efachka.ru/post354627238/

спасибо буду печь по этому рецепту

liveinternet.ru/users/49063...330606107/

очень симпатичные модели

Шота РУСТАВЕЛИ наша любовь и гордость

Илюстрации поэмы также прекрасны их автор известный художник Серго Кобуладзе

liveinternet.ru/community/e...354380354/

блаодарю за пост хочу высказаться его профессия дала нам возможность узнать замечательного Человека

Это цитата сообщения ивери Оригинальное сообщение

цитаты о нас

Надо знать ВСЕМ спасибо

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Джутовая филигрань. Шкатулка и светильник от Веры Пушиной.

Джутовая филигрань. Шкатулка и светильник.

Читать далее...

Истинной родиной сала является вовсе не Украина, и даже не Россия (ну по крайней мере пока еще ученые типа Чудинова не нашли рецепты приготовления сала из трицератопсов, писанные кириллицей еще в мезозое). Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях. А прикиньте, сколько этим итальянцам надо было того мрамора на все эти статуи, дворцы и колоннады. Та

Это цитата сообщения KnitingHobbi Оригинальное сообщение

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

[381x507]


1.
[700x460]

2.
[700x522]

3.
[700x433]

4.
[700x518]

5.
[595x322]

6.
[700x468]

7.
[700x475]

8.
[700x382]

9.
[700x378]

10.
[619x700]

11.
[570x679]

12.
[558x635]

13.
[547x700]

14.
[564x667]

15.
[700x598]

16.
[365x700]

17.
[393x700]

18.
Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гостевой дом в драконьем стиле

На популярном туристическом острове Чеджу (Jeju, Южная Корея) относительно недавно появился монохромный гостевой дом с красной вертикальной полосой на фасаде. Этот яркий акцент стал олицетворением мотива «дракона», который так популярен среди восточных жителей.

[700x466]

далее

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Лимонный ликер - Limoncello

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как ухаживать за кожей стоп, убрать мозоли?

[300x240]

Знаете ли Вы, сколько шагов делаете ежедневно по дому, улице и на прогулках. И каждый из них является, в первую очередь, нагрузкой на стопы. В этой статье мы расскажем Вам о том, как ухаживать за своими стопами при помощи рецептов, которые сможет приготовить каждый, не выходя из собственного дома. Все приведённые ниже средства полностью безопасны и подходят для регулярного применения.

Уход за ступнями и кожей ног - эффективные рецепты

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как промывать рис

Рис промывать надо обязательно. Любой, даже тот, который кажется абсолютно чистым. Возьмите любимый домохозяйками пропаренный рис, тот самый, который они считают чистым. Залейте его водой, пополоскайте в воде, да и попробуйте эту воду на вкус. Гадость? То-то же, а вы готовить его не промывая. Да и запахи всякие, не удивлюсь, если и химикаты. В общем - промывать.

Как только рис попадает в воду, он стремительно начинает её впитывать. Со временем происходит насыщение и скорость впитывания воды падает. У мягких сортов риса насыщение может наступить через тридцать минут, у твёрдых (дев-зира, басмати итп) - примерно через два часа. При этом есть одна особенность - тёплую воду рис впитывает больше, и это хорошо. Почему? Да потому, что будучи напоенным водой рис меньше впитает масла и блюдо из него получится легче. Что произойдёт, если рис излишне долго останется в воде, замачиваясь? Он станет более хрупким, сварится быстрее и, может быть, настолько быстро, что вы просто не успеете справится с ним - он окажется переваренным ещё до момента вскипания воды. Поэтому всегда надо оценивать твёрдость риса при подборе времени замачивания, а это приходит с некоторым опытом.

Но вернёмся к замачиванию. Мы понимаем, что вода, которую впитывает рис, имеет свой вкус. Если мы замочим водой из под крана, то и рис будет иметь отчётливый оттенок этого вкуса, это проявляется в блюдах из риса даже явственнее, чем в чае. Если прежде чем замачивать мы станем промывать рис, то первая вода, которую он впитает будет из под крана. Хорошо это? Нет, это плохо. Поэтому, в случае если мы имеем дело с хорошим рисом, мы сначала должны его замочить ХОРОШЕЙ, ТЁПЛОЙ и как следует ПОДСОЛЕНОЙ ВОДОЙ. На килограмм риса у вас уйдёт не более трёх литров воды. Так не пожалейте двадцати рублей, купите вкусную питьевую воду для этого! Насколько тёплой должна быть вода? Не горячее, чем температура, при которой крахмал сворачивается. Кажется, это 62С... Насколько солёной должна быть вода и почему? 2 столовые ложки соли на три литра воды и килограмм риса. Этого количества соли будет достаточно, чтобы рис взял сколько ему необходимо на этом этапе, а лишнего он не возьмёт - не беспокойтесь.
Но если рис имеет явные посторонние запахи, то первую мутную воду надо слить и залить рис второй водой, в которой рис и станем замачивать.
Когда рис напьётся воды начинайте его промывать. Для промывания килограмма риса понадобится хотя бы пятилитровая посудина, желательно с закругленным дном, вроде тазика. Не могу я от вас требовать тридцати-сорока литров отстоенной воды комнатной температуры, понимаю, что это почти невозможно. Но надо понимать, что совсем холодная вода, буквально ледяная, для промывки риса не подходит. Рис потрескается от такой воды на раз. Что делать? Как крайний компромисс, учитывая, что рис у нас уже напоен и впитывает воду не так быстро, как в начале процесса, можно промыть под краном. Отрегулируйте смеситель так, чтобы вода была приятной для руки температуры, но не увлекайтесь горячей водой - она ведь вовсе не питьевая, а техническая, как правило. Как хороший вариант, набирайте воду из под крана порциями в отдельную посуду, разбавляя горячей водой из чайника до нужной температуры и этой водой промывайте рис.
Как его промывать? Залейте рис водой, литров четырёх хватит. Руки пропустите под низ риса и приподнимайте его в тазике, взмучивая воду. Не трите рис между ладонями, замоченный в солёной воде рис легко отдаёт пудру, промоется всё и без протирания, обойдётся дело без мочалок. Слейте воду и повторите всё сначала. Пять раз или семь, десять или двенадцать раз понадобится повторить эту процедуру - я не знаю. Это зависит от риса, понимаете? Но могу сказать вам, каким должен быть результат. Вы должны получить рис, лежащий в воде, которую детям пить можно, вода должна оставаться кристально чистой. Пусть в воде и остаётся рис до самой закладки. Но уже не сликшом долго, хорошо? Да вам времени-то понадобится только чтобы зирвак на вкус исправить да огонь поярче развести.

Сталик

liveinternet.ru/users/31661...352664979/

лучшее время провождение за чашкой КОФЕ !

хочу общаться с интересными людьми увлекаюсь рукоделием интересуюсь исскуством литературой