт
Сахар – 90 гр
Растительное масло – 45 гр
Сок лимона – 40 гр
Мука – 130 гр
Разрыхлитель – 7 гр
Лимонный крем
 
Яичные желтки – 2 шт
Сахар – 80 гр
Кукурузный крахмал – 20 гр
Сок лимона – 50 гр
Вода – 100 гр
Цедра лимона – 1 ч.л
Сливочное масло – 30 гр
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 23-01-2024 05:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

 
Ингредиенты:
Тесто:
-Вода — 1 стакан -Масло сливочное или маргарин — 100 г -Мука — 1 стакан -Яйца — 4-5 шт. Крем:
-Шоколадный маргарин — 1 шт. -Какао — по вкусу -Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление:
 
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцем полоски - тогда будут эклеры).
Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.
Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР ОТ ТУРЕЦКОГО БРЕНДА 23-01-2024 05:58

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер от турецкого бренда

 

Покрой у джемпера - классический реглан. Привлекает внимание узор в виде шестиугольников (объемные соты)

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР. СПИЦЫ. 23-01-2024 05:57

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

 Свитер-оверсайз с карманами из пряжи DROPS Fabel и DROPS Kid-Silk. Изделие вяжется снизу вверх лицевой гладью.-2

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКИЙ ЖИЛЕТ ОТ ЕКАТЕРИНЫ КОВАЧ СПИЦАМИ 23-01-2024 05:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Женский жилет от Екатерины Ковач спицами


Стильный и модный женский фасон, который наверняка подойдет под любую блузку, рубашку или водолазку.

Описание вязания жилета
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПКА МУЖСКАЯ 23-01-2024 05:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ШАПКА МУЖСКАЯ


Шапка на фото связана с подкладом на ОГ 56 см, если подклад не нужен, указанное количество петель подойдёт для ОГ 57 см, при плотности вязания лиц гладью 20п=9.5 см, 17 рядов=5см (спицами 3).
Пряжа Лана Гатто Макси софт, метраж 50 гр-90м, расход 2,5 мотка шапка, 1,2 мотка подклад + нить контастного цвета на 3 ряда резинки. Спицы 2, 5 и 3.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКИЙ ЖАКЕТ С АЖУРНО-РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ 23-01-2024 05:55

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Женский жакет с ажурно-рельефным узором

Размеры: S (M) L (XL)
Обхват груди: 80 (88) 96 (104) см
Длина: 71 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ФРАНЦУЗСКАЯ МИМОЗА 22-01-2024 06:05

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат Французская мимоза

https://sun9-49.userapi.com/impg/da241ciL5eLPykUJHY0lwkBEm6XI63QmQh1cbw/O1czQ4nuoak.jpg?size=640x498&quality=96&sign=ff1527cb561de2bf8c42315f28e9867f&type=album

⠀Данный салат сочетает в себя два разных салата — Французский и Мимоза. В результате получается салат с совершено новым вкусом под названием Французская мимоза.

Ингредиенты
⠀Горбуша консервированная 240 г
Яйцо куриное 5 шт
Морковь 2 шт
Яблоко 2 шт
Плавленый сырок 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Яблочный уксус 6% 1 ст.л
Сахар 1 щепотка
Соль - по вкусу
Майонез 150-200 мл

Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами или четвертинками, присыпьте щепоткой сахара и соли, помните луками, чтобы лук пустил сок. Уложите лук в глубокую емкость, влейте 1 ст.л. уксуса и такое же количество воды. Яблочный уксус можно заменить лимонным соком. Смесь перемешайте, маринуйте лук 5 минут.
⠀Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, белок отделите от желтка. Белок натрите на крупной терке. На плоскую тарелку установите формовочное кольца. Половину измельченных белков выложите первым слоем, смажьте майонезом.
⠀Сырую морковь очистите, нашинкуйте на средней или мелкой терке. Третью часть моркови выложите на белок.
Сверху моркови сделайте сетку из майонеза.
⠀Консервированную горбушу достаньте из масла, раздавите вилкой. Половину горбуши уложите на морковь, разровняйте ложкой. Этот слой можно присыпать солью.
Сверху горбушу присыпьте маринованным луком, далее покройте майонезом.
⠀С яблок снимите корку, мякоть нарежьте некрупным кубиком, поместите на слой лука, используя половину порции. При желании яблоки можно натереть на терке.
⠀Сделайте слой из тертого плавленого сырка, также используя только половину. Чтобы сырок было удобнее измельчать на терке, заранее подморозьте его в морозильной камере, чтобы он стал тверже.
⠀10. Далее все слои повторите по кругу в таком же порядке. В завершение сделайте слой из моркови и тертых желтков. Чтобы верхушка салата смотрелась красивее, компоненты можно выложить полосками.
Салату дайте 1 час для пропитки в холодильнике, потом подайте его на стол

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 22-01-2024 06:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЭТО ПРОСТО. Домашний ХЛЕБ на каждый день, цыганка готовит.



 

Рецепт:
мука - 500 гр.
вода - 350 мл.
сахар - 2 ч. л.
дрожжи - 2 ч. л. (6-7 гр.)
соль - 1 ч. л. с горкой
масло растительное - 3 ст. л.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В СОДЕ - ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО СОЧНОГО И ВКУСНОГО КУРИНОГО МЯСА! 22-01-2024 06:02

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Курица в соде - делюсь секретом приготовления самого сочного и вкусного куриного мяса!

Screen Shot 01-20-24 at 02.32 PM (700x375, 307Kb)

Кладем в маринад курице 2 ложки пищевой соды. Вкус не изменился, а вот сока сразу стало в 2 раза больше.

Куриное мясо может быстро стать сухим при приготовлении любым способом, но существует простое решение этой проблемы. Просто добавьте небольшое количество обычной пищевой соды к куриному мясу. Это не изменит вкус, зато придаст мясу большую сочность и нежность.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ РЕГЛАНА ПОГОНА 22-01-2024 06:01

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

вязание реглана погона

Источник https://arch.velenocka.ru/post486927255/#

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ, КОТОРЫЕ С ЛЁГКОСТЬЮ ГОТОВЯТСЯ НА СКОВОРОДЕ. 21-01-2024 07:44

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Рецепты тортов, которые с лёгкостью готовятся на сковороде.

[показать]

Чтобы приготовить торт совсем необязательно обладать дипломом кондитера и быть мега гуру в кулинарии. Достаточно запастись терпением, вооружиться хорошим настроением и приступить к готовке, следуя подробно изложенным рецептам. А приятным бонусом станет то, что все они готовятся на сковороде, без всяких мультиварок и духовок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ - РЕГЛАНОМ (ИЗ МОХЕРА) 21-01-2024 07:43

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Нежный кардиган спицами - регланом (из мохера)

Источник https://www.knittingideas.ru/posts/44096-nezhnyi-k...picami-reglanom-iz-mohera.html

Нежный кардиган спицами - регланом (из мохера)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ И БРЮКИ СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЫША-ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ 21-01-2024 07:42

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Жакет и брюки спицами для малыша-полное описание

Вязаный комплект спицами на малыша 1-9 месяцев. Жакет на пуговицах с шалевым воротником связан жемчужным узором с «косами». Брюки связаны лицевой гладью.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЗАШИТЬ ДЫРКУ НА ЛЮБОЙ ВЯЗАНОЙ ВЕЩИ (ВИДЕО) 21-01-2024 07:41

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Как зашить дырку на любой вязаной вещи (видео)

1 (500x444, 442Kb)  
🌼 Если у вас появилась дырка 
на вашей любимой вязаной вещи, 
не расстраивайтесь! 
 
Следуйте этим простым шагам, 
чтобы быстро зашить её и 
вернуть вещи новую жизнь. 
 
#ВязаныеВещи #РемонтВещей

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗ МОЛОКА И КЕФИРА: ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ С МАННОЙ КРУПОЙ НА СКОВОРОДЕ 19-01-2024 06:09

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Без молока и кефира: пышные пончики с манной крупой на сковороде

10-3 (700x366, 36Kb)
В основном пончики на сковороде готовят на молоке или кефире. Но может случиться, что этих продуктов в холодильнике не оказалось. Не отказывать же себе и домашним в угощении? Делюсь с вами простым и бюджетным рецептом пончиков на воде, которые можно приготовить за полчаса!

Вода — 200 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Манка — 100 г
Подсолнечное масло — по вкусу
Пшеничная мука — 200 г
Сахарная пудра — по вкусу

Теплую воду смешайте с дрожжами, 20 мл подсолнечного масла, манной крупой, солью и сахаром. Перемешайте продукты до однородности.Просейте муку и замесите тесто. Накройте его пленкой и оставьте на время подниматься.Подошедшее тесто разделите на 8 шариков, из каждого сформируйте пончики.Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте пончики с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.Обваляйте готовые пончики в сахарной пудре и подавайте к столу.

Если у вас есть время и желание, вы можете украсить дрожжевые пончики шоколадной или другой глазурью, кондитерскими посыпками. Так угощение станет более ярким, симпатичным и вкусным. Не стыдно подать такой десерт даже на праздничный стол!

sovet-ok.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии