10-02-2017 09:34
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декупаж на баночках от Ирины Абрамовой
Декупаж на баночках от Ирины Абрамовой. Мастер-класс
10-02-2017 09:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
10-02-2017 09:33
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
«Отмороженная» картошка. Необычный рецепт картошки в духовке
[700x518]
Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.
И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.
Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время Великого поста.
Ингредиенты:
картофель
растительное масло
соль
специи
[показать]
09-02-2017 19:50
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурный узор для вязания шарфа
[400x402]Ажурный узор для вязания шарфа
09-02-2017 19:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
09-02-2017 19:50
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Разноцветный пуловер / Вязание спицами
09-02-2017 19:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
09-02-2017 19:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
09-02-2017 19:48
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Кардиган крючком
[357x522]Кардиган крючком
09-02-2017 19:48
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Платье из квадратных мотивов
[280x553]Платье из квадратных мотивов
09-02-2017 19:47
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Красивый узор для вязания туники спицами
[310x654]Красивый узор для вязания туники спицами
09-02-2017 19:47
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Модная шапочка спицами 2017
[310x478]Модная шапочка спицами 2017
08-02-2017 17:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Банановая нежность» (без выпечки)
300 г песочного печенья
300 г вафель (с любой начинкой, у меня с шоколадной)
100 г слив. масла
1 банка сгущенного молока
1 кг бананов
08-02-2017 17:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт « Черный лес» ( Schwarzwaelderkirschtorte)
Предлагаю классический вариант рецепта торта " Черный лес ". На сайте я прочитала несколько рецептов этого торта, но к сожалению они не описывают классический вариант этого необыкновенного торта, хотя я не сомневаюсь в их вкусе.
Вот вариант, который я переняла во время своего обучения:
На форму диаметром 26 см.
шоколадный бисквит:
( подойдет любой проверенный вами шоколадный бисквит)
6 яиц
200 гр. сахара
120 гр. муки
40 гр. крахмала
40 гр. какао
80 гр. растопленного
сливочного масла
08-02-2017 17:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Валгаские ватрушки
По рецепту Ирины Хлебниковой
Ватрушки всегда были и по прежнему остаются моей самой любимой дрожжевой выпечкой.
Ва́лга - город на юге Эстонии.Отсюда и название ватрушек.
Творог и в начинке, и в тесте!Тесто замечательное,мягкое с молочным ароматом.
Ватрушки чудесные на вкус,да к тому же ещё и красивые!Советую попробовать [показать]
Опара:
275 г муки высшего сорта
150 мл тёплой воды(+/- 20 мл)
1 ч.л. сухих дрожжей
Основной замес:
225 г муки высшего сорта(у меня ушло 200 г)
65 г сахара(можно больше)
0,5 ч.л. соли
21 г растопленного сливочного масла
50 мл тёплой воды
75 г творога(у меня 18% жирности пастообразный)
Начинка:
325 г творога(в начинку я брала 9% не пастообразный)
2-3 ст.л. сметаны(можно и без)
3 ст.л. сахара(или по вкусу)
1 яйцо
2 ст.л. муки(или крахмала)
ванилин на кончике ножа
1 желток и немного молока для смазывания ватрушек.
08-02-2017 17:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
08-02-2017 17:39
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыба "Фрегат"
Рыба "Фрегат"
Сочная красная рыба, запеченная с овощами под сырной корочкой.
Без такого кораблика у нас не обходится ни один праздничный стол, да и на столе повседневном тоже является частым гостем. Как правило делаю я его с одной целью - разнообразить стол рыбным блюдом что бы каждый смог найти себе что-то по душе. Такой кораблик очень быстро распиливается на части и исчезает в глубинах праздничного стола.
Сам способ приготовления рыбы я прочитала в кулинарном журнале, и с тех пор не расстаюсь с ним ни за что и никогда. Попробуйте и Вы, и тогда на вашем столе появится очень красочное и вкусное рыбное блюдо.
08-02-2017 17:39
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками, 30 лучших рецептов
08-02-2017 17:38
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Французский пирог с рыбой
Рецепт из местной газеты "Навигатор".
Ингредиенты:
Слоёное тесто - можно приготовить самим или купить в магазине,
филе морского языка - 3-4 шт.,
лук репчатый - 3-4 головки,
5-6 яиц,
сметана - 0,5 стакана,
любой твёрдый сыр - 120-130 гр.,
соль,
перец.
08-02-2017 17:38
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Голубцы закусочные
[показать]