• Авторизация


Пицца с копченой колбасой 14-01-2016 08:41


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • копченая колбаса — 200 гр.
  • готовый корж для пиццы (замороженный полуфабрикат) — 1 шт.
  • сладкий перец — 1 -2 шт.
  • помидры — 1 — 2 шт.
  • соленый огурец — 1 шт.
  • маслины — 10 шт.
  • твердый сыр — 70 гр.
  • майонез
  • кетчуп
  • растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На противень выстелить пергамент для запекания, смазать его растительным маслом. Готовый корж для пиццы разморозить следуя инструкции на упаковке. Если вы не нашли такой корж, используйте в приготовлении готовое дрожжевое тесто, которое можно купить в кулинарии, либо приготовьте тесто самостоятельно. Корж для пиццы выложить на противень. В равных пропорциях на корж выложить немного кетчупа и майонеза. Перемешать и распределить равномерным слоем на корже. Сыр натереть на крупной терке. 2/3 части сыра выложить на корж. Далее выложить слой соленных огурцов, предварительно порезанных тонкой соломкой. Помидоры помыть, нарезать полукольцами и выложить следующим слоем на пиццу. Перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полукольцами и выложить на пиццу. Копченую колбасу тонко нарезать пластинками (соломкой или кубиками) и выложить следующим слоем. Посыпать пиццу оставшимся сыром. Маслины разрезать на половинки и выложить последним слоем на пиццу. Выпекать пиццу с копченой колбасой в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ с квашеной капустой 14-01-2016 08:33


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3,5 л говяжьего бульона
  • 400 г квашеной капусты
  • 2 средние свеклы
  • 5 средних картофелин
  • 2 средние морковки
  • 2 средние луковицы
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • сахар
  • оливковое масло
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Для подачи:

  • 1 пучок укропа

Для подачи:

  • 5 зубчиков чеснока
  • 150 г соленого сала
  • сметана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите и мелко нарежьте лук. Половину лука положите в толстостенную кастрюлю или сотейник и обжарьте с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте квашеную капусту и тушите на среднем огне 1,5 ч.

Шаг 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Огуречный суп с зеленой фасолью и креветкам 14-01-2016 08:26


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г сырых креветок с головой
  • 2 больших свежих огурца
  • 300 г зеленой фасоли
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 1 сладкий желтый перец
  • 1 небольшая луковица
  • 1 маленький пучок зеленого базилика
  • 125 г натурального йогурта
  • 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • соль, свежемолотый черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки очистите от панцирей и голов (сохраните их), надрежьте вдоль по спинке и удалите темную кишечную вену. У базилика снимите листья со стеблей, стебли также сохраните.

Шаг 2

Панцири и головы промойте и выложите на противень. Поставьте противень под сильно разогретый гриль до покраснения, примерно на 7 мин. Затем переложите панцири и головы в кастрюлю, залейте 1 л холодной питьевой воды (хорошей питьевой), добавьте разрезанную пополам луковицу и стебли базилика, доведите до кипения, посолите и варите 20 мин.

Шаг 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман 14-01-2016 08:24


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 л мясного бульона
  • 500 г мякоти баранины из задней ноги
  • 2 сладких перца
  • 2 больших помидора
  • 1 большая луковица
  • 1 средняя зеленая редька
  • 1 головка чеснока
  • маленький пучок петрушки
  • 3–4 ст. л. растительного масла
  • соль, черный перец

Для лапши:

  • 300 г муки

Для лапши:

  • 1 большое яйцо
  • щепотка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для лапши муку просейте горкой, в центре сделайте углубление – «колодец». Разбейте туда яйцо и аккуратно влейте 150 мл холодной воды, добавьте соль. Подсыпая муку с краев, замесите крутое тесто, скатайте его в шар, накройте и дайте настояться 30 мин.

Шаг 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп солянка 14-01-2016 08:23


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • колбаса вареная "докторская" или сосиски 300 г
  • колбаса копченая 250 г
  • грудинка 300 г
  • картофель 6-7 шт.
  • огурцы маринованные 6-7 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • томатная паста - 2 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезаем картофель кубиками, заливаем водой и ставим на огонь.

Шаг 2

Нарезаем колбаску и грудинку соломкой, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Как только картофель закипит, снимаем накипь и добавляем обжаренную колбасу и мясо.

Шаг 3

Мелко нарезаем огурчики и репчатый лук, обжариваем на растительном масле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 20:20


Никогда не найдешь женщину без готового ответа, разве что она окажется без языка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 20:12


Как часто нам приходится жалеть о том, чего мы сами добивались…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 20:01


Грехи других судить Вы так усердно рвётесь, начните со своих и до чужих не доберётесь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 18:49


Любовь бежит от тех, кто гонится за нею, а тем, кто прочь бежит, кидается на шею.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 08:42


Не учите других, не старайтесь их изменить. Достаточно уже того, что вы изменитесь сами — это и будет вашим посланием.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 08:24


Тот, кто всегда продолжает учиться, навсегда остаётся ребёнком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2015 22:30


Постоянство - это всегдашняя мечта любви.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2015 22:13


Всегда кажется, что нас любят за то, что мы хороши. А не догадываемся, что любят нас оттого, что хороши те, кто нас любит.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2015 22:02


Когда любишь, то такое богатство открываешь в себе, столько нежности, ласковости, даже не верится, что так умеешь любить.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2015 21:53


Любовь не всегда слепа, и, может быть, нет ничего мучительнее, как всем сердцем любить человека, сознавая, что он недостоин любви.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2015 21:36


Любите книгу, она облегчит вам жизнь, дружески поможет разобраться в пестрой и бурной путанице мыслей, чувств, событий, она научит вас уважать человека и самих себя, она окрыляет ум и сердце чувством любви к миру, к человеку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2015 14:48


[показать] [показать] [показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытка с елочкой из ленты 27-11-2015 14:27


[622x343]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2015 14:23


[показать]Вязаные спицами пинетки. Работы Риммы
Набрать 37 петель и вязать подошву платочной вязкой бордовой нитью.
1 ряд – все лиц. 3 и все нечетные ряды – лиц. 2 ряд – кр.,1 лиц, накид, 16лиц, накид, 1лиц, накид, 16 лиц, накид, 1лиц. кр.
4 ряд – кр., 2 лиц, накид, 16 лиц, накид, 3 лиц, накид, 16 лиц, накид, 2 лиц. кр.
6 ряд – кр., 3 лиц, накид, 16 лиц, накид, 5 лиц, накид, 16 лиц, накид, 3 лиц. кр.
8 ряд – кр., 4 лиц, накид, 16 лиц, накид, 7 лиц, накид, 16 лиц, накид, 4 лиц. кр.
9 ряд – 53 лиц. петель.
Вяжем зубчики.
10 ряд – 53 лиц. белой нитью. 11 ряд – 53 изн. 12 ряд – кр., * 2 вм. накид * лиц. кр.
13 ряд – 53 изн.
14 ряд – бордовой нитью закрываем зубчики, провязывая петлю с иголки с белым пунктиком по изнанке вязки.
Затем вяжем 12 рядов платочной вязкой. Далее – мысок (22 – 9 – 22).
Вяжем, как пятку носка, пока по бокам не останется по 13 петель.
Боковые 26 петель снимаю на отдельную спицу ( все это пятка), а 9 центральных петель вяжу платочной вязкой. Предварительно по краям убавила по 1 петле.
Вяжу 28 рядов и закрываю.
Затем сгибаю пополам и пришиваю на изн. стороне.
Задняя часть.
Остальные петли на отложенной спице разворачиваю друг к другую.
К 26 петлям прибавляю 16 в. п. и вяжу хлястик и задник белой нитью.
Вяжу 12 платочных рядов. В 7-м ряду делаю дырочку для пуговки. Цвет пряжи можно менять.
Пятку и подошву надо сшивать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2015 14:15


Плетение из газет

[600x427]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии