07-10-2016 09:59
Салат с курицей и морковью по-корейски
Салат с корейской морковью обладает необычным, пикантным вкусом. Его можно приготовить как к обеденному столу, так и на праздник. Куриное мясо при желании можно заменить на копченую свинину. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
[показать]
07-10-2016 09:59
Что положить в корзинку для пикника, собираясь на отдых с детьми
Собирать продукты в дорогу нужно ориентируясь на особенные условия транспортировки, полевой способ употребления и срок их хранения вне холодильника. Несмотря на некоторые ограничения, вариантов перекуса для детей все же довольно много. К примеру, маленькие сладкоежки оценят домашние пирожки или конвертики с ванильными начинками из творога, фруктов , варенья или яблок, ароматную творожно-сырную запеканку, пышные расстегаи и ватрушки. Редкий ребенок, когда проголодается, откажется от аппетитного куска свежей пиццы с тягучим сыром или гамбургера из булочки с кунжутом с сочной котлетой и кружочком томата. Также на отдыхе для быстрого приготовления бутербродов может пригодиться сыр, отварной кусок мяса и рыбы или в крайнем случае колбаса . Для семейного пикника с детьми не будут лишними и легкие закуски, как то: мытые фрукты, овощи, ягоды и зелень . Из этих даров лета можно приготовить салат на скорую руку, заправив фруктовое блюдо сиропом, а овощное – оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком. А можно предложить ребенку просто съесть плоды целиком, без нарезки. В качестве десерта в разгар жары подойдет сахарная ароматная дыня или сочный пузатый арбуз. Вместо традиционного хлеба стоит положить в корзину: свежие булочки, бездрожжевые лепешки, лаваш, сухарики, сушки или даже блинчики. То есть все, что малыши смогут быстро достать из корзины и отправить в рот. Также дети любят утолять голод печеньем, вафлями, пряниками, пастилой, воздушными хлебцами, несолеными орешками и сухофруктами. Все продукты следует разложить по контейнерам и мешочкам и аккуратно распределить по дну корзины, чтобы они не помялись и имели свежий привлекательный вид. Как долго можно хранить продовольственные запасы в жару вне холодильника? Даже со скоропортящимися продуктами ничего не произойдет в летний зной в течение одного-двух часов при условии, что вы не оставили их под лучами палящего солнца. Если же имеется термосумка с охлаждающими термопакетами со льдом, то прием пищи можно отложить на 3-4 часа и более. Напитки для пикника желательно выбирать самые простые, не относящиеся к скоропортящимся. Дети с удовольствием в жару утоляют жажду обыкновенной чистой водой без газа. Ее следует заготовить минимум в объеме два литра на семью из трех человек. Можно захватить и пакет сока в герметичной магазинной упаковке, наиболее удачным вариантом является сок из зеленого яблока, холодный чай или домашний морс из ягод. А чтобы напиток оставался прохладным, налейте его в термос. Газированную сладкую воду и молоко из меню пикника придется исключить, так как первое способно вызвать еще большую жажду, а второе – быстро скисает вне холодильника. Не стоит забывать и о таких необходимых вещах, как соль, нож, разделочная доска, одноразовая или походная посуда, ложки, бумажные салфетки и скатерть. Для соблюдения гигиены и мытья рук перед едой следует запастись влажными антибактериальными салфетками или лосьоном. А чтобы не загрязнять природу мусором и показать ребенку в своем лице пример бережного отношения к экологии, позаботьтесь о парочке вместительных пакетов. Также положите в корзину широкое покрывало, благодаря которому можно посидеть и полежать прямо на траве. Наконец, закиньте в корзину для пикника для развлечения детей пару теннисных ракеток с воланчиком, надувной мяч, шахматы, домино или твистер. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
[показать]
06-10-2016 21:25
СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА.
КУДА ИДТИ, КОГО СЛУШАТЬ?
Как часто в компании, до того, как все перезнакомятся, разговоры
крутятся в основном вокруг политики, погоды, методов воспитания, бог
знает ещё чего. И всё до того момента, пока кто-то из присутствующих
не узнает, что я диетолог.
И тогда начинается: «А правда ли, что ужинать надо до 18.00? А
правда ли, что алкоголь закусывать лучше мясом? А правда ли, что
после тренировки нельзя есть два часа? А правда ли, что дыню нельзя
есть ни с какими другими продуктами?...» И так далее и тому
подобное.Я всегда с удовольствием участвую в таких разговорах,
развеивая мифы и где-то даже обучая взрослых уже людей основам
правильного питания. И всегда очень сожалею,что этому не учат в
школе.И потому сегодня хочу рассказать вам несколько вещей, о которых
Вы,скорее всего,даже не догадывались.
Итак,десятка продуктов,которые Вы,возможно,до сегодняшнего дня ели
неправильно.
Картофель
«Второй хлеб» большинства наших соотечественников,постоянно
подвергающийся нападкам диетологов и сторонников здорового образа
жизни. Думаю,едва ли не каждый из Вас слышал о том,что картофель
«вреден», «один сплошной крахмал», «пюре – мягкая бомба», а
«картофель-фри – вообще смерть». И если уж есть его,то только «в
мундирах» или печёный.
06-10-2016 21:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
06-10-2016 21:21
Салфетка с Лилиями
06-10-2016 21:20
Салат с курицей и грибами
[показать]
06-10-2016 21:20
Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
[показать]
06-10-2016 21:20
Одуванчик действует не хуже женьшеня
|
Одуванчик-это ценное лекарственное растение. И хоть он не является таким же редким, как женьшень, однако его ценность не намного меньше. На сегодняшний день существует целый ряд исследований, проведенных для подтверждения полезных свойств одуванчика. Траву одуванчика собирают в апреле-мае во время цветения. Корни выкапывают ранней весной или поздней осенью. Одуванчик стимулирует выведение соли и воды почками. Это может быть использовано в качестве дополнительного средства при лечении гипертонии. Одуванчик имеет большое преимущество перед химическими препаратами, обладающими мочегонным действием. К тому же, при мочегонном воздействии на организм выводятся и полезные вещества, а одуванчик замечательно компенсирует потерю калия при мочевыделении.
Он стимулирует обмен веществ и улучшает аппетит. Обладает хорошим желчегонным действием. Содержащийся в одуванчике лецитин способствует хорошей работе функции мозга, даже замедляя или останавливая развитие болезни Альцгеймера. Кроме того, лецитин поддерживает и улучшает функции печени, и поэтому рекомендуется использовать траву одуванчика при очищении печени. Это растение действует как слабительное средство при запорах. Витамины А и С, содержащиеся в нем, действуют в качестве антиоксидантов в организме, поэтому они полезны, чтобы замедлить рост опухоли. Сок из свежей зелени одуванчика снижает уровень холестерина в крови. Он также применяется при лечении желтухи и воспалительных процессах в желчном и мочевом пузыре. Лечение одуванчиком Одуванчиком можно лечить экзему, фурункулы и пигментные пятна. Сок листьев одуванчика используют для лечения трахомы. Корень одуванчика заваривают как |
06-10-2016 17:09
Как варить рис для салата
Каких только салатов ни придумало человечество за историю своего существования. Кроме обычных овощей в их состав могут входить мясо, рыба, картофель, макароны и даже рис. Рис в салат добавляется в вареном виде. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
[показать]
06-10-2016 17:09
Рецепты винегрета - 18 рецептов
Об истории происхождения винегрета ведут бесконечные споры! Одни эксперты относят его к блюдам французской кухни, другие считают, что винегрет русское блюдо и в первые создано оно было несколько веков назад. А так же бытует мнение, что этот овощной салат появился не так давно. Винегрет по обыкновению заправляют майонезом или растительным маслом, однако классический винегрет стоит подавать под одноименным соусом. Соус для классического винегрета состоит из растительного масла, винного уксуса, специй. Каждый раз дополняя компонент соус тщательно вымешивают, а для придания необходимой консистенции вводят горчицу или желток. Предлагаем классические рецепты винегрета и оригинальные.
06-10-2016 17:09
Ланч боксы
Если вы обедаете на работе или же в школе, университете, советую взять еду в ланч боксе. Так вы можете не беспокоиться о том, что вещи пропитаются запахом еды, что-нибудь разольется или смешается. Практическая польза ланч боксов очевидна. Не удивительно, что многие сделали выбор именно в пользу этой чудо коробочки для еды. Да к тому же сейчас купить ланч бокс можно всего за пару кликов по разумной цене. В наличии есть ланч боксы для еды и для напитков. Если вы хотите взять с собою несколько блюд, например, бутерброд, салат и фрукты, то лучше всего отдать предпочтение в пользу секционного ланч бокса.
06-10-2016 17:09
Яблоки для похудения
Яблоки с точки зрения похудения привлекательны тем, что являются одновременно сытными и вкусными. Хорошие результаты дает диета «Три яблока в день». Она подразумевает съедание одного яблока перед каждым приемом пищи. Также можно добавить сырое яблоко в салат. При этом не нужно критично ограничивать себя в остальных продуктах. Яблоки богаты клетчаткой, что позволяет человеку дольше оставаться сытым. Клетчатка расширяется в вашем животе, оставляя меньше места для других продуктов. Так вы насыщаетесь меньшим количеством калорий. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
[показать]
06-10-2016 14:00
Хворост - печенье из детства
06-10-2016 14:00
Золотой рецепт от кашля на основе молока: это горячее снадобье ставит на ноги в два счета!
ценнейший рецепт, дошедший до нас с древних времен. народный рецепт от кашля Народный рецепт от кашля ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л жирного (лучше домашнего) молока 1 небольшая луковица 1 ст. л. сливочного масла щепотка пищевой соды 1–2 ст. л. коньяка ПРИГОТОВЛЕНИЕ Молоко доведи до кипения, добавь луковицу, разрезанную на 4 части. Вари 5 минут. Молоко сними с огня, остуди немного, добавь масло, соду и коньяк. Употребляй снадобье горячим, но не обжигающим, лучше на ночь. Вкус получается весьма специфический: возможно, пить будет не очень приятно. Зато эффект не заставит себя ждать: к утру почувствуешь себя куда лучше! Если планируешь готовить средство для ребенка, алкоголь не добавляй!
06-10-2016 14:00
Рецепт супа-пюре из цветной капусты
[500x383]Фото: povarenok.ru
700 мл воды
400 г цветной капусты
150 мл сливок 22%
100 г плавленого сыра
по 2 моркови и картофеля
петрушка
смесь перцев
соль
Как приготовить из цветной капусты суп-пюре:
Промыть капусту и на соцветия разобрать, помыть и очистить морковь и картофель, нарезать некрупными кусочками, выложить в кастрюлю, влить воду, довести до кипения, проварить до готовности картофеля на среднем огне.
На крупной терке потереть плавленый сыр, предварительно выдержав его в морозилке.
Положить сыр в кастрюлю к сваренным овощам, перемешать, затем снять с огня, вылить суп в глубокую емкость и пюрировать погружным блендером, затем перелить обратно в кастрюлю, снова поставить на огонь и влить сливки.
Поперчить и посолить суп по вкусу, довести до кипения на среднем огне и сразу снять с плиты.
Перед подачей дать супу настояться 5-10мин и, разлив его по тарелкам, посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "***видео рецепты":
Часть 1 - Как разделать окорочок
Часть 2 - Рисовая запеканка с творогом
...
Часть 36 - Тыква запечённая.Медовая тыква.
Часть 37 - Рецепты приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Часть 38 - Рецепт супа-пюре из цветной капусты
06-10-2016 13:59
Согревающие коктели. Зимние рецепты.
Морозы крепнут, и вот уже одних только валенок с шубами "маловато будет" для того, чтобы поддержать оптимальную температуру тела и, самое главное, праздничное настроение. Конечно, можно пить просто алкоголь, однако это банально, а кроме того, не слишком здорово — придя с мороза лучше "принять на грудь" чего-нибудь горячительного, причем во всех смыслах.
06-10-2016 13:55
КУЛИНАРИЯ
Киш лорен с беконом

06-10-2016 13:55
Блюда из куриных сердечек
Куриные сердечки при грамотном приготовлении очень вкусные и нежные, главное при готовке не затмить нежность слишком ароматными и острыми добавками. Сделать еще более изящный вкус вам помогут сливки, сметана и сыр. Еще всем известно, что куриное мясо не дорогостоящий продукт и доступен каждому, но из-за частого применения в готовке, куриное мясо начинает приедаться и хочется приготовить что-то эксклюзивное и в данной статье вы найдете несколько оригинальных рецептов блюд из куриных сердечек.
06-10-2016 13:50
салат из топинамбура с морковью и яблоком
Ингредиенты:
Топинамбур — 200 г
Морковь — 100 г
Яблоко — 1 шт. довольно большое
Орехи грецкие — 40 г
Лук зеленый — 1 горсть (-и) порезанного
Масло оливковое — 3 ст.л.
Сахар — 1 ч.л. без горки
Чеснок — 1 зуб. большой
Соль — по вкусу
Салат — по желанию микс
Сок лимонный — 1 ст.л.
Приготовление:
06-10-2016 13:49
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ
Любителям овощей...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста:
1 кабачок среднего размера
4 яйца
50 грамм растительного масла
4 столовые ложки муки
Пол столовой ложки соли
1 чайная ложка сахара
Для обмазки:
Сыр твёрдых сортов
Майонез
Сыр твёрдых сортов
Для украшения - зелень
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем кабачок и трем его на средней терке.
Взбиваем яйца с растительным маслом, до образования однородной массы.
К взбитым яйцам добавим потертый кабачок, соль, муку и сахар.
Теперь тесто готово.
Выливаем его на сковороду и смазываем маслом.
Тесто раскатываем по всей сковороде для равномерного обжаривания. Обжариваем с двух сторон.
Готовые блины смазываем майонезом и посыпаем сверху сыром, потертым на терке.
Последний блин кладем сверху торта и посыпаем зеленью и сыром
Приятного аппетита.