Ðûáêà ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íàÿ è íåèìîâåðíî âêóñíàÿ. Ïîïðîáóéòå!
Èíãðåäèåíòû:
- 2 ñêóìáðèè
- 1 ïîìèäîð
- 1 ëóêîâèöà
- 1 ëèìîí
- çåëåíü
- ñîëü, ïåðåö
- ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðûáó õîðîøî âûìûòü, ñäåëàòü íåñêîëüêî íàäðåçîâ. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
2. Íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè ïîìèäîð, ëóê, ëèìîí. Ïîëîæèòü â êàæäûé íàäðåç ýòè îâîùè. Âî âíóòðü òóøêè êëàäåì ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï èëè ïåòðóøêó. Ñìàçûâàåì ñëåãêà ìàéîíåçîì. Çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó.
3. Çàïåêàåì ìèíóò 15-20 (â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ðûáû.)
4.  êîíöå ðàçâîðà÷èâàåì ôîëüãó è îñòàâëÿåì íà ïàðó ìèíóò ïîä ãðèëåì äëÿ îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè).
[ïîêàçàòü][250x334]
Èãîðü Âëàäèìèðîâè÷ Òàëüêîâ
(4 íîÿáðÿ 1956, äåðåâíÿ Ãðåöîâêà, Ù¸êèíñêèé ðàéîí, Òóëüñêàÿ îáëàñòü — 6 îêòÿáðÿ 1991, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã)
Ñîâåòñêèé ðîê-ìóçûêàíò, ïåâåö,
àâòîð ïåñåí, ïîýò, êèíîàêò¸ð.
Âïåðâûå ñòàë èçâåñòåí øèðîêîé ïóáëèêå ïîñëå âûñòóïëåíèÿ â 1987 ãîäó íà ôåñòèâàëå «Ïåñíÿ ãîäà» ñ êîìïîçèöèåé «×èñòûå ïðóäû».
Ê 1989 ãîäó Èãîðåì áûëî íàïèñàíî áîëåå äâóõñîò ïåñåí.
Òâîð÷åñòâî Òàëüêîâà òðóäíî îòíåñòè ê êàêîìó-ëèáî îïðåäåëåííîìó æàíðó; îíî íàõîäèòñÿ ïðèìåðíî íà ñòûêå ïîï-ìóçûêè, ðîê-ìóçûêè è àâòîðñêîé ïåñíè.
Íàêàíóíå ãèáåëè, 5 îêòÿáðÿ, Èãîðü âûñòóïàë îäèí ñ àêóñòè÷åñêèì êîíöåðòîì â òåõíèêóìå â Ãæåëè, ãäå íà åãî ãèòàðå îáîðâàëàñü ñòðóíà.
Ýòî áûë ïîñëåäíèé âûõîä Èãîðÿ Òàëüêîâà íà ñöåíó.
Èãîðü Òàëüêîâ áûë óáèò 6 îêòÿáðÿ 1991 ãîäà â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå âî Äâîðöå ñïîðòà «Þáèëåéíûé». Ïîõîðîíåí â Ìîñêâå íà Âàãàíüêîâñêîì êëàäáèùå.
Èñòî÷íèê
Èãîðü Òàëüêîâ - Ëåòíèé äîæäü
[600x1]
![]()
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ìóçûêàëüíûå àëüáîìû":
×àñòü 1 - Îçäîðàâëèâàþùåå äåéñòâèå êëàññè÷åñêîé ìóçûêè.
×àñòü 2 - Òàòüÿíà Ñíåæèíà. Ïåñíÿ: "Ïîçîâè ìåíÿ ñ ñîáîé"
...
×àñòü 37 - Øåäåâðû ìèðîâîé êëàññèêè â ñîâðåìåííîé îáðàáîòêå. Ìóçûêàëüíûé àëüáîì.
×àñòü 38 - Ïåñíè íà ñòèõè Ìèõàèëà Òàíè÷à. Ìóçûêàëüíûé àëüáîì.
×àñòü 39 - Ïî¸ò Èãîðü Òàëüêîâ. Ìóçûêàëüíûé âèäåî àëüáîì.

Êîãäà-òî äàâíûì-äàâíî íà Çåìëå áûë
îñòðîâ, íà êîòîðîì æèëè âñå äóõîâíûå öåííîñòè. Íî îäíàæäû îíè çàìåòèëè,
êàê îñòðîâ íà÷àë óõîäèòü ïîä âîäó. Âñå öåííîñòè ñåëè íà ñâîè êîðàáëè è
óïëûëè. Íà îñòðîâå îñòàëàñü ëèøü Ëþáîâü. Îíà æäàëà äî ïîñëåäíåãî, íî
êîãäà æäàòü óæå ñòàëî íå÷åãî, îíà òîæå çàõîòåëà óïëûòü ñ îñòðîâà.
Òîãäà îíà ïîçâàëà Áîãàòñòâî è ïîïðîñèëàñü ê íåìó íà êîðàáëü, íî
Áîãàòñòâî îòâåòèëî:
– Íà ìîåì êîðàáëå ìíîãî äðàãîöåííîñòåé è çîëîòà, äëÿ òåáÿ çäåñü íåò
ìåñòà.
Êîãäà ìèìî ïðîïëûâàë êîðàáëü Ãðóñòè îíà ïîïðîñèëàñü ê íåé, íî òà åé
îòâåòèëà:
– Èçâèíè, Ëþáîâü, ÿ íàñòîëüêî ãðóñòíàÿ, ÷òî ìíå íàäî âñåãäà îñòàâàòüñÿ â
îäèíî÷åñòâå.
Òîãäà Ëþáîâü óâèäåëà êîðàáëü Ãîðäîñòè è ïîïðîñèëà î ïîìîùè åå, íî òà
ñêàçàëà, ÷òî Ëþáîâü íàðóøèò ãàðìîíèþ íà åå êîðàáëå.
|
Ñêîëüêî ðóññêèõ áûëî ó ðóëÿ Ðîññèè ïîñëå Ïåòðà Âåëèêîãî?
À äåéñòâèòåëüíî, ñêîëüêî - èç âñåõ òåõ, êòî óïðàâëÿë ãîñóäàðñòâîì Ðîññèéñêèì, - ëèö ÷èñòî ðóññêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ? Òðóäíî ïîâåðèòü, íî ôàêòè÷åñêè - îäíà… èìïåðàòðèöà Àííà Èîàíîâíà. [700x464] |
1. ÑÀËÀÒ "ÊÐÀÑÍÀß ØÀÏÎ×ÊÀ"! (ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé)

Èíãðåäèåíòû:
êóðèöà îòâàðíàÿ - 150 ã;
ïåðåö ñëàäêèé - 1 øò.,
êàïóñòà ïåêèíñêàÿ - 150 ã;
ÿéöî âêðóòóþ - 1 øò.;
êîíñåðâèðîâàííûé çåëåíûé ãîðîøåê - 2 ñò. ë.;
ïîìèäîðû - 150 ã;
óêðîï - íåñêîëüêî âåòî÷åê;
ìàéîíåç - 5 ñò. ë.;
ñîëü - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîñëóøàéòå, ïðîøó, ÷òî ñòàðîìó ñëó÷èëîñü,
Êîãäà åìó ãóëÿòü çà áëàãî ðàññóäèëîñü.
Îí åõàë íà îñëå, à ñëåäîì ïàðåíü øåë;
È òîëüêî ëèøü ñ ãîðû îíè ñïóñòèëèñü â äîë,
Ïðîõîæèé îñóäèë òîò÷àñ åãî íà âñòðå÷å:
"Àõ, êàê òû ìàëîìó äàåøü áðåñòü òîëü äàëå÷å?"
Ñòàðèê ñîøåë ñ îñëà è ñûíà ïîñàäèë,
È òîëüêî ëèøü çà íèì äåñÿòîê ðàç ñòóïèë,
Òî ëþäè íà÷àëè óêàçûâàòü ïåðñòàìè:
"Òàêèìè âîò âåñü ñâåò íàïîëíåí äóðàêàìè:
Íå ìîæíî ëü íà îñëå èì åõàòü îáîèì?"
Ñòàðèê ê ðåáåíêó ñåë è åäåò âìåñòå ñ íèì.
Îäíàêî ÷óòü ìèíóë ìåñòå÷êà ïîëîâèíó,
Âåñü ðûíîê çàêðè÷àë: "×òî ìó÷èøü òàê ñêîòèíó?"
Òîãäà ñòàðèê îñëà äîìîé ïîâîðîòèë
È, ñêóêè íå ñòåðïÿ, ñåáå ïðîãîâîðèë:
"Êàê ñòàíó ÿ ñìîòðåòü íà âñå ëþäñêèå ðå÷è,
Òî áóäåò è îñëà âçâàëèòü ê ñåáå íà ïëå÷è".
Ëîìîíîñîâ Ì.Â.
[231x173]
Íåêðàñèâûõ æåíùèí íå áûâàåò…
Äàëüøå íå î âîäêå, ìóæèêè!
Æåíñêèé âçãëÿä íàì äâåðè îòêðûâàåò
â ìèð áåçóìíîé ñòðàñòè è òîñêè.
Êðàñîòà øàáëîííàÿ - áåçâêóñíà.
Êóêëà Áàðáè - ýòî äëÿ äåòåé…
Âñåõ êðàñèâåé - òà, ê êîòîðîé ÷óâñòâà
ïîëûõàþò ñîòíÿìè îãíåé.
Êàæäàÿ êðàñèâà - åñëè ëþáèò,
åñëè ñ÷àñòüå ðÿäûøêîì èä¸ò…
È ïëåâàòü, êàêîé òàì ôîðìû ãóáû,
öâåò âîëîñ, ôèãóðà, íîãè, ðîñò.
Êàæäàÿ - îäíà âî âñåé âñåëåííîé.
È äðóãîé òàêîé æå íå íàé䏸ü —
äîáðîé, ìèëîé, íåîáûêíîâåííîé.
Âñòðåòèøü, âëþáèøüñÿ - è ñàì ïîéì¸øü…
Íåêðàñèâûõ æåíùèí íå áûâàåò!
Íå áûâàåò è íå ìîæåò áûòü!
ïðîñòî òîò, êòî ýòîãî íå çíàåò —
íå çíàêîì ñ ïîíÿòèåì "ËÞÁÈÒÜ"!
|
Ïóòåâîäèòåëü ïî ñïåöèÿì: Äëÿ ãîðÿ÷åãî ìîëîêà: øàôðàí, êîðèöà, êàðäàìîí. Äëÿ ìÿñà: îðåãàíî, ÷åðíûé, êðàñíûé èëè äóøèñòûé ïåðåö, ëóê, ãâîçäèêà, êóðêóìà, ìàéîðàí, òèìüÿí, òìèí. Äëÿ âûïå÷êè: âàíèëü, ãâîçäèêà, ìàê, êîðèöà, êóíæóò, áàäüÿí, àíèñ, èìáèðü, öèòðóñîâàÿ öåäðà, äóøèñòûé ïåðåö, êàðäàìîí. Äëÿ ïòèöû: áàçèëèê, òèìüÿí, ÷àáðåö, ìàéîðàí, øàëôåé, ðîçìàðèí. Äëÿ ïàøòåòîâ: êàðäàìîí, áåëûé ïåðåö, èìáèðü, êîðèöà, áàäüÿí, ëàâðîâûé ëèñò, ãâîçäèêà. Äëÿ ðûáû: òèìüÿí, ëàâðîâûé ëèñò, óêðîï, áåëûé ïåðåö, ãîð÷èöà, èìáèðü, ÷èëè, äóøèñòûé ïåðåö, êîðèàíäð, ëóê. Äëÿ ãðèëÿ: ÷èëè, êðàñíûé ïåðåö, èìáèðü, äóøèñòûé ïåðåö, òìèí, êàðäàìîí, ìóñêàòíûé îðåõ, òèìüÿí, ìàéîðàí. Äëÿ ìàðèíàäà: ñîöâåòèÿ óêðîïà, ëàâðîâûé ëèñò, ãâîçäèêà, ìîææåâåëüíèê. Äëÿ äè÷è: ìîææåâåëüíèê, òèìüÿí, êðàñíûé ïåðåö, äóøèöà, êðàñíûé è äóøèñòûé ïåðåö. Äëÿ áîáîâûõ: êîðèàíäð, êóìèí, ìÿòà, àñàôåòèäà, ïåðåö, èìáèðü. Äëÿ ðàãó: ãâîçäèêà, êðàñíûé ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ, èìáèðü, äóøèñòûé ïåðåö, êóðêóìà, ÷åðíûé ïåðåö, êîðèàíäð, òìèí, ãîð÷èöà, êàðäàìîí. Äëÿ êàðòîôåëÿ: êîðèàíäð, êàððè, àñàôåòèäà, êóðêóìà. Äëÿ êàïóñòû: ñåìåíà ÷åðíîé ãîð÷èöû, êîðèàíäð, êóìèí, ôåíõåëü. Òàêæå ïî òåìå: #ïîëåçíûå_ñîâåòû@lifecheater |
|
[350x600]
×òî, åñëè ïîëþáèòü ñåáÿ,
Íà÷àòü óõàæèâàòü, ëåëåÿòü?
È âîçðîäèòü ñåáÿ, ëþáÿ,
 òåïëî äóøåâíîå ïîâåðèòü?
Ñîáðàòü ýíåðãèþ ëþáâè,
Áîëüíóþ äóøó èñöåëÿÿ,
×òîá â ðîùàõ ïåëè ñîëîâüè,
Ëþáîâü ñâåðêàëà ÿðêèì ìàåì.
Òîãäà – âåñü ìèð ó íîã òâîèõ,
È ñåðäöå ðàäîñòíî çàáüåòñÿ.
À ñ÷àñòüå – òîëüêî äëÿ äâîèõ,
È æèçíü öàðèöåé óëûáíåòñÿ!
Ðàç óãîëüùèê ïóòåì-äîðîãîé øåë
È ñ òðóáî÷èñòîì âäðóã ñòîëêíóëñÿ.
"Îñëåïíóë, ÷òî ëè, òû, îñåë!"
- Âî ãíåâå óãîëüùèê âñêðè÷àë è çàìàõíóëñÿ,
À òîò íà ýòó áðàíü îòâåòñòâîâàë ìåòëîé.
Ñðàæåíüå æàðêîå ìåæ íèìè çàêèïåëî;
Îäíàêî æ íåñêîëüêî ïðîõîæèõ ïîäîñïåëî,
Ãåðîåâ ðîçïÿëè è ïðåêðàòèëè áîé.
"Çà ÷òî, - ñïðîñèëè èõ, - âû ïîäðàëèñü?  ÷åì äåëî?"
"Îí çàìàðàë ìíå ñàæåé âåñü êàôòàí!"
- "Íåïðàâäà! Òû ñïåðâà òîëêíóë ìåíÿ, áîëâàí!
Ñìîòðè: ÿ âåñü â óãëÿõ!"
- Áðàíÿòñÿ çàáèÿêè,
È äåëî áû äîøëî äî äðàêè,
Íî êòî-òî èì ñêàçàë: "Âû, ÷óäàêè, ñìåøíû!
Î ÷åì âû ñïîðèòå? - Âåäü îáà âû ÷åðíû;
À âñÿê èç âàñ íàâåðíî çíàåò,
×òî ÷åðíûé ÷åðíîãî íèêàê íå çàìàðàåò".
Ïðèìîëâèòü ìîæíî çäåñü, ÷òî ñïîðùèêîâ òàêèõ
Ìû êàæäûé äåíü âñòðå÷àåì:
Ìû âèäèì ÷åðíîòó äðóãèõ,
À ñàìè êàêîâû, òîãî íå çàìå÷àåì.
Ìàñàëüñêèé Ê.Ï.
[600x461]