• Авторизация


Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 10:26

Это цитата сообщения Alek_YelGor Оригинальное сообщение

Рецепт шоколадного торта для похудения.
 

Она заколдованная. Раньше она была худая и стройная. Могла есть всё что хотела, и никогда не набирала вес. А потом ужасно располнела.
 
А началось то всё с того, что делала шоколадный торт по строгому и точному кулинарному рецепту. Поленилась достать всё что необходимо, и  заменила одни ингредиенты на другие.
 
Ну казалось бы, что тут такого? Куриные яйца вместо перепелиных, сметана вместо сливок, кефир вместо натурального йогурта, обычный сахар вместо ванильного, и что-то там ещё.
 
Но не всё так просто в этом мире. Не стоит пытаться обмануть Верховное Божество Шоколадных Тортов. Оно не любит когда кто-то халтурит, нарушает рецептуру. Это может быть расценено как оскорбление священного истинного вкуса шоколадного торта.
Вот и нарвалась по глупости на божественный гнев.
 
Поначалу то и не поняла что происходит. В супермаркете не могла пройти мимо кондитерского отдела. Каждый раз возвращалась домой с чем-нибудь вкусным сладким и жирным. С каждым днём понемногу весы показывали всё больше и больше.
 
Но вот в одну из ночей дверца холодильника открылась. И прямо из холодильника вышла Шоколадная Фея. Фея эта прибыла от Верховного Божества Шоколадных Тортов. А девушка наша в это время в кухне сидела и ела что-то там сладкое и вкусное.
 
Ну, фея ей говорит, мол не пугайся, перестань жрать, сейчас я тебе всё расскажу и объясню. А она и так уже жрать перестала, и застыла с открытым ртом и широко открытыми глазами.
 
Глаза и рот можно было не открывать широко, а вот уши как раз услышали то, что было важно.
 
А важно было вот что. Она не сможет похудеть до тех пор, пока не сделает идеальный шоколадный торт по идеальному рецепту, и не съест этот торт весь без остатка.
 
Но этого идеального рецепта никто не знает. Его надо составить, ознакомившись со всеми известными мировыми рецептами приготовления шоколадных тортов. Овладев всеми тонкостями мастерства в этом деле, надо будет достичь идеала божественного вкуса и его привкусов. И только после этого она начнёт худеть и обретёт совершенную идеальную фигуру, как раньше.
 
Рассказала всё это фея, предупредила, что надо держать язык за зубами и не болтать об этой встрече, и ушла назад в своё шоколадное царство через пространственно-временной портал в холодильнике, слегка хлопнув дверцей.
 
Оказывается, в каждом работающем холодильнике, по ночам может открываться проход в мир идеальных продуктов. Люди просто не знают об этом. Да большинству и не положено знать.
 
А девушка с тех пор стала искать в интернете и проверять разнообразные рецепты шоколадных тортов. Её странички в соцсетях заполнены рецептами из разных стран мира. Проверяет она не только на себе но и на своих друзьях и читателях.
 
К тому же, я подозреваю, она не одна такая. Похоже, некоторым другим тоже пришлось познакомится с феей Верховного Божества Шоколадных Тортов. Они ищут рецепты, готовят торты, пробуют на вкус, едят, обмениваются мнениями, делятся опытом. Но, похоже, совершенство и идеал вкуса пока не достигнуто. Достаточно выйти на улицы и посмотреть на фигуры и тела.
 
Когда глубокой ночью вы открываете дверцу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 10:24

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Знаменитый крем против морщин
 

[700x393]

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 10:23

Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение

Любимый шоколадный кекс.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 10:22

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Национальные десерты мира
 

Любая страна славится блюдами своей национальной кухни. К примеру, в Италии это пицца, в Испании – паэлья, в Германии – колбаски, а в Португалии – сардины. Но помимо этого в каждой из стран есть свой знаменитый десерт, который стоит обязательно попробовать.

1. Штрудель, Австрия.

[522x345]


Оценить вкус настоящего десерта можно лишь в Вене или Зальцбурге. А вот ознакомиться с первым рецептом этого десерта, датированного 1696 годом, можно в городской библиотеке Вены. За все время существования рецепт существенных изменений не претерпел и для приготовления этого десерта, так же как и раньше понадобятся тесто с фруктовой начинкой, ягоды, творога или мака. Подают это блюдо зачастую с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 10:22

Это цитата сообщения OPero Оригинальное сообщение

Лазанья мясная.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 10:21

Это цитата сообщения OPero Оригинальное сообщение

Пышные оладушки на кефире
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 07:04

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ
 

Если вы любите подавать блюда к столу с разнообразными соусами, кетчупами и майонезами, то советуем вам приготовить на зиму очень вкусный и натуральный соус из помидор. Он усилит и раскроет вкус вашего блюда и придаст ему изысканности.

Рецепт вкусного соуса из помидоров на зиму

Ингредиенты:

  • помидоры спелые – 3 кг;
  • сахар – 135 г;
  • соль морская – 25 г;
  • уксус 6% – 80
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 07:04

Это цитата сообщения homecooker_ru Оригинальное сообщение

Пирожки с луком и яйцом
 

 

[показать]

Ингредиенты:

 


  • 100 г — зеленого лука

  • 5 шт. — яиц

  • дрожжевое тесто

  • перец

  • соль

Как приготовить пирожки с яйцом и луком:

http://homecooker.ru/vypechka/pirozhki-s-lukom-i-yajtsom/

[показать]

Ингредиенты:

 


  • 100 г — зеленого лука

  • 5 шт. — яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2016 07:03

Это цитата сообщения Aleksanamoon Оригинальное сообщение

Вкусные пончики

[показать]
Порадуйте себя и своих близких воздушными вкуснейшими домашними пончиками! К любому чаепитию подойдут просто идеально
(рецепт не мой, взят из просторов интернета)

Тесто:
Молоко — 500 мл.
Яйца — 2 шт.
Масло сл. или маргарин — 125 гр.
Сахар — 2 ст. л. + 1ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая — 0,5 ст.
Мука — столько, чтобы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

*Из этого количества продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы.
Процесс:

1. Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар, дрожжи. Перемешать и дать дрожжам «ожить» (минут 15).

2. Теперь добавляем яйцо, сливочное масло, соль, ванилин. Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой.

3. Выкладываем тесто на стол и месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким.

4. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.


5. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1 см., вырезать кружки среднего размера, и дать настояться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое.

6. Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.

7. Готовые пончики выкладывайте на салфетки.

8. При обжарке у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 07:03

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Паровые булочки в азиатском стиле

[269x271]Наталья Петрова: «Рецепт этих булочек я когда-то нашла в одном блоге, посвященном азиатской кухне. Свой вариант хлеба на пару есть в любой азиатской кухне. В Корее это пансё, в Китае - баодзы или маньтоу (последнее переводится как «голова варвара»), во Вьетнаме - бань бао. По вкусу и воздушной, слегка вязкой текстуре они очень похожи - нейтральные, пресные, иногда с легкой сладостью. Это вовсе не десерт - такие булочки отлично подходят к азиатским соусам, кисло-сладким китайским блюдам, острым тайским закускам или насыщенным вьетнамским супам. Они как бы фон для основного кулинарного представления. Впрочем, если отойти от традиции, такая выпечка - огромное поле для экспериментов. Внутри может оказаться все, что душа пожелает, - от ветчины и ломтика сыра до остатков вчерашней запеченной курицы, индейки, утки или стейка. Паровые пампушки «впишутся» в барбекю-пати, ведь они прекрасно переживают заморозку. Когда я их впервые приготовила, была потрсена. Булочки просто волшебные!»

Для 6-8 булочек требуется:

* 220 г пшеничной муки + еще немного на подпыл
* 1/4 ч. л. разрыхлителя
* 3/4 ч. л. дрожжей
* 1 ст. л. сахара
* 1/2 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания теста
* 1/4 ч. л. соли.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 08-09-2016 07:03

Это цитата сообщения ратмирка Оригинальное сообщение

ЗИМУ - ОГУРЦЫ ИЗ ПОД КРАНА
 

НА ЗИМУ - ОГУРЦЫ ИЗ ПОД КРАНА

 

 


[700x525]

Без проблемный и без хлопот. Очень хороший рецепт. Нашла в интернете не знаю чей . Солю по этому рецепту 2 года . Огурцы получаются бесподобно - хрустящими.

 

 

Огурчики хорошо моем. В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перец. Сверху положить помытые огурцы кончики у огурцов не обрезать.

В теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками ( с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника.

Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место можно не ставить) . Следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. 

Берем банку с огурцами, накрываем ладошкой и промываем огурцы что бы не осталось никакого осадка Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Из источника :Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально.( я заливаю ключевой водой ) Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. 


 Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится очень вкусным. Ну а рассольник получается классическим

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ 21-08-2016 22:39


[500x670]

Копченая рыба без специальных приспособлений и жидкого дыма. Это очень простой рецепт. Даже выкладывать неудобно. Но, как показывает практика, именно простые рецепты более востребованы. Все мои гости, увидев такой способ приготовления, очень удивляются, хотя все так просто. Такой вариант копчения я увидела много лет тому назад в кулинарной передаче. Только там коптили курицу. Так что этот рецепт подойдет как для рыбки, так и для курицы. Заходите, покажу очень простой и очень вкусный вариант копчения.

 

Ингредиенты:
  • Рыба (любая по вашему желанию или курица) — 1 шт
  • Соевый соус — 4 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ч. л.
 
Итак. Берем рыбку. Рыбку берем любую, какая вам больше нравится. 
У меня скумбрия. Я ее помыла, разрезала брюшко и вынула внутренности. Можно, конечно, коптить и не потрошеную рыбку, но я так не люблю. Да и потрошеная рыбка лучше впитывает маринад.
Если берете кусочек рыбки (сом, судак и т. д.), то ее лучше перевязать шпагатом для надежности (чтобы не распалась на кусочки).
Или берем курочку. Целиком или по частям )).
Далее маринад.
Я готовлю такой - на 3 ч. л. соевого соуса добавляем 1 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. сока лимона. Мариную минимум час. Лучше, конечно, на ночь, но и через час уже очень вкусно получится. Я еще в брюшко положила дольку лимона, веточку укропа и зубчик раздавленного чеснока, но этот шаг не обязательный - по желанию.
Для курочки маринад такой же.
Далее. Я пользуюсь готовой щепой. Она продается в строительно-садовых или других супермаркетах (Леруа-мерлен, Ашан, ОБИ) в отделе, где стоят мангалы. Стоимость (в прошлом году) 40-60 руб пачка. Щепу можно брать разных деревьев, у меня ольха и яблоня.
Конечно, можно пользоваться и своей щепой (настрогать из своих деревьев))
757398_37878-640x480 (600x448, 385Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ 21-08-2016 22:38


[показать]

 К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!

 

Ингредиенты:
  • Лук красный — 500 г
  • Уксус (винный) — 270 мл
  • Сахар — 140 г

Все очень просто. Смотрите видео (всего минута). 
Моем, чистим и режем лук полукольцами. Укладываем плотно в банку.

[показать]

Уксус с сахаром доводим до кипения и заливаем лук.
Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.

[показать]

Через 24 часа лук готов! Мы любим такой лучок в овощных салатах. 
И, конечно же, к шашлычку он - то, что нужно. 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНЫЙ СОУС С ЛИМОНОМ ДЛЯ ПИКНИКА 21-08-2016 22:37


[495x700]

Хороший соус - это залог успеха на пикнике. Каким бы вкусным ни вышел шашлык, без соуса он всегда будет чуточку "не тот". Я зачастую экспериментирую с новыми вкусами и сочетаниями. Так вот сочетание томатов и лимона - восхитительное! Хотите верьте, а хотите - проверьте!

 

Ингредиенты:
  • Помидор (или томаты в собственном соку) — 200 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Лимон (кружочки толщиной по 1 см) — 2 ломт.
  • Орегано — 1/2 ч. л.
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий (на кончике ножа, или больше, если хотите поострее)
  • Вода (питьевая, по необходимости)
 
 
Нужны сочные спелые помидоры. Но пока на них не сезон - можно использовать томаты в собственном соку
Измельчите блендером помидоры и чеснок
Добавьте к измельченным помидорам томатную пасту
Смешивайте до однородного состояния, по-немногу добавляя воду. Количество воды не указываю - добавляйте до той густоты, которая вам будет необходима. У меня ушел неполный стакан воды, т. к. томатная паста очень густая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПАЙ 21-08-2016 22:37


[640x360]

Картофель пай хорош как на гарнир, так и для салатов. Очень вкусное, простое, быстрое и оригинальное блюдо. Картофель получается хрустящим, красивым, ароматным и очень легко готовится. Можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами и соусами. Отличная замена всеми любимой картошечки фри!

 

Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г
  • Масло подсолнечное — 200 мл
  • Соль — по вкусу

 

Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Но лучше всего натереть картофель на терке для корейской моркови.
Хорошо промыть натертый картофель. Я промываю обычно, пока вода не станет прозрачной. Это хорошо видно на видео. Выложить картофель на полотенце и просушить.

[640x360]

В разогретое подсолнечное масло небольшими порциями выкладываем картофель. Жарим до золотистого цвета. Достаем картофель и раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

[640x362]

Картофель готов. Осталось посолить. Подавать лучше горячим. Но и в холодном виде картофель не теряет своих хрустящих свойств.
Приятного аппетита!

[640x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка. Обсуждение на 21-08-2016 22:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Прически для девочек
 

Прически для девочек от Ninell*

[700x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2016 22:23

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Плетение косичек из 4, 6, 8, 12 прядей

У меня нет длинных волос, но так понравился это "мастер-класс" по плетению косичек с сайта "ДЕВИШНИК", что я решила с вами поделиться.

Плетение из 4-х прядей.

[500x375]

[500x375]

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2016 22:23

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2016 22:23

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Художественное плетение французских косичек

Художественное плетение французских косичек от Жанны Щёлковой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2016 22:23

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Коллекция красивых причесок.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии