Кардиган «Шарлотта», работы студии Drops Design, со всех сторон укорочен: он и сам недлинный, и рукавчики короткие. Силуэт приятно облегает фигуру, спинка украшена вертикальными узорами чуть ли не больше, чем перед. Впереди узоры расположены вдоль линии застёжки.
Женский пуловер с ажурным узором, рукавом реглан и застежкой на спине, связанный пряжей «Muskat» или «Belle». Можно повернуть и носить как жакет.
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).
Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)
4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).
Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов!
Эта шикарная модель подойдет и для вечеринки, и в качестве модного дополнения к джинсам. Джемпер украшен богатым миксом разных ажурных узоров.
Журнал «Verena» № 2/2016