• Авторизация


>Дораяки - японское лакомство 03-02-2018 12:55

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Дораяки - японское лакомство


Дораяки - японское лакомство

Дораяки (Dorayaki) - японские оладьи с начинкой из пасты бобов адзуки, приготовленные из большого числа яиц. Поджаренные до золотисто-коричневатого цвета, дораяки обязаны своим восхитительным ароматом сиропу или меду, добавленным в тесто. Их воздушная текстура прекрасно сочетается с начинкой из еще более сладких мягких вареных бобов адзуки. Дораяки является одним из видов японских кондитерских изделий, это лакомство с изысканным аппетитным сладким ароматом прекрасно утоляет голод. По существу дораяки состоит из двух бисквитов кастелла, между которыми находится анко - паста из красной фасоли адзуки. Кастелла готовится из сахара, муки, яиц и крахмального сиропа, появилась она в Японии благодаря португальским купцам в XVI веке, когда их суда достигли Японии. Нагасаки был единственным портом, открытым для международной торговли. Португальцы привезли с собой множество неизвестных японцам вещей - ружья, табак, тыквы, тэмпуру и кастеллу. Бисквиты хорошо сохраняются, поэтому за месяцы плавания они не портились. Японцы адаптировали это блюдо под свой вкус, но в период Эдо кастелла была дорогим десертом из-за высоких цен на сахар. Первоначально дораяки был однослойным, современный вид это лакомство приобрело в 1914 году в пекарне магазинчика Усагия в квартале Уэно в Токио, а изготовлять эти сладости по современному рецепту начали здесь с 1927 года.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кото колготки 03-02-2018 12:45

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Кото колготки


Кото колготки

[показать]Мужчины у любой женщины вначале оценивают ее ноги, а уже потом остальные части тела - грудь, бедра, попу... Стройные женские ножки мало кого оставляют равнодушным, им поют оду писатели и поэты. Со школьных времен мне запали слова Александра Пушкина из "Евгения Онегина": "…Люблю я бешеную младость, И тесноту, и блеск, и радость, И дам обдуманный наряд; Люблю их ножки; только вряд Найдете вы в России целой Три пары стройных женских ног." Историки считают, что русские женщины во времена Пушкина из-за недостатка в организме витамина D страдали рахитом, отсюда и кривые ноги. В Японии с витаминами все в порядке, правда исторически сложилось так, что девушки немного косолапы, но привлечь восхищенные взгляды мужчин и они не прочь, конечно. Последний тренд в Стране восходящего солнца - кото колготки, девушки в них выглядят просто великолепно. Обычно это изображение Hello Kitty, персонажа японской поп-культуры и бренда компании "Sanrio". Такая кавайная кошечка украшает многие аксессуары и предметы женской одежды, от сумочек до трусиков. Вот и Hello Kitty колготки пользуются бешеной популярностью, стоят они примерно 350 йен и доступны любой девушке. На американских блогах, в частности на Tumblr’е, многие выкладывают такие кото колготки, хотя в Америке в интернет-магазинах они стоят уже примерно 17 баксов. У нас вероятно еще дороже, с английского языка на русский такие кото колготки переводятся со словом "поддельные". Но пугаться не надо, просто имеется в виду, что это псевдочулки. В реальности это обычные колготки, плотность черной части 60 ден, прозрачной - 30 ден. На фото ниже, возможно, некоторые девушки не в колготках, а просто нанесли тату кота, сейчас любая татуировка может рассматриваться как полноценный аксессуар, тоже красиво и няшно. Кто имеет и носит такие кото колготки, фотографируем свои ноги и выкладываем фото в комментариях, мужская часть читателей будет оценивать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Свастика - символ благосостояния и счастья 03-02-2018 12:36

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Свастика - символ благосостояния и счастья


Свастика - символ благосостояния и счастья

[200x]Свастика на санскрите пишется Svastika (स्वस्तिक) и означает свасти, приветствие, пожелание удачи. Это крест с загнутыми концами (вращающийся), направленными по (卐) или против часовой стрелки (卍). Свастика — один из самых древних и широко распространённых графических символов, чаще всего связан с Солнцем, также это символ вращения вокруг неподвижного центра. Вращение, из которого возникает жизнь. Свастика использовалась многими народами мира, от индийских буддистов через Китай свастика попала в Японию. Еще в детстве свастика у меня ассоциировалась с фашизмом. Позже я разобрался, что итальянский фашизм к свастике не имеет никакого отношения, их символом является топорик в связке прутьев. Кстати, режим Бенито Муссолини был намного либеральнее, чем режим сталинской России. В XX веке немецкая свастика Hackenkreuz получила известность как символ нацизма и гитлеровской Германии и в европейской культуре устойчиво ассоциируется именно с гитлеровским режимом и идеологией. Свастику узурпировали нацисты, она стала эмблемой нацистского движения, а затем Третьего рейха. После Второй мировой войны символ свастики стал восприниматься негативно в странах Западной цивилизации в связи с использованием его нацистами, изображение свастики сейчас запрещены законом во многих странах (как впрочем и советской красной звезды, еще одного символа тоталитаризма). Но свастика была и остается позитивным символом благосостояния и счастья во многих странах, в том числе и в Японии.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Никудзяга - японское рагу 03-02-2018 12:34

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Никудзяга - японское рагу


Никудзяга - японское рагу

Все мы знаем и любим макароны по-флотски, это блюдо было заимствовано нами в начале XVIII века от выходцев из Италии, которые прибывали в Россию на кораблях через Санкт-Петербург и Одессу. В Италии макароны были главным блюдом моряков еще со времен Средневековья, они легкие, питательные и долго хранятся, а запас макарон, вяленого мяса и воды был на любом корабле. А вот в Императорском японском флоте в начале XX века придумали блюдо никудзяга (Nikujaga). В то время многие матросы страдали авитаминозом, и военный флот решил поправить их здоровье питанием, в котором было бы много овощей и мясо. Одним из блюд, придуманных на флоте, и было никудзяга - тушеный картофель и говядина с соевым соусом с сахаром, в поваренных книгах рецепт появился лет через 70 после этого. Фактически это блюдо можно назвать рагу по-японски, ведь этим французским словом мы привыкли обозначать иностранные блюда из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушёного мяса, овощей или грибов. Аналогичные блюда есть у разных этносов, наиболее известные - итальянское фрикасе, ирландское рагу и немецкий айнтопф.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Полезняшка. Японская иллюстрация 03-02-2018 12:16

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Полезняшка. Японская иллюстрация


Японская иллюстрация

Сегодня случайно на японском сайте попались прикольные японские картинки с расширением PNG и GIF, это стоковая векторная графика. Все иллюстрации могут быть использованы для скачивания бесплатно, для примера я накидал сюда с дюжину картинок, даже не заливал их на другой сервер. Чего здесь только нет - цветы, животные, золотые рыбки, крабы, цветочные иллюстрации времен года, праздников, от дня св. Валентина до Рождества, воздушных шариков, Луны, бабочек, барабанщиков тайко и прочее. Ссылка на сайт ниже.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Японский снеговик 03-02-2018 11:59

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Японский снеговик

[432x640]



На скамейке, у качели,
Бабы снежные сидели,
На обед снежки лепили,
О погоде говорили.
А на улице соседней,
Стоя в луже у катка,
Обсуждали снег последний
Два больших снеговика.
Это снежное семейство
Мы слепили во дворе,
На прогулке, с папой вместе,
Дело было в январе.
А потом – в снежки играли,
Промочили сапоги…
Дурака в снегу валяли,
Дома – ели пироги,
Пили чай и руки грели,
Говорили допоздна,
На снеговиков смотрели
Из застывшего окна.
До весны они стояли,
Зимний город охраняли
И грозили нам метлой,
Если поздно шли домой…
В марте солнце спины греет,
Ночь – короче, день – длиннее.
Стали таять нежные
Бабы белоснежные…
Мы пытались их спасти,
В холодильник отнести,
Накормить мороженым,
Сильно замороженным…
Мысль была – купить билеты
И послать снеговиков,
В Антарктиду, на край света,
До возврата холодов.
Поживут среди пингвинов,,
Покатаются на льдинах
Переждут весну и лето,
Путешествуя по свету.
Быстро время пронесется!
Не успеешь оглянуться,
Осень дождиком прольется,
И домой они вернутся!
Но пока билет искали,
Все снеговики – пропали...
За зимой тайком ушли,
Снег с собою унесли..

***

© Юлия Богодист




Японский снеговик

Есть такой анекдот: "Папа, а почему одну и ту же скульптуру из снега, состоящую из трех разновеликих шаров, с морковью вместо носа и ведром на голове, разные люди называют по-разному, одни - снежная баба, другие - снеговик?". "Так сексуальные фантазии, сынок, у всех разные". Информация к размышлению для наших депутатов в связи с их воплями о запрете пропаганды гомосексуализма. А если серьезно, то снеговик, вероятно, имеет европейские корни, да и само слово снеговик - калька с немецкого schneeman и довольно поздно попало в русский язык. На Руси же снежных баб лепили с языческих времен, и наши снежные бабы отличаются от европейского снеговика, как Санта Клаус, восходящий к образу св. Николаю, отличается от нашего языческого Деда Мороза. Но есть и общее, и на Руси и в Европе с Америкой, снеговик всегда состоит из трех шаров. Зато у японцев иной взгляд на мир, у них даже снеговик особенный - он состоит из двух шаров. На этот счет есть разные версии, про нехватку снега и малый рост японцев, но, скорее всего, японский снеговик так не похож на европейского потому, что это японская традиционная кукла-неваляшка, олицетворяющая Бодхидхарму, а проще - дарума, который всегда изображается сидящим. И японцы зимой лепят снеговика, похожего на дарума, снеговика, который сидит. Зато их юкидарума прикольный, ниже его фотографии с японских блогов, смотрим и сравниваем!


Смотреть дальше

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сакураиро - цвет японских девушек 03-02-2018 11:56

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Сакураиро - цвет японских девушек


Сакураиро - цвет японских девушек

Розовый цвет давно стал символом лесби и победно шагает по планете, без него не мыслим ни один гей-парад. Но этот же цвет является одним из основных цветов японской молодежной уличной моды, его полюбили городские Лолиты и школьницы в мини-юбках. Этот цвет в Стране восходящего солнца имеет древние корни. У японцев очень тонкое мироощущение, и каждый цвет для них обладает особым символизмом. Из древнекитайской философии японцы заимствовали концепцию Инь и Ян, где Ян - мужское начало, образ самурая, а Инь - женское начало, образ сакуры, это сочетание тайны, скромности, покорности в японском характере. Цвет сакуры у японцев называется сакураиро, это бледно розовый цвет. Вообще-то японцы используют целых два слова для различных оттенков розового, это момоиро - персиковый, ярко-розовый и сакураиро - бледно-розовый, цвет сакуры. Исторически японским девушкам соответствовал сакураиро. Это самый японский из всех японских цветов. Традиционно название этого цвета переводят на русский язык как бледно-розовый, на английский - very pale purple red, но такой перевод не совсем соответствует действительности. Русский словом розовый мы обычно считаем цвет, образующийся при смешивании красного и белого. Его еще описывают как светло-красный, но точнее будет сказать, что это ненасыщенный красный цвет, причём чаще всего с примесью пурпурного. Хотя розовый цвет считается оттенком красного, на самом деле большинство вариаций розового лежит между красным, белым и пурпурным цветами. Несмотря на широкое употребление этого слова, точный оттенок установить трудно. В английском языке используется целых два слова для различных оттенков розового - Rose для более красного оттенка и Pink - маргаритковый оттенок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сайгё - поэт и монах 03-02-2018 11:47

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Сайгё - поэт и монах

[437x640]

Времена года. Весна

Сложил в первое утро весны

***
Окончился год.
Заснул я в тоске ожиданья,
Мне снилось всю ночь:
"Весна пришла". А наутро
Сбылся мой вещий сон.

***
Зубцы дальних гор
Подернулись легкой дымкой.
Весть подают:
Вот он, настал наконец
Первый весенний рассвет.

***
Замкнутый между скал,
Начал подтаивать лед
В это весеннее утро,
Вода, пробиваясь сквозь мох,
Ощупью ищет дорогу.

***
© Сайгё




Сайгё - поэт и монах

Считается, что для японцев Басё - все равно как для русских Пушкин. Хотя одним Басё японская литература не исчерпывается, конечно. Есть мнение, что величайший поэт и дзенский мастер Рёкан Тайгу по масштабу таланта и глубине философской мысли был выше Басё. Но кроме двух этих вершин японской литературы были и другие имена, и одно из них - Сайгё (Saigyō Hōshi), один из известнейших и популярнейших создателей танка. Уже при жизни Сайге был окружен великой славой, в дальнейшем она все продолжала расти. Книга его стихов "Горная хижина" была введена в круг чтения, обязательный для каждого культурного человека, а лучшие поэты Японии восхищались творчеством Сайге и изучали его. В их числе были Басе, Бусон и Рёкан. О Сайге уже вскоре после его смерти стали создавать легенды, а художники изображали его странствия на свитках картин. Пятьдесят лет Сайге был буддийским монахом. По слухам, он не пользовался особой славой как знаток священного писания и религиозный учитель. Его буддистские стихи не дидактичны, мир для Сайге полон грустной прелести и обаяния, он не в силах отринуть прекрасное. Поэзия его кристально ясна и проста, но вмещает в себе сложнейший мир мыслей и чувств. Буддийский монах, он был влюблен в красоту природы до одержимости. Он по происхождению был воином, но ненавидел войну. Он певец печали, сумерек и одиночества, стремился к спокойному созерцанию. Конечно, Сайге не был безродным нищим монахом и даже высшие феодалы принимали его с почетом.


Смотреть дальше

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куклы в стране чудес 03-02-2018 11:42

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Куклы в стране чудес


Куклы в стране чудес

Выше на картинке слева направо - Yume, Yomi и Mei-chan, эти куклы зафолловили меня вчера на тумблере, в личной переписке я сразу стал выяснять, кто из них девочка, а кто - мальчик. Оказалось не как я предположил, а с точностью до наоборот. Yume и Yomi - мальчики, а Mei-chan - девочка. У них на Tumblr´е объединенный совместный аккаунт, где выкладываются фотосессии кукол, любимые кошары и происходит знакомство с другими BJD - авторами. BJD - шарнирные куклы, сделанные из полиуретана, они могут принять почти любую человеческую позу, благодаря встроенным в шею, плечи, локти, торс, бёдра и колени шарнирам. Все части тела держатся вместе за счёт резиновых шнуров, спрятанных внутри и дающих нужное натяжение, когда кукле придают какую-либо позу. В какой-то мере это всегда дизайнерская кукла, в мире много фанатов и поклонников таких кукол. Теперь об авторах блога. Yume - 21-летний парень с голубыми глазами, родом из Сеула, Корея. Его настоящее имя Dod Homme Ducan. Он немного высокомерный, ненавидит мачо, любит пирсинг и тату. Одежду предпочитает золотого, черного и/или серебристого цветов. Еще Yume любит японским кино и драмы, читает, кроме Харуки Мураками, книги про вампиров и ведьм. Ему нравятся лето и розы. В центре черная куколка с красными глазами - это Yomi, его настоящее имя Dollove Brian. Имя Yomi означает ад или сторона тьмы, но этот очаровательный парень с длинными ногами очень добрый, просто он любит темные вещи. Родом Yomi из Китая, ему нравится делать много вещей, как скалолазание или просто прогулка. Любит тоже розы, но весной, а еще горячий чай с медом и жасмином, рок-музыку. Ненавидит васаби, баклажаны, храп, скуку и когда люди лгут. Третья куколка - Мэй-чан, это девушка по имени Littlefee Ante, она родилась в Корее, но выросла в Великобритании. Любит балет, красиво одеваться в стиле Лолиты, пастельные цвета. Очень нравится сладкое, любит кексы, чупа-чупс, моти, мороженое и все, где есть сахар. Мэй-чан нравится смотреть фотографии готической Лолиты из Библии Соби-Роуз, еще она любит петь, даже хотела стать знаменитой певицей. Вот такой получился рекламный буклет моих друзей по сервису Tumblr, осталось только дать ссылку на их блог - Dolls In Wonderland, а ниже смотрим на их BJD-куклы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Фукуроу - японская сова 03-02-2018 11:18

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Фукуроу - японская сова

[448x640]



***

С неба льется лунный свет.
Спряталась в тени кумирни
Ослепленная сова.

© Дзёсо

***

Эй, сова,
Гляди веселее. Льется
Весенний дождь.

© Исса

***

Туманится диск луны...
Два круга мерцают в тени ветвей:
филин в мутных очках.

© Кикаку

***






Фукуроу - японская сова

Считается, что ведьма часто имеет рядом с собой существо, которое не просто является домашним животным, но еще и близким другом и компаньоном, обычно это кошка, жаба, собака или крыса, но чаще всего, это сова, которая присутствует на всех шабашах ведьм. Вероятно, это обстоятельство послужило Джоан Роулинг источником идеи сделать сов почтальонами в магическом мире школы Хогвартс. По молодости лет будущая писательница служила в правозащитной организации "Международная амнистия" (Amnesty International), где вместо изучения проблемам соблюдения прав человека просиживала в кафе, где вынашивала идеи своих романов. Когда книги о Гарри Поттере разошлись по всему миру, сова стала культовой птицей во многих странах, что резко уменьшило популяцию сов на радость бюрократам из WWF - Всемирного фонда дикой природы, тем пришлось срочно осваивать миллионы долларов на восстановление их численности, ведь поклонники юного волшебника стремились заполучить пернатое создание к себе домой или, на худой конец, обзавестись их чучелом. Книги Джоан Роулинг весьма популярны и в Японии, но истребление сов обошло стороной Страну восходящего солнца, их популяции не пострадали, всего на архипелаге обитает около 10 видов совообразных.


Смотреть дальше

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Инари - японская богиня плодородия 03-02-2018 11:15

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Инари - японская богиня плодородия


Инари - японская богиня плодородия

Инари (Inari Okami) - богиня плодородия и исцеления в японском пантеоне синто, она является так же покровителем воинов и кузнецов, актеров и проституток, пожарных и рыбаков. Инари известна еще как ками удачи, изменения, преобразования и границ, она выступает и как покровитель торговли. Официально поклонение ей в Японии началось в 711 году, но ученые полагают, что это случилось за много веков до этого. Ее первым местом поклонения были горы Инари, которые являются самым южным пиком цепочки Хигасияма на востоке Киото. Они состоят из трех мягко округлых пиков, которые поднимаются на 700 метров над уровнем моря и покрыты густыми кедровыми лесами. Сегодня более чем одной трети всех синтоистских святилищ в Японии посвящены богине Инари, это примерно 32 тысячи храмов, больше, чем любому другому божеству синто. Поклоняются ей даже в буддийских храмах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Инари фетиш< БОГИНЯ В ЯПОНСКОМ ПАНТЕОНЕ 03-02-2018 11:10

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Инари фетиш


Инари фетиш

Инари это увлекательная богиня в японском пантеоне синто и у нее замечательные отношения с лисой в японской культуре. Ее полное имя Inari-M'yogin и она богиня плодородия, риса и дух дождя. Говорят, Инари прибыла на Японский архипелаг, спустившись с небес на спине белой лисы. По-японски лиса называется кицунэ, она тесно связана с богиней. Лисы не становятся белыми, пока они не очень старые и поэтому эта лиса, как считается, имеет возраст по крайней мере тысячу лет, следовательно, она очень мудрая и владеет магическими знаниями. Главная среди них - способность принять форму человека, кицунэ обычно принимают облик обольстительной красавицы, симпатичной молодой девушки. Здесь на фото все наоборот, молодые девушки принимают образ лисы, образ очень яркий и симпатичный, здесь есть оригинальность, загадочность, сексапильность, непредсказуемость и энергетика. Смотрим и оцениваем.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тэндзин - бог науки, поэзии и каллиграфии 03-02-2018 11:05

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Тэндзин - бог науки, поэзии и каллиграфии

[393x640]



***

Аромат расцветающей сливы
Льют влажные от слез рукава,
И, сквозь кровлю сочась,
Лунный свет так горит на них,
Словно спорит с благоуханьем!

© Фудзивара-но Садаиэ
***

Сливы весенний цвет
Дарит свой аромат человеку...
Тому, кто ветку сломал.

© Тиё
 
***

В руке - ветка сливы.
Я поздравляю людей
С Новым Годом.

© Сики

***

Сливы аромат!
От лачужки нищего
Глаз не отвести.

© Кикаку

***

Ветки слив в цвету!
Сноп лучей луна бросает:
"Эту укради!"

© Исса

***

Зимняя слива.
Корявые пальцы к ветке
Тянет старик

© Бусон

***

Зеленую сливу
Красавица надкусила-
Нахмурила брови.

© Бусон

***
 
Приснился мне цветок душистой сливы
И мне сказал доверчиво во сне:
Считаюсь я цветком
Столичным и красивым,
Так дай же плавать мне в вине!

© Яманоуэ-но Окура

***
 
Цветы душистых слив, что опадают
Во множестве весной в моем саду, -
Как будто небеса сперва взлетают
И наземь падают, как белый снег…

© Отомо Якамоти

***

Я не могу найти цветов расцветшей сливы,
Что другу показать хотела я:
Здесь выпал снег -
И я узнать не в силах,
Где сливы тут, где снега белизна?

© Ямабэ-но Акахито

***

Благоуханьем сливовых цветов
Наполнена небес далекая вышина,
И вешней ночи ясная луна
То заблестит,
То скроется за дымкой...

© Фудзивара-но Садаиэ

***

на ветки сливы
соловушка вернулся
весна настала
и он не умолкает
пусть даже снег кружится

© Неизвестный автор

***

Должно быть, друзья
Боятся, что снег не растаял,
Зайти не спешат,
А слива у хижины горной
Белеет не снегом - цветами.

© Кагава Кагэки

***
Соперничая с белизною снега,
Упавшего с небесной высоты,
У дома моего
На ветке сливы зимней
Цветут сегодня белые цветы!

© Отомо Якамоти
 
***

Как будто отголоски дальней бури,
Что с цвета слив сорвала лепестки,
Так слухи о тебе…
И вот люблю я снова,
И счастлив я, и больше нет тоски!

© Отомо Якамоти

***

Где же ты, кукушка?
Вспомни, сливы начали цвести,
Лишь весна дохнула.

© Басё

***

Ворон-скиталец, взгляни!
Где гнездо твоё старое?
Всюду сливы в цвету.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Каппа - японский водяной 03-02-2018 11:01

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Каппа - японский водяной


Каппа - японский водяной

Вверху - работа японского художника Тосио Саэки (Toshio Saeki), справа от девушки, сидящей перед зеркалом, изображен японский водяной каппа. Его имя и внешность варьируется от региона к региону, кроме каппа (Kappa, 河童) это существо иногда называют Kawataro ( 川太郎), Komahiki или Kawako ( 川子), а его внешний вид весьма специфичен, это нечто среднее между лягушкой и черепахой - лягушачья кожа, вместо носа - клюв, пальцы на руках и ногах соединены плавательными перепонками, на голове короткая шерсть. На макушке у каппы имеется углубление в форме овального блюдца, которое всегда должно быть заполнено водой, иначе он умрёт. Это же блюдце даёт ему сверхъестественную власть. Иногда каппа изображается с похожим на черепаший панцирем на спине. Происхождение каппа неясно, некоторые японские этнографы считают, что они принадлежат к классу приходящих божеств ками и являются разновидностью ёкай (yōkai) - японских сверхъестественных существ. Классификация ёкаев очень запутана, но в японской мифологии часто упоминаются животные, обладающие волшебной силой. Согласно легендам, большинство из них обладает антропоморфными чертами или умеет обращаться в людей, это енотовидные собаки тануки, лисы кицунэ, змеи хэби, барсуки мудзина, кошки нэко, волки оками, собаки инугами, вороны тэнгу, пауки цутигумо и другие. Вот и лягушка-черепаха каппа входит в этот ряд, размерам это существо с ребенка, а цвет варьирует от зеленого к желтому и синему. Считается, что это ками воды, божество синто пантеона, обитает в озерах, прудах, родниках и колодцах. С введением буддизма синтоистские ками воды начинают медленно поглощать буддийские атрибуты. Ками воды, соединившись с атрибутикой буддизма, превратились в каппа. За последние пятьдесят лет многие реки и каналы исчезают, поэтому численность каппa постоянно снижается на радость зеленым из Greenpeace, те спешат освоить десятки миллионы йен, бюрократы - они и в Японии бюрократы.


Смотреть дальше

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тема "Змея и секс" в творчестве художника Тосио Саэки 03-02-2018 10:55

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Тема "Змея и секс" в творчестве художника Тосио Саэки


Тема "Змея и секс" в творчестве художника Тосио Саэки

[показать]Я уже как-то пытался раскрыть тему змеи в японском искусстве, благо был подходящий повод: наступал год Змеи по японскому календарю. В преддверии этого события я собрал небольшую коллекцию изображений змеи в гравюре укие-э, которую и выложил в дневнике и на сайте. В Японии змея является атрибутом бога грома и грозы Сусаноо. Общеизвестна история, когда Сусаноо выхватывает свой меч и разрубает змея на куски, а в одном из его хвостов он находит меч, который до сих пор символизирует императорскую власть и хранится в храме. И сейчас в синтоистских храмах змея считается посланницей богов, хранительницей воды и погоды, она же оберегает людей от пожаров и чумы. В знак поклонения перед этим священным животным в Японии исполняют ритуальный танец змеи. В синто считается, что змея обладает сильной мистической силой, являются символом плодородия, неудержимой страсти и стихийных природных явлении, олицетворяет связь между миром смертных и вечной жизнью. Змея по-японски называется хэби (Hebi), на архипелаге два вида ядовитых змей Dokuja (毒蛇), один называется мамуси (mamushi, 蝮), а другой хабу (habu, 波布), оба вида - разновидности гадюк. Хабу (Trimeresurus flavoviridis) достигает 1,5 м в длину, обитает на архипелаге Рюкю, который довольно поздно вошел в состав собственно Японии и, вероятно, поэтому не встречается на японских гравюрах. Зато японский подвид щитомордника мамуси довольно широко распространен на Японском архипелаге, он бывает разных расцветок - от красно-коричневой до бледно-серого и желто-коричневого, этот вид в основном и изображен на японских гравюрах. Тема змеи нашла отражение и в творчестве японского художника Тосио Саэки (Toshio Saeki), которого часто относят к японскому направлению в живописи Erotic Art. Тосио Саэки - один из моих любимейших художников, вырос он в городе Осака, учился живописи еще в школе, а после ее окончания обучался на графического дизайнера. Затем недолго работал в рекламной компании, но не любил эту работу. Затем художник переехал в Токио, где начал создавать свои иллюстрации на эротическую тему. Художник известен своими картинами и рисунками с упором на эротику, насилие и извращение. Он опубликовал множество книг, его работы показывались в галереях по всему миру. Японский мастер эротических иллюстраций Тосио Саэки пожирает мир своими безумными образами. Он является крестным отцом японской эротики, чьи фантазии опережают всех остальных. На протяжении десятилетий его искусство кровавых сцен ненасытной похоти является вечным источником увлечения любителей аниме и манги, иллюстрации Тосио Саэки оказали влияние на становление стиля многих японских художников. Его работы вызывают изумление и восторг, отвращение и восхищение, они не дают зрителю остаться равнодушным. Тосио Саэки всегда рисует образы, наполненные сексом и смертью, художник изображают мужчин и женщин, а также демонов, животных, трупы, кровавые сцены. Его работы получали неоднократно предупреждения от правительства Японии, хотя они никогда не была официально запрещены. Художник воспринимает себя как продолжатель традиций художников в жанре Сюнга. Это и перекличка с работами Хокусая на тему секса девушек с осьминогом, вероятно, отсюда и тема совокупления девушек и змеи, это эволюция традиций японской школы живописи, коллективное бессознательное японского народа, если вспомнить Зигмунда Фрейда. Смотрим подборку работ художника, моралисты и ханжи отдыхают.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Окономияки - японские блины 03-02-2018 10:51

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Окономияки - японские блины


Окономияки - японские блины

Сегодня у нас начинается Масленица, традиция ее проведения восходит к языческим обычаям, с проводами зимы и встречей весны. Самый главный символ нашей Масленицы - ароматные и пышные русские блины, без них немыслим этот праздник. У японцев тоже есть праздник, аналог нашей Масленицы, называется он Сецубун, и есть блюдо, аналогичное русским блинам, под названием окономияки (Okonomiyaki). Японские блины представляют собою два блинчика, между которыми находится то, что русские зовут припеком, то есть начинка. В Японии в качестве начинки добавляют пасту из красной фасоли. Фактически окономияки больше похожи на итальянскую пиццу, чем на русские блины. Это жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов - обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом. Жарят окономияки на горячей металлической плите под названием теппан. В некоторых ресторанах подают уже готовые блины с добавками по вашему вкусу, в других посетитель печет блины сам, на стоящей в центре стола жаровне. Плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные окономияки сами. Как только блин будет обжарен с обеих сторон, его кладут в тарелку и посыпают сверху приправой на выбор. Приправой могут быть, по желанию, креветки, каракатица, нашинкованная капуста или мелко нарубленная свинина. В ход также идут сушеные водоросли, нарезанная тонкими лепестками сушеная рыба, различные соусы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Путь самурая или Банзай,Тиунэ Сугихара! 03-02-2018 10:48

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Путь самурая или Банзай,Тиунэ Сугихара!

Памяти художников - жертв Холокоста [392x640]


***

Я знал ли их?
Бывал ли в мастерских,
чтоб разглядеть вблизи картины их?
Не знал... Не видел...
И теперь, виня,
они хватают за руки меня,
из лет моих, из солнечного дня
зовут и тащат в черноту могил
и гневно вопрошают:
- Где ты был,
когда обрушился девятый вал?
А я шепчу:
- Я спасся.... Я бежал...
А их, замученных, везли туда,
где танцевала на костях беда,
где жгли картины,
и клубился дым
над крематорием, над пеплом их седым...
Я вижу:
без суда на Страшный суд
потомки Дюрера и Кранаха ведут
вас, младших братьев Модильяни, Писарро...
Пылают кисти... Сломано перо....
Чтоб ваши руки не могли запечатлеть,
как на балу огня плясала смерть.

***

© Марк Шагал




Путь самурая или Банзай, Тиунэ Сугихара!

Тема войны и Холокоста присутствует во многих стихах замечательного художника и поэта Марка Шагала, это "Виленская синагога", "В Лиссабоне перед отплытием", "Я сын твой". Но особенно пронзительны строки маленькой поэмы-реквиема "Памяти художников - жертв Холокоста", написанной Марком Шагалом в 1950 году, фрагмент в переводе с идиша Давидом Симоновича я выложил выше. Холокост - греческое слово, сами евреи говорят Шоа, но смысл один - уничтожение нацистским режимом Германии этнических евреев Европы. Преследование и массовое уничтожение этнических евреев, живших в Германии и на оккупированных немцами территориях во время Второй мировой войны, привело к гибели примерно 6 миллионов евреев. Геноцид еврейского этноса нацистами воспринимался в разных странах по-разному. Когда начались погромы евреев в Германии, еврейские беженцы пытались укрыться во многих странах, но их, например, отказались впускать власти СССР и США. Антисемитизм был в коммунистической России не только бытовой, но и на государственном уровне, в советское время, например, замалчивался сам факт Холокоста, на месте Бабьего Яра в Киеве, где было расстреляно порядка 150 тысяч евреев, никогда не упоминалось, что это были евреи, на обелиске было обезличено написано, что это советские граждане. Конечно, там были уничтожены не только евреи, в Бабьем Яру расстреливали и цыган, и повстанцев украинского освободительного движения, и советских военнопленных. Но, по словам писателя Виктора Некрасова, немцы уничтожали многих, но только евреи были расстреляны здесь лишь за то, что они были евреями.


Смотреть дальше

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сакура в цвету 03-02-2018 10:45

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Сакура в цвету


Сакура в цвету



Мало кого коты и кошки оставляют равнодушным, как и вид цветущей сакуры. Фотография же нэко на фоне розовых лепестков сакуры вообще вызывает умиление. Недавно вся страна отметила день кошек, случилось это 22 февраля. В этот день на календаре красуются три двойки 2.22 , по-японски это звучит как ни, ни, ни. Дата созвучна с кошачим нян-нян-нян, это японский вариант мяу-мяу, поэтому было принято решение праздновать день кошек 22 февраля. Кстати, день собак японцы отмечают 1 ноября, если прочитать дату 1.11 по-английски, но на японский манер, то получится ван-ван-ван, что соответствует гаф-гаф-гаф. Отвлекся немного. Сейчас в Японии сезон цветения сакуры, начался он в Токио 16 марта, на 15 дней раньше, чем в прошлом году. В этот день первые пять бутонов сакуры раскрылись на специальном (контрольном) дереве в токийском храме Ясукуни, что означает начало цветения вишни в японской столице, это самое раннее за всю историю наблюдений начало цветения сакуры в Токио. Цветы сакуры распускаются прежде, чем на дереве появятся листья, и поэтому кажется, что множество нежных соцветий облепили голое мертвое дерево. Вот почему цветение сакуры и ассоциируется с возрождением. Столь раннее начало цветения вносит свои коррективы в планы токийцев, которые с конца февраля выбирают места в городских парках, где можно с семьей, друзьями и сослуживцами полюбоваться пышным нежно-розовым цветением вишневых деревьев. Начало цветения и полный расцвет и опадание лепестков отделяет всего около недели. Поэтому для любования сакурой чаще всего выбирают единственные выходные, выпадающие на это время. У японцев много песен о сакуре, в честь начала сезона ее цветения в этом году выкладываю в плеере выше песню Алан (Alan) под названием "Sakura Modern".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Белоснежный купол Фудзи 03-02-2018 10:42

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Белоснежный купол Фудзи

Белоснежный купол Фудзи [427x640]



Я на берег морской
вышел к бухте, что Таго зовется,
и увидел вдали
белый купол Фудзи-горы —
будто снег лежит в небесах...


© Ямабэ Акахито, поэт 8 века

***

Это божество, что взирает на Японию,
на Ямато, Страну восходящего солнца,—
Это ее священное сокровище и слава.
Без устали можем мы любоваться
дивным видом Фудзи из Суруги.

© Неизвестный поэт, период Нара

***

Как поведать о ней
тем, кто в жизни не видывал Фудзи?
Разве образ один
передаст всю красу вершины,
что меняется с каждым мигом?..

© Датэ Масамунэ, полководец

***

И в безоблачный день,
и в пасмурную погоду
вековечной красой,
неизменной отрадой взору
предстает священная Фудзи!

© Неизвестный поэт

***

Хижина моя
приютилась у берега моря
в тени старой сосны —
и вершина снежная Фудзи
над застрехой моей повисла...


© Ота Докана, полководец, XV век

***





Белоснежный купол Фудзи

В рамках своего имперского сознания мы покоряли не только соседние народы, но и природу - от поворота сибирских рек в советский период нашей истории до передвижки часовой стрелки в путинское время. "Мы не можем ждать милостей от природы, взять их у нее - наша задача", эти слова Ивана Мичурина были руководством к действию, а соответствующие ценности закладывались в умы людей многих поколений россиян. Сама идея покорения природы вытекает из эллинистических учений, согласно которым земля призвана служить человеку, сходную концепцию предлагает и христианство. Японцы не были христианами, а синто и буддизм никогда не выдвигали учений, имевших целью поставить природу на службу корыстным интересам человека. Для японцев природа не выступала в качестве злобного и немилосердного врага, которого необходимо привести к повиновению. Японцы не рассматривали природу как своего противника, но всегда учились видеть в природе верного друга и союзника, достойного уважения и доверия, несмотря на частые землетрясения и разрушительные цунами, от которых страдает Японский архипелаг. У японцев врожденное чувство прекрасного, а идея покорения природы никогда не привлекала жителей Восходящего солнца. Своей любовью к природе японцы обязаны прежде всего горе Фудзи, горделиво возносящей белоснежный купол над главным островом архипелага. Красота Фудзи вызывает не только эстетическое наслаждение от созерцания художественного совершенства, но и наполняет японцев духовной чистотой и влечет к возвышенным помыслам. Японцы испокон веков отправлялись в паломничество к вершине Фудзи, но не с целью покорить ее, а с желанием проникнуться ее величавой красотой и встретить восход солнца.


Смотреть дальше

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мэнти кацу - японские котлеты 03-02-2018 10:36

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Мэнти кацу - японские котлеты


Мэнти кацу - японские котлеты

Мэнти кацу (Menchi katsu) - панированные и обжаренные во фритюре котлеты из фарша. Обычно это говяжий фарш, но делают так же из свинины, или свино-говяжий фарш. К фаршу добавляют лук, прожаренный во фритюре в корочке из хлебных крошек. Слово мэнти происходит от английского “минст”, что значит рубленый, Мясной фарш смешивают с рубленым луком, солью и перцем, и из него делают котлетки. Мука наносится на обе стороны мэнти кацу, затем их покрывают взбитыми яйцами, а в дальнейшем добавляют хлебные крошки и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Панировочные сухари специально обезвоживают, они имеют более грубую текстуру, чем хлебные крошки. Японские котлеты подается с японским вустерширским соусом или соусом тонкацу (это вариант вустерширского соуса, загущенного фруктовым и овощным пюре) и нарезанной капустой. История японских котлет следующая.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии